Как правильно запарить перловку в термосе?
Как приготовить перловку в термосе? Сначала требуется подготовить крупу. Она очищается от примесей, промывается большим количеством воды и высыпается в термос. Размер посуды должен быть таким, чтобы изначально крупа занимала в нем менее четверти объема, поскольку при заваривании она набухает и увеличивается в размерах. Если величина термоса будет недостаточна, то перловка его просто забьет. Кроме того, при большом количестве крупы она либо получится некачественной, либо просто вытолкнет крышку. Желательно использовать термос с широким горлышком, чтобы перловку было удобнее заварить и извлекать. Чтобы термос лучше держал температуру рекомендуется предварительно залить его кипятком и выдержать в течение пяти — семи минут. В этом случае он разогреется и дольше обеспечит необходимую температуру.
После этого перловка заливается кипятком, плотно накрывается крышкой и настаивается от двух до четырех часов. Время настаивания зависит от того, какую плотность крупы мы хотим получить на выходе. Для меньшей плотности потребуется четыре часа, соответственно, для большей — два. Если собираются ловить, используя фидер, потребуется более плотная наживка, поэтому запаривают меньшее количество времени. Воду следует заливать до самого верха, в этом случае также термос будет дольше держать необходимую температуру.
Затем необходимо удалить из запаренной крупы излишнюю влагу. После запаривания полностью сливаем воду из термоса, а оставшуюся крупу процеживаем через некрупное сито, можно использовать дуршлаг. Жидкость должна быть убрана максимально. Далее на ровной поверхности расстилаем газету, сложенную дважды, на нее выкладываем крупу. Также подойдет пергамент или любая другая бумага. Помешиваем крупу ложкой по газете, после перекладываем на новую газету, эту процедуру повторяем до полного высыхания перловки.
В процессе приготовления обязательно следует обратить внимание на следующие моменты:
- потребуется большее время, если крупа давнишняя;
- при увеличении времени запаривания больше четырех часов перловка получится слишком рыхлая, в связи с чем затруднится ее насадка на крючок;
- при недостаточном времени запаривания, наоборот, крупа будет слишком жесткая, при этом она будет недостаточно прочно удерживаться на крючке, что чревато ложными поклевками;
- термос должен быть тщательно вымыт, если в нем остались загрязнения, крупа впитает в себя посторонний запах, что ухудшит ее свойства.
Особенно чувствительны к посторонним запахам карпы.
Если влага убрана не полностью, перловка не будет рассыпчата и возникнут трудности при насаживании ее на крючок.
Правильный выбор перловой крупы
К качеству зерна для изготовления корма следует подойти очень ответственно, поскольку от этого будет зависеть улов. Рыба довольно капризна в своих предпочтениях насчет угощения, предлагаемого рыбаком, она реагирует на цвет, консистенцию, размеры, запах и тому подобные параметры наживки.
Важно соблюдать при подборе крупы, следующие основные правила:
Зерна перловки должны быть крупными, белыми и полностью очищены от зерновой оболочки. Следует еще раз заострить свое внимание на том, что для создания наживки нужна именно «жемчужная» крупа, а не освобожденная от ости – голландка. На зернах не должно быть пятен плесени, грязи и остатков шелухи
Они должны быть крупного размера, чтобы рыба смогла их заметить в воде. Когда будете покупать этот очищенный злак, обязательно посмотрите, чтобы все ядра были целыми, не поломанными, иначе она сгодится лишь на прикорм.
Легче и быстрее готовить крупу из свежего урожая. Свежие зерна с последнего урожая лучше всего подойдут для варки, потому, из них получается мягкая, слизистая, вкусно пахнущая перловка. Этот злак со временем теряет влагу и становится более твердым, темным и плохо уваривается.
Крупа прошлых лет будет темной, а процесс приготовления займет много времени. По вышесказанной причине не желательно готовить корм из прошлых урожаев, но если больше никакой перловки нет, то можно попробовать ненадолго замочить ее в лимонной кислоте или уксусе, отчего она посветлеет и станет более мягкой, только после, при варке, положите в кашу удвоенную дозу сахара или меда, чтобы компенсировать кисловатый вкус.
Темные зерна даже хорошо проваренные, вызывают у рыбы меньший интерес. Глаз водных жителей устроен так, что он видит в первую очередь светлые предметы, мерцание, поэтому более темные крупинки, насаженные на крючок, он просто не заметит.
Не следует брать для рыбалки перловку, в которой завелась моль или же ею интересовались грызуны. Если в крупе завелись паразиты, то реанимировать ее уже поздно, лучше выбросить. Приманка из такой перловки будет горчить, а ее запах будет лишь отпугивать рыбу, поскольку пищевая моль и грызуны, потребляя ее, оставили там продукты своей жизнедеятельности, слюну, запах, части тела, что и портит весь вкус и запах.
Как правильно запаривать перловую крупу для рыбалки?
У рыбаков бытует мнение, что рыба лучше клюет именно на запаренную крупу, а не варенную. У каждого метода приготовления перловки есть свои сторонники и противники. Нами будет рассмотрено приготовление крупы через запаривание. Однако стоит заметить, что вряд ли имеется один единственно верный рецепт приготовления каши, все они по-своему хороши.
Запаривание перловки в термосе
Многие выбирают этот способ приготовления, так как находят его достаточно простым.
Чтобы запарить перловку в термосе, нам понадобится: перловка, термос, кипяток. Подойдет любой термос, но лучше взять с широким горлышком.
Итак, если вы будете придерживаться следующих несложных правил, все обязательно получится:
Для начала необходимо засыпать крупу в термос, ее количество не должно превышать ¼ от общего объема. Следовать этому правилу необходимо для того, чтобы перловка хорошо запарилась и ей было достаточно свободного места для разбухания
Важно не переборщить с количеством крупы, иначе она может забить термос.
На этом этапе, мы заливаем перловку кипятком, закрываем крышкой и ждем, когда она приготовится.
Теперь остается только выждать два или четыре часа до приготовления каши. Такой разброс во времени обусловлен желаемой плотностью крупы
Для более плотной структуры, следует выждать два часа, а если нужна мягкая, тогда четыре часа.
Сразу после готовности каши, нужно вылить из термоса имеющуюся жидкость, а саму крупу выложить на пергамент или любую другую бумагу. После того как крупа просушиться, насадка будет готова к использованию.
В процессе готовки, нужно помнить о следующих моментах:
- если крупа несвежая, следует увеличить время приготовления.
- не следует готовить крупу более четырех часов, иначе могут возникнуть проблемы с насадкой.
- недопаренная перловка, также не сулит ничего хорошего, поскольку она чревата холостыми поклевками.
Как поймать больше рыбы?
За 13 лет занятия активной рыбалкой я нашел много способов, как улучшить клев. И вот самые эффективные:
- Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
- Более чувствительные снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти на страницах моего сайта.
- Приманки на основе феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте. Если под рукой не оказалось термоса, то запаривание можно произвести в кастрюле, предпочтительно в той, которую не жалко.
- Для начала, зёрна заливают кипятком, доведя до кипения, их варят еще около 5 минут
- Далее, кастрюлю нужно снять с огня и замотать тёплым материалом, после чего оставить на всю ночь.
Процесс запаривания перловки
Сам процесс подготовки максимально прост.
Всё, что вам понадобится, это:
- Перловка;
- Кипяток;
- Немного соли.
Да, этого вполне достаточно, чтобы получить уловистую наживку, на которую рыба охотно клюёт практически в любой части нашей страны.
Некоторые рыбаки предпочитают варить перловку. Но это отнимает довольно много времени – нужно следить, чтобы перловка не подгорела, не переварилась и не стала слишком мягкой, сбиваемой с крючка течением.
Поэтому есть и другой, более удобный и простой способ запаривания – в термосе. Подойдет небольшой термос объемом на пол-литра. Подготовить так перловку можно как дома, так и на природе – процесс максимально упрощен.
Для этого в термосе смешивается стакан перловки, щепотка (четверть чайной ложки) и полтора стакана крутого кипятка. После этого оставьте перловку в термосе, плотно закупорив его, на 4-6 часов.
Желательно обернуть его одеялом или свитером, чтобы замедлить процесс остывания (если тепло в термосе не очень хорошо сохраняется). Тогда перловка получится более мягкой.
Как видите, в термосе можно запаривать перловку точно так же, как в кастрюле, на огне. Правда, времени уйдет немного больше. Зато следить за процессом приготовления не нужно.
Подробности об особенностях применения флюрокарбоновой леске вы можете прочитать здесь.
Прикормка
При ловле поплавочной удочкой, перловка может использоваться как самостоятельная прикормка, либо как составляющая смеси.
Чаще всего, перловка используется в прикормке как один из ее компонентов, но могут возникнуть ситуации, когда она применяется отдельно. При ловле крупной рыбы, мелкие частички прикормки привлекают много мелкой рыбы, которая не дает нормально ловить.
Когда наличие мелких фракций в прикормке нежелательно, прикормка состоит только из зерна. Однокомпонентные прикормки часто используются при целенаправленной ловле крупной рыбы. Например, горох — при ловле язя, а кукуруза — для ловли карпа.
При ловле поплавочной удочкой, для доставки перловки к точке ловли, ее закатывают в шары в смесь из глины и песка. Если позволяет дистанция и течение отсутствует, возможен докорм перловкой в чистом виде (главное, чтобы она не сильно рассеивалась при падении в воду).
Перловку можно смешать со смесью панировочного сухаря с толокном, и она будет легко лепиться в шары.
Рецепт прикормки с перловкой
Состав прикормки с перловкой выглядит следующим образом:
- Молотый сухарь — 1 кг;
- Толокно (молотый геркулес) — 100 гр;
- Пшеничные отруби — 100 гр;
- Целые хлопья геркулеса в сухом виде — 100 гр;
- Приготовленная перловка — 100-200 гр;
- Распаренный жмых — 200 гр;
- Добавки — ароматизаторы и аттрактанты.
Массовую долю компонентов можно варьировать, добавлять другие и исключать ненужные. Основу прикормки составляют сухие компоненты — панировочный сухарь, толокно, отруби, где толокно — связующий ингредиент. Роль крупных фракций выполняет перловка и хлопья геркулеса. Распаренный перетертый жмых, является еще и привлекающим компонентом.
Перловку и распаренный жмых, в сухую смесь следует добавлять перед увлажнением прикормки, непосредственно на водоеме. Сухие компоненты можно смешать заранее.
Особенности приготовления в кастрюле
Если у вас нет термоса, то для этой цели подойдет и кастрюля. Лучше взять ту, которую не жалко испортить. Главное отличие этого способа, что при этом крупу понадобится сварить. Зерна заливаются кипятком, после чего доводятся до кипения и провариваются еще около пяти минут. Варку следует проводить на медленном огне
Очень важно не допустить пригорания. В этом случае перловка будет менее привлекательна в качестве наживки, потому что запах гари отпугивает рыбу
Далее кастрюля снимается с огня, заматывается каким-либо утеплителем.
Подойдет:
- Старое одеяло.
- Пальто.
- Свитер.
Последующие операции аналогичны. Если варенная крупа приготовлена этим способом, она может использоваться не только в качестве наживки, но и как прикормка.
Можно добавить в приготовленную перловку различные ароматизаторы, которые придадут ей специфический запах, привлекающий рыбу. Для этого используются ароматизаторы и пряности, например, корица. Аромат получится просто удивительный, кроме того, крупа приобретет приятный коричневатый оттенок.
Еще улучшить аромат и аппетитность крупы возможно, добавив в термос несколько семечек подсолнуха или немного подсолнечного масла. Для ловли карася поможет добавление зубца чеснока, но следует учитывать, что некоторые другие виды рыбы этот запах может отпугнуть. Также для карася рекомендуется добавить немного сахара.
Полное удаление влаги также обеспечит добавление панировочных сухарей. Кроме того, отмываясь в воде от крупы, они позволят создать шлейф, привлекающий рыбу. Их следует добавлять в запаренную перловку, пока они не станут к ней прилипать и будут свободно ссыпаться на дно емкости. Вместо сухарей можно использовать сухую прикормку, которая создаст соответствующий запах, привлекающий рыбу. Можно добавить немного меда. Он придаст перловке привлекающий аромат. Его следует добавлять только в горячую крупу.
Правильнее будет, если после этого вы запишете рецепт приготовления, чтобы впоследствии его не забыть, так как любая информация имеет свойство забываться.
Следует ли солить перловку?
Соль естественным образом усиливает вкус крупы, поэтому желательно ее подсаливать
Но так же, как бы готовили перловку и для себя, очень важно при этом не переборщить. Также необходимо учитывать, что карп не любит подсоленную наживку, поэтому для ловли этой рыбы перловку солить не следует
Домашний йогурт
Отличный вариант перекуса. Приготовить его можно и без йогуртницы.
Купите в магазине или аптеке закваску и, согласно инструкции, приготовьте йогурт – только в термосе.
У автора текста это было так: в литре теплого (градусов 35–40) молока утонуло вместе с парой столовых ложек сахара содержимое флакона (1 грамм) сухой заквасочной культуры проверенной марки. Через часов пять оно «возродилось» в виде готового йогурта.
Для вкуса в десерт можно добавить джем, ягоды, мед или использовать его как заправку для салатов.
Важно. Тщательно вымойте термос перед тем, как будете готовить йогурт. Десерт «вбирает» в себя все запахи и вкусы
Готовый продукт храните в холодильнике
Десерт «вбирает» в себя все запахи и вкусы. Готовый продукт храните в холодильнике.
Приготовление перловки для прикормки
Перловка может с успехом применятся и в качестве прикормки. Иногда ее используют в качестве основы, но чаще она играет роль крупной фракции в составе комплексной привады. Интересен вариант на основе рыбьего комбикорма: рыба ковыряется в комбикорме, выискивая лакомые для себя зернышки крупы. Можно также использовать крупу в комплексе с панировочными сухарями, жмыхом и прочими ингредиентами. Допустимо добавление грунта прямо на месте ловли.
Прикармливать рыбу следует еще до первого заброса, причем массированно, крупными шарами. При этом не стоит переусердствовать, ведь задачей является привлечение рыбы, а не откорм. Во время рыбалки прикормка доставляется в район ловли небольшими порциями.
Советы по выбору крупы остаются прежними, но допускается использование товарной перловки прошлого урожая. Однако следует помнить, что в данном случае придется приготовить куда больше перловки: за день порой используется десять и более килограммов готовой смеси. Готовить состав лучшее прямо на месте, используя воду и грунт из водоема, где будете рыбачить, однако крупу, естественно, лучше отварить заблаговременно.
При использовании кормушек не запрессовывайте перловку в них слишком плотно, иначе она будет размокать недопустимо долго, а значит, и клева придется обождать.
Как приготовить перловку на карася
Существует два распространенных варианта приготовления перловки для карася: ее можно или запарить, или отварить. Оба варианта предельно просты, проверены временем и не требуют особенных кулинарных навыков. Намного реже перловку на карася готовят при помощи мультиварки или путем замачивания в холодильнике.
Как сварить перловку на карася
Самый быстрый способ приготовления перловки заключается в ее отваривании.
Последовательность действий:
- замочить водой зерна на несколько часов в кастрюле;
- долить воды, чтобы ее было в 3-5 раз больше, чем крупы. Количество воды определяется сортом перловки и ее свежестью;
- поставить на огонь, довести до кипения;
- добавить сахара, соль и другие ароматизаторы (по желанию) для улучшения вкуса;
- варить чуть менее часа на минимальном огне, периодически помешивая ее;
- выключить огонь, закрыв кастрюлю крышкой, оставить крупу настаиваться.
Не следует промывать перловку отваренную, так как в таком случае смоется крахмалистая слизь, которая привлекает карася своим ароматом.
Перловка, как и любая другая крупа, при варке увеличивается в объеме. Коэффициент ее разбухания равняется трем. Это следует учитывать при выборе посуды.
Как запарить перловку на карася
Отварить перловку совсем не сложно, но еще легче ее запарить. Например, в термосе. Более того, запаренные зерна лучше держатся на крючке из-за своей упругости и твердости.
Последовательность действий:
- залить в термос кипяток и подождать пока стенки прогреются (10-15 минут);
- засыпать крупу;
- добавить сахара, соли;
- залить водой;
- закрыть крышкой и тщательно взболтнуть с целью избежания возможности прилипания зерен к стенкам;
- завернуть полотенцем и оставить на несколько часов, а лучше на ночь, если имеется такая возможность.
Вкусовые добавки для карася
Лучшим ароматизатором для ловли карася является чеснок. 2-3-х тертых зубчиков вполне достаточно для стакана перловки. Помимо чеснока востребованы такие вкусовые добавки как измельченные семечки, мед, ваниль, панировочные сухари, всевозможные пряности, растительное масло.
Не рекомендуется смешивать различные ароматизаторы, так как нередко разнообразие запахов пугает карася. Эффективность ароматизаторов повышается при ловле в теплой воде, которая способствует лучшему распространению запахов. В холодной воде ароматические добавки не дают практически никакого положительного эффекта.
Приманка для разных видов рыб
В кашу можно вносить панировочные сухари, манку и всевозможные аттрактанты. Это придаст дополнительной привлекательности для рыбы. Сухие добавки, такие как сухари или манка, в процессе размокания будут создавать облака мути в воде, привлекающие рыбу.
Но, не всегда добавки позволяют повысить привлекательность приманки. Поэтому их лучше вносить прямо на водоёме.
Для леща, карпа и сазана
Карповые очень любят чеснок. Поэтому его следует добавить в качестве аттрактанта. Рецепт запаривания перловки с чесноком в термосе:
- Засыпать 0,5 стакана крупы в термос объёмом 1-2 л.
- Залить 2 стаканами кипятка.
- Добавить несколько зубчиков чеснока. Для лучшей пропитки его лучше порезать на части.
- Запаривать на протяжении 6-8 часов. В идеале стоит оставить на ночь перед рыбалкой.
Также можно добавить мёд. Карповые предпочитают сладкий корм, особенно ближе к осени. Вместо мёда можно использовать сахар.
Для карася
Карась хорошо клюёт на перловку с горохом, рецепт приготовления:
- 1 часть гороха залить 6 частями воды.
- Варить пока зёрна не начнут разваливаться.
- Внести 1 стакан перловки.
- Варить 1 час на слабом огне.
- Снять с огня, дать остыть и настояться в течение 2-3 часов.
Также можно приготовить кашу с пшеном по такому рецепту:
- Залить крупу водой в соотношении 1:6.
- Варить в течение 1 часа.
- Добавить пшено и довести до кипения.
- Варить на слабом огне полчаса.
- Снять с огня и сразу добавить мёд с растительным маслом.
- Оставить для настаивания и остывания.
Для плотвы
Плотва предпочитает ваниль и анис. Эти ароматизаторы можно внести как при запаривании, так и варке.
Способ приготовления:
- 1 часть крупы залить 5 частями воды.
- Варить 1 час.
- Дать 2-3 часа для полного остывания.
- Внести аттрактанты.
Особенности ловли карася на перловку
Перловку очень часто используют в качестве приманки при рыбалке на карася. При этом кашу можно запарить в термосе или отварить обычным способом на плите, соблюдая все стандартные рекомендации по приготовлению продукта.
Знаете ли вы? В XIX веке на территории Европы рыбалка стала разновидностью спортивных развлечений. При этом удочки изготавливали из веток орешника, а леску — из прочного конского волоса.
Основные особенности ловли карася на перловку:
каша привлекает внимание рыбы своим ароматом, поэтому промывать её после приготовления не рекомендуется — во время такой процедуры с поверхности зёрен смывается крахмалистая слизь, источающая характерный запах;
наиболее эффективно использовать в качестве дополнительного ароматизатора чеснок, измельчённые семечки подсолнуха и растительное масло;
не стоит добавлять сразу несколько ароматизаторов — сильное разнообразие запахов отпугивает карася, снижая эффективность приманки;
лучше всего рыба клюёт на перловку летом в тёплой воде, способствующей хорошему распространению запаха;
с целью создания комбинированной приманки для карася между зёрнами насаживают опарыша, распаренные овсяные хлопья или мотыля;
если рыба клюнула на приманку, то сначала необходимо дождаться полного заглатывания наживки, а затем начинать доставать добычу;
при подсекании нельзя выполнять резких движений в стороны — они могут привести к соскальзыванию рыбы с крючка.
Для ловли карася на перловку рекомендуется использовать чувствительное удилище и тонкую мягкую леску. Такие снасти лучше позволяют вовремя заметить поклёвку и не упустить рыбу.
Каждый рыболов самостоятельно определяет, какой вид приманки ему выбрать
Но перловка является достаточно высокоэффективным средством, помогающим привлечь внимание рыбы, а перечисленные в статье рекомендации помогут правильно приготовить кашу и использовать её во время рыбалки на карася для получения хорошего улова
На что можно ловить рыбу
Перловка для рыбалки пользуется особым спросом. Однако, кроме этого, можно использовать ещё другие ингредиенты, на которые также хорошо клюёт рыба. Речь идёт об ассорти, которое часто используют бывалые.
Рецепт приготовления может быть разным, но опять-таки лучше прислушаться к советам рыбаков, которые постоянно используют кашу.
В этом случае понадобятся такие продукты:
- 1 часть перловой крупы;
- 2 столовые ложки манки;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 десертная ложка жёлтого пищевого красителя;
- треть стакана не обжаренных семян подсолнечника;
- 3 части питьевой воды.
Прикормка в этом случае должна вариться, а не запариваться. Сразу хочется отметить, что перловка на карася – это такая крупа, которая всегда варится не менее 50 минут, поэтому полагать, что достаточно и получаса, – нельзя. Зёрна за это время не успеют даже на половину свариться.
Дабы приготовить микс, следует влить в небольшую кастрюльку приготовленную воду. После того, как она закипит, туда высыпают перловку. Как только крупа начнёт развариваться, в неё добавляют манку и краситель. Далее всыпают семечки и доливают подсолнечное масло. Тщательно перемешав все ингредиенты, на огне их нужно будет подержать ещё около 10 минут. Нужно следить за тем, чтобы каша приобрела жёлтый оттенок и начала приятно пахнуть семечками. Если этого не произошло, то можно дать покипеть ей ещё минут 5.
После приготовления каши не нужно спешить и пытаться её быстрее остудить. Наоборот лакомство следует закутать в какое-то тёплое одеяло либо полотенце и оставить в таком состоянии на пару часов. За это время каша настоится и в то же время немного остынет.
Нужно сказать, что подобная прикормка из перловки, в которую входят ещё дополнительные компоненты, имеет вязкую консистенцию. Однако в данном случае это только на руку рыбаку, потому что из каши будет возможность с лёгкостью сделать растворимые бойлы. А заядлые рыболовы знают, что такие точно приманят крупную рыбу.
Приготовление насадки
Готовят перловку на рыбалку для насадки несколькими способами:
- Варят в кастрюле на плите.
- Запаривают в термосе.
- Замачивают в холодильнике.
- Используют мультиварку.
Неизвестно какой путь прошла перловая крупа с поля до прилавка супермаркета, с какими пахучими веществами соседствовала. Поэтому во избежание отталкивающего эффекта от будущей насадки или прикормки перловку нужно тщательно промыть, как для каши, которую варите для себя.
Варка на плите
Как варить перловку для рыбалки правильно? Это очень просто, перловая крупа варится, как и любая другая каша. Вот вкратце этапы приготовления:
- Промываем стакан крупы (стакана хватит и для насадки, и для прикормки, и сами сможете перекусить).
- Засыпаем в кастрюлю.
- Заливаем тремя стаканами воды – правило 1 к 3 действует для всех круп.
- Варим, постоянно помешивая, немного не доводя до готовности.
- Перед снятием с огня добавляют немного сахара, соли и вводят ароматику.
На первых порах, чтобы понять степень готовности зерен, используем рыболовный крючок или иглу. Правильно сваренная перловка, при насаживании, хорошо протыкается острием, держится, но не разваливается.
Если случайно переварили перловку, ничего страшного. Получившаяся каша может стать основой для прикормки, а для насадки сварите новую порцию.
Еще один совет новичкам, как приготовить перловку для рыбалки: если боитесь, что каша подгорит, варите ее на водяной бане.
Если при варке перловой крупы добавить немного пищевой соды, буквально на кончике ножа, зерна получат приятный розовый цвет, что послужит для их большей привлекательности в глазах карася или леща.
Запаривание в термосе
Многие новички спрашивают, как запарить перловку для рыбалки. При наличии термоса это не представляет ничего сложного.
- Промываем крупу.
- Засыпаем нужное количество в термос. Не увлекайтесь объемом, перловая крупа сильно разбухает, поэтому не стоит засыпать больше трети емкости.
- Заливаем кипятком, чтобы его уровень был сантиметра на три выше крупы.
- Добавляем ароматизаторы и закрываем.
Сколько по времени запаривать, здесь поможет только опыт. Зависит от термоса и от сорта ячменя. Некоторые рыболовы запаривают с вечера, другие вспоминают о том, как запарить перловку, с утра перед дорогой на речку. А потом везут на водоем приготовленную перловку для рыбалки в термосе, чтобы она лучше запарилась.
Если нет термоса, можно провести запаривание и в кастрюле, укутанной полотенцами или старыми куртками на манер того, как хозяйки урывают банки на зиму. Сколько запаривать в этой посуде, зависит, в том числе, и от температуры воздуха в помещении.
Замачивание
Перловка для рыбалки готовится и способом замачивания. Правда этот процесс долгий, длится 2-3 дня, но зато зерна получаются мягкими и одновременно упругими, отлично держатся на крючке.
- Промываем зерна.
- Заливаем водой на палец выше крупы.
- Добавляем нужную ароматику, например, чеснок.
- Убираем в холодильник.
Использование мультиварки
Мультиварка – лучшее изобретение для варки всевозможных каш. В ней хорошо готовится и перловка для рыбалки. Точные рекомендации можно найти в инструкции по эксплуатации конкретной модели. Отметим, что время варки перловки нужно немного уменьшить по сравнению с рекомендациями для приготовления каши.
Приготовление прикормки
При ловле на пареную перловку требуется прикармливание рыбы. Если есть возможность выполнить приваживание в течение 2-3 дней, то можно воспользоваться одним из рецептов приготовления приманки. Когда рыбалка происходит на неизвестном водоеме, то без прикормки не обойтись.
При ужении на поплавочную удочку можно воспользоваться стандартной магазинной смесью с добавлением в увлажненный состав зерен перловки. Для фидерной ловли можно приготовить рабочую прикормку своими руками.
- Прикормка на основе перловой крупы и пшена. Этот состав лучше всего притягивает к точке ловли карася, карпа и леща. Стакан перловки заливается 6 стаканами воды, ставится на плиту, добавляется немного соли и сахара. После закипания перловка варится 20 мин, после чего высыпается в кастрюлю стакан пшена. После закипания нагрев уменьшается до минимума, прикормка варится в течение 30-40 мин при постоянном помешивании. Остается добавить растительное масло или мед и поставить настаиваться в теплое место.
- Прикормка из гороха и перловки. Эта прикормка прекрасно работает при ловле леща после осенних похолоданий. Стакан гороха заливается 6-7 стаканами воды и варится в кастрюле, пока горошины не станут разваливаться (1-1,5 ч). В образовавшийся суп добавляется стакан перловой крупы, и еще 30-50 мин смесь варится на минимальном огне. После приготовления кастрюля ставится в теплое место для настаивания. Кормушка набивается данной прикормкой, а зерна перловки из нее цепляются на крючок.
- Не лишним будет воспользоваться следующими предложениями:
Высокая уловистость перловки, а также невысокая цена продукта стали главными факторами популярности данного вида крупы в рыбной ловле. Рыболовы парят перловку целыми ведрами, используя ее в качестве привады, прикормки и насадки. Нужно только ответственно отнестись к процессу выбора крупы и к этапам ее приготовления, тогда и клев будет хорошим, и улов будет богатым.
Лучшие рецепты приготовления насадки из перловки
Итак, перловка сварена. Теперь переходим к ее ароматизации, т.е. делаем максимально привлекательной для рыбы. Предлагаем проверить 10 лучших рецептов насадок из перловки на практике – на водоеме.
Перловка с корицей
В готовую промытую перловую крупу нужно добавить приправу – молотую корицу. Из расчета на глаз:). Зависит от количества крупы – от щепотки до чайной ложки.
Смотрите это видео на YouTube
На такую насадку отлично реагирует карась, лещ и плотва. Кстати, перловку можно делать точно также и с ванилью.
Перловка с гороховой мукой
Для приготовления гороховой перловки понадобится гороховая мука. Для ее получения в домашних условиях достаточно смолоть в кофемолке или мельничке горсть обычного лущеного сухого гороха.
Сваренную перловку нужно посыпать гороховой мукой и перемешать. Дать настояться. Такая перловка хорошо приваживает рыбу. Мелкие гороховые частички пылят и осыпаются с насадки в воде. Клев рыбы активизируется.
Перловка с семечками
Точно также готовим перловку с подсолнечным жмыхом. Семечки нужно смолоть и пересыпать полученным жмыхом перловку. Перемешать. Насадка работает также как гороховая.
Клюет и ловиться вся бель: плотва, густера, красноперка, подлещик, лещ, карась
Перловка с манкой
По аналогии с подсолнечником и горохом, манка пылит и осыпается. Рыба собирает крошку и в место ловли зачастую приплывают более крупные экземпляры. Готовить перловку с манкой лучше за 10-15 минут до начала уженья. За это время манка набухнет от остатков воды с перловки, но не разлезется в клейковину.
Ловится на перловку с манкой особенно хорошо густерка, красноперка и плотва.
Перловка с чесноком
Чеснок лучше всего работает по карасю. В готовую перловку выдавливается 1-2 зубчика чеснока. Крупа перемешивается. Готовить такую насадку можно прямо на рыбалке и сразу же ловить.
Перловка с анисом
Анис хорошо приманивает и соблазняет на клев плотву. Перловку с анисом можно сделать двумя способами: добавить молотые семена аниса или анисовый ароматизатор в каплях. Независимо от того, когда Вы сдобрили насадку анисом – с вечера, перед выездом или на водоеме – добавка прекрасно передает аромат и запах перловке. Рыба охотно клюет и надежно засекается на крючок.
Перловка с медом
В случае медовой перловки, в базовую насадку лучше добавить натурального меда и перемешать. Хоть медовый ароматизатор и дает результат, но так как мед в воде не работает. Натуральный мед растворяется такими нитевидными разводами. Отлично привлекает рыбу.
Если Вы пили чай с медом, то поднимая ложку с медом в чае видели – мед стекает и растворяется, образуя слегка мутноватую, но приятного цвета взвесь. Точно также он ведет в себя в воде водоема.
Плотва, густера и прочая бель обязательно соблазнится на такую лакомую и сладкую насадку.
Перловка с укропом
Укроп также как и чеснок любит привереда карась. Но не побрезгует и плотва. В готовую крупу лучше всего добавлять магазинный ароматизатор с укропом. Сушеный или молотый, особенно старый укроп быстро теряет аромат и запах.
Можно сдобрить перловку мелко порезанной зеленю укропа, осыпаясь она будет привлекать рыбу. Особенно хороша такая добавка к перловке в середине лета, когда многие рыбы переходят на питание подводной зеленью и водорослями.
Перловка с прикормкой для рыбалки
Для приготовления уловистой перловой насадки берем любую магазинную прикормку на леща, карася, плотву. Добавляем в емкость с вареной крупой. Перемешиваем и даем минут 15 настояться, если готовим прямо на рыбалке.
Обычно, опытные рыбаки, собираясь на рыбалку еще дома добавляют в перловку прикормку. Времени в пути на водоем достаточно чтобы крупа вобрала в себя аромат и запах прикормки. По приезду на водоем можно сразу же приступать к ловле рыбы.
Клюет на перловку с прикормкой вся белая рыба.
Универсальная перловка для рыбалки
Эта насадка считается универсальной, потому что состоит из нескольких ингредиентов. К перловке нужно добавить:
- сухое молоко
- подсолнечный жмых
- укроп (можно свежемолотые семена)
- чеснок
- панировочные сухари
Перловку следует перемешать и поставить в холодильник. Делать насадку лучше всего с вечера, чтобы крупа настоялась и вобрала в себя запахи всех добавок.
Смотрите это видео на YouTube
Добавки
Перловка имеет свой вкус и запах, поэтому её можно использовать как без дополнительных ингредиентов, так и с внесением добавок. Нежелательно класть ароматизаторы в термос перед запаркой, так как они при попадании в кипяток могут разлагаться. Лучшим вариантом будет сдабривание различными добавками уже готовой перловки.
Пареную крупу для ловли карася можно смешать со следующими ингредиентами:
- панировочные сухари;
- манка;
- давленое печенье;
- порошок какао;
- измельчённая халва;
- ванилин;
- покупные прикормочные смеси;
- мелко нарезанный укроп;
- корица;
- молотый или раздавленный чеснок;
- жареная макуха (перемолотая);
- мёд;
- ароматизаторы из рыболовного магазина.
Не стоит смешивать перловку с какой-то одной добавкой, так как есть риск, что карасю в этот момент такой запах не понравится и в результате клёв будет плохой или его не будет совсем. Лучше всего разделить готовую крупу по отдельным баночкам и добавить к ним разных ароматизаторов. В этом случае можно экспериментировать и определить, на какой запах рыба реагирует положительно.