Рыба «Тарань» фото и описание

Тарань

Тарань – полупроходная форма плотвы, населяющая Черной и Азовское море. Встречается в лиманах и заливах, устьях больших рек, таких как Дон, Днепр, Кубань, Дунай, Миус и другие, в периоды сезонной миграции заходит в них, но высоко не поднимается.

Рассмотрим, чем тарань отличается от плотвы:

• покрыта чешуйками меньшего размера;
• имеет более высокое тело;
• парные плавники имеют черноватые края;
• более толстые губы;
• меньшее число лучей на анальном плавнике.

Тарань и плотва имеет разницу и в размерах. Благодаря качественной кормовой базе, первая вырастает до 50 см при массе тела до 2 кг. Тогда как пресноводная представительница ихтиофауны редко вырастает до 1–1,2 кг, и то, подобные экземпляры встречаются на водохранилищах и в больших реках.

Азовско-черноморская тарань плотва с апреля по сентябрь нагуливается в открытом море. Рыба активно отъедается, набирая вес перед холодным периодом. В октябре, при понижении температуры воды до 15 градусов, плотными косяками подходит в прибрежную зону, обосновывается в лиманах и устьях рек. Здесь и проводит зиму.

В начале весны можно наблюдать преднерестовый ход тарани. Рыба плотными косяками двигается вверх по течению, заходя в старицы ерики и протоки, на мелководья и спокойные участки. Мечет икру в утренние и вечерние часы около прошлогодней водной растительности.

Фото 1. Плотина — уловистое плотвиное место во время нерестового хода.

Для справки! Средняя плодовитость самки тарани составляет около 50 тысяч икринок.

Выклюнувшийся малек питается зоопланктоном:

• коловратки;
• хирономиды;
• копеподы;
• кладоцеры.

Подросшая молодь, скатившись в море, переходит на питание червями, моллюсками, ракообразными.

Это интересно: Сайда — что это за рыба, как готовить, польза и вред, рецепты приготовления

Завершение засаливания тараньки

В том случае, если рыба тарань крупная, но имеете желание завялить целиком, то нужно в ее брюхо перед отправкой в рассол закачать раствор соли. Делаем это шприцем или резиновой спринцовкой через рот. Более крупный живец засаливают сухим способом. Вес его более килограмма. Разрезаем каждую рыбину вдоль спины и затем распяливаем. Внутренности удаляем, после чего протираем тряпкой, сухой. Посыпаем изнутри солью, но в меру, без усердия. Тушки укладываем в деревянный ящик рядами, при этом направляем брюшки вверх и на чешую – сверху – подсыпаем соль. В прохладном месте выкапываем яму и в нее ставим ящик, после чего накрываем пленкой из полиэтилена. Посол длится от четырех до семи суток, зависит от величины рыбы. Она в процессе засолки выделяет собственный сок, но он вытекает сквозь щели ящика. Это и есть сухая засолка.

Размер крючка на плотву

Сразу хочу предупредить — любители экономить на крючках будут экономить на количестве пойманных хвостов. Также я не приемлю кустарщину. Как бы не хвалили кустарные крючки от разных «дядей» и прочих «фирм», я на собственном опыте убедился, что для ловли плотвы они мало подходят, чего, впрочем, не скажешь о ловле другой рыбы. Даже если вам кажется, что крючок острейший и он действительно «прилипает» к пальцам, это вовсе не означает, что на такой крючок вы будете ловить (именно ловить!) плотву. Хороший крючок — это не только острота жала. Нужно еще оценить его рабочие характеристики — как крючок «просекает» рыбу, как ее держит, «удобен» ли рыбе при поклевке (т. е, форма крючка). При наличии опыта можно, конечно, визуально определить, хороший крючок или нет. Но такая оценка будет неполной. На все сто о крючке можно судить, лишь испытав его в деле. Тем, кто не верит вышесказанному о крючках, советую вспомнить о моих рекомендациях после серии пустых поклевок, сходов с потяжки и сходов в процессе вываживания (на полпути), а также после сходов под берегом и постоянных сходов в траве.

Не сочтите за рекламу, но мой опыт говорит о том, что наиболее подходящие крючки для ловли плотвы — крючки японской фирмы Gamakatsu модель Р22. Очень жаль, что даже в Киеве модельный ряд крючков этой фирмы не представлен в торговле в полном ассортименте. При ловле на ту же мастырку лучше подошли бы крючки желтого или хотя бы «белого» цвета, но, к сожалению, «желтых» крючков такой формы, как Р22, я не встречал. Вопреки расхожему заблуждению, что рыба на «белые» крючки клюет хуже, я относительно донной ловли могу сказать, что это полнейшая чушь, выдуманная неизвестно кем и кочующая и по сей день из уст в уста. Скажу больше, на «белые» крючки при ловле на «мастырку» рыба ловится даже лучше, чем на темные крючки. Это видно по качеству поклевок и соотношению «поклевка — поимка» Я остановил свой выбор на крючках Gamakatsu еще и потому, что просто еще не успел испытать несколько приглянувшихся мне моделей крючков других фирм, но опять же японских. Если хотите поэкспериментировать с крючками других фирм, могу посоветовать взять за основу форму крючка того же Gamakatsu Р22

Даже если вы пользуетесь моей рекомендацией, вам все равно придется поэкспериментировать уже с номерами крючков, так как для успешной ловли плотвы особенно важно подобрать величину крючка, т. е. его номер

Как правило, стая плотвы в зоне ловли состоит из особей примерно одинакового размера вперемежку с более крупными особями (мелкие встречаются очень редко). Поэтому важно правильно подобрать крючок. Маленьким крючком будете вытаскивать «мастырку» изо рта или ловить только с потяжки. Возьмете крупный крючок — замучат пустые поклевки. Крючок «тот, что надо» — это тот крючок, на который плотва садится сама с поклевки, отношение «поклевка — поимка» становится приблизительно равным единице. В районе Киева оптимальным для ловли плотвы оказался крючок № 10, более крупная плотва садится даже на крючок № 8, более мелкая лучше садилась на крючок № 12 (по международной нумерации). По условиям ловли иной раз приходится применять тот или иной номер крючка в порядке уменьшения (увеличения) номера, так как бывают дни, когда даже крупная плотва предпочитает маленький шарик «мастырки». Не сочтите меня педантичным занудой, но даже способ привязывания крючка к леске влияет на количество пойманной рыбы. Какой бы узел вы не применяли, он обязательно должен располагаться на цевье крючка

его номер. Как правило, стая плотвы в зоне ловли состоит из особей примерно одинакового размера вперемежку с более крупными особями (мелкие встречаются очень редко)

Поэтому важно правильно подобрать крючок. Маленьким крючком будете вытаскивать «мастырку» изо рта или ловить только с потяжки

Возьмете крупный крючок — замучат пустые поклевки. Крючок «тот, что надо» — это тот крючок, на который плотва садится сама с поклевки, отношение «поклевка — поимка» становится приблизительно равным единице. В районе Киева оптимальным для ловли плотвы оказался крючок № 10, более крупная плотва садится даже на крючок № 8, более мелкая лучше садилась на крючок № 12 (по международной нумерации). По условиям ловли иной раз приходится применять тот или иной номер крючка в порядке уменьшения (увеличения) номера, так как бывают дни, когда даже крупная плотва предпочитает маленький шарик «мастырки». Не сочтите меня педантичным занудой, но даже способ привязывания крючка к леске влияет на количество пойманной рыбы. Какой бы узел вы не применяли, он обязательно должен располагаться на цевье крючка.

Использование в кулинарии

Тарань очень вкусная рыба. Её можно приготовить быстро и просто.

 Жареная тарань с луком

Ингредиенты
Порции: –+6

• Тарань 1 кг.
• Лук репчатый 2 шт.
• Масло подсолнечное 80 г.
• Соль 2 ч.л.
• Мука пшеничная 110 г.

На порцию

Калории: 275 ккал

Белки: 34 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 10 г

Шаги

40 мин.Видео-рецептПечать

• Вначале требуется почистить тараньку от чешуи. Потом отрезается голова, плавники и убираются внутренности. Затем почищенная рыба промывается под краном.
  Если рыба небольшого размера, то жарят целиком. А крупную особь режут на куски. Рыбка кладётся в миску и посыпается солью

• Затем нужно рыбку обвалять в муке.

• На сковороду наливается подсолнечное масло. Затем туда аккуратно кладётся рыба.

• Пока рыба жарится на среднем огне репчатый мелко шинкуется полукольцами.

• Затем лук обжаривается на другой сковороде.

• Как только появляется аппетитная корочка рыбка переворачивается.
  Сковородка закрывается крышкой, и рыба жарится до готовности.

• На приготовленную рыбу посыпается обжаренный лук.

• Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.

С таким блюдом обычно подаются нарезанные на тарелке овощи. В качестве гарнира можно приготовить рис или картошку. Вот так за 40 минут получается аппетитное сочное блюдо.

Яндекс.Картинки
Мне нравитсяНе нравится

Описание рыбы

Существует несколько подвидов плотвы:

• обыкновенная, живущая практически повсеместно в пресных водоёмах умеренного климата;
• сибирская (она же чебак) – её ареал охватывает Урал, Сибирь и Дальний Восток;
• аральская – обитающая в остатках Аральского моря и реках его бассейна;
• каспийская вобла (водится в низовьях Волги и Каспийском море);
• азовско-черноморская тарань, обитающая в соответствующих водоёмах.

Последние два перечисленных вида имеют промысловое значение, и фактически говоря о рыбе таранке, имеют в виду именно эти разновидности.

Вобла является эндемиком Каспия. Выделяют три группы обособленных стай:

• северокаспийскую;
• азербайджанскую;
• туркменскую.

Большую часть жизни эта рыба проводит в море, лишь на время нереста поднимаясь в большие реки (в первую очередь в Волгу). Основное её отличие от обыкновенной плотвы заключается в больших размерах. Обладая прекрасной кормовой базой, вобла может достигать длины до 30 см и более. Масса большинства экземпляров составляет около 300-500 г, но нередко встречаются особи весом боле 1 кг.

Также рыба различается и по внешнему виду: в отличие от плотвы, имеющей оранжевые глаза, у воблы они серебристые. Над зрачками располагаются чёрные пятна.

Плавники воблы имеют тёмно-красный цвет с характерной чёрной границей по краям.

Ареал обитания тарани – Чёрное и Азовское моря. Эта рыба заходит в крупные реки, относящиеся к их бассейну:

• Днепр;
• Дон;
• Кубань;
• Дунай;
• Миус и т. д.

Внешне тарань напоминает плотву, но имеет несколько большую высоту тела. Размеры взрослых особей составляют от 15 до 20 см при весе 400-500 г. Изредка встречаются крупные экземпляры, достигающие 35 см в длину и весящие до 1.8 кг.

Туловище тарани вытянутое, прижатое с боков и относительно высокое (до 12 см). Окраска рыбы характерная для большинства карповых: серебристая чешуя, бурая верхняя часть спины и головы, белое или желтоватое брюшко. Боковая линия практически незаметна. Внешне самцы и самки выглядят практически одинаково.

Голова рыба небольшая, занимающая не более 1/6 длины тела. Она имеет треугольную форму. Рот тарани небольшого размера, расположенный в нижней части головы. Глаза у рыбы большие, у них золотистый оттенок.

Раскраска плавников тарани характерная: они зеленовато-оранжевые с чёрной окантовкой по периметру.

Пескарь рыба: описание + фото

Резюмируя, можно сказать, что отличия воблы от тарани заключаются в следующем:

• Разный ареал обитания, популяции в принципе не пересекаются.
• Тарань обладает чешуей меньшего размера.
• Плавники у воблы тёмно-красные, у тарани – зеленовато оранжевые.
• У тарани полунижний рот, у воблы – прямой.
• Глаза воблы серебристые, тарани – золотистые.

Прикормка

И в осеннюю пору лучшие результаты по поимке тарани у тех, кто пользуется прикормкой. Для того, чтобы рыба быстро не насыщалась, прикормочная смесь применяется не питательная. Не стоит вводить в состав муку из кукурузы, отруби. Лучшие варианты содержат пшено, манку, сухое молоко – как правило в комбинации. Не стоит обходить панировочные сухари, показавшие свою особую привлекательность у тарани.

Как пример прикормка для тарани может содержать панировочные сухари, манку, сухое молоко. Обязательно какао – эта добавка нравится тарани. Присутствие бетаина оказывает слабительное действие на рыбу и не дает ей наесться, заставляя все время питаться на прикормленном месте.

Некоторые рыболовы, приготавливая прикормку для тарани своими руками, подсаливают смесь. Практически все вводят в состав живой компонент в виде рубленых червей, опарышей. Но с последним перебарщивать не стоит.

Характеристика

Здесь будет рассмотрено описание её. Тарань – небольшая рыба. Самый лучший период её ловли – весна. Так как в этот период почти каждая рыба с икрой.

Отличие от плотвы в том, что крупнее и чешуя намного меньше.

Спина её может быть зеленой, бурой или синей. Всё зависит от места обитания тарани. При длительных миграциях оттенок её изменяется. Такая особенность позволяет скрываться от врагов.

Плавники окрашены в оранжевый цвет. У них тёмная кантовка. Цвет плавников в отличие от плотвы не яркий. У заднепроходного плавника 9-10 лучей.

Рот у тарани направлен вниз. Такое строение гортани позволяет ей питаться со дна и в толще воды. Глаза имеют жёлтую оболочку с красным пятнышком.

Зубы острые и толстые. Могут съедать жёсткую пищу.

В период нереста внешний облик тарани меняется. Чешуя становится темнее. На голове у тарани появляются белые наросты. Ихтиологи их называют «жемчужной сыпью». В период икромёта рыба становится шершавой на ощупь.

Количество икринок варьируется от 3 тыс. до 200 тыс. Предличинки в среднем 5 см. Пока длина их не стала больше 9 см они обитают в толще воды. Затем у них начинается придонный образ жизни. Зрелость наступает в 3 года.

Длина их достигает до 35 см.

Самая маленькая тарань обычно размером 300 г. Бывают они и около двух килограммов.

Зимовка происходит у устьев рек в море. В реки не поднимается.

Яндекс.Картинки

Калорийность у рыбы тарани очень маленькая — 88 ккал на 100 г продукта.

Приманки и прикормки

Насадками и наживками для тарани могут стать опарыши, мотыль, тесто, болтушки из манки, хлебобулочные изделия, червь навозный и дождевой, зерна злаков (предварительно распаренные). Рыба остро реагирует на прикорм, поэтому подбирать его следует грамотно, учитывая время года и другие нюансы. Например, зимой однозначно следует отдавать предпочтение мотылю, а в теплое время года опарышу и приманкам растительного происхождения.

Порой, не зная, тарань речная или морская рыба, рыбаки ошибочно готовят приманки из дорогих и труднодоступных компонентов. Это совершенно напрасно, морской житель, как и другие позвоночные, питается всем, что находит в воде.

Читать далее

Что такое снасти для нахлыста и как их собрать начинающему?

Особенности приготовления

Тарань употребляют преимущественно в вяленом виде. Рыбу промывают, из крупных тушек удаляют внутренности, далее их выдерживают в рассоле в течение 2-5 суток (длительность вымачивания зависит от размеров) и вялят.

В правильно высушенной рыбе сохраняются все полезные вещества. Определить качество вяленой таранки можно по следующим признакам:

• Тушка должна быть сухой. Это говорит о том, что весь жир находится внутри.
• Чешуя после вяления остается чистой и блестящей.
• После удаления шкурки с чешуей нужно посмотреть через тушку на свет: сквозь практически прозрачное мясо можно рассмотреть скелет рыбы.
• Мякоть плотная, легко разделяется на волокна, не жесткая.

Тарань относят ко второй категории жирности: содержание жира достигает 6%. Свежую рыбу жарят и запекают, из нее можно приготовить вкусную наваристую уху. Крупные тушки разрезают на порционные куски и маринуют с солью и уксусом.

Таранка имеет низкую калорийность — в 100 гр в зависимости от размеров и способа приготовления рыбы может содержаться от 200 до 235 ккал. Высокая пищевая ценность и польза для здоровья обусловлена наличием полиненасыщенных жирных кислот класса Омега 3 и 6, заменимых и незаменимых аминокислот, а также йода, цинка, фтора, магния, железа, витаминов А, В, Е.

СЕЛЬДЬ

Поведение

И тарань, и вобла ведут стайный образ жизни. Одиночные экземпляры встречаются крайне редко. Но сезонность и место обитания (солёная или пресная вода) у этих видов существенно отличаются.

Активное питание тарани длится с апреля по октябрь и происходит преимущественно в прибрежной морской зоне. Основная пища рыбы – моллюски и мелкие ракообразные. В редких случаях (обычно, когда заканчивается пища) она может питаться и растительностью.

Важно! В отличие от плотвы, преимущественно питающейся зоопланктоном, тарань употребляет более крупную пищу. Для этой цели у неё более сильные челюсти и более острые зубы.

Однако растительное питание характерно для западной популяции тарани (Днепр, Дунай и т

п.), где у неё относительно много конкурентов среди хищников. Восточные популяции, живущие в Таганрогском заливе или Миусском лимане, практически не имеют такой проблемы, поскольку в их распоряжении всегда достаточно моллюсков и мелких ракообразных

Однако растительное питание характерно для западной популяции тарани (Днепр, Дунай и т. п.), где у неё относительно много конкурентов среди хищников. Восточные популяции, живущие в Таганрогском заливе или Миусском лимане, практически не имеют такой проблемы, поскольку в их распоряжении всегда достаточно моллюсков и мелких ракообразных.

Во время тёплого сезона рыба держится преимущественно в районе устьев рек. На нерест поднимается вверх по течению, но никогда не уходит дальше 10-20 км.

После длительного периода набора жира, примерно в начале ноября, стаи рыб начинают уходить из моря и поднимается вверх по течению рек.

Причём это движение не имеет слишком уж быстрый вид. Крупные стаи рыб движутся неспешно, попутно добирая вес.

Движение не прекращается даже в зимнее время. И подо льдом тарань медленно, но верно приближается к местам нереста. После того как нерест заканчивается, рыба очень быстро, буквально за несколько дней, возвращается в устья рек, откуда затем перебирается в море.

Вобла, наоборот, зимует в море, заходя в реки только во время нереста. Так же, как и тарань, она поднимается относительно невысоко, но проделывает это гораздо быстрее. Отнерестившись, рыба очень быстро скатывается обратно в открытое море, где она начинает активно питаться, набирая вес.

Поздней осенью кормёжка прекращается, и большие стаи воблы подходят ближе к устью, где и проводят время до конца зимы. Как только начинается весна, рыба отправляется в очередное путешествие вверх по течению рек.

Рыба вобла

Твоя кухня: будни, праздники

1. Что это за рыба

Тарань — небольшая морская рыба семейства карповых, разновидность плотвы. Длина: до 35см; вес до 2 кг. Обитает в Чёрном и Азовском морях. Строго говоря тарань – это черноморско-азовский подвид проходной плотвы. Весной переполненная икрой тарань заходит из лиманов в реки, но не поднимается высоко.

2. Кулинарные свойства

Выделяется своей способностью приобретать превосходные вкусовые качества в процессе засолки и вяления.

3. Краткая история

Ввиду того, что тарань поступала в торговлю исключительно в вяленом виде (таранка), составляя любимую народную пищу на Дону, Кубани, по всему Приазовью, то под именем тарань разумеют самый товар, который получается из данной рыбы. Вместе с тем, смешивая разности мелких рыб, на Дону зовут «тарань» и привозимую ныне с Волги в изобилии вяленую воблу. Азовское море и впадающие в него реки, особенно Дон, давали колоссальное количество этой рыбы, составлявшей самый важный предмет рыбного промысла.

Наибольшего развития промысел рыбы в Азовском море по величине уловов достиг в шестидесятые годы XIX века, после чего начался прогрессирующий упадок рыболовства, как результат хищнического лова и отсутствия мероприятий для сохранения и улучшения состояний естественных нерестилищ, затронутых хозяйственной деятельностью человека. Особенно сильно это проявилось в дельте реки Кубани, где из-за ее обвалования осолонились большие площади лиманов, став непригодными Для размножения в них судака и тарани.

В шестидесятые годы прошлого века в водах Войска Донского и в Таганрогском заливе добывалось около 900 тыс. центнеров рыбы. В эти же годы в водах Войска Кубанского улов рыбы колебался от 693 до 1 млн. 073 тыс. центнеров, в числе которых тарань — от 132 до 312 тыс. центнеров. Таким образом, только в Доно-Кубанском районе ловили около 1,7 млн. центнеров ценных промысловых рыб.

В настоящее время замечается полное оскудение всего Азовского бассейна этой рыбой, которая нигде более не ловится в промысловом количестве

Причина такого исчезновения здесь тарани не вполне выяснена, но есть основание предполагать, что перехватывание в устьях рек, безграничный лов этой рыбы до её нереста и уничтожение молодой тарани (в качестве таловирки) оказали немаловажное влияние на создание современного печального положения дела с этой рыбой

4. Как её готовят

Считается, что превосходные вкусовые качества раскрываются в тарани, приготовленной по рецептам засолки и вяления. Солят и вялят ее целиком, пересыпая или натирая каждую рыбку солью. Для просаливания тарань ставится в холодное место. По истечении определенного времени, рыба вывешивается для просушки до готовности. Удивительный рецепт засолки тарани в крапиве, в котором рыба выдерживается 2-3 часа в крапиве, затем нанизывается на шпагат, натирается солью и помещается в кадку с налитым на дно солевым раствором. Рыба выдерживается 2-5 суток, затем, вынимается, оставляется на несколько часов в куче. После этого промывается и развешивается на воздухе на жердях на 2 – 6 недель.

Допустимые способы приготовления тарани: на пару, варить, жарить и запекать. Перед приготовлением в пароварке рыба разделывается, выдерживается 3-4ч в холодной воде. Подается порционными кусками под соусом.

Жарят тарань, как традиционным способом – обваляв в панировке, так и с изысканными ингредиентами. Отличается своей оригинальностью рецепт жареной тарани с ткемали. Очищенная, вымытая рыба на 3-4 часа замачивается в холодной воде, а затем обычным способом жарится. Тем временем кислая алыча или ткемали ложится в отдельную кастрюлю, заливается холодной водой так, чтобы вода только покрыла ее, и варится. Готовая алыча протирается через дуршлаг, добавляются истолченные вместе зелень кинзы. Чеснок, стручковый перец, соль, мелко нарезанная зелень укропа и полей-травы (омбало) и все это перемешивается.

Не рекомендуется тарань использовать для приготовления супов и ухи.

Продолжаем процесс засаливания

Почему мы помещаем нашу рыбку в самое холодное место? Потому что соль достаточно медленно проникает в мясо, и там, где живец не успел просолиться, его от порчи предохраняет холод. Если вы солите рыбу дома, то можете это делать в погребе, холодильнике или на льду. В других условиях, например в походе, ее помещают в яму, которую вырыли в затененном, прохладном месте и накрываем сверху брезентом или ветками, чтобы предохранить от лучей солнца.

Обычно через трое суток спинка у живца становится твердой, икра – красно-желтого цвета, мясо – серо-темного. В ведре воды при тузлучном способе нужно растворить столько соли, чтобы сырое яйцо, помещенное в рассол, плавало на поверхности. Посмотрите, как выглядит свежая рыба тарань, фото ее, нанизывайте на шпагат по 6-10 штук или бечевки и опускайте в тузлук, приготовленный так, чтобы ее полностью накрывал рассол. Живец мелкого размера за два-три дня просаливается. Вынимаем из ведра, 20-30 минут промываем в воде и вывешиваем для сушки.

Нерест чебака

Всего чебак способен прожить порядка 10 лет. Сибирская плотва достигает половой зрелости в возрасте 3-5 лет, сейчас длина рыбы составляет около 10 см.

Нерест у чебака напрямую зависит от погодных условий. Предпочитает начинать размножаться при достижении температуры воды 8°С, что свойственно маю месяцу.

Сейчас рыба сбивается в небольшие стаи и плывет на нерестилища. Чебак часто выбирает глубинные места для икрометания, обычно на глубине 2-10 м, чтобы икринки не замёрзли.

Есть закономерность, чем ниже температура окружающей среды, тем глубже находится нерестилище.

Сибирская плотва достаточно сильная, она выбирает удалённые участки для нереста. Часто, плавание к нерестилищам занимает порядка 2-3 недель. По мере движения стаи, вода прогревается ещё больше. Подходящие места для нереста – тихие заливы с небольшой глубиной. Порой откладывает икру на залитые луга.

Первыми на нерест идут небольшие особи, спустя сутки или двое в процесс вовлекаются средние особи. Ещё через несколько дней начинают нереститься большие чебаки. На стадии выбора самцов проходят брачные игры. Большое количество плескающейся рыбы легко услышать на больших расстояниях.

Чебак достаточно плодовитый, самка средних размеров откладывает около 50 тысяч икринок. Отметавшая икру рыба стремится уйти поглубже в воду для восстановления сил. Сейчас у неё просыпается жор, она в больших количествах поедает моллюсков и водоросли. Из икринок за 2 недели вылупляются мальки.

От погодных условий напрямую зависит нерест у чебака