Внешнее строение рыб
Внешнее строение рыб
Форма тела у рыб
Чешуя у пресноводных рыб
Положение рта у рыб
Морфологическое строение плавников у рыб
Строение жабер у рыб
Строение глоточных зубов у рыб
Рыбы и рыбообразные имеют тело, разделяемое на три отдела: голову, туловище и хвост.
Голова заканчивается у костных рыб (А) на уровне заднего края жаберной крышки, у круглоротых (Б) — на уровне первого жаберного отверстия. Туловище (обычно его называют телом) у всех рыб заканчивается на уровне анального отверстия. Хвост состоит из хвостового стебля и хвостового плавника.
Рыбы имеют парные и непарные плавники. К парным плавникам относят грудные и брюшные плавники, к непарным — хвостовой, спинные (один-три), один или два анальных плавника и жировой плавник, расположенный позади спинного (лососи, сиги). У бычков (В) брюшные плавники видоизменились в своеобразные присоски.
Форма тела у рыб связана с условиями обитания. Рыбы, живущие в толще воды (лосось), имеют, как правило, торпедовидную или стреловидную форму. Донные рыбы (камбала) чаще всего имеют уплощенную или даже совсем плоскую форму тела. Виды, обитающие среди водных растений, камней и коряг, имеют сильно сжатое с боков (лещ) или змеевидное (угорь) тело, что обеспечивает им лучшую маневренность.
Тело рыб может быть голым, покрытым слизью, чешуей или панцирем (игла-рыба).
Чешуя у пресноводных рыб Центральной России может быть 2 типов: циклоидной (с гладким задним краем) и ктеноидной (с шипиками по заднему краю). Существуют различные модификации чешуи и защитные костные образования на теле рыб, в частности, жучки осетровых.
Чешуя на теле рыб может располагаться различным образом (сплошным покровом или участками, как у зеркального карпа), а также быть различной по форме и размерам.
Положение рта — важный признак для определения рыб. Рыб разделяют на виды с нижним, верхним и конечным положениями рта; есть и промежуточные варианты.
- Для рыб приповерхностных вод характерно верхнее положение рта (чехонь, верховка), что позволяет им подбирать добычу, упавшую на поверхность воды.
- Для видов-хищников и других обитателей толщи воды характерно конечное положение рта (лосось, окунь), а для обитателей придонной зоны и дна водоема — нижнее (осетр, лещ).
- У круглоротых функцию рта выполняет ротовая воронка, вооруженная роговыми зубами.
- Рот и ротовая полость хищных рыб снабжены зубами. У мирных бентосоядных рыб на челюстях нет зубов, но для размельчения пищи имеются глоточные зубы.
Плавники состоят из жестких и мягких лучей, соединенных перепонкой или свободных. Плавники рыб состоят из колючих (жестких) и ветвистых (мягких) лучей. Колючие лучи могут иметь вид мощных шипов (сомы) или зазубренной пилы (карп).
По наличию и характеру лучей в плавниках большинства костных рыб составляется плавниковая формула, которая широко используется при их описании и определении. В этой формуле латинскими буквами приводится сокращенное обозначение плавника: А — плавник анальный (от латинского pinna analis), P — плавник грудной (pinna pectoralis) , V — плавник брюшной (pinna ventralis) и D1, D2 — плавники спинные (pinna dorsalis). Римскими цифрами даны числа колючих, а арабскими — мягких лучей.
Жабры поглощают из воды кислород и выделяют в воду углекислый газ, аммиак, мочевину и другие продукты жизнедеятельности. У костистых рыб по четыре жаберных дуги на каждой стороне.
Жаберные тычинки наиболее тонки, длинны и многочисленны у рыб, питающихся планктоном. У хищников жаберные тычинки редкие и острые. Число тычинок считают на первой дуге, расположенной сразу под жаберной крышкой.
Глоточные зубы расположены на глоточных костях, позади четвертой жаберной дуги.
Мирная рыба
Большое количество мирной рыбы населяют великую реку. Опишем несколько популярнейших в спортивной рыбалке видов.
Лещ
Одними из любимейших объектов рыбалки на Волге являются лещовые. Такое название рыбы на Волге получили такие виды:
- собственно лещ;
- синец;
- густера;
- белоглазка.
Их многие путают между собой, но у нас на сайте вы можете почитать специализированные статьи на эту тему.
Отличие во внешнем виде карповых рыб.
Все эти виды объединяет кроме внешнего сходства еще и донный образ жизни. Поэтому часто при ловле основного вида – леща – в прилове попадаются особи родственных рыб.
Летом леща и прочих чаще всего ловят фидерами или другими с берега. Очень добычлива и популярна в последнее время рыбалка с лодки на такую снасть как кольцо (яйца). В качестве приманки на крючке применяют:
- червей;
- опарышей;
- кукурузу;
- тесто;
- хлеб;
- макароны-звездочки;
- бутерброды.
Зимой леща ловят в основном на мотыля с обильным закармливанием точки. В качестве снастей используют мормышечные или поплавочные зимние удочки.
Сазан
Любителям карпфишинга на Волге тоже есть чем заняться – ловлей сазана. Причем по ощущениям борьбы с трофеем он в разы превосходит своего прудового родственника – карпа. Привыкшая жить в условиях речного течения рыба отличается более крепкой и мощной мускулатурой.
На Волге встречаются места, где сазан клюет даже зимой.
Ловят сазана в основном с берега на дальнобойные фидеры, реже применяют матчевую снасть. В качестве приманок используют те же карповые насадки:
- червей;
- опарышей;
- кукурузу;
- горох;
- картофель;
- бойлы;
- пеллетс.
На заметку! Как и при ловле карпа, сазанья рыбалка требует использования больших объемов прикормочных смесей.
Чехонь
Рыба сабля, как еще называют чехонь, отличается повышенной жирностью и отличным вкусом в вяленом виде. Но интересна она также и особыми условиями рыбалки. Дело в том, что этот вид карповых относится к пелагическим – обитающим в верхних слоях воды.
Ловят ее поплавочными удочками впроводку или фидером с применением особенно длинных поводков – до полутора метров! Это нужно для поднятия приманки с крючком в верхний горизонт воды.
На крючок насаживают:
- мотыля;
- червя;
- опарыша.
Чехонь можно отнести к полухищным рыбам, она часто попадается на небольшие воблеры и блесны.
Зимой рыба сабля редко бывает активной. Но в период оттепелей она, как и родственница — уклейка, может клевать. Ловят ее кивковой удочкой, оснащенной гирляндой из 3-4 крючков, расположенных через 20-30 сантиметров по высоте. Такой снастью легче определить тот горизонт, в котором находится рыба.
Мойва
Мойва, или уек – маленькая, но очень полезная белая рыба. Селена и витаминов A и B в ней содержится больше, чем в мясе. Мойва богата йодом, фтором, натрием, бромом, кальцием и рекомендуется людям, которые склоны к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы.
Это стайная рыба, обитающая исключительно в морских водах. Она редко вырастает больше 25 сантиметров, а на прилавках ее размеры, как правило, составляют 10-20 сантиметров. Мойва населяет северные моря Атлантического и Тихого океана. Ежегодно в них вылавливают несколько миллионов тонн этой рыбы, но вымирание ей не грозит. Из-за большой плодовитости популяция мойвы быстро восстанавливается. Одна рыбешка приносит от 2 до 60 тысяч икринок.
Китовая акула (10 м)
Китовая акула способна вырастать до 15 метров в длину, вес такого хищника порядка 2,5 тонн. В основном встречаются особи до 10 метров. Гиганты малоподвижны, максимальная скорость не более 5 километров в час. Питаются крупные рыбы планктоном, миролюбиво ведут себя с пловцами, позволяют кататься им на своей плоской спине.
Мясо у китовых акул съедобное, печень ценится за высокое содержание жиров. Кожа у акулы пятнистая, гладкая, покрытая кожными зубами – жесткими отростками, их насчитывается до 15 тысяч. Морда у самой большой рыбы акулы приплюснутая, с огромным широко распахивающимся ртом. Рыба обитает в теплых водах Тихого, Индийского, Атлантического океана. Многочисленные стаи замечены у Филиппин, Восточного побережья Африки.
Окунь
Продолжая перечень видов речных рыб, обратим свое внимание на весьма популярную рыбку под названием окунь. Популярна она ввиду того, что тоже обитает в чистых водоемах, поэтому ее мясо экологично и безопасно для человека
Чаще всего окунь активно размножается в чистых прудах, озерах и водохранилищах.
Если вы отправитесь на рыбалку, то с большой вероятностью встретите этого хищника, но никогда не пытайтесь отыскать его в мутных и грязных водоемах. Для ловли окуня используют очень тонкие снасти, потому что иным способом эту рыбку не словить. Рыбаки говорят о том, что охота на окуня довольно интересна, потому что не так-то просто поймать эту шуструю рыбу.
Рыбалка на Волге в разное время года
В любой период Волга готова порадовать рыболовов отличным уловом, рассмотрим каждый подробнее.
Весна
В весенний период ловить на Волге можно целый день, но в обеденные часы клюют по большей части небольшие экземпляры. Чтобы поймать крупную рыбу, следует отправляться на реку перед наступлением сумерек. Когда заходит солнце, начинается активный клев судака, причем на крючок чаще попадаются большие клыкастые разбойники, а не те судачки-недомерки, которых приходится отпускать.
Лето
Почти весь июнь продолжается засилье мошки, поэтому не каждый любитель рыбалки решается выехать на реку. К концу месяца большинство видов, представляющих интерес для рыболовов, покидают нерестилища и перемещаются на участки с более сильным течением и холодной водой. Чехонь концентрируется на перекатах, за ней подтягивается жерех. Начинается активный клев отложившего икру сазана, предпочитающего кормиться в глубоких закоряженных местах вблизи берега.
В начале лета дневная активность рыбы на Волге длится до 14.00-15.00, после чего наступает затишье, вызванное дневной жарой
Осень
По сравнению с летним, осенний сезон на Волге слишком скоротечен, поэтому нужно спешить получить удовольствие от захватывающей рыбалки. В сентябре-октябре вовсю активничают щука и судак, радует жадными поклевками окунь, чаще попадается осторожный жерех. До середины осени возможна результативная охота на волжского сома, который в этот период хорошо ловится на лягушек.
Волга – великая река во всех отношениях. Она кормила наших далеких предков, а нам дарит прекрасный отдых и рыбалку. Тем, кто никогда здесь не ловил, но хотел бы попробовать, для начала стоит посетить одну из многочисленных рыболовных баз с полным спектром услуг. В частности с консультацией опытных егерей, которые покажут рыбные места и помогут поймать пару-тройку неплохих трофеев.
Зима
Зимняя рыбалка на Нижней Волге, в средней и верхней ее части начинается в разное время. В верховьях река замерзает уже в ноябре, а в низовьях на лед можно будет выйти ближе к Новому году. Правда, иногда природа выбивается из графика, и лед встает на пару недель раньше или позже.
Весьма добычлива декабрьская рыбалка в дельте Волги, при условии, что лед уже достаточно крепкий, а температура воздуха не опускается ниже -5 градусов. Рыбу вообще не нужно искать, она ловится практически везде.
Замечено, что в мороз до -15С лучше клюют представители хищного семейства, а в более теплые дни хорошо берет лещ, плотва, густера, красноперка, попадается вобла. К сожалению, синоптики частенько ошибаются, поэтому если планируется многодневная рыбалка, желательно иметь с собой два комплекта снастей: для ловли на мормышку и для ловли на блесну. Они отличаются длиной и жесткостью хлыстика.
Зимняя рыбалка на Волге, впрочем, как и на любом другом водоеме, не всегда одинакова. Все зависит от погодного фактора. Если он благоприятный, без улова не остается никто, но бывает и наоборот. Неактивную рыбу тяжело спровоцировать на поклевку, разве только естественной насадкой, преподнесенной под самый нос. Чтобы гарантировано получить удовольствие, лучше ехать на реку по перволедью и в конце сезона, в эти периоды она дарит увлеченным людям незабываемую рыбалку.
Видео по теме:
Поплавочная ловля на нижней Волге! 12:24
Методы и приёмы эффективной ловли мирной рыбы на верхней Волге 17:49
НЕОЖИДАННЫЙ ГОСТЬ НА РЫБАЛКЕ. Ловля на кольцо. Рыбалка летом на Волге 2018 12:16
45. Осенний жор щуки! Рыбалка на Волге 15:57
Промысловые рыбы
Рассмотрим, какие рыбы водятся в Волге, если учитывать их промысловую ценность. В первую очередь, это золотой и толстолобиковый толстолобик. Некоторые представители этих видов вырастают в Волге до 50 см в длину и весят около 3 кг. Карась неприхотлив к условиям жизни. Поэтому его можно встретить в самых разных районах реки.
Чрезвычайно распространенная рыба на Волге – морской лещ. Некоторые особи здесь способны вырасти до веса 2-3 кг. Местные рыбаки называют мелкого леща, который весит до 500 г, заводчиком, потому что он больше похож на густого леща, чем на своих более крупных собратьев. Морской лещ – чрезвычайно ценная промысловая рыба. В Волге вылавливается в больших количествах. Особенно хорош копченый и сушеный морской лещ. Консервы из этой рыбы производят в промышленных масштабах.
Еще одна ценная промысловая рыба – карп. Этот представитель карповых широко распространен в южных водах реки. На Волге карп может достигать длины до 1 м и массы до 30 кг. Мясо этой рыбы при вылове в естественных условиях намного вкуснее, чем мясо особей, выращенных в водоемах. В промышленных масштабах из карпа и морского леща производят все виды консервов.
http://kakhack.ru/otdyx/xobbi/kakaya-ryba-voditsya-v-volge-opisanie-osnovnyx-vidov.htmlhttp://bigfish1.ru/ryba-volgi.htmlhttp://fb.ru/article/210430/kakie-ryibyi-vodyatsya-v-volge-osnovnyie-vidyihttp://intellifishing.ru/mesta/vidovoy-sostav-ryb-volgehttp://www.syl.ru/article/286491/new_kakie-ryibyi-vodyatsya-v-volge-obzor
Новости раздела
- Всероссийский экологический диктант пройдет без бумажных документов
17:03
- Самарские нефтяники помогли очистить берега Волги
16 октября 2020 14:25
- Специалисты Тольяттинского государственного университета выяснят допустимую концентрацию неприятных запахов
14 октября 2020 19:51
- Экологи проверит количество микропластика на Волге под Самарой
14 октября 2020 17:21
- Специалисты Куйбышевского НПЗ выпустили около 30 тысяч мальков в Волге
14 октября 2020 10:11
- Благодаря КНПЗ в Куйбышевском районе Самары появилась новая аллея
14 октября 2020 08:59
- Тольяттинцы посадили 15 тысяч деревьев
13 октября 2020 10:07
- В Gateway нормализована ситуация с превышением норм формальдегида
12 октября 2020 18:06
- Всероссийский экологический диктант пройдет в Самарской области
09 октября 2020 16:22
- Tele2 принимает старые телефоны на утилизацию в Самаре, Тольятти и Сызрани
05 октября 2020 15:11
- Россияне проверили свои знания в области экологии
03 октября 2020 13:50
- Учитывайте влияние транспорта: качество воздуха в Тольятти находится под контролем
30 сентября 2020 11:11
- МИКРОСИМ очистит реки и озера от нефтепродуктов и металлов
29 сентября 2020 13:55
- В «Самарской Луке» нашли убитого лося
28 сентября 2020 11:56
- Денис Волков призвал профильные министерства разработать тепловые схемы утилизации опасных отходов
25 сентября 2020 13:58
- Дмитрий Азаров: Ждем результатов обследования выбросов в Волгаре в октябре
24 сентября 2020 19:39
- В Жигулевске готовы к работе две отремонтированные очистные сооружения
24 сентября 2020 18:37
- В реке Чапаевка зафиксирована массовая гибель рыбы
22 сентября 2020 11:14
- Проект школы «Экозабота» поддержали еще в трех регионах страны
21 сентября 2020 19:18
- Очередная экологическая акция стартовала на Новокуйбышевском заводе масел и присадок
21 сентября 2020 13:28
- По факту загрязнения атмосферного воздуха в Куйбышевском районе возбуждено уголовное дело
18 сентября 2020 13:45
- Счетная палата установила, что ГУП экологии принимает мусор не глядя
08 сентября 2020 12:03
- ОАО «Транснефть-Дружба» выпустило в Саратовское водохранилище 84,5 тыс. Мальков стерляди
04 сентября 2020 12:58
- Прокуратура требует очистить несанкционированный полигон в Исаклинском районе
03 сентября 2020 18:40
- Начато тестирование системы учета и контроля обращения с отходами
02 сентября 2020 17:50
- Сотрудник ООО «Транснефть-Дружба» из Самары принял участие в экологической экспедиции в Арктику
28 августа 2020 11:41
- ООО «Транснефть-ТСД» отпустило около 590 тыс. Мальков в водоемы в регионах присутствия
27 августа 2020 12:55
- В области до 4 сентября действует запрет на парковку в лесу
27 августа 2020 10:21
- Осуществляется проект Экозабота по сбору аккумуляторов в школах
26 августа 2020 16:10
- Нефтегорский водоканал загрязняет реку Сежая плохо очищенными сточными водами
26 августа 2020 15:20
- Фестиваль “НАУКА 0+” проводит в Самаре неделю экологии
24 августа 2020 18:51
- Мэрия Самары: «Избирательный бюллетень девятого поля условно чистый”
19 августа 2020 10:51
Все новости
Рейтинг рыб, на которые стоит обратить внимание
Самая полезная рыба
- Если нужно приобрести полезную рыбу, отдавайте предпочтение тем особям, в мясе которых много рыбьего жира. Пользу организму приносит молодая рыба, которая обитает в морях. Этим параметрам соответствует тунец. В его мякоти много белка и минеральных веществ.
- Пользу для человека приносит форель и семга. Мясо этих видов рыб улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует нервную систему и восполняет дефицит жирных кислот. Также мясо рыбы улучшает память и стимулирует работу головного мозга.
Полезная
Самая безопасная рыба
- Если верить ученым, то самая безопасная рыба – это тунец. В нем отсутствуют бактерии и паразиты.
- Тунца можно в небольших количествах давать даже годовалым детям в качестве прикорма, т. к. он способствует улучшенному развитию ребенка, и не провоцирует аллергию. Тунца легко разделать, т. к. в нем нет мелких костей.
Самая дорогая рыба
- Сложно ответить, какая рыба считается самой дорогой. Ценообразование зависит от качества мяса, количества икры, и сколько раз рыба отправляется на нерест. Одной из самых дорогостоящих видов считается белуга. Это связано с тем, что ежегодно количество особей существенно снижается. Если рассматривать белугу-альбиноса, то ее нерест осуществляется не чаще одного раза в сотню лет. В 1934 году рыбаки выловили белугу, весом около 1 т. Она была продана за 300 тыс. долларов.
- Дороже белуги может быть только акула. Миллиардер из Ирака купил белую акулу, заплатив за нее 10 млн. долларов. Он приобретал ее не с целью употребления, а для бальзамирования тушки. Но, мумия начала портиться, что принесло миллиардеру большие убытки.
Самая дешевая рыба
- Есть рыба без костей, которая стоит довольно маленьких денег – это сардина. Чаще всего она продается в виде консервы.
- Также дешевыми считаются минтай, морские бычки, хек и треска. Но, самая дешевая рыба – это пойманная собственноручно на рыбалке.
Самая диетическая рыба
- Если вы хотите приобрести диетическую рыбу, отдавайте предпочтение той, в мясе которой меньше всего жиров. Этому параметру соответствует хек, минтай и треска.
- Мясо этих видов имеет жесткую и сухую структуру. Оно подходит больше для копчения или вяления. Если вы придерживаетесь правильного питания, то готовьте мясо без соли и масла.
Самая вкусная рыба
Трудно сказать, какая рыба самая вкусная. Все зависит от ваших предпочтений.
Но, есть несколько видов рыбы, которые характеризуются отменным вкусом:
- лещ
- лосось
- форель
- семга
- тунец
Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?
Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.
Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.
Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.
Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?
Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон!
Узнайте подробнее про приманку!
Отличительные черты кефали
Слово «кефаль» имеет греческие корни, что означает — «голова». Главным отличием природной среды, где водится кефаль, является теплый климат. Она обитает в морях, расположенных в тропических и субтропических регионах мира. Кефаль встречается в водах Новой Зеландии и Австралии, Юго-Восточной Азии и теплых поясов Америки. Представители этого семейства распространены в Японском, Каспийском, Азовском и Черном морях.
Территория обитания
Некоторые виды кефали могут обитать в пресной воде: протоках, заливах и заводях рек, впадающих в море. Если попробовать определить, кефаль речная или морская рыба, то несложно сделать вывод, что это морской обитатель. Но поскольку стаи этого вида постоянно мигрируют, их можно встретить и в речной воде. Некоторые немногочисленные виды полностью обитают в пресных водоемах.
Распространение кефали происходило не только естественным, но и искусственным путем. В 30-х годах прошлого века этот вид в количестве 3 миллионов мальков был завезен из Черного моря и выпущен в Каспийском, где успешно прижился. Это произошло благодаря плодовитости и неприхотливому рациону.
Нельзя не отметить, что часто этот вид выращивается в искусственных условиях. Причиной этому являются несколько факторов:
- прекрасный вкус;
- высокое содержание полезных веществ;
- снижение объема добычи морской рыбы;
- устойчивый спрос на этот сорт.
Особенности строения и размножения
Кефаль можно смело назвать ценной промысловой рыбой. Она является стайным видом, склонным к постоянной миграции. Отличается осторожным, пугливым характером, чрезвычайно подвижна. При испуге может выпрыгивать из воды, способна с легкостью перепрыгнуть выставленные сети.
Стандартная длина экземпляра составляет 50 сантиметров, максимальная может достигать 90 сантиметров. Стандартным весом в промышленном улове является 400 грамм, самые крупные особи весят до 7 килограмм.
Тело кефали удлиненное, по своей форме похожее на торпеду. Его покрывает круглая и крупная чешуя. Окрас на спине серо-синий, а внизу на брюхе — серебристый. По бокам видны полосы бурого цвета. Спинной плавник и нос находятся на одинаковом уровне.
Максимальный возраст кефали может достигать 15 лет, хотя следует учитывать, что осуществляется промышленная добыча этого вида и редкие экземпляры достигают такого возраста. Рыба начинает размножаться на 6−8 году жизни, когда вырастает до 30−40 см в длину. С мая по сентябрь этот вид нерестится как в открытом море, так и в прибрежных водах, заплывая в заливы и лиманы с соленой водой. Откладывает около семи тысяч икринок.
Внутривидовые отличия
На сегодняшний день существует 17 основных видов рыбы кефали. Выделим самые известные:
- Пеленгас. Родиной этого вида является Дальний Восток. В 1979 году был выпущен в Азовское море, после чего получил распространение в Черном и Средиземном морях.
- Лобан. Проживает в Черном, Азовском, Японском морях. Длина может достигать до 75 сантиметров, вес такой рыбы доходит до 3 килограмм. По бокам имеет двенадцать бурых полос.
- Остронос. Самый маленький вид, вес составляет около 500 грамм, длина около 25 сантиметров.
- Сингиль. Живет в Черном море. Обычный экземпляр достигает в длину 35 сантиметров, весит около килограмма. Ее характерной особенностью является яркое оранжево-желтое пятно на щеке.
- Хотуро. Немногочисленный пресноводный вид.
Большое распространение кефали приходится на воды Азовского, Черного и Каспийского морей. Рассмотрим особенности рыб, обитающих в этих водах:
- Кефаль черноморская. Отличительной чертой этой разновидности являются крупные глаза и маленькое ротовое отверстие. Экземпляр рыбы считается взрослым, если его длина достигает 40 сантиметров.
- Кефаль каспийская. Эта разновидность больше черноморской по размерам, хоть и была искусственно запущена именно из Черного моря. Отличается тем, что нерест проходит в открытом море, а икра откладывается на водной поверхности.
- Кефаль азовская. Длина составляет максимум 30 сантиметров, при этом экземпляр обладает повышенной жирностью.