Нерест плотвы

Хранение и употребление плотвы

Пойманную или купленную плотву желательно готовить сразу, не откладывая. Впрочем, при необходимости рыбу можно почистить, выпотрошить, просушить полотенцем и убрать в холодильник. Это позволит отсрочить время готовки на сутки. Дольше держать плотву в «сыром» виде нельзя – на ней начнут размножаться бактерии, и употребление ее в пищу чревато отравлением. Для длительного хранения плотвы применяются два основных способа ее обработки – засолка и вяление. Мелкую плотву, весом до 150 грамм при засаливании можно даже не потрошить, за счет имеющегося на внутренностях жира она станет только вкуснее.

Вяленая же плотва стала поистине знаменитой и всенародно любимой, этот продукт – практически обязательный атрибут на столах, где рядом пенится в кружках и бокалах хмельное пиво. При вялении стоит учитывать то, что со временем вяленая рыба начинает горчить, теряет вкус, поэтому не стоит готовить ее таким способом много, «про запас» – лучше ограничиваться небольшими порциями.

Окунь

В жизни окуня есть только два момента, когда его ловля проблематична: две недели нереста и неделя после схода льда с водоёма. Всё остальное время он отлично питается и успешно ловится на различные снасти.

Посленерестовый жор окуня совпадает с осыпанием цвета шиповника и длится около недели. После этого он уходит на свои летние стоянки, где остаётся до осени.

Ранней весной молодой окунь приближается к берегу в поисках корма (икра нерестящихся рыб). Более крупные особи выходят в береговую зону на две недели позже, поэтому ловят их на дальних расстояниях.

Отнерестившись, окунь некоторое время остаётся возле берега, гоняя малька. В это время его ловят на спиннинг и поплавок.

Лучшие места для ловли: затопленные деревья, кусты, заводи рек, участки с медленным течением, валуны.

Когда окунь начинает клевать на спиннинг

Весной вода ещё мутная, поэтому приманки нужно подбирать ярких, кислотных цветов. Лучший вариант для весны: воблеры, блёсны, силиконовые приманки. Как только муть спадёт, стоит перейти на естественные цвета с яркой точкой атаки.

Поиск окуня начинается с использования вертушек, которые нужно проводить максимально близко ко дну. Если реакции на вертушку нет, ставится джиг головка, которой изучается рельеф дна. После этого используется воблер с заглублением не менее 1,5 м, потому что окунь весной в верхних слоях не клюёт.

Спиннинг для ловли окуня не должен быть особенно большим. Отлично подойдёт длиной 2-2,5 м с тестом до 15 грамм и быстрым строем. Катушка тоже должна быть лёгкой, а размер шпули не должен превышать 2000.

Удилище оснащается флюорокарбоном, монолеской или плетёной нитью (если предполагается проводка вдоль берега). Для предотвращения истирания шнура используется шок-лидер.

Ловля на поплавок

Для ловли окуня на телескопическую удочку, подойдёт лёгкое удилище длинной от 4 до 6 м. Катушку следует оснастить леской с нагрузкой 2-3 кг на разрыв. Принципиальной разницы в выборе поплавка нет. Важна правильная отгрузка.

Крючок по размеру должен соответствовать приманке, чтобы не было схода окуня. Наживить лучше опарышем, мотылём, червём, миниатюрным силиконовым твистером.

Главное правило ловли окуня: недлинные проводки с постоянной игрой приманки. Для этого снасть постоянно поднимается и опускается, тем самым привлекая хищника.

Как ловить

Ловля сороги – увлекательное, динамичное и азартное занятие. Успех ужения зависит от многих факторов, начиная опытом и знаниями рыболова, заканчивая типом водоема и временем года

Важно не только владеть информацией о повадках плотвы, надо еще понимать, как ее применить, какие снасти использовать, какую выбрать тактику и стратегию рыбалки

Поведение плотвы меняется в зависимости от времени года. Весной, как и все другие представители ихтиофауны, она нерестится. Летом разбредается по акватории и отъедается. Осенью продолжает нагуливать вес и готовится к зиме. Пережидает холодный период. Затем цикл повторяется.

Весна

С наступлением весны у сороги наблюдаются сезонные миграции, связанные с нерестом. Рыба, сбиваясь в плотные косяки, поднимается в верховья водоемов, заходя в притоки, ручьи, на мелководные участки. Этот процесс начинается еще в марте, когда вода прогреется до +8 градусов.

Весной можно рассчитывать на поимку крупной плотвы

Естественно, начало хода плотвы означает, что пора отправляться на водоем, поскольку поймать сорогу в этот период довольно просто. Главное, попасть на тропу, по которой поднимается рыба, грамотно подобрать снасти и соответствующую приманку.

Лучшая снасть на сорогу ранней весной – фидер. Прикормка, как правило, не используется. Кормушку меняют на обычное грузило в форме кольца, блина или пирамиды. Оснастка – классический патерностер. Длина поводка подбирается под настрой рыбы и может варьироваться от 30 см до метра.

На некоторых водоемах рыболовы практикуют ловлю плотвы весной на «поплавчанку» в проводку. На больших реках такой подход не показывает желаемых результатов, зато целиком оправдан на малых речушках шириной до 30 метров со средними глубинами около 2 метров.

Совет! Самыми первыми на нерест идут крупные особи. В конце хода наблюдаются поимки мелких экземпляров.

Лучшая наживка на сорогу ранней весной – червь. Размер средний. Приманка должна быть обязательно свежей, подвижной. Также используют пучок мотыля. При потеплении воды начинает работать опарыш, неплохим вариантом является бутерброд «белый + красный». Если плотва идет не у самого дна, то увеличивают длину отвода и подсаживают на крючок пенопласт.

В апреле активность плотвы падает, поскольку основная масса рыбы поднялась в верховья, отнерестилась и еще не вошла в привычный жизненный ритм. Следующий этап целенаправленной охоты за сорогой начнется лишь с конца мая, когда она перейдет на летний режим питания.

Лето

В этот период плотва массово концентрируется на мелководных участках, где много водорослей, замедленное или полностью отсутствует течение. В летних уловах основную массу составляют особи массой от 50 до 200 граммов. Более увесистую сорогу приходится поискать.

Летом нельзя сказать, что плотва активна. Да, рыба питается, но всем хорошо знакома ее поклевка. Мелкая дрожь, слабые тычки, приподнимание приманки и прочие сорожьи хитрости способны вывести из равновесия самого флегматичного рыболова.

Лучшим способом ловли плотвы летом является поплавочная удочка. Она позволяет рыбачить в разных условиях с берега и лодки на глубинах до 2,5 метров. Причем чем тоньше и чувствительнее снасть применяется, тем выше и качественнее результаты.

На глубоких местах продолжает работать фидер. Однако подход к ловле меняется, в отличие от ужения весной. Теперь без прикормочной смеси уже не обойтись. Сорогу необходимо привлечь в точку и максимально долго удерживать там. Желательно отсечь откровенную мелочовку, которая способна испортить всю рыбалку.

Маховая удочка – лучшая и простейшая снасть для ловли плотвы летом

Приманки, применяемые для летней сороги, разнообразны. Рыба отзывается на корм и животного, и растительного происхождения. Среди наживок основными являются:

• опарыш;
• личинка ручейника;
• червь;
• личинка короеда;
• мелкая пиявка.

Из насадок плотва отдает предпочтение распаренным зернам перловки, тесту, хлебному мякишу, мастырке. Она очень привередлива. Потому, собираясь на водоем, надо взять с собой больше видов приманок, дабы иметь возможность подстроиться под настрой рыбы.

В августе, когда в ночное время температура воздуха начинает опускаться, а вода постепенно остывает, наблюдается активизация клева сороги. Рыба становится агрессивнее, смелее клюет, в уловах все больше встречаются экземпляры весом от 250 граммов.

Способы использования плотвы в кулинарии

Плотва не самый удобный объект для кухонных изысков из-за высокой костлявости этой рыбы. Удалить механическим путем все мелкие косточки – занятие неблагодарное и нудное, поэтому избавляются от них обычно или с помощью маринада, или при воздействии высоких температур. Маринад попутно избавит будущее блюдо от неприятного запаха, который может возникнуть, если плотва росла в непроточном, заросшем водоеме. Источником запаха служат глаза рыбы, поэтому если в ухе доминирует озерная плотва, глаза при закладке рыбы в посуду лучше удалить. Плотву также готовят методом обжаривания.

Под воздействием температуры разрушаться мелкие косточки, и даже частично – реберные. Замечательное блюдо, напоминающее рыбные консервы, только гораздо вкуснее, получается из плотвы, приготовленной в скороварке. Порезанные на маленькие «консервные» кусочки рыбы, выложенные в скороварку поверх колец лука, душистого перца и подсолнечного масла заливаются водой, и тушатся около двух часов. Блюдо можно разнообразить и усложнить добавлением томатной пасты, сладкого перца, моркови.

Интересен также рецепт паштета из плотвы, когда рыба в казанке порядка пяти-шести часов тушится в духовке, прикрытая сверху слоем лука, моркови и политая рафинированным маслом. После этого «разомлевшую» плотву пропускают через мясорубку, либо измельчают в блендере, добиваясь консистенции паштета.

Рыбы в работе, бизнесе и финансах

Среди людей, находящихся под властью Нептуна, очень редко можно встретить тех, кто гонится за славой, престижем, властью или богатством. Это не значит, что они равнодушны к таким вещам. Но они никогда сами не будут их добиваться.

Те из Рыб, которые обладают вышеперечисленными качест­вами, наверняка или получили их в наследство, или приобрели в результате замужества или женитьбы.

Девиз Рыб: «Я не хочу быть миллионером, я просто хочу жить так, как живет он». Сердце типичной Рыбы свободно от честолюбия и алчности, потому что она лучше других понимает, сколь преходящи по­добные вещи.

Символ Рыбы — две плывущие в разные стороны рыбы —символи­зирует два пути, по которым они могут плыть: вверх по тече­нию, к достижению цели и вниз по течению, в никуда. Причем выбор пути зависит исключительно от них самих, так как от природы Рыбы чрезвычайно талантливы.

Пример Рыбы, по­плывшей вверх по течению, — Альберт Эйнштейн, творец тео­рии относительности. Те же Рыбы, которые выбирают более легкий путь, нередко довольствуются в жизни местом двор­ника или посудомойки.

Хотя Рыбы избегают всякого рода соперничества, кое-кому из них, даже робкого десятка, удается прославиться там, где они лучше всего могут себя выразить, например, на сцене. Правда, в этом случае, им приходится преодолевать свое веч­ное нежелание трудиться и мириться с рутиной ежедневных будничных репетиций. Но благодаря редкому дару перевопло­щения и уникальной памяти, Рыбы часто достигают необы­чайных высот в актерском ремесле.

Их стихия — химеры. Кино, телевидение, театр. Все жидкое — также их «царство», включая моря, реки.

Могут «витать в эмпиреях», не уметь обращаться с деньгами.

Чувство собственности (своей или чужой) нередко отсутствует. При преобладающем Нептуне не видят ничего зазорного в том, чтобы воспользоваться, принадлежащим другому. Да и другим легко отдают все, что им принадлежит.

В каких местах обычно нерестится плотва

Обычно плотва выбирает для нереста устья рек либо мелкие притоки. Также для нереста могут подойти и разливы небольших рек. Для нереста могут подойти и разливы небольших рек. Довольно часто плотва выбирает для нереста затопленные луга и заросли камышей. Звуки плеска во время нереста хорошо слышны на мелководье.

Плотва начинает нереститься в местах глубиной от 10 до 15 сантиметров. Вода в подобных участках хорошо прогрета лучами солнца. Самки начинают выброс икры, а самцы активно покрывают ее молоками.

Из всего количества икры на свет может появиться лишь сотня мальков. Остальное количество икринок погибает от поедания птицами, либо из-за резкого снижения уровня воды в водоеме.

Процесс нереста плотвы может растянуться до семи дней. При оптимальной для нереста температуре воздуха самки начинают метать икру на рассвете. В случае если стоит пасмурная и холодная погода самки могут начать нерест ближе к полудню. Нерест, начавшись, может длиться круглые сутки, но особо интенсивно он протекает с восходом солнца.

Нерестясь, стайки плотвы могут образовать огромную стаю в несколько сотен особей. В стае преобладают по численности самки, их постоянно больше в два раза по сравнению с самцами. Однако для плотвы подобная аномалия нормальна. Забывая о питании, как самцы, так и самки во время нереста могут значительно потерять вес.

По окончании  нереста плотва выбирает  места с небольшим течением, например, ямы со слабым течением, небольшие протоки и заливы. Отдохнув в течение определенного промежутка времени, плотва снова начинает активно набирать вес, восполняя потраченные за время нереста жировые запасы.

Места обитания

Сорога любит места со спокойным течением. Ее редко встретишь на стремнине. Рыба занимает прибрежные участки, обратки, различные карманы. Много плотвы на мелководье, в старицах, затонах, рукавах, протоках и прочих ответвлениях от основного русла.

Чем отличается вобла от плотвы

На чистом твердом грунте плотва не задерживается. Она предпочитает илистое, глиняное, реже каменистое дно. Обязательно наличие укрытий:

• коряги, одиночные стволы и ветки;
• нависающие над водой или подтопленные кусты;
• водная растительность.

Мелкие особи держатся в верхнем горизонте, редко занимая участки глубже двух метров. Средние и крупные экземпляры вполне комфортно чувствуют себя в толще воды и у дна. Могут находиться на глубинах от 1 до 5 метров. Любят свалы, бровки, уступы и прочие аномалии.

Металл-оберег для Рыб

Оберегом для Рыб считается цинк. Он подобно своим подопечным начинает громко звучать при ударе и быстро затихает. Точно также Рыбы – вспыльчивые натуры, которые способны быстро успокаиваться даже после труднейшей ссоры. В человеческой жизни цинку нашли широкое применение: в строительстве, восстановлении благородных металлов.

Картина из страз Сваровски – подарок человеку знака зодиака Рыбы

Подобно своему покровителю люди, рожденные под созвездием Рыбы, защищают близких от тревог и эмоциональных срывов. Они окутывают их любовью и теплотой. Рыбы благодаря большому количеству положительных качеств всегда находятся в окружении большого числа друзей, которые не перестают тянуться к широкой душе представителей водной стихии.

Рыбы ‒ таинственные и загадочные души, которые чувствуют окружающих не умом, а сердцем. Они тонко улавливают истину на уровне интуиции, но легко поддаются чужому влиянию. Иногда Рыбам трудно противостоять логике окружающих. Им легче уступить и изменить собственному мнению, хотя именно оно было верным. При этом тонкие и чувствительные натуры всегда придут на помощь близким, помогая последним восстановить душевные силы.

Самая большая

Плотва в мире относится к сорной, и не представляет промышленное значение. В последнее время ловится исключительно для восстановления зоопланктона, благодаря чему ей на смену приходят более ценные сорта рыб. В Европе спросом не пользуется, так как из нее готовят корма для животных, и признана опасной для Балтики.

Сейчас она имеет значение только для любительской рыбалки.

В 2015 году во время ловли английский школьник из Белфаста (Северная Ирландия, на фото ниже) поймал самую большую плотву весом 1,39 кг.

Занимательно! Абсолютный рекордсмен в мире — найденная в Германской Демократической Республике огромная тарань весом 2,58 килограмма. В России в 1931 году поймали самца возрастом 19 лет массой 2,1 килограмма.

Развитие потомства

За один нерест только достигшая половозрелости самка плотвы единовременно выметывает до пяти тысяч икринок, крупная особь – в десять раз больше. Икринки мелкие, полупрозрачные, со слегка зеленоватым оттенком. В «свободном плавании» их практически не бывает: они сразу приклеиваются к различным подводным объектам и начинают развитие.

При благоприятных погодных условиях личинки выходят из икринок через неделю, при похолодании – через две. Сначала они питаются микроорганизмами, потом переходят на зоопланктон покрупнее. Основу питания чуть подросших мальков составляют мелкие ракообразные и прочая живность.

Поначалу стайки малька прячутся от естественных врагов под камнями и в зарослях водных растений, но по мере роста начинают все чаще выходить в «свободное плаванье». К осени молодь переходит на типичный для плотвы образ жизни и уходит на зимовку вместе с взрослыми особями. Половая зрелость у них наступает через 2-3 года.

Далеко не из каждой икринки выходит на свет малек. Часть ее остается неоплодотворенной, другая – гибнет от переохлаждения или резкого снижения уровня воды. Свою лепту в уменьшение поголовья вносят и естественные враги: лягушки, рыба покрупнее, птицы. Однако, несмотря на их усилия и благодаря своей плодовитости, а также умению приспосабливаться к неблагоприятным условиям, плотва благополучно размножается.

Когда нерестится плотва

Нерест плотвы проходит весной, в пределах марта-апреля, но конкретная дата может колыхаться в зависимости от некоторых факторов:

• тип водоёма;
• региональность;
• температура воды;
• погодные обстоятельства и др.

От всех этих факторов, вообщем-то и зависит время нереста плотвы. Причём все они сводятся к одному самому значительному фактору, который, по сути и определяет время нереста плотвы — это температура воды. Разберём все факторы подетальнее и выясним приблизительное время нереста плотвы в разных регионах России, Украине и Беларуси.

Температура воды. Основной индикатор поре клёва плотвы — это прогрев воды до температуры 12 °С. Как только температура начинает подходить к этой оценке, плотва тут же начинает активно готовиться к нересту. В северных регионах России плотва может приступить нерест и при температуре воды 8 °С, так как нагрев воды в этих регионах выходит значительно медленнее и плотва приспособилась к более низким температурам.

Тип водоёма. Есть ввиду стоячий это водоём или проточный. Естественно, что в стоячем водоёме вода прогревается приметно быстрее чем в реках, от чего и нерест плотвы здесь начинается ранее. Особенно если глубина стоячего водоёма небольшая. В Южных зонах России и Украины в таких водоёмах плотва может начать нерестится уже в крышке марта! Немного севернее этот период сдвинется уже на середину апреля. В половине апреля начинает нерестится плотва и в мелких озёрах Беларуси, если весна будет тёплая, а в течение всего апреля, задевая и март, проходит икрометание по всем водоёмам Беларуси.

На крупных водохранилищах или реках, нерест проходит на две-три недели запоздалее чем в небольших озерцах и прудах. В больших водохранилищах вода долго не может прогреться из-за большенного объёма и глубины, а в реках ещё и из-за течения.

Погодные условия. Так же, на пора нереста плотвы влияют погодные условия. При самой благоприятной и тёплой весне, плотва начинает нерестится в крышке марта и при стабильной тёплой погоде, нерест завершится уже через неделю. Если настанет резкое похолодание, плотва может приостановить нерест и возобновится он лишь тогда, когда вода вновь прогреется до приемлемой температуры.

Если зима затяжная и никак не желает отступать — то нерест может сдвинуться на конец апреля или даже начин мая. Всё это конечно относительно и нужно учитывать и другие факторы, такие как региональность. Чем нордовее регион, тем позже начинается нерест плотвы. Очень удачной случается ловля плотвы в апреле, во время преднерестового жора.

Региональность. Ранее всех нерест плотвы начинается в южных регионах России и Украины. В этих регионах плотва начинает нереститься уже в крышке марта — начале апреля. Затем, с каждой неделей, нерест плотвы перебирается всё нордовее. Так, в средней полосе России нерест приходится на середину апреля, а если весна ранняя, то икрометание может начаться и в начале апреля. Примерно на этот же период доводится нерест плотвы и в водоёмах Белоруссии.

А вот в северных регионах России икрометание плотвы начинается гораздо позже, примерно в конце мая. Конечно это дата неточная и любой год период нереста плотвы может смещаться в ту или иную сторону, но ориентироваться необходимо именно на конец мая.

Рыбалка по месяцам

Каждый весенний месяц может разительно отличаться по своей погоде, что влияет на поведение плотвы. Поэтому в зависимости от выбранного промежутка времени, рыбалка имеет свои особенности.

Март

Ловля плотвы в марте по открытой воде начинается после схода льда. Плотва начинает клевать после того, как вода хоть немного просветлеет. Искать ее лучше возле мест впадения ручьев, в заливах, там, где образуется граница мутной и чистой воды. В этот период используются только животные приманки. Мелкая и средняя плотва может располагаться по всем горизонтам водоема. Крупная же держится только на глубине.

Апрель

В большинстве регионов нерест плотвы приходится на середину месяца, поэтому многие рыболовы стараются подгадать по срокам, что попасть на преднерестовый и посленерестовый жор.

Отправляясь на нерест стаи рыбы двигаются к устьям притоков и местам впадения небольших ручьев, в поисках корма задерживаются вблизи отмелей на глубине до 1,5 метров. Пытаться в это время удержать рыбу прикормкой – занятие бессмысленное. Рыбалка приобретает ходовой характер.

Особенность поведения плотвы еще и в том, что в теплые дни при хорошей погоде она идет к местам своего нереста, но если вода еще не достаточно прогрелась, уходит обратно. Такое явление может повторяться изо дня в день, пока температура не станет приемлемой для икромета. Во время нереста плотва перестает ловиться совсем, да и рыбалка в это время запрещена.

Май

В мае у плотвы начинается посленерестовый клев. Стаи рыбы с мелководья смещаются к прибрежным бровкам, потом уходят еще дальше. Плотва сейчас нуждается в большом количестве пищи, поэтому чтобы удержать стаю понадобится много прикормки.

Начало активного клева плотвы после икромета обычно совпадает с началом появления желтых одуванчиков.

Есть и те, кто предпочитает ходовую рыбалку или ловлю плотвы в проводку. Плюс в том, что можно обследовать большую площадь и повысить шансы на хороший улов. Но следует учитывать, что плотва осторожна и на одном месте редко удается выловить более 3-5 рыб, после чего стая уходит.

В это время она более требовательна к насадке, поэтому приходится экспериментировать. Оснастка должна быть более тонкой, чтобы не спугнуть рыбу.

Сроки ловли

Весенний сезон ловли плотвы в разных регионах стартует в различное время, поскольку он зависит от климатических условий конкретной местности. Поскольку эта добыча отличается повышенной активностью на протяжении всего года, то после схода льда требуется только изменить места поиска рыбы и подготовить весенние снасти.

Остальные рекомендации относительно сроков ловли и изменения в поведении плотвы приведены ниже:

1. Клев присутствует в любой весенний период, как только с водоемов сходит лед. С постепенным повышением температурного режима и прогреванием воды будет увеличиваться и активность потенциальной добычи.
2. Весенняя ловля плотвы актуальна до мая, когда у рыбы начинается нерест. Перед ним наблюдается жор, поэтому рыбалка является наиболее результативной, к тому же в этот период самая высокая вероятность выуживания трофейных экземпляров, вес тела которых может превышать килограмм.
3. Нерест в разных водоемах не начинается одновременно, поэтому перерывы в весенней ловле можно не делать, если периодически менять места.
4. Начиная с середины апреля, плотва начинает подготовку к нересту, в это время добычу следует искать в небольших речках или узких ручейках. Рыба сбивается в маленькие стайки, которые постоянно перемещаются по водоему, рыболов также должен менять свое месторасположение, поскольку в этот период плотву невозможно надолго привлечь к определенному участку даже при грамотном использовании прикорма.

Блюда из плотвы

Плотву употребляют в любом виде: жаренную, вяленую, копчёную, солёную, варёную. Вкусовые качества несколько разняться, сибирский чебак более жирен, чем его волжский собрат. Рыбаки не очень любят варить из плотвы уху, уж больно костиста и быстра разваривается. Зато в жареном виде целиком, ей нет конкуренции, косточки хорошо прожариваются, шкурка становится плотной, хрустящей. Хороша плотва в вяленом и копчёном виде. При солении мелкие особи весом менее 150 грамм не потрошат.

Перед приготовлением блюда из плотвы, в первую очередь у рыбы удаляют глаза, ибо именно они являются источником горечи. Готовить лучше всего из только что пойманной рыбы, плотва плохо хранится.

Особенно вкусно блюдо из запечённой плотвы, так как у рыбы много мелких косточек, то их необходимо острым ножом надрезать начиная от хвоста и до головы, высокая температура проникает в ткани и разрушает мелкие косточки. Готовую разделанную рыбу укладывают в форму, заливают сметаной и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Хозяйки предпочитают тушить плотву в скороварке с луком, морковью, томатной пастой, подсолнечным маслом и перцем, через 2 часа вкуснейшее блюдо в виде консервы готово.

Существует множество блюд из филе плотвы приготовленной в различных соусах, запечённой с сыром и луком. Самое удачное блюдо из плотвы по мнению рыбаков: вяленая или копчёная.

Речная и морская плотва

Азовская плотва Бывает речная плотва и морская, вернее – проходная плотва живущая и в соленой морской воде и в пресной или смешанной солоноватой. Проходные и полупроходные подвиды плотвы — это вобла (каспийская морская плотва), тарань (азовско-черноморская морская плотва) и аральская плотва. Все другие виды — это обыкновенная плотва ведущая жилой или оседлый образ жизни.

В некоторых регионах средней полосы и севернее, речная плотва имеющая узкое тело, желтые глаза называется чебак (сибирская плотва), плотва с более широким телом и красными глазами – сорога (плотва на средней и верхней Волге и некоторых других местах). Местами, чебаком называют и крупного старого леща.

Рост и размеры плотвы. Крупная плотва

Плотва очень медленно растет, для того чтобы достигнуть веса в 300 грамм, речной плотве нужно прожить примерно 10 лет. В зависимости от средней температуры воды и обилия корма, плотва растет медленнее или быстрее. Более крупной вырастает морская плотва. Именно медленный рост плотвы делает эту рыбу не очень привлекательной для промысловой добычи и выращивания и поэтому она считается сорной в водоемах, которые населяют ценные виды рыб.

Самая крупная выловленная плотва весила 2.58 кг – это мировой рекорд. Максимальный вес плотвы не превышает 2.8 кг. На обычной рыбалке, крупной считается плотва весом более 200 — 300 грамм, а большую часть улова составляет рыба весом 100 – 150 грамм. Крупная плотва придерживается стаек мелкой, но более осторожна и пуглива.

Питание плотвы

Плотва – мирная рыба, питается кормом растительного и животного происхождения – подводная растительность, личинки насекомых, моллюски. Однако, крупная плотва может поедать и молодь рыб. Нередко плотва и красноперка ловится на спиннинг.

Красноперая плотва

В качестве насадок для ловли плотвы в летнее время рыболовы используют червя, опарыш, консервированную кукурузу, отваренную перловку, тесто или болтушку (насадка на основе манки). На зимней рыбалке плотву ловят на безмотыльные мормышки, а при ловле с насадкой применяют мотыля, опарыша, мормыша, личинки репейной моли.

Прикормка для ловли плотвы

Летняя прикормка для ловли плотвы состоит из растительных компонентов и делается на основе молотого сухаря и пшеничных отрубей, к которым добавляются различные усилители клева — аттрактанты. Самые известные активаторы клева — это ванилин, сухое молоко, какао-порошок, кориандр, различные ароматизаторы.

Зимняя прикормка для ловли плотвы отличается от летней отсутствием крупных фракций и пониженным количеством всяких ароматизаторов. В бесклевье, зимняя прикормка для плотвы представляет собой кормового мотыля в чистом виде.

Вот один из многочисленных рецептов самодельной универсальной прикормки на плотву:

Размер крючка для плотвы

Учитывая что размеры крючков у разных производителей отличаются между собой и часто не соответствуют международной классификации, дадим лишь общие рекомендации по выбору крючка на плотву.

Размер крючка

Размер крючков на плотву подбирается в соответствии с размером насадки. Самые мелкие для ловли на мотыля, средние для опарыша, и более крупные крючки для червя и растительных насадок. Для ловли плотвы на червя предпочтительнее крючки с длинным цевьем, в остальных случаях – с коротким. Более крупные крючки используются и для насаживания «пучком» или нескольких растительных насадок.

Для поплавочной удочки, в целом, используются более деликатные крючки чем для ловли на фидер. Кроме этого, нужно учитывать и активность рыбы – чем хуже клев, тем тоньше и мельче должен быть крючок.

С лопаткой или колечком крючок – только дело привычки, на клев плотвы не оказывает особого влияния

Одно важно – крючки должны быть острыми, тонкими и прочными