Рыба «Уклейка» фото и описание

Содержание уклейки

Кстати, по повадкам она чем-то схожа с Данио (лат. Danio), мелкая рыбка семейства карповых родом из Юго-Восточной Азии.

Watch this video on YouTube

Конечно, можно ограничиться выращиванием выловленного малька уклейки. В искусственных условиях длина одной особи, при содержании в аквариумах от 50 до 100 литров не превысит 5-8 см. Ведь известно, что размер рыбы зависит от среды обитания.

Аквариум

длинным, невысоким, просторным и закрытым сверху, вместимостью не меньше 100 литров. Дно устилают мелким, промытым речным песком или галькой, по желанию можно зонально чередовать.

Обязательно нужны естественные укрытия. Но без захламления — коряги, всевозможная лепнина из глины, которой сейчас много в зоомагазинах на любой выбор.

Много растений на основной территории аквариума не высаживают, максимум 1-2 шт., в том числе и в зоне нереста. Уклейка в аквариуме не любит тени, предпочитая открытые и хорошо освещенные места.

Аэрация

Особое внимание к аэрации и фильтрации воды. Нужен мощный аэратор. Если удастся создать течение – это то, что надо для хорошего самочувствия уклейки

Если удастся создать течение – это то, что надо для хорошего самочувствия уклейки.

Температура и свет

Температуру воды нужно поддерживать в диапазоне 14-23 градуса. Во время нереста — не ниже 15 градусов, оптимальный вариант — 15-17. Для регулирования температурного режима применяют аквариумный водонагреватель.

Свет у уклейки в дневное время суток должен быть всегда, она очень восприимчива к освещенности. Для освещения применяют лампы, светодиодные либо люминесцентные. На ночь можно их выключать.

Кормление

Чем кормить уклейку в аквариуме?

Для питания уклейки подойдет как живой корм, так и сухой. В природе уклейка поедает насекомых, падающих в воду — это комары, мухи, поденки, и др. Поэтому можно кормить ее насекомыми, просто бросая в воду. Прямо с поверхности она будет их хватать и поедать.

Из сухих кормов подойдут любые, но предпочтительнее сухие цельные и молотые личинки и насекомые — дафнии, циклопы и т.д.

Тогда и уклейка в аквариуме болеть и вода «бродить» не будет. Лучше держать впроголодь, недостающие калории уклейка доберет аквариумным планктоном.

Возможные проблемы

Главная проблема — это ее популярная в свое время, жемчужная чешуя, которая просто осыпается от малейшего трения или касания. Категорически нельзя брать рыбу в руки, пересаживать только сачком максимально быстро и по возможности не вынимая ее из воды.

Дело в том, что на месте выпавших чешуек может развиться грибок. Для профилактики требуется регулярная уборка аквариума и как написано выше, хорошая фильтрация воды.

Если же уклейка в аквариуме снулая и больная на вид, рекомендуется повысить температуру о 22-24 градусов и добавить в столовую ложку поваренной соли из расчета на 30 литров воды.

Среда обитания

По водоему распределяется и мигрирует исходя из степени освещения. Чем более хорошо освещен тот или иной участок, тем вероятнее всего там будет находиться уклейка. Днем предпочитает держаться вдали от берегов на солнечных, не затененных местах. С появлением сумерек уходит на прибрежное мелководье.

Водится в речках, выбирая тихие участки, а также в проточных водохранилищах и озерах, реже в прудах.

Значительную часть года уклейка проводит в верхних и средних горизонтах. И только позднюю осень и зиму пережидает на дне в ямах. Неплохо приживается в аквариумах. Часто встречается на быстром течении мелких речек.

Повадки и стратегии выживания у разновозрастных особей разные:

• Взрослые особи держатся поглубже. Собираются стаями на чистых, не затененных участках водоема.
• Молодые рыбки наоборот. Сосредотачиваются в мелководной прибрежной зоне и среди подводной растительности. Там они находят корм и укрываются от хищников.

Рецепты блюд из уклейки

В кулинарии уклейку жарят, запекают (например, готовят из рыбы пирог), коптят, делают подобие шпрот (томят в масле 3…4 часа, переложив луком), готовят я нее фарш, вялят (у нее отменные вкусовые качества, умеренная жирность) и пр.

Уклейка тушеная

Рыбу чистят, потрошат, удаляют головы. В кастрюлю кладут слой нарезанного лука (кольцами, полукольцами), слой моркови (натертой, колечками, соломкой), слой уклеек. Сверху солят, посыпают специями, перчат, заливают (размазывают ложкой) немного по всей поверхности майонезом. Далее опять укладывают те же слои продуктов до верха емкости. Каждый из слоев также солят, посыпают специями, перцем, заливают майонезом.

Дальнейшее приготовление уклейки требует добавления в кастрюлю воды. Заливают ее аккуратно до тех пор, пока жидкость не закроет немного верхний слой рыбы. Затем емкость ставят на плиту и на самом маленьком огне томят до полной готовности. О последней судят по «верхним» уклейкам.

Готовая уклейка хороша горячей и холодной. Костей в ней совсем не ощущается.

Консервы из уклейки

Рецепт для тех, кто желает узнать, как приготовить из уклейки консервы без автоклава.

Рыбу потрошат, удаляют головы, чешую не снимают. Складывают плотно в стеклянные банки (обычно 0,5…0,7 л), периодически добавляя лавровый лист, соль, перец. В заполненную тару (без «горочек») заливают масло (лучше оливковое), не доливая 1…2 см до верхнего слоя рыбы. Сверху банки накрывают металлическими крышками, вынув из них предварительно уплотнительные резинки.

Банки с рыбой помещают в нагретую (+150°С…+180°С) духовку и выдерживают в ней 4…5 час. В итоге чешуя превращается в желе, все косточки в теле рыбы становятся мягкими.

Банки достают из духовки, вставляют в крышки ранее вынутые уплотнительные резинки и закатывают. Хранят консервы в холодильнике.

lovitut.ru

Ловля уклейки

Ловить уклейку можно из спортивного азарта, и из-за вкусного и полезного мяса. В том и другом случае рыбалка получается захватывающей, потому что рыба клюет жадно и агрессивно, но часто подсечь её бывает сложно. Для результативной ловли стоит запастись легкой снастью, правильной прикормкой и наживкой. При должной сноровке и терпении даже новичок не останется без улова.

Где найти

Предпочитаемые места, где вероятность встретить уклейку выше всего:

• умеренное течение равнинных речек;
• проточные озёра;
• водохранилища;
• ручьи;
• солоноватая вода устья реки;
• медленное течение у пристани или моста.

Не стоит искать уклейку в быстром течение горных речек, в стоячих озёрах и прудах, а также в сильно заросших водоёмах.

Время и место для ловли уклейки

Нереститься уклейка начинает в конце весны, когда вода в водоеме прогреется до отметки в +20 градусов. Нерест у этой мелкой рыбки протекает бурно, уклейка подходит большими стаями практически к береговой линии, где глубина может составлять всего 10-15 см.

До нереста ее клев слабый и нестабилен, если возникает необходимость в ее поимке, то чаще приходится применять специальные сети (малявочник). Ловить уклейку до нереста следует на глубине, здесь она будет чувствовать себя более комфортно и увереннее.

В ветряную погоду, уклейка к поверхности не поднимается, придерживается нижних слоев акватории. Любое изменение погодных условий в худшую сторону и глубина ловли увеличивается. Потепление благоприятно сказывается на активности рыбы, она начинает покидать глубокие участки и особенно в вечерние часы поднимается к поверхности.

Выбрав место для ловли уклейки, следует аккуратно подготовить небольшой пятачок, в который будет опускаться приманка, привлечь рыбу к месту ловли можно при помощи прикормки. Здесь можно использовать все что угодно, но как показывает практика, вполне достаточно бросить в воду горбушку хлеба.

Относительно времени ловли стоит отметить, что рано утром уклейка клюет плохо. Ее активность повышается примерно после полудня, при условии хорошей погоды клев будет продолжаться до наступления темноты.

Ловля уклейки

Активнее всего ловится уклейка с мая по октябрь. Это время – пик ее активности. Однако летом рыбка держится ближе к поверхности, что облегчает задачу рыбакам. С началом осени она уходит на глубину. Что предпочитает уклейка (рыба)? На что ловить ее? Лучше всего использовать мух. Их насаживают на крючок, из экипировки используют удочку с тонкой леской. Осенью можно воспользоваться мотылем или червем в качестве приманки.

Стоит помнить, что уклейка клюет очень активно, поэтому момент подсечки ни в коем случае нельзя упустить, иначе рыбка уйдет. Если поплавок только дрожит – выполнять манипуляции рано; опытные рыбаки подсекают, когда поплавок начинает движение.

Не брезгует уклейка и опарышем, синими жучками, обитающими на ольхе, даже белым хлебом. Подмечено, что хорошо клюет рыбка на «бутерброд» – это одновременно насаженные опарыш и мотыль.

Зимой лов уклейки не останавливается. Наживкой «играют» на самой поверхности лунки.

Чем питается уклейка?

Фото: Уклейка в реке

Уклейку можно с уверенностью назвать всеядной, хоть эта рыбешка и мелкая, но весьма прожорливая, разборчивость и привередливость относительно еды ей не присущи, рыба с удовольствием питается разными насекомыми, бросаясь почти на любых их представителей.

Уклейка обожает перекусывать:

• зоопланктоном (это основное блюдо ее меню);
• комарами;
• мушками;
• жучками;
• различными личинками;
• поденками;
• икрой другой некрупной рыбешки;
• фитопланктоном;
• мальками плотвы.

Количество растительной пищи в меню уклейки значительно уступает рациону животного происхождения. Замечено, что при массовом вылете поденок, рыба продолжает есть только этих насекомых. Перед наступлением грозы и дождя, ловкая уклейка начинает активничать, вся отдаваясь охоте. Так происходит потому, что в это время с прибрежной растительности в воду падают многочисленные мошки, которых рыба моментально проглатывает. Нужно добавить, что уклейка специально начинает сильно плескаться и бить хвостом по воде, чтобы брызгами смыть мошкару с прибрежных кустов. Рыбка может поедать упавшие в воду зерна, семена и пыльцу растений.

Если говорить о рыбалке и приманках, на которые уклейка хорошо клюет, то здесь можно перечислить: тесто, хлебные шарики, навозных червей, опарышей, мотыля и многое другое.

Внешний вид уклейки

Себель относится к мелким карповым рыбам с коротким жизненным циклом в 5-6 лет (карась – 10-12, плотва – 18-20, сазан 30-35). За это время он успевает вырасти до 12-15 см (50-60 г). Но иногда встречаются более крупные, трофейные экземпляры. Самая большая уклейка достигает длины 20-25 см при массе 80-100 г. К особенностям внешнего вида силявки относятся:

• вытянутое невысокое тело с прямыми очертаниями хребта и немного выпуклым животом;
• прогонистый хвостовой стебель с большим темным плавником с глубоким вырезом;
• сильно сжатые бока;
• некрупная циклоидная чешуя металлического цвета с зеркальным отблеском;
• серо-голубая спинка с оливковым отливом;
• выдвинутая нижняя челюсть с загибом края, формирующая конечный, полуверхний рот;
• светлое брюхо;
• бледно-желтоватые или пепельные плавники.

Узнать больше:

Белый амур: описание рыбы и способы ее лова

Чешуя уклеи недостаточно плотно сидит на туловище и легко снимается при контакте рыбы с твердыми поверхностями.

Сезон ловли рыбы уклейка

Зима

Лучшее время ловить уклейку зимой – перволедье или время перед вскрытием рек весной. Перед ледоходом она вообще поднимается до самых срезов лунок, рыбу, мельтешащую подо льдом, даже можно увидеть в «окне» лунки.

В глухозимье поклёвки редки и вялые, а сама рыба квёлая и «не в теле». Но если прикармливать в столбе воды непосредственно под лункой до дна (и при наличии стоячей воды или минимального течения) – то на безнаживную мормышку брать будет.

Весна

В марте реки обычно вскрываются, и поведение этой рыбки, да ещё в мутной от множества бегущих в реку ручьёв становится непредсказуемым. Хотя если и ловить её в реке в это время – то как раз в месте впадения этих самых ручьёв. Которые несут с собой множество мусора. Но среди него – и корма.

Ловят на снасть, имитирующую насекомых или их личинок (обычно простую муху, или вообще в виде пучка шерстинок чёрного или белого цвета).

Лето

Климатически летний сезон можно считать уже с мая, со времени начала нереста «старших» самок уклейки. Нерест не служит причиной изменения пищевого поведения, так что ловить можно просто ориентируясь на время года, удобные способы ловли и тип водоёма.

Не пренебрегайте прикормкой: прожорливая верхоплавка обязательно «оценит заботу» и будет крутиться около места прикорма и дальше. Места лова – отмели подальше от берега, с песчаным или илистым дном, а также места ниже по течению от впадения в основное русло ручьёв и мелких рек.

Осень

Осенний сезон ловли уклейки – это время с конца августа вплоть до начала ледостава. Рыба в это время активно жирует (если можно так сказать про довольно субтильного водного обитателя).

Ловить её в это время года – одно удовольствие: рыба самая крупная за всеь сезон, активно сопротивляющаяся поимке, живая и шустрая.

Клёв обычно утренний, до 11:00, или вечерний, со времени за пару часов до захода солнца и до сумерек.

Ловят в затонах и заводях, где течение минимальное или его нет вообще, или в местах с медленным кручением воды у затонов, где струя из водоворота пересекается с основным течение.

Нерест

Но несмотря на то, что уклейка является основой рациона многих птиц и рыб, да и человек зачастую употребляет эту рыбу в пищу, водится в реках и прудах она в великом множестве. Такая неистребимость уклейки связана с тем, что она очень быстро размножается. Икра у уклеек очень мелкая и крайне многочисленная, а половозрелость у рыбы наступает уже с двух лет. Нерест уклейки длится почти месяц. Но юге он «стартует» в начале, а в более северных краях – в конце мая, а зачастую даже и в июне.

Нерестится уклейка в два захода. В средней полосе России самые крупные особи (пять лет и старше, более 18 сантиметров длины) при хорошей погоде дружно выметывают икру примерно до конца первой декады июня. Если же наступают холодные деньки, то нерест у этих партий рыб затягивается, одна и та же рыба мечет икру в несколько заходов. Дело в том, что для икромета уклейке нужно определенная температура – 14-15 градусов, ясная погода и дня четыре форы. Примерно через две недели подходит очередь нереститься более мелким рыбам, которым исполнилось по два-три года. Здесь тот же принцип: если тепло, нерест происходит дружно, в случае же похолодания делается это в несколько заходов.

Размеры уклейки.

Уклейка всегда мечет икру в неглубоких тихих местах, на подводной растительности. Реже икринки оказываются в каменистом грунте или в песке. Икринки уклейки беловатые, немного меньше, чем у плотвы. Мечет икру уклейка , как уже говорилось, в яркие, солнечные дни, достигая своего пика в полдень и прекращаясь задолго до заката. Готовясь к процессу, уклейка идет вдоль берега узкими, стройными рядами, то в одну, то в другую сторону. Но при этом из воды рыбы не выпрыгивают. Второй акт икромета – рыба уходит под берег, к густым мочкам папоротника, к плавунам и там уже мечет икру. Прыгая в густой траве, стараясь повыше «спрятать» икру уклейки нередко погибают, потому что выпрыгивают из воды слишком далеко. Процесс этот сопровождается сильным плеском и возней. В это время обычно осторожная и очень быстрая, уклейка теряет всякий страх и ее можно ловить простым сачком целыми стайками.

Уклейку часто путают с рыбой под названием верховка.

После того, как рыба закончила нереститься, все прибрежные травы оказываются покрыты тонким слоем уже оплодотворенной икры. Очень многие икринки становятся добычей красноперок. Мальки вылупляются из икринок уже через 7-8 дней, в зависимости от погоды, и в первые дни держатся возле корней. Впоследствии молодые рыбки некоторое время стараются держаться берега, преимущественно между растениями и близко к поверхности воды, зачастую в компании с верховками. Но уклеек отличить легко по темному, синеватому оттенку туловища. Уклейки растут быстро и уже через год догоняют в росте плотву и красноперку, достигая длины 6 сантиметров, а в некоторых реках и до 9 сантиметров. Когда уклейке исполняет два года, и она достигает длины 10-13 сантиметров, она уже готова к размножению.

Места обитания уклейки

Встречается уклейка в прудах и озерах, реках и водохранилищах с чистой водой. Эта рыбка не любит сильное течение, выбирает для жизни участки недалеко от прибрежной зоны, где глубина едва превышает 1,5 метра. В небольших водоемах, уклейка не водится, причина, низкая концентрация кислорода.

Самым перспективным для ее ловли участком является заводь, а также любые места, обильно заросшие камышом и имеющие подводную растительность. Особенно уклейка любит участки, на которых водная поверхность полностью или частично покрыта ряской или кувшинками.

Кормится уклейка во всех слоях, но чаще встречается у поверхности, где ее кормом в основном являются мелкие мушки и жучки упавшие в воду.

Отличие от верховки

Хитрости ловли карася зимой

Многие рыболовы и люди, не относящиеся к таковым, путают два вида пелагических рыб, считая верховку мальком уклейки. Однако это просто внешне похожие между собой представители карповых, относящиеся к разным родам:

• уклейка – род Уклейки — Alburnus,
• верховка, или овся́нка – род верховки – Leucaspius.

Кроме этого, верховка отличается:

• выраженным смещением глаз кверху головы,
• меньшими размерами тела, редко превышающими в долину 5-6 сантиметров,
• более округлым телом.

Верховка по первому впечатлению выглядит немного темноватой по сравнению с почти серебряной уклейкой.

Верховка менее прихотлива к качеству воды, поэтому ее можно заготовить впрок и содержать в качестве живца долгое время, регулярно меняя воду. При этом нужно отметить, что ее используют в качестве живца для ловли небольших по размеру хищников: окуня, ротана. Для заготовки рыбы пользуются подъемным сетчатым экраном – пауком.

Уклейку как живца используют в день поимки, при этом соблюдая всевозможные меры предосторожности. Зато и ловят на нее более крупных рыб:

• щуку,
• судака,
• жереха,
• крупного окуня-горбача.

Внимание! Уклейку экраном поймать практически невозможно, поэтому ее добывают обыкновенными удочками

Чем питается уклейка

Большую часть рациона составляет зоопланктон, который свободно переносится водными массами и отличается многообразием питательных ингредиентов – личинки, икра, червячки, мелкие рачки (дафнии, циклопы, диаптомусы, босмины). Особую кормовую тягу уклейка чувствует к небольшим насекомым:

• комары, мухи, мошки;
• долгоножки, толкунчики, мокрецы;
• бабочницы, толстоножки, львинки;
• стволоедки, фориды, тахины.

В сезон массового выхода паденки уклейка может питаться исключительно этими насекомыми, без устали патрулируя поверхность водоема в их поиске. В качестве неосновного корма выступают приносимые ветром семена (пыльца) растений и небольшое количество мелких водорослей. Неравнодушен себель и к нетипичным для водоема животным и растительным кормам, которые применяются в качестве наживки при ловле рыбы, – хлебный мякиш, тесто, навозный червь и особенно опарыш.

Как выглядит рыба елец, его подвиды, где водится

Елец довольно широко распространенная рыба. Обитает практически во всех реках и иных водоемах с проточной водой (озерах, водохранилищах). Относится к семейству карповых. На территории постсоветского пространства представлен в виде двух подвидов:

• Сибирский елец (Leuciscus leuciscus baicalensis), о котором в частности и пойдет речь в статье, поскольку является самым распространенным подвидом.
• Leuciscus leuciscus kirgisorum. Из названия сразу можно определить, что местами обитания являются водоемы Киргизии, так же имеет распространение и в Казахстане.

Внешне имеет стройное прогонистое тело с несколько узкой головой и небольшим ртом. Чешуя светлая, серебристо-белая. Окрас спинки от зеленоватой до коричневой. Брюшные, анальные, грудные окрашены в красноватый цвет, грудной с хвостовым имеют сероватый оттенок.

Рыба, в зависимости от территориального распространения, может иметь «расы». К примеру, на сибирской реке Чулым выявлены две формы, которые отличаются друг от друга не только окрасом плавников, имеют различия в размерах, формах тела, но им даже присущи свои экологические особенности.

Предпочитает жить в водоемах с чистой, проточной водой. Умеренное течение, песчаное, галечное и  каменистое дно — оптимальные места обитания ельца. Старается избегать стариц, заросших растительностью проток с илистым донным грунтом. Устья речек и ручьев — типичное место встречи для рыболова с этой симпатичной рыбой.

Несмотря на свое тяготение к умеренной скорости течения, прекрасно себя чувствует и на стремине. Помнится, как в далеких 80-х годах, когда происходила пересыпка реки Ангара для строительства ГЭС, довольно крупного и в больших количествах ельца вытягивал на донку прямо из-за валунов, между которыми шел мощный поток воды.

Елец — рыба стайная, часто образующая и перемещающая огромными косяками. Дальних миграций по водоему не совершает, живет оседло. С осенним похолоданием воды  большую часть своего времени проводит на глубоких участках. С приходом зимы, когда водоемы покрываются льдом перемещаются на зимовальные ямы.

Еще до вскрытия рек начинает совершать сезонные перемещения в мелкие притоки, где и нерестится.

Особенности рыбалки

Обычно людей интересует, когда клюет уклейка весной. Действительно, лучшее время для ловли начинается с первых чисел мая и продолжается до конца октября.

Причем осенью рыба уходит на глубину, что нужно учитывать. Однако клев от этого не становится хуже.

Немногие рыбаки ловят уклейку ради использования в пищу или других подобных целей. Давно известно, что многие промысловые рыбы любят уклейку, например, жерех, сазан, щука, судак. Поэтому можно выловить верховодку, чтобы сделать из нее отличную приманку. В качестве живца цепляют за спинку.

Ловля уклейки зимой также возможна. В этом случае рыбалка проходит со льда с зимними снастями.

Предварительный прикорм

Перед ловлей желательна прикормка. Она готовится на основе отрубей с включением в состав: толокна; молотых сухарей; овсяных хлопьев.

Подбор ингредиентов обусловлен их качествами: смесь долго не опускается на дно. В созданную питательную муть закидывают удочки.

Подходящие снасти

Как и при любой рыбалке, важно правильно подобрать снасть. Уклейка — рыбка неприхотливая и активная, но пренебрегать оснащением не стоит. Это в несколько раз повысит эффективность ловли

Для успеха потребуется:

Это в несколько раз повысит эффективность ловли. Для успеха потребуется:

1. Удилище из легкого и гибкого материала. Лучшая длина — 4−5 м. Желательно, чтобы оно было с мягкой верхушкой. Таким удилищем можно делать быстрые подсечки, что играет здесь решающую роль.
2. Леска должна быть тонкой. Так обеспечивается незаметность, да и рыба — мелкая. Достаточно 0,08—0,1 мм.
3. Крючок должен быть маленьким. Желательно использовать с боковым загибом и длинным цевьем. Он лучше при быстрых поклевках и его удобнее вынимать изо рта рыбы. Подойдут с № 14 до № 18 включительно.
4. Часто используются грузила из маленьких дробинок. Несколько штук равномерно распределяются по леске. Это помогает хорошо контролировать приманку.
5. Выбор поплавка зависит от глубины. Если она больше 0,7 м (осенью), используется вариант с килем, меньше — без него.
6. Отличной наживкой станут: муха, опарыш, мотыль. Привычный червяк также очень привлекателен для верховодки, но с ним она чаще срывается с крючка.

Техника ужения

Поймать эту рыбу нетрудно из-за особенностей поведения и распространения. Однако нужна хорошая реакция. Часто на уклейке начинающие рыбаки могут хорошо отработать быструю и легкую подсечку.

Уклейка берет наживку стремительно, поэтому ждать не стоит. В противном случае наживка сшибается рыбой. Однако подсечка должна быть несильной, легкой. При невыполнении этого условия верхняя губа уклейки может оторваться, и рыба сорвется.

Поплавок уводится верховодкой в сторону резким торопливым движением. Для большего успеха желательно не вынимать леску из воды, а удилище подать немного вперед.

Можно быстро набить руку и без труда получать неплохой улов. Больше всего популярна рыбалка весной. В это время другие виды могут еще не клевать либо существуют запреты на их вылов, связанные с нерестом.

Среда обитания

По водоему распределяется и мигрирует исходя из степени освещения. Чем более хорошо освещен тот или иной участок, тем вероятнее всего там будет находиться уклейка. Днем предпочитает держаться вдали от берегов на солнечных, не затененных местах. С появлением сумерек уходит на прибрежное мелководье.

Водится в речках, выбирая тихие участки, а также в проточных водохранилищах и озерах, реже в прудах.

Значительную часть года уклейка проводит в верхних и средних горизонтах. И только позднюю осень и зиму пережидает на дне в ямах. Неплохо приживается в аквариумах. Часто встречается на быстром течении мелких речек.

Повадки и стратегии выживания у разновозрастных особей разные:

• Взрослые особи держатся поглубже. Собираются стаями на чистых, не затененных участках водоема.
• Молодые рыбки наоборот. Сосредотачиваются в мелководной прибрежной зоне и среди подводной растительности. Там они находят корм и укрываются от хищников.

Рыба уклейка: общее описание с фото, альтернативные «прозвища» малявки

Уклейка – распространенная рыбка, принадлежащая семейству Карповых. Обладает блестящей, выраженной пелагической окраской: брюшная часть и бока светлые, серебристые, а спинка темноватая, серая, отливающая зеленоватым оттенком.

Полупрозрачные плавники пепельного, сероватого или желтоватого тона. Чешуйки металлического цвета. Окраска изменяется в зависимости от прозрачности водоема. Невысокое вытянутое тело характеризуется стройностью, сжатостью с боков. Средняя длина уклеи составляет 12-15 см, но в исключительных случаях может достигать 25-30 см.

Масса тела в среднем варьирует от 40 до 60 грамм., наиболее крупные экземпляры могут весить 80-100 граммов. Живет приблизительно 5-6 лет, но иногда доживает до 10 лет. Если водоем изобилует хищниками, продолжительность жизни уклеек сокращается до 3-4 лет. Особенность рыбки в том, что ее чешуя легко отделяется от тела при соприкосновении с твердой поверхностью, поэтому она быстро и просто чистится.

Синонимов-названий очень много. В России рыба имеет более 20 наименований. Большая река или регион дает собственное название уклее:

• В Оренбурге и в области ее прозвали сига, белоглазка и синтявка;
• В Астрахани – дергунец;
• В Самаре – чебанчик или чебак;
• В Пензенской области – калинка;
• В Саратове – баклешка;
• В Твери и Серпухове – верхоплавка и верховодка (что не совсем верно, это иная рыбка, хотя и очень похожая на уклейку);
• На реке Каме именуют шаклейка;
• На Вятке – шаклея;
• На Урале – конюх и гармак;
• На Верхней Волге – селява;
• На Оке – сикла;
• На Десне и Сейму – себель;
• На Днестре – швия.

Селявка, себель или уклейка — что, впрочем, одно и тоже

Описание видов бакля

Род Alburnus (уклейка) насчитывает до 45 видов. Общеизвестный вид – это уклейка обыкновенная (Alburnus alburnus). Ее описание дано выше. Характерным признаком, с помощью которого можно отличить один вид от другого, является количество чешуек в боковой линии. У уклеи обыкновенной оно составляет 45-55 штук. В роду Alburnus много эндемичных видов, которые обитают только в конкретном водоеме.

Уклейка обыкновенная

Достаточно известны следующие виды:

1. Уклейка дунайская или шемая каспийская (Alburnus chalcoides) – от распространенного вида отличается более крупными размерами: длина тела в среднем составляет от 15 до 30 см, а иногда – 40 см. Количество чешуй на боковой линии варьирует от 57 до 70 штук.
2. Уклейка кавказская (Alburnus Charusini) – размер тела меньше, чем у обыкновенной уклеи, и составляет не более 10 см. Внешне отличить от известного вида трудно. По боковой линии расположено 41-45 чешуек.
3. Азовско-черноморская шемая (Alburnus mento) – редкий вид, который способен вырасти до 35 см. Стандартная масса особей 200-250 грамм. От обыкновенной уклейки отличается оранжевым цветом грудных плавников, более широким телом и габаритами. На боковой линии находится 64-70 чешуй.

Крупная уклейка шемая

Отличие уклейки от смежных и похожих рыб

Взрослые особи верховок и быстрянок сильно похожи на уклеек. Некоторые рыбаки часто путают ельцов маленького размера с уклейками.

Тело быстрянки выше и короче, чем у уклейки. Рот у нее полунижний, а у уклеи – полуверхний. Количество чешуй на боковой линии у уклеек составляет 45-55, а у быстрянки – 44-52.

Туловище у верховки более узкое, чем у уклейки. Глаза у нее расположены в верхней части головы, а у уклеи – по бокам головы. Верховка обладает верхней формой рта и тупым рыльцем, а уклея – заостренным. Боковая линия у нее неполная, имеет не более 14 чешуй.

Еще одна похожая рыба на уклейку — елец, но он отличается от башклейки полунижним типом рта и слегка вырезанной формой анального плавника.

Похожие рыбки, особенно в маленьком размере

Химический состав

Ценность пресноводной верхоплавки обусловлена ее насыщенным химическим составом. В рыбном мясе присутствуют:

• цинк и фтор;
• калий;
• магний и молибден;
• жирные кислоты.

Уклейка может приносить пользу при хронических заболеваниях и улучшать общее состояние организма. Но относится это только к рыбе, выловленной в чистых и экологически безопасных водоемах.

Калорийность уклейки

Энергетическая ценность рыбы невысокая — около 102 калории на 100 г продукта. Примерно 17 г в составе филе занимают белки, еще 4 г приходится на долю жиров. Углеводов в верхоплавке не содержится совсем.

Внимание! Наименьшей калорийностью обладает вареная уклейка — всего 95 калорий на 100 г.