Какие виды рыб ловятся на Нижней Волге под Астраханью

Рыбалка в сентябре

В сентябре пустеют берега Волго-Ахтубинской поймы, поскольку туристы и любители отдохнуть дикарем возвращаются в города. Кому-то нужно отправлять детей в школу, у студентов начинаются занятия в институтах. Ночи становятся гораздо прохладнее, и ночлег в палатке уже сопряжен с определенным дискомфортом. Поэтому в сентябре на берегах Ахтубы уже не наблюдается августовского изобилия рыболовов и отдыхающих, несмотря на бархатный сезон. Между тем, дневные температуры в сентябре нередко превышают +30 градусов. Вода в озерах и ильменях Астраханской области перестает цвести по мере понижения её температуры, водоросли оседают на дно, открывая места для ловли в некогда заросших водоемах. Вместе с этим активизируются не только пойменные озерные хищники – щука и окунь, но и такие мирные рыбы, как линь и буффало.

Сама же рыбалка на Нижней Волге в сентябре имеет выраженный уклон в сторону ловли хищных рыб. Хищники, да и кормовая рыба в это время стараются держаться в местах с сильным течением, поближе к Волге, где вода чуть прохладнее и лучше насыщена живительным кислородом. Начинают проявлять все больше активности такие хищники, как жерех и судак. Активность ахтубинского судака набирает максимум ближе к концу месяца. В местах с сильным течением все чаще возникают знаменитые «жереховые котлы», в которых стайный жерех истребляет рыбью молодь. Жирует жерех не только в водоворотах над ямами, но и на перекатах. Сом в первой половине сентября продолжает ловиться тролингом на перекатах и неглубоких плесах, но ближе к концу месяца усатый хищник все чаще начинает проявлять активность вблизи русловых ям. Ловля сома на квок становится все менее эффективна с появлением осенних ветров и волнения воды. Во время рыбалки на Волге в сентябре приоритет смещается в сторону ловли сома на донную снасть, джиговой ловли на спиннинг в ямах, а также в сторону троллинга с глубоководным воблером. На озерах и ильменях Астраханской области в сентябре активизируется клев щуки и окуня. Окуня можно ловить как на блесны и воблеры, так и на малька, которого в это время вокруг видимо-невидимо. Щука в озерах и ериках ловится как с берега, так и троллингом на глубоких местах волжских проток. Если перед блесной в 15-20 см поставить твистер на боковом поводке, то при ловле щуки в качестве прилова на эту обманку начнут садиться мерные окуни.

>Что касается рыбалки на Ахтубе в сентябре, целью которой становится ловля белой рыбы, то она также весьма уловиста. На песчаных плесах с сильным течением, на глубине от трех до шести метров в это время можно с успехом половить леща при помощи донной снасти (фидер, резинка или обычная донка). В глубоких и нешироких ериках, которые соединяют большие пойменные озера между собой, в сентябре начинают неплохо ловиться линь и буффало, которых ловят на червя или раковую шейку. Клев продолжается почти весь световой день с наибольшей активностью именно на зорях, причем попадаются весьма солидные экземпляры. На мелководных плесах по-прежнему проявляет активность волжский сазан. Заметим, что вероятность поимки трофейного сазана на Ахтубе гораздо выше именно в сентябре. По мере похолодания воды к концу месяца сазан перебирается с неглубоких участков в свои излюбленные места – закоряженные ямы под обрывами и крутоярами.

Другими словами, рыбалка в Астрахани в сентябре – это самый разгар бархатного сезона, когда можно и позагорать, и рыбку половить, а в перерывах пособирать грибы, да отведать местные фрукты и ягоды.

Запеченный фаршированный сазан

Того, кто думает, как приготовить сазана, может привлечь еще один оригинальный вариант – нафаршировать его овощами. Запеченная рыбка пропитается их ароматами и будет еще вкуснее. Для этого нужно:

• крупный сазан;
• овощи (морковь, перец, картофель и пр.);
• сметана – 200 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 150 гр.;
• сухари панировочные – 1 ст.л.;
• смесь перцев и соль;
• зелень.

Приготовление

1. Можно применять не только подсолнечное или оливковое, но и сливочное масло – так рыбка получается вкуснее.
2. Запекая рыбку, нужно сперва хорошо прогреть духовку. Если этого не сделать, сазан может не пропечься и выйдет сухим.
3. При приготовлении можно взять те овощи, которые нравятся больше других. Если это томаты, то лучше предварительно их порезать, дав уйти лишней жидкости.
4. В случае когда сазан запекается без фольги, нужно несколько раз за время приготовления полить его выделившимся соком, чтобы блюдо не вышло сухим.
5. Чистить рыбу следует от головы в направлении хвоста – таким образом можно быстро освободиться от чешуи.

Вариантов запекания сазана масса, но любой из рецептов может стать хитом праздничного стола. Сазан в духовке – это блюдо, которое сможет приготовить даже тот, кто не слишком любит возиться на кухне.

Многие любят сазана за его вкусовые качества и простоту приготовления. У этой рыбы мало костей, и ее легко разделывать. Сазан в духовке получается довольно сочным и поэтому такое блюдо может стать настоящим украшением стола.

Где обитает речной гигант в весенний период?

Как отмечалось выше, сом просыпается с началом повышения температуры воды, примерно, до +8ºC. Первое время «усач» осторожничает. Сом не отплывает далеко от своей «берлоги», которая, к слову сказать, имеет несколько выходов – в сторону русла и берега. Однако с дальнейшим прогреванием толщи воды, речной великан начинает вести себя более «расковано» – выходит на мелководье, где его, порой, можно заметить глазом. Сом начинает активно кормиться и попутно искать благоприятные места для скорого нереста:

• неширокие протоки между разбросанными островками;
• прибрежные коряги на больших глубинах;
• ямы, расположенные на стрелке нескольких рукавов;
• заливные луга, где замечен высокий уровень воды.

Проще говоря, в последней декаде марта царя пресноводных вод нужно искать в ямах – местах зимовки. С потеплением и поднятием температуры воды – на пути миграции к местам метания икры.

Важно! Опытные егеря, состоящие в штате сотрудников 3-звездочной базы отдыха «На Калиновке», подробно изучили Астраханский край и обязательно помогут с поиском перспективного места ловли сома. Рыболову-сомятнику останется только закинуть снасть и уповать на собственные силы и сноровку при выуживании речного великана

Сазан. Описание, места обитания, размеры, нерест, ловля сазана..

Сазан – речная рыба, родственник карпа, выведенного путем селекции. Бывает весом до трех килограмм и ростом до 55 сантиметров, хотя встречаются и огромные особи по 25 кг. Рыба имеет удлиненное тело с длинным хвостом, крупную, отливающую темным золотом чешую с черной каймой по краю.

В передней часты вытянутого тела имеет утолщение. По всей спине рыбины проходит большой спинной плавник с одним жестким зазубренным лучом. Еще есть нижний плавник также с меньшим костистым лучом.

Рот с мягкими губами и короткими усиками находится в нижней части головы. Кроме чешуйчатого, встречается еще два вида сазана: с редкой чешуей – зеркальный и без чешуи – голый.

Где искать сазана

Ареал распространения – в основном южные районы, реки, впадающие в Черное, Каспийское и Азовское море, но есть и в Иссык-Куле и в Амуре, был заселен и в Азии. Очень быстро передвигается в воде. Рыба обитает в пресных теплых водоемах, в основном в глубоких местах.

Неприхотлив сазан к условиям обитания, может жить в загрязненной воде, где мало кислорода из-за высокого содержания эритроцитов в крови.

Наиболее благоприятна для сазана температура воды 25 градусов. Живет рыба небольшими стаями, но встречаются крупные особи, которые обитают самостоятельно.

Питание и образ жизни сазана

В еде не привередлив: поедает и растительную пищу (водоросли, ряску, прибрежную зелень) и белковые продукты (личинки, моллюски, червей, рыбью и лягушачью икру и др.) При недостаточном количестве такого рода кормов, может питаться мелкой рыбой.

Взрослеет сазан в 6 лет. Нереститься начинает при достижении температуры 18 градусов. В этот период можно наблюдать целые стаи рыбьих тел, которые устраивают в воде настоящие  игрища.  Самка сазана выметает до 1млн 800 тысяч икринок. Большее количество погибает, становясь пищей для мелких хищников.

До половой зрелости доживает лишь малая часть нереста. Растет сазан быстро, 2 килограммового веса достигают уже к 3 летнему возрасту. Может расти до 8 лет. Жизненный цикл составляет до 35 лет.

Сазан – рыба осторожная. Рыбаки называют его «водяной лисицей». Он умеет ловко уворачиваться  от рыбацких ловушек, прятаться в ил от сетей, отлично видит колебания удочки, двигающегося рыболова. Нередки случаи, когда рыба перепиливает плавником леску или разгибает крючок.

Обнаружить его во время нереста легко. В жару или во время жора сазан становится малоактивным, и поймать его тогда становится несложно.

Продолжительная жара или зимний период заставляют рыбу затаиться. Особенно хорошо ловится осенью. Тогда можно поймать довольно крупные экземпляры. Лучшее время для ловли – раннее утро.

Чем полезно мясо сазана?

Сазанье мясо считается очень полезным диетическим продуктом. Оно мягкое и сочное, слегка сладковатое.  В сазане мало костей, что позволяет его готовить разными способами. В 100 граммах его содержится всего 97 килокалорий. В нем 20 процентов белка, всего 3 процента жира.

Довольно богат сазан железом, что позволяет применять при железодефицитной анемии. В составе мяса есть  такие ценные микроэлементы как магний, калий и фосфор. Есть в нем и витамины группы В, Е, А и С. Мало содержит рыба натрия.

Особенно полезны жирные кислоты, которые позволяют снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше всего употреблять свежую рыбу, замороженное мясо сазана теряет многие свойства.

ADFOX: Правый блок, под новостями кампаний, №1

Рыбалка в августе на Ахтубе

• Если целью рыбалки является хищные судак, окунь и некрупный сом, то искать их необходимо на перекатах. В этих же местах неплохо клюет и чехонь. Когда спадает вода, особенно во второй половине августа, отмечается заметная активизация судака, у этого вида начинается жор. Во время спада воды ловить на перекатах можно и жереха. В качестве приманки на этот вид рыбы чаще всего используют кастмастеры весом до пятидесяти пяти грамм. Также подойдут и вращающиеся блесны, оснащенные мушками.
• В коряжниках и ямах весело клюет сазан. Он предпочитает питаться в это время года на илистом дне, уходя в места поглубже. Как правило, это от 2 до 8 метров. Ловят сазана на фидер или карповые снасти, прикармливают кашей, кукурузой, бойлами. Лучше всего в качестве наживки использовать микробойлы, неплохо себя зарекомендовали блины, макароны–звездочки и макушатник.
• Ночная рыбалка в августе на Ахтубе менее активная, чем в июле, но на песчаных косах неплохо берет судак. Стоит упомянуть и о жерехе, который в столь позднее и темное время теряет свою бдительность и заглатывает наживку.
• На старицах и в пойменных озерах с начала бархатного сезона отлично ловится карась и щука. Но необходимо быть готовым к тому, что из-за водной растительности вода будет непрозрачна. Щуку лучше ловить на кружки – поставушки. Спиннингом ловля эффективна только с использованием блесен незацепляек.

Снасти для ловли чехони

Снасти для ловли чехони в ноябре с берега, подготавливаются с учётом дальних забросов и удержания наживки в придонном слое воды. Если позволяют погодные условия, то вести поиск чехони проще с применением лодки.

Чехонь в ноябре на спиннинг

Чтобы обеспечить заброс лёгкой приманки на большое расстояние применяется бомбарда. Отлично подходит изготовленная бомбарда своими руками, так как при личном изготовлении всегда можно подобрать нужный вес оснастки, в соответствии с тестом спиннинга.

Для поимки чехони в ноябре на спиннинг, во время поиска стаи рыбы, придётся много перемещаться вдоль береговой линии. Забросы выполняются в доступном секторе на разные дальности. Применяется рывковая или ступенчатая проводка с частыми паузами. Следует помнить, что чехонь захватывает корм в толще воды. Она редко берёт наживку со дна из-за физиологических возможностей

Чехонь клюёт уверенно, поэтому важно выполнить своевременную подсечку, которая должна быть резкой, но не очень сильной

Чехонь в ноябре на фидер

Для ловли чехони в ноябре применима фидерная ловля. В этом месяце необходимо применять дальнобойное удилище и использовать 3-4 снасти. Одной снастью ведётся разведка, а остальные забрасываются в разные перспективные места. После первой поимки чехони, остальные снасти сосредотачиваются на участок, где произошла поклёвка.

Для увеличения уловистости фидер можно оснастить по типу снасти именуемой «самодур». То есть добавить дополнительно 4-5 крючков, на которые наживляются разные приманки и наживки.

Чехонь в ноябре на нахлыст

Любителями активной рыбалки весь период открытой воды успешно применяется нахлыстовая снасть. Нахлыст оснащается шнуром и удилищем, позволяющим выполнить дальний заброс. На морской рыбалке следует позаботиться о прочности удилища, так как предложенной приманкой или наживкой может соблазниться крупная морская рыба. Также необходимо применять прочный бэкинг для нахлыста. Используемые приманки должны обеспечивать игру в придонном слое воды.

Чехонь в ноябре на поплавочную удочку

Для ловли данной рыбы в закрытых водоёмах и с лодки применяется поплавочная удочка. Снасть оснащается одним грузилом, безынерционной катушкой и скользящим поплавком. Такая оснастка обеспечивает выполнение дальнего заброса. Подсечка выполняется сразу после смещения поплавка в сторону или его увода под воду. Вываживание выполняется по поверхности воды до береговой линии или до борта лодки. Не нужно форсировать события и пытаться заранее поднять рыбу над водной поверхностью. Чехонь весом около одного килограмма может порвать губу под собственным весом.

Чехонь в ноябре на резинку

Применяемая снасть резинка при ловле чехони поздней осенью имеет один недостаток: невозможность быстрого перезаброса. Этот недостаток компенсируется количеством снастей. Но если удачно выполнить заброс возле нахождения рыбьей стаи, то можно рассчитывать на хороший улов.

На что ловить

Сезон ловли сазана в Астрахани и области начинается в конце апреля и длится до сентября. Но самое подходящее для этого время — июнь – август. Как правило, в эти месяцы можно поймать максимальное количество рыбы. Опытные рыбаки ориентируются по абрикосовым деревьям, на которых именно в это время созревают плоды. Что же касается времени суток, то летом лучше ловить сазана рано утром или ближе к вечеру. Главное, чтобы вода была хорошо прогретой, ведь даже при незначительном похолодании клёв будет хуже. В средине дня, когда очень жарко, рыба прячется, поэтому тоже клюёт реже. А вот ранней осенью при условии, что погода достаточно тёплая и солнечная, ловить рыбу можно целый день.

Когда наступает осень, дикий карп начинает вести малоподвижный образ жизни, поэтому рыбалка становится достаточно непредсказуемой. Если выбрать место скопления этой рыбы, можно получить отличный улов, а можно и совсем ничего не поймать. В это время чаще ловятся самки, ведь они должны активно питаться, готовясь к весеннему откладыванию икры.

Важно!В дождливую и туманную погоду интенсивность клёва снижается, а перед грозой — резко повышается. Наживка для ловли сазана может быть разной в зависимости от предпочтений рыбы в тех или иных водоёмах

Чтобы знать точно на что удастся его поймать, нужно пробовать рыбачить, используя разные виды наживок

Наживка для ловли сазана может быть разной в зависимости от предпочтений рыбы в тех или иных водоёмах. Чтобы знать точно на что удастся его поймать, нужно пробовать рыбачить, используя разные виды наживок.

Самые популярные из них:

1. Бойлы — шарики с ароматной смесью, на которые ловят крупную рыбу, ведь только у неё достаточно большая и сильная пасть, способная их заглотить. Для ловли сазана чаще всего бойлы делают из птичьего корма с тестом и подсолнечным маслом или из костной муки, яиц и ванилина.
2. Моллюск беззубка. Единственным недостатком наживки является то, что его может сбросить с крючка мелкая рыба, поэтому нужно периодически проверять снасти. Но это легко устранить: если предварительно подсушить моллюск на солнце, он будет лучше держаться. Чтобы поймать большую рыбу весом более 10 кг, необходимо прицепить на крючок не менее двух беззубок.
3. Варёный картофель нарезанный кубиками около сантиметра или же маленькие картофелины, которые обычно выбрасывают и не используют в пищу.
4. Черви и мальки. Такая насадка наиболее оптимальна на большой глубине, куда не заплывает мелкая рыба, сбивающая насадку с крючка.
5. Жмых в прессованных брикетах, которые крепятся к специальной свинцовой пластине.
6. Искусственные приманки, такие как силиконовые рыбки, виброхвосты и воблеры.

Как уже упоминалось, наиболее перспективное время рыбалки на воблу – пик весеннего хода на нерест. На Ахтубе это 20-е числа апреля, практически перед самым половодьем, которое в этих местах обусловлено началом сброса паводковых вод с Волгоградской ГЭС. Причем активность клева резко увеличивается буквально в последние 2-3 дня перед началом подъема уровня воды в Ахтубе и Мангуте.

При благоприятной погоде, а она на Ахтубе в конце апреля бывает самая, что ни на есть благоприятная, воблу лучше ловить с рассвета. Клев ее начинается еще в сумерках, а к полудню ослабевает. Пик активности – рассвет и раннее утро, часов до 10. Днем клева почти нет, он возобновляется к вечеру и продолжается до темноты.

В пик активности воблы ее можно с успехом ловить и днем, используя прикормку, чтобы задержать проходящих вверх по течению рыб. Но обычно прикормку не используют, так как полупроходная весенняя вобла клюет жадно и прямо на ходу.

Популярное за месяц Топ-3

Рыбалка в Астрахани весной, вобла и жерех

Весенняя рыбалка в Астрахани особенно интересна на такую рыбу как вобла. Эта проходная рыба перед нерестом, который приходится на апрель, устремляется в рукава, и протоки дельты Волги для нереста. В это время она обладает отличными вкусовыми качествами, если её к тому же правильно приготовить. Лучше всего вобла, это вяленый вариант. А ещё с пивком и в приятной мужской компании рыбаков единомышленников. 

Ловить воблу в Астрахани весной можно как на поплавочное удилище впроводку. Так и донные (фидерные) удилища, с классической фидерной кормушкой, или обычными кормаками с несколькими крючками. Наживка червь, и опариш. Результативней всего рыбалка будет зависеть не от снастей, а от правильно выбранного места в определенное время. Местным конечно хорошо знаком ход воблы, те рукава куда заходит крупные косяки рыбы. Но даже если приехали сюда за воблой впервые с большой вероятность что её удастся найти.

Вторая рыба которую весной здесь интересно, да и успешно можно половить, это жерех. Конечно судака, щуку, окуня, берша весной ловить так же можно, и даже с успехом

Но все же рекомендуем обратить свое внимание именно на ловлю жереха. В этой рыбы весной наступает жор, и он жадно клюет на разные спиннинговые приманки

Как и с воблой, очень большое значение будет иметь выбор места где соберутся огромные косяки этой рыба. Вот интересное видео по его поимке.

Как видно из видео спиннингистам отправляющимся сюда в поисках этого красивого “белого” хищника нужно запастись разного веса и размера, колебалками и пилькерами. Весной, посленерестовый клев жереха может запомнится на всю жизнь, и часто будет вспоминаться в рыболовных баснях возле костра.

ADFOX: 240х400, верх страницы

Выбор удачного места для ловли сазана

К данному вопросу лучше подойти серьёзно. Наверное многие из вас замечали, что на одном водоёме, одни-ловят, а вторые проводят время зря. Это от неудачного выбора хлебного места. Акватория данной особи, предпочитает русло реки с переходами. На дне присутствуют ямы до 1 метра, коряги и плотная растительность. Большие экземпляры, могут находиться на маленькой глубине, прямо под вашим носом.

Мигрируя по водоёму, рыба начинает охватывать большие участки. Ей достаточно один раз наткнуться на изобилие пищи, и она сюда вернётся. Многие рыбаки рассчитывают на удачу, но это самообман. К хорошим трофеям нужно готовиться.Если вы точно не знаете места для рыбалки, тогда поинтересуйтесь у местных жителей, почитайте литературу, изучите рельеф дна. Присмотритесь со стороны, пробуйте разные варианты, прислушивайтесь к профессиональным советам.

Выбор места для ловли сазана в Астраханской области

Сазан очень мало времени проводит на одном и том же месте. Именно поэтому клевать он может около часа, а иногда даже меньше. А потом клёв прекращается на сутки и более. Но есть места, в которых с большой вероятностью можно поймать эту рыбу. Сазан часто отдыхает в ямах, особенно в полуденные летние часы. Но поскольку в них очень мало еды, надолго он там не задерживается.

Поймать рыбу в яме вполне реально, но вероятность улова значительно повышается после прикормки. Глубинные бровки тоже часто служат местами скопления сазана. Там, где глубина реки резко увеличивается, бывает много ракушек и жмыха, которые рыба проглатывает и перетирает через свои глоточные зубы. Поэтому в местах с глубинными бровками опытные рыбаки довольно часто расставляют снасти. Таких мест достаточно много на Волге, Бузане и других реках.

Важные нюансы

Вряд ли в поход вы отправитесь на одни сутки, ведь рыбалка в Астрахани — это настоящее путешествие. Поэтому нужно позаботиться о том, как сохранить улов. Но выход тут один: рыбу нужно засолить в больших пластиковых контейнерах или в алюминиевой таре. У контейнеров обязательно должна быть крышка, на которую можно сверху поставить груз.

Засоленную рыбу можно на месте завялить

Соленая рыба тоже может пропасть. Чтобы этого не произошло, вы должны будете вырыть яму, в которую нужно будет спускать контейнеры с рыбой. У ям должна быть крышка. Обычно крышки изготавливают из дерева.

Рыбацкий лагерь

Рыбалка в Астрахани станет для вас увлекательным путешествием, о котором будет приятно вспоминать всю жизнь. А многие рыболовы ежегодно устраивают себе отдых на 1 или 2 недели в Астраханской области, чтобы вдоволь насладиться видом дикой природы и борьбой с крупными подводными хищниками и более мелкой мирной рыбой.