Как сделать чучело из головы щуки? Сувенир на память: чучело из головы щуки

Подготовка к просушке

После извлечения из соли/денатурата, голову обязательно необходимо промыть. Для деликатной, но тщательной чистки от остатков раствора можно использовать мягкую зубную щетку. Все дальнейшие работы на этом этапе должны выполняться сразу же, без откладывания на потом. Иначе кожа пересушится, а чешуя начнет некрасиво топорщиться или даже облущиваться.

Подготовительный к сушке этап состоит из нескольких шагов:

1. Все места, где было удалено мясо, необходимо заполнить гипсом или вырезанным по форме пенопластом. Если используете пенопластовые вставки, аккуратно и плотно натяните на них кожу и зафиксируйте, например, при помощи булавок. Таким образом, при высыхании кожа не ссохнется, а останется в нужном состоянии. Если для заполнения будете использовать гипс, обязательно утопите в него деревянный брусок – это позволит облегчить крепление к подставке.
2. Чтобы придать чучелу более грозный вид, необходимо раскрыть и зафиксировать жаберные коробки. Добейтесь максимальной симметричности и вставьте, например, спичечные коробки или любые другие распорки.
3. Плохо держащиеся зубы необходимо зафиксировать. А после, при помощи отвертки, необходимо максимально глубоко (насколько получится) утопить десны, обнажая полную длину зубов.
4. Чтобы плавники остались в первозданном виде и не мешали в будущем креплению, необходимо зафиксировать их, в том числе и относительно самой головы. Для фиксации плавников используйте плотные куски картона – разместить их с двух сторон аккуратно расправленного плавника и зафиксировать прищепками. Альтернатива – использование вместо картона зубочисток. Затем представьте, как будет смотреться голова на подставке и насколько необходимо отвести плавники вперед. Выбирайте оптимальное положение и фиксируйте прищепками.

На этом этапе все еще не достаем распорку, которая фиксирует открытую пасть.

Почки заячьи верченые: рецепт и советы по приготовлению

Все смотрели фильм «Иван Васильевич меняет профессию». Там есть эпизод, где лже-царь принимает гостей и звучит такая фраза: «Почки заячьи верченые, икра красная, икра черная, икра заморская баклажанная». Оказывается, заячьи почки были изысканным угощением и подавались на стол царским особам. Сейчас это блюдо считается деликатесом. Отведать его можно в дорогих ресторанах. Но для охотника добыть этот субпродукт не составит проблем. Поэтому можно приготовить это лакомство и самостоятельно.

Почему их называют «верчеными»?

Заячьи почки носят такое название потому, что блюдо готовится только на вертеле над углями. Этот субпродукт нанизывают на шампур или шпажку и жарят на открытом огне. Заячьи почки по форме и размеру напоминают крупные фасолины, поэтому при пробе продукта и снятии его с шампура достаточно вилки. По вкусу блюдо напоминает куриную печень.

Рецепт верченых заячьих почек

Давайте приготовим этот деликатес по классическому рецепту. Нам понадобится:

• почки зайца – 350 г;
• молоко – 1 л;
• свиное сало слабого посола – 250 г;
• лук-севок – 200 г;
• лавровый лист – 3 шт.;
• перец черный горошком – 7 шт.;
• ягоды можжевельника – 5 шт.;
• соль – щепотка.

Алгоритм приготовления почек заячьих верченых таков:

• Субпродукт нужно очистить от пленок и промыть под водой.
• Положите их в миску, залейте прохладной водой и дайте отстояться два часа. Затем смените воду и оставьте на такое же время.
• Молоко прокипятите, бросьте в него лавровый лист. После того как жидкость остынет, выньте его.
• Залейте почки молоком и дайте настояться четыре часа. Далее откиньте их на дуршлаг и оставьте обсыхать.
• Перетираем соль с ягодами можжевельника и обмазываем полученной массой почки.
• Лук-севок очистить от шелухи.
• Свиное сало нарезать тоненькими пластинками и завернуть в них почки.
• Теперь на шампур нанизываем поочередно лук и почки.

Блюдо готовится на углях, при этом важно постоянно следить, чтобы сало не подгорело

Советы хозяйкам

Чтобы блюдо получилось действительно вкусным и сочным, нужно соблюдать несколько правил:

Чем моложе кролик, тем вкуснее и нежнее почки.
Почки обязательно нужно очищать от пленок.
Не менее важно вымачивать продукт, потому что он имеет горьковатый вкус.
Почки сами по себе суховаты, поэтому их часто готовят в сливках или сметане с высоким процентом жирности. Также можно обернуть их салом или беконом.
Нельзя приправлять их большим количеством специй. Лучше использовать только соль, иначе они потеряют вкус.
В качестве гарнира подойдут свежие овощи, несладкие каши, зелень. Идеально сочетаются с запеченными яблоками и грибами.
Для такого лакомства подходят сметанный и сырный соусы.
Также верченые заячьи почки хорошо сочетаются с белым вином.

Теперь вы знаете все об этом блюде. Удивляйте своих гостей и родных.

Чит коды

• radiation : эта волшебная фраза позволит вам установить уровень радиационного отравления в вашем организме. Например, вы гуляли в Чернобыле и вот-вот вырастите вторую голову на шее, введите “radiation 0” и все атомы радиации моментально покинут ваше тело!
• hunger : эта волшебная фраза позволит использовать секретную советскую генную модификацию
• toxic : эта фраза позволит контролировать уровень токсина в вашем теле. Например, если вы скажете “toxic 0”, чудесная сила товарища Ленина мгновенно выведет из вашего организма все антиреволюционные токсины!
• AP : эта волшебная фраза даст вам много ходов и позволит сразить врагов пролетариата за один раунд! Возможно, вам придется повторять эти слова несколько раз. Например, AP 12 даст вам 12 очков.
• KillAll: этой волшебной фразой Товарищ Ленин выражает свой гнев! Он будет использовать свои супер революционные силы, чтобы уничтожить всех людей на карте! Однако революция — это не званый обед! Ваши товарищи также будут поражены Лениным из-за того, что они не такие революционеры, как товарищ Ленин!
• AddXP : Товарищ Ленин однажды сказал: “Без революционной теории не может быть революционного движения”. Настало время изучать революционную теорию! Используйте эту фразу, чтобы вы могли стать лучшим революционером!
• AddLevel : Если вы думаете, что последний метод не помогает вам достаточно быстро на пути к славному Советскому будущему, используйте этот код, чтобы учиться быстрее!
• Teleport: произнеся этот чит, вы сможете мгновенно телепортироваться туда, куда указывает курсор с прототипом советской техники!
• Help: эта фраза выдаст список всех фраз товарища Ленина!
• UnlockCraft: теперь у вас будут все рецепты крафта, известные мудрому пролетариату!
• UnlockMap: Откройте знания первопроходцев и узнайте где находятся основные поселения в пустоши!
• Pobeda: этот чит дарует вам вершину советского машиностроения – автомобиль ГАЗ-20-СГ1! Однако этот секрет можно использовать только тогда, когда вы не в городе!
• addfuel : эта волшебная фраза позволит Родине наполнить ваш автомобиль драгоценным бензином! Нам больше не нужно нормировать топливо!
• Hero: это сделает вас героем Советской Родины! Вы становитесь идеальным Советским мужчиной/женщиной с 10 баллами для всех характеристик и +100 для всех ваших навыков!
• AddItem: производите все, что угодно.
• Items: эта волшебная фраза позволяет узнать, что может произвести последний чит-код!

Советы по изготовлению чучела своими руками

Чтобы избежать ошибок, учтите следующие полезные советы перед началом и в процессе работы:

Чучело щуки

• Вместо сухой соли можете использовать концентрированный солевой раствор.
• Основная масса слизи выделяется не на поверхности морды, а в пасти, между клыками, и в районе жабр.
• Распорки не обязательно должны быть деревянными. Можно применить любой ненужный материал из балконных закромов. Главное, чтобы он был достаточно прочен и не навредил внешнему виду чучела.
• Чтобы растопырить жаберные крышки, приладьте тонкие полоски-круги из пластиковой бутылки. Просто вставьте материал между створкой жабр и туловищем.

Детальнее о процедуре расскажет видео. Будьте готовы, что в первое время рыба будет источать характерный запах. Если работать в жилом помещении, то в нём «повиснет» специфический аромат рыбалки. В холодильнике — аналогично. Поэтому лучше всего проводить такие работы зимой в сарае, а сушить рыбу — на улице под навесом. По мере высыхания неприятное амбре улетучится.

Сушка

Чаще всего сушка осуществляется в вертикальном положении. Для этого голова надевается на подходящую по размеру пластиковую бутылку (для устойчивости она должна быть хотя бы наполовину наполнена жидкостью). В процессе сушки необходимо учитывать следующие нюансы:

• Избегайте попадания на голову прямых солнечных лучей. Они не позволят осуществить планомерное и постепенное просушивание и испортят кожу.
• Если в процессе обезвоживания использовали соль или ее раствор, то во время сушки она будет выделяться на поверхности. По мере появления белых разводов их необходимо тщательно, но аккуратно удалять (для этого пригодится мягкая зубная щетка).
• Не используйте для ускорения сушки вентиляторы, фены и другую технику. Высыхание должно происходить медленно и естественно.

Важно! Первые дни сушки от головы будет исходить стойкий и малоприятный запах. Имейте это в виду, если будете создавать чучело не в загородном доме или сарае, а в квартире.

Как сварить рыбный суп из головы и хребта щуки?

Еще один простой и вкусный вариант щучьей ухи из неиспользованных частей рыбы. Бульон удается не хуже, чем из целой тушки – наваристый, легкий и полезный. Кроме того, блюдо получается очень бюджетным.

Нужные компоненты:

• 1 голова щуки;
• 1 хребет и плавники;
• 4 клубня картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 лавровых листа;
• 1 стебель лука-порея;
• 5 горошин перца;
• 1 болгарский зеленый перец;
• соль, специи и зелень по вкусу.

Пошаговые действия:

1. Вскипятите воду, забросьте в нее луковицу, все части рыбы и лавровый лист. Варите 15-20 минут после закипания.

2. Огонь убавьте, засыпьте в бульон специи. Варите 10-15 минут.

3. Морковь порежьте мелко, а картофель кусочками покрупней. Перец и лук-порей порубите соломкой. Измельчите зелень.

4. Из готового бульона удалите лук, выложите рыбу и процедите отвар. Если на частях щуки есть мясо, то снимите его и верните в кастрюлю.

5. В бульон заложите морковь и картофель. Варите примерно 10 минут.

Добавьте лук-порей и болгарский перец, посолите. Варите до готовности овощей. Засыпьте рубленую зелень и снимайте с огня.

Уха из головы щуки – это простой, вкусный и бюджетный вариант первого блюда. Вы можете приготовить ее на костре, дома на плите и даже в мультиварке. Ингредиенты для супа вы можете брать строго по рецепту, а можете изменять их по своему усмотрению. Кстати, чтобы бульон был прозрачным, его часто делают с водкой. Готовьте, импровизируйте и пишите комментарии. Всем пока!

Источник

Глаза

В идеале лучше всего вставить глаза, приобретенные в специализированном таксидермическом или охотничьем магазине. Но если такой возможности нет, можно изготовить их самостоятельно.

Могут подойти глаза от старой детской куклы после предварительного обдирания с них краски. Линзы очков можно обточить до нужного диаметра и затем покрасить с внутренней стороны.

Самый простой способ – заполнить глазницы желтым пластилином и прилепить черную пуговку-зрачок с последующим покрытием лаком. Некоторые мастера вытачивают глаза из бруска оргстекла, другие отливают их из эпоксидной или полиэфирной смолы. Можно подобрать подходящую пуговицу в магазине фурнитуры и покрасить ее в нужный цвет.

Монтируют искусственные глаза на глину или мастику, правильно ориентируя их и не допуская перекоса.

Смотреть галерею

Щука с морковью и луком

Для приготовления подойдет собственноручно пойманная утром щука.

• щука – 1 кг;
• морковь – 2 шт;
• лук репчатый – 2 шт;
• мука – 200 г;
• масло растительное;
• приправы, соль, перец.

1. Рыбу выпотрошить и хорошо промыть. Отрезать голову, хвост и жабры.
2. Порезать на одинаковой толщины куски, чтобы равномерно пропеклись.
3. Заранее поперчить, посолить. Пусть напитаются. А пока нарезать соломкой овощи.
4. До того как запекать, можно обжарить куски рыбы на сковородке до аппетитной корочки.
5. Положить приготовленную щучку на овощи. Укрыть рыбу слоем мелко нарезанных морковки и лучка. Еще разок приправить. По желанию добавить томатную пасту.
6. Тушить в духовке минут 45 на умеренном огне. Этого достаточно. Все протомилось как надо. Отлично смотрится на блюде. А какой запах!

Косметические работы

Окончательно высохший череп хищницы немного теряет свою привлекательность. Кожа становится тусклой и блёклой, поэтому с чучелом необходимо поработать красками. Лучше всего для раскрашивания подойдёт гуашь.

• Смешав зелёную, жёлтую и белую краски подбирают идеальный цвет кожи.
• Жабры подкрашивают насыщенным красным цветом.
• Небольшое количество красноты добавляют плавникам.
• Цвет клыков и внутренне пространство пасти слегка оживляют белой краской.

Важно! Не стоит для подкрашивания выбирать слишком яркие цвета или полностью покрывать кожа толстым слоем гуаши. Голова должна выглядеть естественной, а не искусственно окрашенной.

Как сделать чучело из рыбы – что бы было чем похвастаться

Мастерская Как сделать чучело из рыбы

• Сначала отделите голову, а только потом вспарывайте живот и потрошите рыбу
• Не режьте голову сразу за жабры. Оставьте 2-3 см мяса и срез делайте под углом, так чтобы когда мы прикрутим голову к дощечке, она смотрела под углом вниз.
• Советую сразу открыть щуке рот и поставить распорку нужного размера. Потом это будет довольно тяжело сделать. Будьте осторожны и упирайте распорку в кость, а не в кожу (то место, за которое обычно цепляем весами для взвешивания)

Изготовление чучела рыбы

Я положил голову в ведро, насыпав на дно слой соли. Глаза удаляйте сразу, они все равно не сохранятся. После чего натолкайте соли везде куда выйдет: жабра, глазные впадины, рот и т.д.

Чем крупнее кристаллы соли, тем лучше, так как соль нам нужна для обезвоживания головы щуки.

Лично я держал голову в засолке порядка двух недель. Просто не было времени, чтобы ею заняться. Хотя для такой большой головы меньше 10 дней, пожалуй, никак нельзя.

Дополнительные приготовления

В то время, пока щука солилась, я выполнил некоторые приготовления для дальнейшей работы:

• Подготовил широкую дощечку, на которой будем крепить щуку во время сушки
• Старая зубная щеткадля смывания слизи и соли
• Губка, чтобы вытирать выступившую в процессе сушки соль с головы
• Пенопласт, который будет вставлен внутри чучела вместо мяса. Желательно брать жесткий пенопласт. Он понадобится для того, чтобы не дать коже во время сушки сжаться в комок. На моем примере этого нет, так как мы отрезали голову не совсем правильно.

Приступаем к работе

После того как процесс засолки прошел, мы начинаем обработку головы. Теперь она будет сохнут каждый день и затягивать с работой очень не рекомендую.

Тщательно промойте все места, куда можно подлезть зубной щеткой, под краном в умывальнике. Посмотрите, как это делалось на фото.

Промывка под краном Используйте зубную щетку, чтобы смыть слизь

Также на третей фотке можете увидеть заштопанную кожу щуки. Это результат нашей ошибки в самом начале работы – начали потрошить щуку, а потом резать голову.

После промывки, вешаем ее стекать на ветерке.

Пока водичка капает, мы готовим дощечку, различные распорки для жаберных крышек и внутренней полости головы, пенопласт (если нужен).

Внутренняя часть головы должна быть обязательно чем-то забита (пенопласт, распорки) иначе она просто усохнет и деформируется. Фиксировать это дело в нужных местах вам помогут булавки.

Так на фотках вы можете видеть, что голова прикреплена шурупом через доску в позвоночник. Под жабры вставлены спичечные коробки, а в пасти стоит распорка.

Любите стоматологов? Сейчас вы почувствуете себя в их роли.

На снимке видно, что некоторые щучьи зубы сломаны, но пока держатся в мякоти. Эти зубы нужно поднять и зафиксировать в таком положении при помощи ваты или еще чего-то. Когда наши челюсти начнут подсыхать, эти зубы будут держаться прямо и крепко.

«Здоровые зубы», если можно так выразиться, нужно выставить напоказ. Используя подручный инструмент, пусть даже отвертку, стараемся как можно глубже вдавить десну, выставляя шикарные клыки.

Работа стоматолога окончена и остается только ждать, пока все подсохнет. Используйте это время, чтобы купить краски и найти старые очки с пластиковым стеклом.

Косметические работы

Через несколько дней щука будет готова к покраске проблемных зон. Например, у этой госпожи была закрытая черепно-мозговая травма. Я ее пару раз по голове колотушкой огрел, чтоб с лодки не смылась. Вот кожу тогда и содрал. Недостающие участки подкрасил гуашью, и получилось вполне прилично.

Жабра подкрашены насыщенным красным. Сделал всюду по максимуму, куда смог подлезть кисточкой.

Глаза выполнены из простых очков. Если подогнать точно по контуру глазниц, а обтачивать стекло с уклоном во внутрь, то они плотненько садятся на свои места, и не требую дополнительных креплений.

Рисуем зрачок с внутренней стороны, и в экспериментальном порядке подбираем наиболее удачный вариант. Я остановился на том, что на фото.

Завершающий этап в изготовлении чучела

Подставку под голову сам делать поленился и заказал у друга по своему шаблону. Я его вскрыл двумя слоями лака. После первого вскрытия, мелкой наждачной бумагой снял бугорочки и залакировал второй раз.

Голову вскрывал бесцветным лаком быстрой сушки, купленным в автомобильном магазине. Всего три вскрытия как внешней, так и внутренней сторон, предварительно вынув распорки.

Уже после этого решил провести эксперимент и вставить светодиоды в глаза и пасть. Результат немного жутковат, но это уже на любителя.

Итак, начинаем

Таксидермия – особенное искусство. Ее суть в том, как сделать чучело рыбы, животного или птицы. Приемы ее бывают различными – попроще и посложнее, – и зависят от категории экспоната. То есть вы должны знать, с какой рыбой хотите иметь дело.

Первая из категорий – рыбы, не меняющие свою форму после просушки по причине кожисто-костянистого покрова. Это относится к дальневосточным морским лисичкам, рыбам-ежам, морским конькам, рыбам-иглам, тропическим кузовкам, панцирным щукам. Еще хорошо получается держать форму у пресноводных окуней, черноморских ершей и коралловых груперов.

Вторая категория – “мягкотелые” рыбы. Речные обитатели из числа сомов, вьюнов, налимов, линей и морские – зубатки, мурены, разные собачки. У таких рыб шкура совсем тонкая, а мяса на теле (тушке) и на голове много. Или другие рыбы – у которых чешуйчатый покров совсем слабый (речь о голавлях, язях, плотве). После просушивания форму такие экземпляры держат плохо.

К самой сложной, третьей категории относятся акулы, скаты и осетровые – по причине множества хрящей и жировой ткани.

Инструменты для изготовления чучела

Перед тем, как из щуки сделать чучело, у вас должна быть в наличии крупная рыба. Голова состоит из хрящей, поэтому во время высушивания она значительно уменьшиться в объемах. Таким образом, брать для изготовления чучела мелкую рыбу нет смысла, ведь вы хотите удивить своих гостей красивой, большой по размерам засушенной головой. Кроме головы, вам понадобится пинцет и нож, вода и соль, из которых вы приготовите соляной раствор. Необходимо приготовить зубную щетку и губку, которыми вы будете тщательно вычищать внешнюю и внутреннюю часть головы. Запаситесь марлей и листом фанеры, булавками и деревянными палочками. На окончательном этапе изготовления чучела головы щуки вам понадобятся бусины или органическое стекло, чтобы сделать искусственные глаза, а также нитролак, всевозможный декор и деревянная подставка. В качестве декора можно использовать красивую искусственную зелень или раковины. В качестве крепежных элементов используются шурупы или клей.

Консервирование

Консервирование головы проводят в крутом соляном растворе (10-12 столовых ложек на литр воды). Голову устанавливают вертикально в эмалированную посуду и полностью заливают рассолом. Как вариант, все внешние и внутренние части обильно посыпают крупной солью, особенно стараясь заполнить пространство внутри наджаберных крышек и пасть.

Процесс засаливания головы длится не менее 10 дней. Если щука была весом более 7 килограммов, консервация длится две недели. Всё это время посуду держат при температуре не выше 7-8 градусов. Голова активно выделяет слизь, поэтому её вынимают из рассола раз в сутки и промывают под проточной водой. Основная масса слизи из головы выделяется в пасти и пространстве между зубами, поэтому эти места необходимо промывать особенно тщательно.

Один из вариантов консервации – заливка головы спиртом или бензиново-спиртовой смесью. В этом случае раствор меняют каждые 3-5 дней консервации.

Внимание! Держать голову в рассоле больше 14 дней с целью лучшей консервации нельзя. От этого чешуя начнёт осыпаться и внешний вид трофея ухудшится.

Классика

Для приготовления понадобится самый стандартный набор продуктов. Это 8 голов щуки, одна средняя луковица, две небольшие моркови, корень петрушки, специи, картофель и головка чеснока. Начнем с подготовки рыбы. У голов удаляем жабры и глаза. После этого следует тщательно ошпарить их кипятком. Затем промываем их и заливаем холодной водой. Такую процедуру надо обязательно провести, чтобы избавиться от запаха тины. Только тогда щучьи головы с чесноком, рецепт которых наверняка вам понравится, будут по-настоящему ароматными. Ставим кастрюлю с головами на огонь. Добавляем в нее специи и соль, нарезанную морковь и измельченный лук. Также кладем корень петрушки.

Варим щучьи головы до полной готовности. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем в нее мелко нарезанный чеснок. Накрываем емкость крышкой и оставляем на несколько минут (5-7). За это время блюдо должно настояться, и щучьи головы с чесноком, рецепт которых, как видите, совсем простой, приобретут ту самую изюминку, за которую их и любят гурманы.

Чучело из головы щуки: порядок работ

Если у вас на руках уже есть заготовка, сразу приступайте к созданию изделия:

1. Для начала придумайте форму для щучьей пасти. Вставьте распорки в соответствии со своей идеей. Как правило, в чучеле изображают хищное выражение морды. В момент нападения щука широко раскрывает пасть и жабры.
2. Придайте форму плавникам. Их лучше зажать с помощью прищепок и картона, поскольку в процессе обработки плавнички могут высохнуть и уменьшиться в размерах.
3. Положите будущее чучело в подходящую по размерам ёмкость. Например, в кастрюлю. Обильно засыпьте солью ротовую полость, жабры, остальные элементы. Не жалейте солёного песка — от качества засолки зависит долговечность чучела.
4. Накройте тару крышкой и поставьте в холодильник или на балкон (зимой).

Процесс высушивания длится порядка 2-х недель. Щука будет выделять жирную слизь, которую периодически необходимо счищать зубной щёткой под проточной водой. После процедуры рыбу вновь помещают в кастрюлю и засыпают чистой солью. На ее готовность укажет сокращение слизистых выделений.

Внимание! Важно точно рассчитать момент прекращения засолки. Пересушивание также плохо отразиться на чучеле: чешуя будет задираться и осыпаться.

Сразу после высыхания необходимо вскрыть щучью морду лаком или пропитать специальным защитным средством для древесины

Задача — сделать чучело устойчивым к воздействию влаги. Поэтому чем качественнее лак, тем лучше. После этого останется правильно прикрепить щуку:

Сразу после высыхания необходимо вскрыть щучью морду лаком или пропитать специальным защитным средством для древесины. Задача — сделать чучело устойчивым к воздействию влаги. Поэтому чем качественнее лак, тем лучше. После этого останется правильно прикрепить щуку:

• сделайте декоративную доску на свой вкус;
• зафиксируйте чучело на доске саморезом через позвонковую кость;
• жабры и пасть можно подкрасить для большей выразительности;
• если глаза получились некрасивыми, закрепите на их месте что-то наподобие пуговиц.

Головы щуки в сметане

Головы щуки 4 шт.

Три зубчика чеснока.

По 1 ч.л. сухого орегано и базилика.

Рафинированное масло для обжарки овощей и рыбы.

1. Тщательно промываем щучьи головы и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

2. Обжариваем головы на подсолнечном масле со всех сторон. Сильно обжаривать не нужно.

3. Нарезаем на средние кусочки чеснок и обжариваем в масле после рыбы примерно 30 секунд.

4. Отдельно пассируем лук и кружочки моркови.

5. Перемешиваем сметану, воду, пассированный чеснок, орегано, базилик, соль и перец.

6. Вкладываем в глубокую посуду с крышкой рыбьи головы, потом пассированные овощи и заливаем сметанным соусом.

7. Убираем в духовку и готовим при 200С около 25 минуток.

Чучело из щуки: что нужно знать перед изготовлением

Любому рыболову приятно похвастаться доказательствами своего успеха. Долго показывать саму рыбину не получится — она испортится. Огорчаться не нужно: смело потрошите туловище для еды, а головную часть ненадолго отложите в сторону, чтобы потом смастерить чучело. Подготовьте ее при помощи острого ножа:

Сразу после поимки очень осторожно извлеките из пасти воблер Важно не повредить целостности зубов — они у щуки довольно хрупкие. Жабры можете удалить, но это необязательно. Как вам нравится

Плавники срезать не нужно.. Совет

Как вам нравится. Плавники срезать не нужно.. Совет

Уместно делать чучело из головы, если рыба весит хотя бы 5 кг. Иначе головешка будет неказисто маленькой. Второе условие — собираетесь ли вы есть пойманную щуку. Убивать животное ради головной части не стоит

Совет. Уместно делать чучело из головы, если рыба весит хотя бы 5 кг. Иначе головешка будет неказисто маленькой. Второе условие — собираетесь ли вы есть пойманную щуку. Убивать животное ради головной части не стоит.

Материалы и инструменты для изготовления чучела из головы рыбы:

• деревянные палочки-распорки (зубочистки, спички, щепа);
• прищепки, небольшие картонки;
• эмалированная или пластиковая тара;
• соль в большом количестве;
• старая зубная щётка;
• столярных набор инструментов;
• длинный саморез;
• влагостойкий лак.

В случае с щукой не нужно проводить сложный процесс таксидермии, как, например, при создании чучел диких сухопутных животных. Процедура больше напоминает засолку

Важно лишь работать со свежей рыбой. Не откладывайте дело в долгий ящик. Любая предварительная заморозка ухудшит внешний вид готового экземпляра

Любая предварительная заморозка ухудшит внешний вид готового экземпляра.

Промывка и сушка

Для того, чтобы удалить с поверхности головы все остатки мяса, крови и иных частиц, голову щуки необходимо тщательно промыть. Но перед этим, готовим вводно-солевой раствор (его часто называют «рапа») из расчета – на одну часть воды одну часть обычной каменной соли. Не нужно использовать йодированную или иную соль – только обычную. В этот раствор необходимо положить рыбу так, чтобы она не выступала на поверхность, то есть была полностью погружена. Оставляют в таком состоянии щучью голову минимум на неделю, максимум – на две. Срок засаливания головы зависит от ее размеров, но в любом случае, емкость с головой хранится в прохладном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи.

По истечению этого времени, как можно тщательнее промойте голову – вы должны с нее удалить все соль и прочие, ненужные субстанции. При промывке нужно удалить слизь, которая образовывается между зубами щуки, но руками выполнять этот процесс не стоит, поскольку зубы у щуки острые, и вы поранитесь. Такие раны заживают очень долго.  Поэтому рекомендуется использовать зубную щетку.

Если вас интересует то, как сделать чучело своими руками, чтобы оно выглядело привлекательно, необходимо после промывки головы, вставить в пасть 2 деревянные палочки, так называемые, распорки. Выполнить эту работу нужно аккуратно, потому что от этого зависит, насколько у мумифицированной щуки будет «угрожающий» вид. Убирать распорки не рекомендуется на протяжении восьми дней. Можно в задней части головы установить деревянную заглушку, чтобы она, будучи сувениром, хорошо устанавливалась на декоративную поверхность. После того, как вы поставите голову для сушки на ранее заготовленный лист фанеры, распрямите плавники и укрепите их булавками.

Сушат чучело при хорошей солнечной погоде на протяжении десяти дней, предварительно накрыв его марлей. Пасть головы должна находиться вверху, а не сбоку. В процессе сушки на поверхности мумифицированной головы время от времени будет проступать соль, которую необходимо убирать влажной губкой. Сушить необходимо до того времени, пока не прекратиться появление соли на щучьей голове.

Оформление глаз

Идеальный вариант – покупка щучьих глаз в специализированном таксидермическом магазине. Но не в каждой местности можно найти такую торговую точку, поэтому придётся пользоваться подручными средствами. Для изготовления глаз можно воспользоваться одним из следующих способов:

• Подобрать пуговицы подходящего размера тёмно-зелёного или жёлтого цвета и наклеить на них зрачки из чёрной бумаги.
• Отлить глазки щуки из гипса, а затем раскрасить желто-зелёной гуашью.
• Использовать пластик от зелёной бутылки и наклеить на него бумажный зрачок.
• Заполнить глазницы жёлтым пластилином и прикрепить маленькую бусинку или пуговку-зрачок.
• Отлить глаза из эпоксидной смолы, добавив в неё краску.

Варианты изготовления глаз каждый автор сувенира подбирает на своё усмотрение. Главное, чтобы глазницы не оставались пустыми – это сразу испортит внешний вид даже идеально выполненного чучела.

Плюсы и минусы домашней наживки

Если говорить о чесночной приманке для рыбалки, то здесь, скорее, больше преимуществ, чем недостатков. Во-первых, это доступно. Даже если у вас нет свежего чеснока, то покупные варианты не будут стоить слишком дорого. Во-вторых, вариаций на тему «Чеснок в качестве наживки» более чем достаточно: как самостоятельное использование, так и в комбинации с другими компонентами, в сухом и свежем виде, с добавлением вовнутрь или в качестве обмазки. Приправа носит универсальный характер. Чеснок используется и как наживка, и как приманка. Даже пальцами, которыми вы только что разминали чеснок, можно потереть насадку и уже будет эффект.

Из недостатков можно выделить лишь то, что чеснок работает лучше в холодной воде, поэтому в теплых водоемах на него в чистом виде не особо надейтесь. Также еще одна особенность пряности — запах. Для рыбы как раз он и является привлекательным, а вот для окружающих может показаться неприятным. Но если вас это не смущает, то чеснок, как наживка поможет добиться богатого улова и отличного настроения.

Post Views: 623

Сушка

Как сделать голову щуки (чучело), чтобы она могло сохранить внешний облик пойманного хищника на долгие годы? После консервации ее нужно правильно высушить. Солевой посол – самый простой и дешевый способ консервации. Но после такого процесса соль будет выделяться на поверхности еще несколько дней.

Все это время голову нужно промывать каждый день, очищать ее от слизи и выступающей соли. Лучше всего это делать старой зубной щеткой

Важно не пропустить момент окончания этого процесса. После завершения выделения соли процесс усыхания ускоряется. На этом этапе полости щек нужно заполнить глиной, шпатлевкой или монтажной пеной

В срез тела вставляется заглушка, челюсти, жабры и плавники расправляются и фиксируются в нужном положении. В таком виде голова устанавливается вертикально на доске или тарелке и оставляется для просушки в вентилируемом помещении

На этом этапе полости щек нужно заполнить глиной, шпатлевкой или монтажной пеной. В срез тела вставляется заглушка, челюсти, жабры и плавники расправляются и фиксируются в нужном положении. В таком виде голова устанавливается вертикально на доске или тарелке и оставляется для просушки в вентилируемом помещении.

Рецепты приготовления червей к рыбалке.

Если вы взяли червей на рыбалку

Есть закономерность, если черви активно извиваются, тем чаще клюет рыба.Хранить червей надо в посуде с землей,можно использовать различные наполнители,древесные опилки,хранить червей желательно также во мху, добавлять крупный речной песок.На крышке емкости должны быть отверстия не более двух миллиметров,что бы в коробку поступал воздух. Ни в коем случае нельзя червей отставлять на солнце. При малом количество земли черви обычно сбиваются в клубок и переплетаются.

Основные причины две: это или переизбыток влажной почвы или почва сухая. Черви в просохшей почве теряют упругость, истончаются и погибают. Для того чтобы расплести червей,необходимо высыпать червей на ровную поверхность,живчики начнут расползаться,а вялые нежизнеспособные черви останутся на прежнем месте,их стоить убрать,так как для рыбалки они уже не пригодны.

Червей можно хранить в старом не дырявом носке. В носок кладут траву до половины . Необходимо один раз в три недели поменять траву на свежую

Черви в траве живут до 3 месяцев,важно следить за влажностью носка не давать ему пересыхать.Не держите вместе разные виды червей. Черви не переносят соседства с другими видами.Мертвые черви быстро разлагаются и убивают живых. Рецепты приготовления червей к рыбалке

Рецепты приготовления червей к рыбалке.

1. Твердость червей можно увеличить за счет листьев мяты,если их потереть и положить в емкость с червями. За сутки до рыбалки помещаю их в банку с насеченной мятой и крапивой.

2. Засыпаем в пустую большую емкость песок с мхом, немного увлажняем и высыпаем туда червей, — это делается для очистки червей перед рыбалкой. оставляем до следующего дня червей там. На следующий день, на ночь перед рыбалкой готовим вторую емкость: наполняем ее распаренной охлажденной макухой, и пересаживаем туда червей. Черви набивают себя макухой чем становятся более привлекательными для рыбы. Банку с червями наполняем смесью песка и макухи.

3.Перед рыбалкой добавляем к червям свежую мяту и коноплю

4.Берем чеснок, либо в зубках, либо молодой в стеблях (лучше в зубках). Подушечки двух пальцев, которыми будем насаживать червя, смазываем чесночным соком. Для этого достаточно ногтем поскрести сочную часть и растереть в пальцах. Может немного жечь, если попадет под ноготь, не переусердствуйте. Недолгого контакта ваших пальцев с червем во время его насаживания/поправления как раз хватает для нужной степени ароматизации приманки. Время от времени смазку соком повторяем.

5.Во влажный песок добавляется использованная заварка от чая или опилки(не хвойные), две-три ложки растительного масла, все тщательно перемешивается , потом туда помещают червей. Через сутки-двое они становятся чистыми, блестящими и не пачкают пальцы. И хранятся долго.

6.Что бы сделать червей более привлекательными можно насобирать травы «чебрец» и сделать с неё кашу, перед этим прокипятив её. В кашу поместить червей и продержать их 4-6 часов. Этого будет достаточно, что бы черви приобрели необыкновенный запах, на который рыба клюёт намного чаще, чем на обычных червей.

7.Необходимо за сутки до рыбалки положить в банку щепотку зелени укропа или аниса, или ромашки аптечной, добавить влажный речной песок и запустить туда навозных червей. Иногда к зелени укропа и ромашки стоит добавить небольшой зубчик чеснока, очень мелко нарезанный или раздавленный в чесночнице. Правда, с ним нужно быть поосторожнее, чтобы черви не погибли от избытка фитонцидов.

8.Так же если за сутки перед рыбалкой червей засунуть в емкость с творогом,то они приобретают белый цвет,подвижность и вкус.

9.Земля,опилки и капля анисового масла придают червям привлекательный запах и твердость.

Рекомендуем почитать:

• Виды червей для рыбалки
• Рецепты приготовления червей к рыбалке.
• Как насаживать червя на крючок
• Разведение червей в домашних условиях
• Опарыш
• Разное
• Учимся читать водоем
• Браконьерские орудия лова
• ВЛИЯНИЕ ПОГОДЫ НА РЫБНУЮ ЛОВЛЮ
• Реки
• Изготовление чучела из головы щуки и любой другой трофейной рыбы,Таксидермия для чайников