Карп в море
А знаете ли вы, что пресноводных карпа и карася можно встретить в море? Наверное у кого-то это вызовет недоумение! Да, да именно в море. Еще будучи ребенком, но тогда уже хорошо разобравшись со своими увлечениями, частенько бывал с отцом на море, где мы целыми днями с пирсов ловили бычков, глосс, и прочую традиционную для Черного моря живность. За что ему большое спасибо! Время, которое он без счета тратил на мои детские увлечения, не прошло зря и привило у меня любовь к морю и окружающей природе, а еще дало возможность хорошо понять, что если хочешь чего-то добиться, то будь добр, хорошенечко для этого потрудись, ведь без труда, как всем известно, не вытащить и рыбку из пруда. Поучительный получился для меня тогда пример. Так вот, довольно часто мне приходилось видеть в уловах рыболовов, удивших рыбу с морских пирсов, карасей и карпов, но ловили они их не на крючки, а огромными, как мне тогда казалось, пауками. Ну что, удивлены?
А секрет прост! Все это происходит только весной. В момент разлива перечисленных выше рек, впадающих в море и делающих воду у наших берегов более пресной. В этот момент огромные стаи карасей, реже — карпов, выходят в море и мигрируют вдоль берега из лимана в лиман, в нашем случае — это дунайский карп. и карась, мигрирующие в Днепровский и Бугский лиманы. Основные стаи рыб успешно совершают переход, а небольшая их часть, не попадая в эту пресную струю и сбившись с маршрута — слепнет, так как глаза пресноводных карпа и карася не приспособлены к высокой концентрации соли в морской воде. И они — задерживаются маленькими стайками, вдоль пирсов и волнорезов, где их по сезону уже поджидают опытные «рыбачки». И дело доходит до того, что в дневном улове рыболова может быть, допустим, 3 кг бычков и 15 кг отборного дунайского карася, каждый по 500-800 граммов и более.
Способы и особенности ловли
Зимой сазан рыба впадает в спячку, располагаясь в глубоких ямах. У него замедляется дыхание, тело обрастает слизью и так продолжается до весенних паводков. А весной, когда проголодавшаяся рыба усиленно поглощает любой корм, начинается лучшее время для рыбной ловли.
- Опытные рыболовы всегда могут обнаружить сазаньи места по всплескам на утренней заре. Значит, здесь его надо и ловить. Для прикормки лучше использовать твердые компоненты, чтобы не привлекать белую рыбу. Это горох-нут, пареная кукуруза, вареный картофель, соя.
- В любом случае приманка должна быть объемной.
- Сазана ловят на растительные и животные насадки. Это черви, беззубки, мотыль, пареная кукуруза, бобовые, макуха.
- Способ ловли выбирается в зависимости от места обитания. Это могут быть как традиционные, так и современные снасти.
Донные методы ловли наиболее успешные. Поймать дикого карпа – это мечта многих рыболовов. Сильный и сообразительный он не сдается без борьбы. При подсечке мощная рыба активно сопротивляется и старается уйти в заросли. Рыбаку нужна немалая сноровка и терпение, чтобы его вытащить. Ловля дикого карпа на удочку считается высшей школой рыболовного мастерства.
Сазан хищник или нет
Уход за ахатиной
Особого ухода такие экзотические домашние питомцы не требуют. Уборку в террариуме необходимо производить по мере его загрязнения, а генеральная чистка осуществляется не реже пары раз в месяц. Гигиеническая мойка стенок террариума и внутренней стороны крышки выполняется в ежедневном режиме.
Использовать для уборки традиционные химические чистящие порошки и другие средства категорически нельзя, поэтому опытные владельцы домашних улиток советуют применять с данной целью горячую воду и мягкую ветошь или обычную посудную губку.
Брюхоногие моллюски очень любят принимать регулярные водные процедуры. Безусловно, таким экзотическим питомцам с гигиенической целью вполне достаточно установить неглубокий бассейн внутри террариума, но очень желательно периодически устраивать улитке теплый душ, держа животное на руке над обычной раковиной. Направленная на улитку струя воды должна быть не слишком сильной и в обязательном порядке тёплой. Общая продолжительность такой процедуры – не больше трех минут.
Также называется обыкновенным карпом
Да, это обыкновенный карп. Не среднестатистический, просто другое имя, вида карповых — Cyprinus Carpio. Согласно существующей традиции, в русском языке карпом называют выведенную селекционно и искусственно разводимую разновидность. Семейство, в которое входит большое количество видов называется не сазановые, а карповые. Это объясняется просто. В биологической классификации важнее латинские названия таксономических единиц.
Карп домашний и сазан дикий – так проще запомнить, отличия же видны на любом фото. Бросается в глаза различие в количестве чешуи – селекция дает поразительные результаты. Карпы либо лишены ее вовсе, либо имеют на малой части туловища. Вольный родственник покрыт чешуей целиком. Карпы имеют особую выпуклость в верхней части головы, переходящую в более высокое туловище. А дикие вырастают до размеров в полтора раза превышающих габариты домашних собратьев.
Класс | Лучеперые |
Отряд | Карпообразные |
Семейство | Карповые |
Род | Карпы |
Вид | Сазан |
Охранный статус | Считается одним из 100 опаснейших инвазивных видов |
Средний размер | До 55 см |
Продолжительность жизни | 30 — 35 лет |
Чем питается | Личинками насекомых и насекомыми, мелкими беспозвоночными, побегами водных растений |
Оптимальное время питания | Питается постоянно |
Враги | Лягушки, водные птицы, крупные водные хищники |
На что точно клюет сазан | Прежде всего черви, затем личинки насекомых, мотыль |
Полезные свойства карпа
- Мясо карпа содержит до 16 % быстроусвояемых белков с прекрасно сбалансированным составом аминокислот. Благодаря этому его можно включать в диетическое меню в качестве источника протеина.
- Карп является природным источником кобаламина, железа и других полезных нутриентов, нормализующих работу системы кроветворения. При регулярном потреблении приготовленных на его основе блюд снижается риск развития анемии и других опасных заболеваний крови.
- Магний, калий и иные нутриенты, содержащиеся в филе карпа, укрепляют сосуды и сердечную мышцу, предупреждая тем самым развитие кардиологических сбоев.
- Регулярное потребление этой рыбы способствует ускоренному выведению ядов, шлаков и избытка вредного холестерина из организма.
- Йод, поступающий в пищеварительный тракт вместе с мясом карпа, стимулирует выработку тиреоидных гормонов и предупреждает развитие заболеваний щитовидной железы. Этот полезный макроэлемент способствует умственному развитию детей и помогает организму быстрее восстанавливаться после повышенных интеллектуальных нагрузок.
- Кальций, фосфор и иные полезные макроэлементы, которыми богат карп, укрепляют костные ткани, ускоряют их сращение после переломов и других травм, помогают предотвратить развитие остеохондроза.
- Пользу организму приносят и витамины группы B, в достаточном количестве присутствующие в филе карпа. Соединения, относящиеся к этому классу, ускоряют метаболические процессы, нормализуют работу нервной системы.
- Антиоксиданты, содержащиеся в карпе, помогают организму защитить клетки от разрушительного действия свободных радикалов. Регулярное потребление филе этой рыбы позволяет снизить вероятность развития раковых заболеваний, замедлить процессы старения.
- Нутриенты, поступающие в организм при употреблении в пищу карпа, помогают нормализовать работу ЖКТ, активизируют синтез пищеварительных ферментов.
- Регулярное потребление этой рыбы способствует приведению в норму уровня сахара в крови. Людям, страдающим диабетом, целесообразно включать ее в рацион один раз в два-три дня.
- Карп богат веществами, укрепляющими иммунитет и помогающими организму восстанавливаться после изнурительных болезней, длительного пребывания в стрессовых ситуациях, серьезных физических нагрузок. При регулярном потреблении этой рыбы снижается риск развития простудных заболеваний, усиливается устойчивость организма к бактериальным, вирусным инфекциям.
- Витамин E и иные полезные нутриенты, которыми богато филе карпа, положительно влияют на состояние кожи, волос, ногтевых пластинок и слизистых оболочек.
Читать ещё Макрурус – польза и вред
Рыбалка на карпов
Ловля карпа популярна. Но рыба эта умная и осторожная. Для успешной поимки необходимо знать:
- где водится карп;
- особенности его поведения;
- где он любит кормиться;
- чем лучше прикормить;
- как правильно выбрать насадку.
Обнаружить карпа легко. Он копается в иле, поэтому его выдают крупные пузырьки воздуха на поверхности воды. Любит он кормиться в старицах, заиленных заводях, около плотин.
Лучшее время для рыбалки – это весна. После зимовки и нереста эта рыба хватает любую пищу и поймать ее легче всего. Но рыбалка успешна весь сезон – до наступления холодов. Интенсивность клева может уменьшиться при сильном ветре, продолжительных дождях, резком похолодании. А во время короткого теплого дождя или после грозы активность этой рыбы увеличивается.
Карп всеяден, для него легко выбрать насадку. Весной и осенью он лучше ловится на белковую наживку: опарышей, личинок, мотыля, стрекоз, червей. Летом чаще всего ловят его на перловку, вареный картофель, горох или хлеб. Больше всего он любит кукурузу, а также кусочки прессованного жмыха.
Любители рыбалки на карпа применяют в качестве наживки бойлы. Это шарики, скатанные из соевой муки, яиц, манки, кукурузы и разных ароматизаторов
Иногда применяются красители, чтобы наживка была естественной для водоема, но привлекала внимание рыбы. Диаметр их должен быть не менее 1 см, тогда они станут недоступны для мелкой рыбы, а крупные карпы на такую наживку клюнут
Привлекают его запахи клубничного или кленового сиропа, мед.
При ловле рекомендуется использовать прикормку. Карп очень прожорлив, поэтому пища привлечет его. Обычно прикармливают мукой, смешанной с зернами кукурузы и гороха. Весной можно добавлять в прикормку червей, опарышей, личинки. Главное правило успешной ловли – наживка должна быть привлекательней прикормки.
Ловят карпа на поплавочную или на донную удочку. Донку рекомендуется использовать в водоемах с песчаным дном, если оно заилено, лучше ловить с поплавком. Но леска в любом случае должна быть тонкой, так как эта рыба очень осторожна. А удилище прочное, часто его называют карповым. Карп так резко дергает, что в половине случаев срывается с крючка или рвет леску.
Описание и характеристика рыб семейства карповых
Карповые — рыбы семейства карпообразных. Насчитывает около двух тысяч видов. Представлены морскими, пресноводными и аквариумными обитателями. Внутри семейства выделяется более 250 родов, которые объединены в 9 подсемейств.
Ареал жизни карповых огромен.
Они встречаются по всему миру, но основная зона обитания — Азия и Европа.
Тело рыбы покрыто чешуей, голова голая. Край верхней челюсти образован межчелюстными костями, брюхо округлено без окостенений. Жировые плавники отсутствуют.
Виды карповых отличаются между собой, окраской, повадками, предпочтениями в еде и образу жизни. Размер рыбок в зависимости от вида может сильно отличаться. Маленькие представители семейства вырастают до 6-7 см, тогда как некоторые виды могут достигать 1,5-2 м.
Самой большой рыбой карповых считается гигантский усач, длина которого достигает 3 метров. Проживает он Таиланде и Вьетнаме.
Гигантский усач является самым крупным представителем карповых
Окрас тела карповых может быть самым разнообразным. Наиболее популярный из них:
- золотистый;
- серебристый;
- грязно-зеленый.
Краткая характеристика
Существует версия, что карп выведен путем селекции, то есть это одомашненная разновидность дикой рыбы под названием «сазан». Однако это утверждение в корне неверно, так как с точки зрения ихтиологии дикий и обычный карп принадлежат к одному виду. Изначально существовали две разновидности, из-за разной среды обитания отличающиеся формой и размером туловища, которые ошибочно принимали за разные виды рыбы — карпа и сазана.
Как выглядит?
Карпы крупные, с мясистым, умеренно удлиненным туловищем, которое расширяется со стороны головы и немного сужается ближе к хвосту. Чешуя крупная, по цвету золотистая или светло-коричневая с темной окантовкой. Брюхо светлое, широкое. Голова крупная, глаза большие, высоко посаженные, с золотисто-зеленоватой радужкой. Рот крупный, может вытягиваться вперед в форме трубочки. Плавники имеют оливковый окрас с серым оттенком. Тело покрыто слизью.
Размеры и вес
В дикой природе карп может вырасти до максимального размера — полтора метра в длину при весе более 55 кг.
Однако обычно вылавливают молодых особей, чья масса колеблется в диапазоне от 1 до 5 кг, а длина от 15 до 30 см.
Это морская, озерная или речная рыба?
Карпы встречаются двух видов: те которые водятся в реках и те, что обитают в озерах со стоячими водами. В любом случае карп – это пресноводная рыба, которая не водится в соленой воде. Некоторые особи могут заплывать в морскую среду, однако долго там не задерживаются и не размножаются.
Где водится?
Карп водится в водоемах Европы, России, Азии и дальнего Востока. Встретить его можно в бассейнах Черного, а также Азовского, Японского и Балтийского морей. Средой обитания рыбы являются стоячие воды или озера со слабым течением, а также пруды и каналы с глинистым или песчаным дном. Помимо этого, выловить карпа можно в каналах и заброшенных водохранилищах.
Костлявая ли это рыба?
Сазан (карп) – одна из самых костлявых пресноводных рыб, в мясе которой содержится множество маленьких косточек, которые не развариваются во время готовки и нуждаются в удалении.
Вкус
У молодой особи нежный, немного сладковатый вкус. Мясо по структуре мягкое, хорошо переносит любую термическую обработку, не теряя характерного послевкусия сладости.
Запах
Рыба имеет характерный тонкий речной аромат без резких или едких нот. Запах приятный и ненавязчивый, неспособный заглушить другие ароматы в блюде.
Как выбирать?
В магазине не стоит искать сазана в точности такого, как найденное фото этой рыбы в интернете. Могут не совпасть размеры, окрас, форма. Перечисленные признаки вторичны. Стоит обратить это товарный вид.
На тушке должны отсутствовать кровь и пятна, иначе высока вероятность, что мясо больное.
Ровный тонкий слой льда на тушке готовит о качественной заморозке. Наличие бугров, трещин, свидетельствует не в пользу продукта. Сухая заморозка исключает наличие льда на поверхности, которая в таком случае напоминает каменную текстуру.
При разделке свежего карпа стоит обратить внимание на то, как отделяется кость от мяса. Если легко – тревожный признак
Мякоть должна быть упругой, глаза – иметь выпуклость и быть прозрачными, а чешуя – влажная, покрытая слизью. У свежей особи жабры не слипаются и имеют ярко-розовый цвет.
Для любителей рыбалки вопрос приобретения в магазине вторичен. И тем, кто еще никогда не пробовал ловить сазана, будет интересно более подробно познакомиться с техникой ловли. В следующем видео – краткий материал на эту тему с ответами на самые главные вопросы по теме.
Образ жизни
Карп отдает предпочтение тихим и глубоким местам, заросших рдестом, кувшинками, камышом и рогозом. В реках предпочитает участки со спокойным течением, живет на плесах, в заливах и старицах с хорошо развитой водной растительностью. Ведет стайный образ жизни и не совершает далеких перекочевок. Осенью, с понижением температуры воды, отходит на глубокие места, где в малоподвижном состоянии проводит зиму. Предпочитает илистый или глинистый грунт. По ночам в поисках пищи карп заходит в мелкие заводи и затоны, заросшие травами. Карпа можно найти у крутых берегов, вблизи русла а если река не широка, то и в самом русле, на слабом течении у глинистого или иловато-глинистого дна. В озерах любимые места обитания карпа это подводные холмы, седловины между глубинами, границы отмелей, мысы выше заливов и затонов, глубокие протоки с обратным течением, неровные участки дна с крупными камнями — все это пути выхода и возвращения на стоянку карпов. Карп — рыба теплолюбивая стайная и общительная. В одной и той же стайке бывают карпы различного возраста, величины и веса — от 1 -1,5 кг до 8 кг и более. Но самые крупные карпы живут отдельно от более мелких. На зорях карп с шумом, торчком выбрасывается из воды и с плеском, плашмя падает обратно. В озерах и водохранилищах он придерживается самых глубоких мест, невдалеке от заросших водорослями берегов, особенно привлекают острова с широкой полосой водорослей, куда рыба выходит на кормежку. В реках карпы придерживаются тихих, глубоких ям на замедленном течении, особенно если берега ям обрывисты и подмыты. Часто занимают глубокие заливы и старицы.
Половая зрелость карпа наступает в возрасте 3 лет. Самка карпа откладывает в среднем от 200 тысяч икринок и более. Нерест происходит при температуре воды не ниже 18 градусов, обычно во второй половине мая, начале июня. Для нереста выбирается мелководье с большим количеством водной растительности и глубиной 40-50 см. Икру карп мечет несколько дней, сначала мелкие особи, потом средние, а уж в самом конце крупные. Икра желтоватого цвета. Икра клейкая и прилипает на растительность. Нерест стайный, шумный.
Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?
Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?
Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.
Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.
Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.
Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?
Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?
Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон!
Узнайте подробнее про приманку!
Установка освещения
Как выбрать карпа
- легкий, ненавязчивый запах речной воды и водорослей;
- упругое тело, не деформирующееся при надавливании пальцем, не покрытое кровью или толстым слоем неприятно пахнущей слизи;
- умеренно влажные, неслипшиеся жаберные лепестки розового или красного цвета;
- прозрачные, незамутненные глаза.
При покупке замороженных тушек следует убедиться в том, чтобы в упаковке не было розоватых кристалликов льда, снега.
Выбор рыбы – это занятие очень важное и ответственное. От него будет зависеть дальнейшая судьба приготовленного блюда
Какими характерными чертами должна обладать рыбка, подходящая для употребления в пищу:
- продукт должен обладать мягким приятным запахом морской воды;
- подтянутое тело рыбы, не должно иметь кровяных вкраплений, слоя слизи и неприятного запаха;
- при надавливании на особь ее тело не должно подвергаться деформированию;
- жабры не должны обладать излишней влажностью, иметь розовый или красноватый окрас;
- качественное мясо можно определить по глазури: ровная и без трещинок хранилась в правильных условиях;
- неестественные пятна на коже свидетельствуют о порче или неправильной заморозке;
- глаза морского обитателя должны быть яркими и не замутненными.
Кулинары рекомендуют приобретать только свежую рыбу, не отдавая предпочтения, мороженым особям. Не следует брать продукт, если он заморожен с кусочками розового льда. Из такой продукции не только не получится качественное блюдо, но оно может и отразиться негативным образом на человеческом организме.
Характер и образ жизни
Рыба карп – это стайный вид. Мелкие особи в большом количестве держатся вместе, а крупные могут жить обособленно, в уединении и тиши, но поблизости от сородичей. Только наступившие холода побуждают их к объединению для поисков подходящего места зимовки. Устраиваются пережидать зиму в состоянии полусна на глубине до 10 м, в донных ямах.
Если нет подходящих углублений, то рыба забирается в самые закоряженные места. Густой слой слизи служит им защитой. Пробуждение начинается с приходом весны и постепенным прогреванием воды. Обычное время начала активности наступает в конце марта — начале апреля.
Голодная рыба начинает поиски пропитания и покидает зимние стоянки, поднимаясь на привычную глубину 4-6 метров. Карповые рыбы отличаются оседлостью, не делают длительных перемещений или миграций. Молодняк на озерах держится стайками в камышовых зарослях и прочей густой растительности, а крупные особи оседают глубже, выбираются из укрытий только на кормежку.
Открытые солнечные места не для них, карповая среда сумеречная и теневая. Перемещаются они не густой стайной толпой, а скорее, вереницей, смешиваясь особями разного возраста, как в настоящем семействе. Ведут себя мирно, без агрессии. Ярким проявлением присутствия карпа является его характерное выпрыгивание над водной гладью.
Рыбаки часто наблюдают такое явление ранним утром или к вечеру. Прыжок бывает очень высоким, резким, звонким при падении плашмя на воду. Эффект от такого полета и созданной волны при падении настолько яркий, что впечатление от увиденного долго сохраняется.
Специалисты считают, что это знак движения стаи на кормежку, а частые прыжки – признак ухудшения погоды
Рыбаки отмечают наличие силы, осторожности и определенного интеллекта у рыбы карпа. Рыбалка на такого водного обитателя увлекательна и азартна, требует выдержки и изобретательности
Природа наделила пресноводного карпа памятью рыбы на запах и вкусовые особенности кормов. Если поймать рыбку на приманку, а потом выпустить, то она уже не вернется на тот же поклев, зная, чем он опасен.
Прекрасное обоняние и развитые рецепторы работают так, что карпы чувствуют запах за несколько метров, а определение вкуса позволяет фильтровать еду, выталкивая через жабры ненужные частицы пищи. Его считают всеядным, но умение отбирать делает его почти гурманом.
Еще одна важная особенность карпа – умение видеть на 360° и различать цвета. Он может перемещаться в темноте, отслеживая опасность вокруг, ведь видит все до собственного хвоста. Какая осторожная и сильная рыба карп, хорошо знают рыболовы, так как выудить крупный экземпляр совсем не просто.
Общие сведения
Сазанчик относится к семейству карповых. Это дикая форма одомашненного карпа. Описывая, как выглядит сазан, надо отметить, в первую очередь его крупное слегка вытянутое тело с большой лобастой головой и хорошо развитыми губами с двумя парами усиков по бокам. И еще плотную чешую золотистого цвета с черными краплениями по краям.
Характерная особенность – темно-серый плавник на спине с небольшой выемкой. На спинном плавнике имеется острый зазубренный луч, легко перерезающий рыболовные лески. Хвостовой плавник красновато-бурый, а нижние плавники бронзового цвета.
Длина взрослой особи 50-60 см, но в благоприятных условиях она может достигать одного метра. Срок жизни продолжительный — 30-35 лет. В Японии стараниями местных рыбаков были выведены разноцветные кои – потомки дикого карпа. Они стали украшением декоративных водоемов всех стран.