Как приготовить перловку для рыбалки: как и сколько ее варить

Пошаговое приготовление

Как и любую другую кашу, перловую крупу перед приготовлением следует перебрать, чтобы извлечь из крупы лишние зерна и мусор. Затем пересыпаем перловку в глубокую миску и заливаем ее кипятком так, чтобы крупа была полностью покрыта. Оставляем на 10 минут. Ложкой можно помешивать перловку, сухие зерна, которые будут всплывать на поверхность воды, нужно извлечь.
По истечении времени откидываем перловку на дуршлаг и хорошо промываем крупу под проточной водой.
Ставим на кухонную плиту кастрюлю с водой и доводим ее до кипения. Нормой считается 3 стакана воды на 1 стакан перловой крупы. Но все зависит от того, какую консистенцию каши, вы хотите получить. Если вам нужна рассыпчатая каша, то это пропорция как раз подойдет. Но если вы хотите получить кашу вязкой консистенции, то на 1 стакан перловки нужно взять примерно 1 литр воды. Во втором случае время приготовления намного увеличится и будет составлять приблизительно 1 – 1,5 часов.
Когда вода закипела, закладываем перловую крупу в кастрюлю, снова доводим до кипения и варим 20 минут. Каша получится мягкой, рассыпчатой и полностью готовой. На время приготовления влияет срок ее хранения. Чем дольше крупа хранилась, тем дольше она будет вариться. Желательно брать свежую крупу. Если вы варите суп с добавлением перловой крупы, то перловку следует добавлять, когда варится мясо, время варки у них практически одинаковое, поэтому когда будет готово мясо, тогда и крупа сварится.
Солить перловую кашу следует в самом конце, когда она уже почти готова. Значительно ускорится процесс варки перловки, даже без замачивания, в таких кухонных приборах, как мультиварка, скороварка, пароварка, микроволновка и даже в термосе и горшочке в духовке. Экспериментируйте, и вы найдете самый идеальный и быстрый способ приготовления каши для себя. Приятного аппетита!

Как насадить перловку

При ловле на поплавочную удочку на крючок обычно насаживается одна перловка, а на фидер две и реже три. Три и более зерен или комбинацию перловки, например, с кукурузой, рациональнее делать не на крючке, а на волосе.

Лично я предпочитаю насаживать за брюшко (противоположная часть стороны с желобком), заводя жало вдоль, под оболочку, которая помогает насадке удерживаться на крючке. Выглядит это следующим образом:

1 из 2

Перловка на крючке

Насаживание перловки на крючок:

Насаживание перловки за брюшную часть

Такой способ насаживания дает близкую к 100% засекаемость рыбы на поклевке, а также достаточно надежную фиксацию насадки на крючке.

Даже полностью проваренная, мягкая перловка, после вываживания рыбы часто остается на крючке:

Плотва на перловку

Если закрыть жало крючка, количество поклевок не увеличится, а их реализация неизбежно ухудшится.

Для капризной, ленивой, малоактивной рыбы

Бывает, что все вроде бы сделано идеально: хорошая прикормка, настроенная снасть, ассортимент насадок, но рыба отказывается брать. При этом она стоит на прикормке, что отслеживается по редким и осторожным поклевкам.

Прием, который часто помогает “уговорить” рыбу на уверенную поклевку, заключается в уменьшении размера насадки. Малоактивная рыба все же питается, но выбирает корм, который быстрее переварится.

В нашем случае, для насадки нужно выбрать самую маленькую перловку или разрезать обычную на половинки.

Уменьшение размера насадки

При этом соблюдается правило: крючок должен быть соразмерным насадке.

Размер крючка

Использование крючка, как на примере ниже, даже в самый активный клёв, приведет к провалу.

Слишком большой крючок

В сравнении:

Соответствие и несоответствие размеров

Подытоживая, можно сказать следующее:

Нет строгих правил насаживания перловки, но при этом важно, чтобы насадка и крючок были соразмерными друг другу, а жало крючка оставалось открытым;
Если рыба неактивна, уменьшение размера насадки скорее всего поможет ее расшевелить;
Для успешной ловли на перловку нужна достаточно тонкая снасть.

Источники

zen.yandex.com/media/angler/kak-nasadit-perlovku-chtoby-ugovorit-samuiu-kapriznuiu-rybu-i-chtoby-poklevki-byli-uverennymi-i-nadejnymi-5eef90ec293666208f4a05b5
mnogokleva.ru/nagivki_nasadki/perlovka-na-karasya/
zen.yandex.ru/media/fisher/lovim-krupnogo-karasia-na-perlovku-moi-recept-prigotovleniia-perlovki-5d08dacadd7d3c00af2e60b9
lykistreli.ru/kak-svarit-perlovku-dlya-rybalki-na-karasya.html
ohotnik.org/posts/perlovka-na-karasja/

Особенности рыбной ловли на сечку

Сечка (по-другому её называют шрапнелью) используется рыболовами с давних времён. Люди поняли, что сваренные зёрна этого представителя семейства Злаковых привлекают рыбу намного эффективнее иных приманок: червя, опарыша или кукурузы. Сама шрапнель не имеет никаких отличительных качеств, это один из видов ячменной крупы, со своеобразным вкусом и питательными свойствами.

Перловая крупа впервые была упомянута в Библии, причём двадцать раз в разных разделах книги. Отмечалось, что еда, приготовленная из этой крупы, предназначена только для царского стола. Рыбаки шутят: «Рыба порой куда капризнее повелителей бывает! Раз уж шрапнель считается королевской пищей, то для жителей водоёмов – настоящее лакомство».

Сечка – универсальный ингредиент. Делать приманку из перловки можно, используя различные добавки. Подходят практически все ароматизаторы, от аниса до конопляного масла.

Любители рыбалки разработали за это время множество различных рецептов приготовления перловки, и до сих пор они продолжают создавать новые варианты соответствующих блюд. Сечку можно использовать исключительно для ловли мирных видов рыб: карася, линя, карпа и других травоядных представителей. У каждого рыбака цель одна: разработать и испытать рецепт, подходящий для абсолютно любого водоёма, времени года, и чтобы клёв всегда был отличным.

К сожалению, такого варианта не существует – пробовать можно до бесконечности. Часто наблюдается такая картина: на одном пруду сидит несколько десятков рыболовов, использует одну и ту же приманку, но у всех клёв почему-то разный. Сегодня карась идёт, например, на перловку с чесноком, а завтра – с мёдом. Даже если рыба в какое-то время клюёт на сечку со жмыхом, и все рыбаки придут с соответствующей приманкой, то их успехи все равно не будут одинаковыми.

Здесь нужно учитывать не только состав блюда, но и другие параметры: сколько варили, в какой посуде, интенсивность огня, сорт зерна, и какое количество времени прошло с момента приготовления.

Многое также зависит от условий хранения. Если, например, один рыболов положил сваренную перловую кашу в термос, а второй – в холодильник, то результат использования этой же приманки может сильно разниться.

Что нужно для создания простейшей ловушки?

Примеры самодельных раколовок

Подготовка перед приготовлением

Чтобы каша получилась рассыпчатая, ее необходимо правильно подготовить. Для начала нужное количество высыпать на лист бумаги и перебрать, удалить все примеси. Среди зерен ячменя могут встречаться семена других растений, в том числе сорняков, а также очень неприятные камушки.

После этого тщательно помыть. Делать это нужно в значительном объеме жидкости. Перловку следует залить холодной водой и потереть между ладонями. При этом раствор побелеет. Его слить и промыть так еще 3-4 раза, пока в жидкости не будет мути. Такое тщательное ополаскивание гарантирует, что каша не будет липкая, скользкая.

Кроме обычной крупы в продаже встречается перловка в пакетиках для варки. Она полностью готова к употреблению, ее промывать или как-то еще обрабатывать не нужно.

Интересно. Калорийность сухих зерен достаточно высокая, но у готовой каши за счет значительного впитывания воды она не превышает 110 ккал на 100 г. Еще одна польза блюда в том, что его гликемический индекс порядка 20-30 единиц.

Делаем прикормку

Существуют рецепты, позволяющие приготовить прикормочную перловку. Давайте рассмотрим самые интересные и уловистые блюда, которые могут пригодиться для поимки карася!

«Ёжики»

Из перловки рыбаки научились готовить такую приманку, как «ёжики». Прикормка хороша тем, что она, попадая в воду, образует привлекательный шлейф. Мелкие частички медленно тонут – рыба издалека это видит, чувствует запах и приплывает.

Некоторые рыбаки добавляют в них дроблёную кукурузу. Это позволяет охватить больше предпочтений рыб. Например, когда карась клюёт то на чистую перловку, то на кукурузные зёрна – универсальный вариант.

Делаются «ёжики» так:

Заливаем перловку водой и варим до готовности, как в самом первом рецепте.
Сливаем воду, кастрюлю снова ставим на огонь и, перемешивая, слегка подсушиваем.
Высыпаем содержимое ёмкости в прочный (иначе порвётся) полиэтиленовый пакет.
Туда бросаем панировочные сухари, молотое печенье и немного крошек пряников.
Сжимаем горлышко пакета, предварительно его надув. Это выглядит, как воздушный шар, внутри которого находится прикормка.
Пять минут потрясите, чтобы всё смешалось.
Содержимое высыпьте на бумагу или ткань.
Скатайте из получившейся каши шарики, а потом ещё раз посыпьте их сухарями. Готово!

В «ёжики» также допускается добавление «Ревита» ещё для большего привлечения.

Смесь с горохом

Сварить перловку для рыбалки можно, подмешивая туда и другие привлекательные для рыб крупы. Сечка с горохом привлекает не только карасей, но и лещей с карпами.

Горох варится дольше, поэтому перловку нужно засыпать спустя 60-90 минут.

Рецепт:

Промываем оба основных компонента.
1 ст. гороха заливаем 6 стаканами воды.
Кастрюлю ставим на плиту и варим 1-1,5 часа.
Огонь уменьшаем до минимума, добавляем один стакан сечки и ждём ещё 30-60 минут.
Снимаем ёмкость с огня, накрываем крышкой и ставим в тёплое место – каша должна настояться.

Это блюдо активно используется фидеристами: зёрна они насаживают на крючки, а остальным – набивают кормушки.

С пшеном и мёдом

Учтите, что мёд на водоёмах, где обитает большое количество мелкой рыбёшки, использовать лучше не надо (просто приготовьте сечку с пшеном), если вы хотите поймать карася.

Соответствующая прикормка привлекает уклейку при добавлении чрезмерного количества мёда.

Полный рецепт таков:

Промыть крупы.
6 ст. кипячёной воды залейте 1 стакан шрапнели.
Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания подождите ещё 20 минут.
Добавьте 1 стакан пшена и перемешивайте кашу в течение 30 – 40 мин. Насыпьте чуть-чуть сахара и соли.
Снимаем ёмкость с плиты, добавляем немного растительного масла (чайную ложку) и мёд (столько же).
Закрываем кастрюлю и оставляем её в тёплом месте.

Варить или настаивать в термосе?

Как варенная, так и запаренная перловка отлично подходит в качестве наживки для рыбы.

Подходящий способ приготовления в том или ином случае зависит от таких факторов:

Запаренная перловая крупа больше подходит тогда, когда у рыбака нет достаточно времени для долгой подготовки и проварки крупы. Но плюс такой перловки заключается в том, что она может храниться достаточно долго, поэтому ее можно смело брать на длительную рыбалку.
Вареную перловку нужно делать тогда, когда рыбак имеет достаточно времени, чтобы повозиться с ней и качественно приготовить. Кроме того, такой способ приготовления будет кстати, когда место для вылова находится неподалеку от дома и рыбак сможет приготовить наживку вечером, а с утра уже ее использовать. Важным аспектом вареной перловки является то, что ее во время всего процесса варения рыбаку нужно постоянно находиться рядом и помешивать крупу, чтобы она не пригорела. Поскольку если она будет хоть немного отдавать горелым или дымом, то рыба не клюнет на такую наживку.

Помягче или тверже. Какая перловка лучше

Самым главным показателем того, что крупа хорошо приготовлена, является надежность крепления приманки на крючке, а в остальном… Если рыба клюет не так активно, значит лучше насаживать зерна более мягкие. В случае, когда насадку атакует мелочевка, берите крупу более твердую.

Нужна ли соль

Практически все рыбаки при приготовлении данной приманки добавляют немного соли. И она совершенно не помешает, а наоборот лишь усилит вкус смеси. Только не переборщите. Впрочем, есть рыбаки, которые не используют соль из принципа, но на улов не жалуются.

В течение какого времени хранится продукт

Многие рыбы любят насадки «с душком», например, кукурузу. Перловая крупа однозначно должна быть свежей. Для ее хранения воспользуйтесь холодильником, и держите там прикорм не более 48-50 часов. После истечения срока крупу можно присоединить к кормовой смеси, а перловку нужно сварить заново. Стандартный вариант каши основан на воде, но можно в процессе варки добавить и молоко.

Что лучше? Плита или термос

Изготавливают насадки из перловки разными способами, главное – продолжительность приготовления продукта. Запаривание смеси в термосе – процесс не затратный и не долговременный. Свежесть крупы – один из ключевых факторов. При покупке круп всегда смотрите на их внешний вид. Если у вас возникли малейшие сомнения, то от покупки лучше воздержаться.

Для сокращения времени изготовления крупу замачивают в воде. Держать ее следует в объемной емкости в холодильнике несколько дней, периодически меняя воду. Когда крупа настоится, ее можно использовать сырой, но учитывая длительное время замачивания, лучше, все-таки, сварить кашу.

Рецепты с добавками

Для придания перловке большей привлекательности в глазах карася, многие рыбаки используют вкусовые добавки. Это могут быть пряности, чеснок, соль, сахар, мёд, но так же горох, манка, панировочные сухари. Рассмотрим несколько рецептов каши с добавками. Каждую такую добавку следует класть в кашу в свое время:

измельчённые семечки добавляют сразу в начале приготовления или запаривания;
растительное масло – в процессе приготовления, примерно, в середине;
конопляные семечки: целые варить вместе с крупой; измельчённые – добавить в конце;
мёд – под конец приготовления;
ваниль, корица, анис – во время приготовления. Однако специи можно добавить и после снятия наживки с огня.

При добавлении ароматизаторов следует помнить: их эффективность повышается летом, когда тёплая вода способствует распространению запахов. Осенью же использование ароматических добавок может дать обратный эффект.

Горох

Перловку с горохом используют в качестве прикормки. Ею набивают кормушки либо просто забрасывают в воду в месте рыбалки. Готовят эту приманку следующим образом:

промытый горох отварить до состояния «пюре» (обычно берут в пропорции с водой 1:4);
добавить туда перловую крупу и варить до готовности;
укутать кастрюлю и дать настояться.

Чеснок

Чеснок – любимый многими карасями ароматизатор. Чтобы приготовить перловку с чесноком, необходимо отварить крупу до готовности, добавить выдавленный чрез чесночницу или натертый на тёрке чеснок из расчёта 2-3 средних зубчика на 1 ст. сырой крупы.

Некоторые рыбаки предпочитают добавлять чеснок непосредственно перед рыбалкой. Однако как поступать для каждой конкретной популяции рыбы в данном водоёме, следует выяснять эмпирическим путём.

Манка

Считается, что сочетание перловки с манкой увеличивает добычливость рыбака. Готовится этот «деликатес» следующим образом:

перловую крупу залить водой в пропорции 1:3;
после закипания варить 30 минут;
разложить на сухой поверхности;
присыпать сухой манкой;
при желании, добавить ароматизаторы.

Одной из самых популярных приманок из манки является болтушка

Перловка в прикормке

В рыбалке существует такое правило: «на что ловишь – тем и кормишь». То есть, собираясь использовать перловку для насадки на крючок, нужно и в прикормку ее тоже добавить.

Перловка для может и добавляться в готовую «фирменную» прикормку, или служить компонентом каши, которую легко сделать своими руками.

Рецепт 1: с горохом

Засыпаем в кастрюлю промытый горох.
Заливаем воду из расчета: одна часть гороха на четыре стакана воды.
Когда горох разварится и превратится в пюре, добавляем зерна перловки и варим до ее готовности.
Закрываем кастрюлю и даем настояться.

На рыбалке эту кашу можно закладывать в кормушку сразу, а можно смешивать небольшими порциями с сухими смесями. Особенно любит горох с перловкой лещ, да и карась с карпом не побрезгуют.

Рецепт 2: с пшеном

Мерку перловки заливаем шестью мерками воды и варим до полуготовности.
Добавляем мерку пшена и варим до появления характерных воздушных пузырьков.
Добавляем подсолнечное масло и ароматику. Даем настояться.

Получилась отличная . Если добавить в эту кашу по мерке ячневой и кукурузной крупы, получится знаменитая «салапинка» для леща.

Вопрос: сколько нужно брать крупы для того, чтобы получилась настоящая «салапинская» каша?

Ответ: по одной мерке пшена, ячневой и кукурузной крупы, а перловой – половину мерки.

Особенности приготовления перловки для разных рыб

У каждой рыбы свои вкусовые пристрастия. Если вы планируете добавлять к крупе различные вспомогательные ингредиенты, то определитесь с тем, на какую рыбу планируется охота.

Рецепт перловой приманки для карпа

Один из любимых запахов такой рыбы как карп – это чеснок, а значит и рецепты с использованием этого ингредиента будут самыми востребованными.

Например, подойдет такой рецепт с запариванием крупы в термосе:

Тщательно промойте крупу (примерно полстакана);
В литровый термос высыпьте перловку и залейте кипятком (два-три стакана);
Бросьте в содержимое 2-3 зубчика чеснока;
Оставьте запариваться на ночь.

Также карп не откажется, если к перловке вы добавите немного меда. Лучше всего такая приманка как перловка подойдет капам в осенний период ловли.

Приманка из перловки для карася

Карась хоть и пугливая рыба, но с большим удовольствием подплывет поближе, чтобы отведать перловки, вот несколько рецептов, как сделать прикорм еще привлекательней для него:

На основе перловой крупы и пшена:

Стакан перловки залить 6 стаканами воды;
Поставить на плиту;
Добавить немного сахара и соли;
После закипания варить 20 минут;
Добавляем стакан пшена;
Уменьшаем после очередного закипания огонь;
Варим еще 30-40 минут;
Добавляем растительное масло и мед;
Оставляем настаиваться в теплом месте.

С использованием перловки и гороха:

Стакан гороха заливаем 6-7 стаканами воды и варим до тех пор, пока горошины не начнут разваливаться;
Добавляем стакан перловки;
Варим еще 30-50 минут;
Оставляем настояться в теплом месте.

На такие блюда карась с охоткой отреагирует и обеспечит вам активный клев.

Приманка из перловки для плотвы

Самые любимые ароматы для плотвы это анис, ванилин и кориандр. С перловкой хорошо сочетается анис и ванилин. Добавить их можно, например, если вы запариваете крупу в термосе, или можете использовать следующий рецепт:

Берем 1 часть перловки на 5 частей воды;
Ставим на огонь;
Варим около часа, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания;
Когда зерна готовы, а воды почти нет, выключаем огонь и оставляем в кастрюле еще на час;
Перекладываем в тары, при этом добавляем анис или ванильный сахар, для аромата.

Такой рецепт не оставит равнодушным ни одну плотву

Приманка и прикорм для леща на основе перловки

Особенно хорошо подойдет такая приманка в конце лета, если вы хотите поймать особенно крупного леща. И поставить стоит на его пристрастие к сладкому, то есть добавить к перловой крупе, например, мед. Только перемешивать данный ингредиент надо до той степени, пока он полностью не растворится в общей массе.

Также к готовой каше можно добавить немного чесночного настоя, что привлечет большое количество рыбы данной пароды. Настойку делаем следующим образом:

Очищаем 2-3 дольки чеснока от шелухи;
Измельчаем их до размятого состояния (можно использовать специальные приспособления для давки чеснока);
Заливаем 200 г воды (кипятка);
Оставляем настояться на 5-6 часов;
Получившийся настой используется с расчетом на 1,5 – 2 кг прикорма.

Способы приготовления для рыбалки

Зачастую многие рыболовы постоянно спорят, приступая к обсуждению такого вопроса, и поэтому так и не существует единого мнения. Некоторым кажется, что рыбка будет хорошо клевать на вареную крупу, а не на запаренную, а некоторые придерживаются противоположной позиции.

Однако, уже давно известно, что она одинаково хорошо клюет и на запаренную, и на вареную, поэтому приступать к процессу требуется отталкиваясь только от личных предпочтений и наличия свободного времени.

Процесс варки зависит от самого ядра, к примеру, если выбрать крупу, зерна которой темного цвета, то потребуется увеличивать время варки, хотя, как уже было сказано, такую не стоит априори брать.

Плюсом варки является процесс ее вымачивания. Можно, в общем-то, обойтись без варки, а просто на несколько дней оставить зерна в замоченном состоянии в воде, не забывая, конечно же, при этом менять воду. Благодаря замачиванию, можно сделать неплохую насадку на крючок.

Следует отметить, что запаривание – это неплохой вариант, но не каждый человек может определить готовность крупы.

Основные забросы

Вертикальный

Схема вертикального заброса

Самый основной и важный вид техники при ловле нахлыстом. На нём базируются почти все специальные забросы. Вы должны распрямить шнур метров на 6, затем зафиксировать его свободной рукой либо большим пальцем руки, расположенной на удилище. Для понятности объяснения вообразим, что над вашей головой циферблат, и вы стоите четко под отметкой «полдень».

Итак, на первом этапе удочка находится на «девяти часах».
Затем, крепко удерживая шнур, делаете резкий взмах и переводим удилище в положение «13 часов».
Дожидаетесь, пока шнур пролетит над вашей головой и полностью распрямится, а потом тем же резким движением перемещаете удочку в положение «11 часов».
Как только шнур выпрямляется, вы отпускаете ту его часть, которую держали свободной рукой, и дальше он уже по инерции летит и, в идеале, уже целиком распрямляясь, ровно и без удара ложится на воду.

Когда отпустите шнур, кончик удочки поднимите вверх, чтобы мушка удачно опустилась на воду.

Кольцевой (RollCast)

I – образование петли; II – взмах вперед

Само по себе название данного нахлыстового заброса характеризует технику его выполнения. При его выполнении шнур приобретает кольцевую форму, образованное кольцо катится по водной поверхности, раскрывая таким образом шнур, подлесок и поводок в прямую линию.

С этим способом при размахе сзади вас может быть менее полуметра.

Выпрямите шнур и, удерживая его натянутым свободной рукой, сместите удочку из положения «11 часов» в «13 часов». Часть шнура у вас в руках, часть в воде.
Затем очень резким и мощным движением отправьте удилище в положение «9 часов», одновременно с этим отпускайте шнур свободной рукой.

У вас должно получиться как бы кольцо, почти замыкающееся в начале шнура и в его конце. В итоге он выпрямится.

Пробовать такой заброс на суше бесполезно, так как важную роль играет сопротивление воды лежащему в ней шнуру, поэтому пытайтесь сразу в реальных условиях.

С помощью этого заброса доставляют приманку к обозначенными месту стоянки рыб, а еще он служит в качестве вспомогательного элемента для совершения других забросов при специфических условиях рыбной ловли. В RollCast основой служит долгая пауза, позволяющая сформироваться d-образной петле за нахлыстовиком.

Если освоить этот заброс, то отработанное спокойствие в движениях и привычность к терпению помогут перейти к более сложным забросам.

Горизонтальный

Можно называть и боковым. По сути, вы делаете всё то же, что и при классическом вертикальном забросе, но в горизонтальной плоскости. Выпрямляете шнур, сматываете часть, воображаете, что часы лежат в горизонтальной плоскости, и выполняете движения удилищем слева направо. Или наоборот, как удобно. Такой способ заброса хорош при ветреной погоде.

Советы от опытных рыбаков

Большинство опытных рыболовов, для успешной ловли карася, иногда добавляют в прикормку пищевые красители. К сожалению, суть данного метода не совсем ясна и решившемуся его опробовать, следует полагаться только на слова «бывалых»;
После приготовления перловки, образовавшуюся в емкости слизь следует оставить, так как она содержит крахмал, который усиливает аромат и наживка становится более интересной для рыбы;
Для того что бы крупа крепче сидела на крючке, следует покупать перловку крупного размера;
Если перловка подходит к концу, то для прикормки также подойдет жмых;
Необходимо проконтролировать, что бы конец крючка был скрыт под наживкой, иначе рыба будет его игнорировать;
Чтобы сбить рыбу с толку, следует насадить на крючок овсяные хлопья, поскольку те легко размокают и беспроблемно стягиваются с крючка, это сделает рыбу доверчивее;
Чтобы зерно не слетело при закидывании, для удочки подойдет мягкая перловка, а для фидера, с твердой консистенцией;
Чтобы крупа не впитывала другие запахи, ее необходимо убрать в емкость с плотно закрывающейся крышкой;
Перловка ни в коем случае не должна подгореть.