Советы от опытных рыбаков
- Большинство опытных рыболовов, для успешной ловли карася, иногда добавляют в прикормку пищевые красители. К сожалению, суть данного метода не совсем ясна и решившемуся его опробовать, следует полагаться только на слова «бывалых»;
- После приготовления перловки, образовавшуюся в емкости слизь следует оставить, так как она содержит крахмал, который усиливает аромат и наживка становится более интересной для рыбы;
- Для того что бы крупа крепче сидела на крючке, следует покупать перловку крупного размера;
- Если перловка подходит к концу, то для прикормки также подойдет жмых;
- Необходимо проконтролировать, что бы конец крючка был скрыт под наживкой, иначе рыба будет его игнорировать;
- Чтобы сбить рыбу с толку, следует насадить на крючок овсяные хлопья, поскольку те легко размокают и беспроблемно стягиваются с крючка, это сделает рыбу доверчивее;
- Чтобы зерно не слетело при закидывании, для удочки подойдет мягкая перловка, а для фидера, с твердой консистенцией;
- Чтобы крупа не впитывала другие запахи, ее необходимо убрать в емкость с плотно закрывающейся крышкой;
- Перловка ни в коем случае не должна подгореть.
Как правильно запарить перловку в термосе?
Как приготовить перловку в термосе? Сначала требуется подготовить крупу. Она очищается от примесей, промывается большим количеством воды и высыпается в термос. Размер посуды должен быть таким, чтобы изначально крупа занимала в нем менее четверти объема, поскольку при заваривании она набухает и увеличивается в размерах. Если величина термоса будет недостаточна, то перловка его просто забьет. Кроме того, при большом количестве крупы она либо получится некачественной, либо просто вытолкнет крышку. Желательно использовать термос с широким горлышком, чтобы перловку было удобнее заварить и извлекать. Чтобы термос лучше держал температуру рекомендуется предварительно залить его кипятком и выдержать в течение пяти — семи минут. В этом случае он разогреется и дольше обеспечит необходимую температуру.
После этого перловка заливается кипятком, плотно накрывается крышкой и настаивается от двух до четырех часов. Время настаивания зависит от того, какую плотность крупы мы хотим получить на выходе. Для меньшей плотности потребуется четыре часа, соответственно, для большей — два. Если собираются ловить, используя фидер, потребуется более плотная наживка, поэтому запаривают меньшее количество времени. Воду следует заливать до самого верха, в этом случае также термос будет дольше держать необходимую температуру.
Затем необходимо удалить из запаренной крупы излишнюю влагу. После запаривания полностью сливаем воду из термоса, а оставшуюся крупу процеживаем через некрупное сито, можно использовать дуршлаг. Жидкость должна быть убрана максимально. Далее на ровной поверхности расстилаем газету, сложенную дважды, на нее выкладываем крупу. Также подойдет пергамент или любая другая бумага. Помешиваем крупу ложкой по газете, после перекладываем на новую газету, эту процедуру повторяем до полного высыхания перловки.
В процессе приготовления обязательно следует обратить внимание на следующие моменты:
- потребуется большее время, если крупа давнишняя;
- при увеличении времени запаривания больше четырех часов перловка получится слишком рыхлая, в связи с чем затруднится ее насадка на крючок;
- при недостаточном времени запаривания, наоборот, крупа будет слишком жесткая, при этом она будет недостаточно прочно удерживаться на крючке, что чревато ложными поклевками;
- термос должен быть тщательно вымыт, если в нем остались загрязнения, крупа впитает в себя посторонний запах, что ухудшит ее свойства.
Особенно чувствительны к посторонним запахам карпы.
Если влага убрана не полностью, перловка не будет рассыпчата и возникнут трудности при насаживании ее на крючок.
Рецепты перловки
У каждого рыбака есть свой, особый рецепт, который лично для него подходит. Однако все с одинаковым тщанием подходят к процессу, который начинается с выбора самой крупы в магазине. Перловка должна быть:
- белого цвета;
- с целыми зернами без шелухи;
- нового урожая.
«Старая» перловка более тёмная, её хуже видно в воде, соответственно, рыба на неё гораздо хуже идёт, чем на беленькую крупу этого года.
Перловку можно приготовить разными способами:
- сварить (на плите и в мультиварке);
- запарить (в том числе и в термосе);
- замочить.
ПОМНИТЕ! Перед тем, как приступать к приготовлению любым из способов, крупу необходимо тщательно промыть в проточной воде. Так вы очистите её от любых посторонних примесей и запахов, которые могли попасть в крупу.
После приготовления в перловку можно добавить:
- подсолнечное масло (лучше нерафинированное);
- сахар;
- мёд;
- анис;
- ваниль;
- чеснок.
Все они сделают вашу наживку ароматнее, а значит – привлекательнее для карася.
Как варить
Промытую перловку заливают водой. Пропорции воды зависят от сорта крупы и её свежести. Количество воды на 1 стакан крупы колеблется от 3 до 5. От количества воды зависит мягкость и вязкость перловки. Некоторые сорта плохо впитывают воду, поэтому от излишка влаги зёрна раскисают, соответственно, становятся непригодными для насаживания на крючок. Поэтому некоторые рыбаки советуют поступать следующим образом:
- залить крупу водой в пропорции 1:3;
- после закипания варить на мелком огне, помешивая, чтобы не пригорела;
- когда воды практически не останется, проверить перловку иголкой или рыболовным крючком: как надевается, как сидит. При необходимости (крупа слишком жёсткая), долить горячей воды и варить дальше.
Когда перловка достигла нужного состояния, кастрюлю закутывают и дают крупе настояться 4-5 часов.
Следует помнить, что любая крупа во время варки разбухает и увеличивается в объёме. Для перловки коэффициент разбухания равен 3. Это значит, что из 1 полного стакана (гранёного) перловой крупы у вас получится почти килограмм рассыпчатой каши.
Ещё один вариант приготовления: крупу предварительно замачивают на несколько часов, и только потом – варят.
Остаётся важный вопрос: сколько варить крупу. Это всегда зависит от:
- сорта;
- свежести;
- предварительного замачивания;
- объёма.
Обычно время приготовления колеблется от 40 минут до часа. Однако, если учесть, что во время приготовления, кашу необходимо постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания, вы не пропустите момент, когда она будет готова.
Как запарить
Если нет времени варить крупу, её можно запарить. Делается это как в простой кастрюле, так и в термосе.
Пред запариванием в кастрюле, перловку желательно предварительно замочить. Затем делают следующим образом:
- злить крупу кипятком;
- плотно закрыть крышкой;
- плотно укутать пледом или одеялом;
- оставить на ночь.
Как запарить в термосе
Чтобы запарить перловку в термосе, необходимо:
- перловая крупа;
- кипяток;
- ароматические добавки.
Термос должен быть чистым, без посторонних запахов. Обычно, у рыбаков есть отдельный термос для запаривания перловки.
ВНИМАНИЕ! Помните про разбухание крупы! Засыпать термос крупой следует не больше, чем на четверть!
Засыпав крупу, её заливают кипятком и быстро завинчивают крышку.
Термос с крупой следует выдержать 8-10 часов. Поэтому обычно это делают на ночь.
Прикормки из перловой крупы: рецепты
Прикормка будет больше интересовать рыбу, если в перловую кашу добавлять другие крупы. В качестве дополнения можно использовать пшено или горох.
Перловка с горохом
Рыболовы предпочтительно относятся к прикормке в виде перловой каши, смешанной с горохом. Смесь неплохо привлекает карпов, карасей и лещей.
Чтобы ее приготовить, необходимо:
- перловые зерна и горох по 250 грамм;
- вода – 5 литров;
- немного соли.
При желании можно воспользоваться ароматными добавками.
Горох поместить в емкость, залить водой 1:4. Готовить до образования густого пюре. Далее, засыпать перловые зерна и варить на небольшом огне до готовности. Кашу можно слегка посолить.
Отметим! В качестве ароматизаторов подойдет анис, чеснок, подсолнечное масло. На месте можно понаблюдать, на какую из добавок рыба будет клевать лучше. Необходимо, чтобы кашка немного постояла закрытая крышкой, а когда остынет — поставить в холодильник.
Перловка с пшеном
Смесь перловых зерен с пшеном хороша для ловли карася, леща и карпа.
Для приготовления потребуется:
- стакан перловки и пшенки;
- вода – 6 стаканов;
- соль;
- сахар;
- мед или растительное масло.
В перловую крупу добавить воду, соль и сахар, поставить на огонь. Когда все закипит, продолжать готовку в течение 20 минут. Далее, в кастрюлю засыпать пшено и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, примерно 40 минут. Приправить медом или растительным маслом.
Как насадить перловку
При ловле на поплавочную удочку на крючок обычно насаживается одна перловка, а на фидер две и реже три. Три и более зерен или комбинацию перловки, например, с кукурузой, рациональнее делать не на крючке, а на волосе.
Лично я предпочитаю насаживать за брюшко (противоположная часть стороны с желобком), заводя жало вдоль, под оболочку, которая помогает насадке удерживаться на крючке. Выглядит это следующим образом:
1 из 2
Перловка на крючке
Насаживание перловки на крючок:
Насаживание перловки за брюшную часть
Такой способ насаживания дает близкую к 100% засекаемость рыбы на поклевке, а также достаточно надежную фиксацию насадки на крючке.
Даже полностью проваренная, мягкая перловка, после вываживания рыбы часто остается на крючке:
Плотва на перловку
Если закрыть жало крючка, количество поклевок не увеличится, а их реализация неизбежно ухудшится.
Для капризной, ленивой, малоактивной рыбы
Бывает, что все вроде бы сделано идеально: хорошая прикормка, настроенная снасть, ассортимент насадок, но рыба отказывается брать. При этом она стоит на прикормке, что отслеживается по редким и осторожным поклевкам.
Прием, который часто помогает “уговорить” рыбу на уверенную поклевку, заключается в уменьшении размера насадки. Малоактивная рыба все же питается, но выбирает корм, который быстрее переварится.
В нашем случае, для насадки нужно выбрать самую маленькую перловку или разрезать обычную на половинки.
Уменьшение размера насадки
При этом соблюдается правило: крючок должен быть соразмерным насадке.
Размер крючка
Использование крючка, как на примере ниже, даже в самый активный клёв, приведет к провалу.
Слишком большой крючок
В сравнении:
Соответствие и несоответствие размеров
Подытоживая, можно сказать следующее:
Нет строгих правил насаживания перловки, но при этом важно, чтобы насадка и крючок были соразмерными друг другу, а жало крючка оставалось открытым;
Если рыба неактивна, уменьшение размера насадки скорее всего поможет ее расшевелить;
Для успешной ловли на перловку нужна достаточно тонкая снасть.
Источники
- zen.yandex.com/media/angler/kak-nasadit-perlovku-chtoby-ugovorit-samuiu-kapriznuiu-rybu-i-chtoby-poklevki-byli-uverennymi-i-nadejnymi-5eef90ec293666208f4a05b5
- mnogokleva.ru/nagivki_nasadki/perlovka-na-karasya/
- zen.yandex.ru/media/fisher/lovim-krupnogo-karasia-na-perlovku-moi-recept-prigotovleniia-perlovki-5d08dacadd7d3c00af2e60b9
- lykistreli.ru/kak-svarit-perlovku-dlya-rybalki-na-karasya.html
- ohotnik.org/posts/perlovka-na-karasja/
Перловка в прикормке
В рыбалке существует такое правило: «на что ловишь – тем и кормишь». То есть, собираясь использовать перловку для насадки на крючок, нужно и в прикормку ее тоже добавить.
Перловка для может и добавляться в готовую «фирменную» прикормку, или служить компонентом каши, которую легко сделать своими руками.
Рецепт 1: с горохом
- Засыпаем в кастрюлю промытый горох.
- Заливаем воду из расчета: одна часть гороха на четыре стакана воды.
- Когда горох разварится и превратится в пюре, добавляем зерна перловки и варим до ее готовности.
- Закрываем кастрюлю и даем настояться.
На рыбалке эту кашу можно закладывать в кормушку сразу, а можно смешивать небольшими порциями с сухими смесями. Особенно любит горох с перловкой лещ, да и карась с карпом не побрезгуют.
Рецепт 2: с пшеном
- Мерку перловки заливаем шестью мерками воды и варим до полуготовности.
- Добавляем мерку пшена и варим до появления характерных воздушных пузырьков.
- Добавляем подсолнечное масло и ароматику. Даем настояться.
Получилась отличная . Если добавить в эту кашу по мерке ячневой и кукурузной крупы, получится знаменитая «салапинка» для леща.
Вопрос: сколько нужно брать крупы для того, чтобы получилась настоящая «салапинская» каша?
Ответ: по одной мерке пшена, ячневой и кукурузной крупы, а перловой – половину мерки.
Секреты и тонкости
Существуют определенные нюансы, приходящие только с опытом. По прошествии времени вы сами для себя определите что и как лучше делать, сколько времени держать на огне, в какой момент добавить аттрактант и так далее. Мы поделимся рекомендациями, которые, надеемся, будут вам полезны.
- Меняйте наживку каждый раз после перезаброса
- Не торопитесь выбрасывать переваренную крупу, добавьте ее лучше в прикормку
- Диповать можно в любое время
- На течении лучше держится твердая приманка
- Приобретите второй термос специально для запаривания
- Если зернышко при малейшем касании падает с крючка — его лучше не нанизывать
