Распространение и места обитания
Распространена ручьевая форель в Западной Европе, от Мурманского побережья и Исландии и до Средиземного моря: в горных ручках и ручьях до 1500 м высоты над уровнем моря. В России обитает в ручьях Кольского полуострова, в бассейнах Балтийского, Белого, Каспийского (Волга, Урал), Черного и Азовского (реки Крыма, Кубань, Днестр, Днепр — только в Березине). В Печоре, в реках Сибири и на Дальнем Востоке отсутствует.
Признано, что форель ручьевая является пресноводной формой морской проходной лососевой рыбы — кумжи (Salmo trutta), легко образующей в пресных водоемах жилые формы, которые хорошо приспосабливаются к пресноводному образу жизни, никогда не уходят в море, но обладают меньшими по сравнению с исходным морским видом интенсивностью роста и плодовитостью. Ручьевая форель — типично холодноводная рыба, живущая преимущественно в горных речках и ручьях, а так же в равнинных речках, с песчано-галечным грунтом, с холодной чистой водой, богатой кислородом.
Советы и секреты
Большое количество рыболовов, имеющих большой багаж опыта и секретов в рыбной ловле, переходят с традиционной рыбы на рыбку поизворотливее. Поэтому форель – объект наибольшего внимания среди профессионалов. Ловля форели обусловлена трудоемким процессом, который сопровождается высокой подвижностью рыбака. Так происходит потому, что форель является весьма активной рыбой на протяжении всего года. Форель-рыба нежная и требовательная. Не обитает в водах, превышающих 20 градусов.
Рыба сосредоточена в родниках и озерах, где вода кристально чистая. Как сказано ранее, ловля форели приходится ранней весной, сразу же после того, как сошел лед. Удить рыбу можно при помощи классической поплавочной удочки, нахлыстом и спиннингом.
Если ловля рыбы проходит с использованием поплавочной удочки, необходимо применение мощного удилища как можно большей длины. При имении такого удилища, есть возможность сделать дальний заброс и попасть в «точку», где любит находиться форель.
Помимо того, что удилище должно быть крепким и длинным, оно должно иметь легкий вес с достаточно жесткой вершиной. В таком случае удастся забросить приманку на достаточное расстояние. Из всего обилия видов форели, в нашей стране наиболее распространена форель речная. Из насадок для нее эффективнее всего идет красный навозный червь, или же личина ручейника.
Насаживать червя на крючок следует половинкой, так как небольшая форель не позарится на слишком крупную наживку. Ужение форели запрашивает от рыболова должного терпения и чрезвычайной аккуратности: к месту прикормки рыбы нужно подходить без лишнего шума, чтобы не спугнуть осторожную рыбу. Делать частые забросы категорически не приветствуется, потому что форель может попросту испугаться и перейти в другое место.
Ловля форели весной на отводной поводок с резиной:
На чем стоит заострить внимание
Подсечка. Не нужно подсекать рыбу с приложением чересчур большой силы. Сила и резкость подсечки не даст Вам никаких преимуществ. Форель сильно бьет по приманке, поэтому резкая подсечка попросту не требуется. Она используется только в том случае, если нужно натянуть леску перед вываживанием. Вместо того, чтобы обеспечить сильное натяжение, подсечка лишь даст слабину.
Экипировка. В экипировку рыболова, желающего попытать удачу в ловле форели, должны входить:
Солнцезащитные очки. Они не только ослабляют воздействие солнечных лучей на глаза, но и устраняют блики. Это поможет увидеть форель на малой глубине. Такие очки выручат рыбака на летней и весенней рыбалке.
Подсачек. Без него сложно достать даже небольшую форель. Короткий подсачек-ракетка очень неудобен при ловле на реке, потому что завести в него пойманную рыбу довольно трудно. Если же ловля проходит на «платниках», то он отлично справится со своей задачей. Для ловли на естественных водоемах используйте подсачек с выдвигаемой ручкой, диаметр обруча должен быть не меньше 50 см. Таким подсачком нетрудно взять форель средних размеров. Ни хвоста, ни чешуи!
Систематика и таксономия [ править ]
Форель из ручья была впервые описана с научной точки зрения как Salmo fontinalis натуралистом Сэмюэлем Лэтэмом Митчиллом в 1814 году. Специфический эпитет « fontinalis » происходит от латинского слова «родник или фонтан» по отношению к чистым, холодным ручьям и прудам в его водоемах. родная среда обитания. Позже вид был переведен в род гольцов Salvelinus . Хотя ручейную форель обычно называют форелью , она фактически является одним из гольцов, к которым в Северной Америке также относятся озерная форель , бычья форель , долли Варден и арктический голец .
Систематическая субструктура речной форели не известна, но было предложено два подвида. С другой стороны, различают три экологические формы.
Подвиды править
Aurora форель , С. ф. timagamiensis , является подвидом уроженцы двух озер в Temagami районе Онтарио , Канада. серебряная форель , ( голец agassizii или С. ф. Agassizii ), является вымерших видов форели или подвидов последний раз видели в Дублин пруд, Нью – Гемпшир, в 1930 году Это, по мнению рыболовства биолог Роберт Дж Behnke как узкоспециализированный вид ручейной форели.
Экологические формы править
Роберт Дж. Бенке описывает три экологические формы речной форели. Большая форма озера эволюционировала в более крупных озерах в северных пределах своего ареала и, как правило, во взрослом возрасте питается рыбой. Морская форма, которая мигрирует в соленую воду на короткие периоды времени для кормления, эволюционировала вдоль побережья Атлантического океана. Наконец, более мелкая универсальная форма, которая развивалась в небольших озерах, прудах, реках и ручьях на большей части исходного ареала обитания. Эта универсальная форма редко достигает размеров более 12 дюймов (30 см) или живет более трех лет. Все три формы имеют одинаковый общий вид.
Гибриды править
Тигровая форель (верхние 3), жареный картофель (низ)
Из ручейной форели получаются гибриды как с сородичами Salvelinus namaycush и Salvelinus alpinus , так и межродовые гибриды с Salmo trutta .
Splake является внутриродовым гибридом между ручьевой форели и озерной форели ( С. namaycush ). Хотя они необычны в природе, они искусственно разводятся в значительных количествах для зарыбления в местообитания ручейной или озерной форели. Несмотря на то, что они плодовиты, обратное скрещивание в природе проблематично с точки зрения поведения, и естественное воспроизводство происходит очень редко. Мальва растет быстрее, чем ручейная форель, и быстрее становится рыбоядной и более терпима к конкурентам, чем ручная форель.
Тигра форель является межродовым гибридом между ручьевой форели и Евразийской коричневой форели ( Salmo trutta ). Тигр форель происходят очень редко , естественно, но иногда искусственно . Такие кроссы почти всегда репродуктивно бесплодны . Они популярны во многих программах зарыбления, потому что они могут быстро расти и могут помочь контролировать популяции крупной рыбы (диких не «спортивных» рыб) из-за их высокой рыбоядности (поедания рыбы).
Sparctic символ представляет собой гибрид внутриродовой между ручьевой форели и арктического гольца ( С. Alpinus ).
Как выглядит речная форель
Форель речная обладает объемным и вытянутым телом, покрытым мелкой и плотной чешуей. Голова удлиненная, спереди притупленная с большим ртом, а на челюстях много мелких, загнутых вовнутрь острых зубов. Спинной плавник достаточно высокий, но не длинный, за спинным плавником, как и у всех лососевых, находится небольшой жировой плавник. Снизу на брюшной области форели находятся двое парных плавников и мощный анальный плавник, завершает ее строение сильный и мощный хвост.
Все тело речной форели устроено так, чтобы она могла спокойно держаться в воде, и преодолевать быстрые потоки и стремнины в реках и ручьях, и при этом могла догонять и атаковать свою добычу на быстром течении. Ручьевая форель более пестрая, чем другие виды лососевых рыб, тело рыбы усеяно темными и красными пятнышками, иногда окаймленными светлым ободком, за это ее часто называют пеструшка.
Обычно у речной форели спина темно-бурая, бока желтовато-серые, брюхо светлое, с желтоватым оттенком. Спинной плавник желтовато-серый с пятнами, анальный, парные грудные и брюшные плавники более желтые или песочные, передний край анального плавника бывает белого цвета. Хвостовой плавник серый, бывает оранжево желтого цвета, края оранжевые. На жировом плавнике иногда может быть оранжевое или розовое пятно.
Серебристой окраски тела, у речной форели почти никогда не бывает, так выглядят другие виды лососевых рыб, например атлантический лосось или семга. Окраска речной или ручьевой форели может быть разной в зависимости от цвета воды и грунта в речке или ручье, времени года, кормовой базы и других факторов. Так же замечено, что в разных условиях обитания и питания, мясо форели ручьевой или речной, по своему цвету может быть белым, а может быть и розовым, как у большинства лососевых рыб. По размеру речная форель, это не большая рыба, длиной 20-40 см и весом до 500 грамм, более большие экземпляры встречаются в реках, уже в более спокойной воде, где достаточно много пищи и где растет она значительно быстрее.
Как выглядит форель
Среди всех представителей семейства форель по праву считается самой красивой рыбой. Не зависимо от места обитания и вида ее можно отличить по ярким разноцветным пятнышкам, покрывающим верхнюю часть тела от головы до хвоста.
Внешнее строение форели имеет следующие особенности:
- тело плотное, круглое со слегка приплюснутыми боками;
- чешуя мелкая, покрыта слоем слизи;
- голова и плавники непропорционально мелкие в сравнении с размерами тела;
- между спинным и хвостовым плавником расположен небольшой жировой плавник;
- морда усеченная, рот большой, края заметно опущены вниз.
В чём отличие форели от сёмги
Форель часто путают с другими видами красной рыбы, чаще всего с семгой. Отличие семги от форели при покупке целой тушки заключается в следующем: семга может весить до 10 кг, в то время как средний вес форели — 1-3 кг, у форели более мелкая чешуя, усеченное рыло, хвост более вытянутый. Узнать рыбу при покупке филе довольно сложно, поэтому при выборе продукта следует отдавать предпочтение надежным производителям.
Чем отличается форель от лосося
Лососем называют все виды тихоокеанских и атлантических лососевых рыб. В обе этих группы входит и форель. При продаже филе любого их видов красной рыбы может употребляться обобщенное название «лосось».
Окрас
Рассматривая, где водится рыба форель, нужно рассмотреть ее подробное описание. По бокам тело каждой особи покрыто мелкой чешуей. Здесь можно увидеть темные пятнышки. Плавник на спине короткий. Он явно выражен.
Цвет рыбы зависит от местности, в которой она живет. Спина имеет зеленоватый оттенок. Бока светлее. Они могут быть желтоватого или оливкового цвета. Брюшко светлое, имеет серебристый белый цвет. На нем есть плавники, которые имеют желтый цвет. На них можно увидеть много мелких точек.
Цвет форели может меняться под воздействием факторов окружающей среды. На это влияет не только оттенок воды в реке. Рыба может менять цвет в зависимости от времени года, а также пищи, которая преобладает в зоне ее обитания.
Чем лучше питается форель, тем темнее оттенок ее тела, меньше становится пятнышек. В известковой воде она светлеет, а в реке с илистым дном – темнеет. Также в период нереста рыба меняет окрас на более насыщенный. Если пересадить особь из реки в платный ставок, она также поменяет свой цвет.
Описание рыбы
Ручьевая форель, как мы уже говорили, относится к семейству Лососевых. Длина ее тела составляет 25-55 сантиметров, а вес доходит до двух килограмм (он во многом зависит от условий обитания). В возрасте двенадцати лет ее масса может составлять и 10-12 килограмм.
Рыба имеет тонкое вытянутое тело, которое покрывает мелкая плотная чешуя. Окраска ее варьируется от темно-бурой до желтой; спина, как правило, темная или буро-зеленая; голова черного цвета с золотистыми жаберными крышками; брюшко – белесое. Все тело форели обычно усеяно множеством красных и темных пятнышек, которые окаймлены светлыми кружками. Поэтому во многих регионах рыбу называют пеструшкой. Ручьевая форель никогда не бывает серебристой, в отличие от своих сородичей. Вообще, следует отметить, что ее окрас зависит от цвета грунта и воды, пищи, времени года и многих иных факторов.
Даже мясо рыбы, обитающей в разных условиях, имеет разный оттенок: белый или розовый.
Строение тела
Особое телосложение пеструшки обеспечивает её идеальной гидродинамикой, позволяющей хищнице существовать там, где другие рыбы не смогли бы прожить и часа. Немаловажную роль выполняет торпедообразная форма корпуса, помогающая нашей героине преодолевать сопротивление плотной водной среды и развивать большую скорость. Чему также способствует хорошо развитый хвостовой стебель, наделенный сплошным и жестким оперением. Узкий и вытянутый спинной гребень вместе с почти таким же анальным плавником выполняют функции верхнего и нижнего килей, надежно стабилизирующих тело рыбы в любом положении.
Необходимое количество и сочетание жестких и мягких лучей в плавниках речной хищницы, обеспечивают их должной жесткостью, облегчающей управление телом в бешеном потоке горных рек.
Позади спинного гребня имеется небольшая складка кожи, называемая жировым плавником, предназначение которого пока еще до конца не изучено. Голова небольшая, пропорциональная телу, рыло усеченное, рот конечный, на челюстях, языке и небе плотным слоем расположены мелкие щетинковые зубы.
Внешние признаки
Цветовая гамма тела рыбёшки берёт разбег от жёлтого до тёмно-серого цвета. Спинка более темной интенсивной окраски зеленоватого оттенка. Брюшко – белого цвета. Голова темнее туловища. Зубной ряд в количестве двух штук.
«Пеструшкой» её называют потому как имеет много мелкой, плотной чешуи. И огромное количество округлых пятнышек тёмного цвета, имеющих кайму более светлую.
Насыщенность окраса и пятен зависит от окружающей среды. Здесь и питание, и время года и др. Пятна чаще красного цвета. А на фото ручьевая форель переливается красками.
Советы рыбаков
Чтобы выудить форель на берег, придется хорошо подготовиться. Нужно правильно выбрать место и время. Ловить форель лучше всего в местах с прозрачной, холодной водой и каменистым дном. Здесь хищник прячется в тени.
Лучше всего ловить форель ранней весной, когда реки еще не стали полноводными. Когда же уровень в водоеме повышается, вода становится мутной. Форель в это время не проявляет активности. Перед отправкой на водоем нужно также рассмотреть нормы законодательства относительно возможности ловли на данной реке или озере. На многих из них установлены запреты, которые длятся в течение определенного сезона (нереста).
Рассмотрев, где водится форель в водоемах России, можно запланировать поездку на реку или озеро в наиболее подходящее время.
Описание форели
Форели характеризуются несколькими общими признаками. На десятой части их относительно крупного тела, расположенной под боковой линией и впереди вертикали, которая опущена от спинного плавника, присутствует 15-24 чешуй. Общее количество чешуй над анальным плавником варьирует от тринадцати до девятнадцати штук. Тело рыбы в разной степени сжатое с боков, а короткое рыло имеет характерное усечение. На сошнике располагаются многочисленные зубы.
Внешний вид
Внешний вид форели напрямую зависит от принадлежности этой рыбы к определённому виду:
- Ручьевая форель – рыба, способная вырастать в длину более чем на полметра, а в десятилетнем возрасте особь достигает веса двенадцать килограмм. Для этого достаточно крупного представителя семейства характерно наличие вытянутого тела, покрытого очень мелкой по размерам, но достаточно плотной чешуёй. Ручьевая форель обладает небольшими плавниками и большим ртом, усеянным многочисленными зубами;
- Озёрная форель – рыба, отличающаяся более крепким телом, по сравнению с ручьевой форелью. Голова сжатой формы, поэтому хорошо просматривается боковая линия. Окрас отличается красно-коричневой спиной, а также серебристого цвета боками и брюхом. Иногда на чешуе озёрной форели присутствуют многочисленные чёрные пятнышки;
- Радужная форель – пресноводная рыба, характеризующаяся довольно длинным телом. Средний вес взрослой рыбы составляет примерно шесть килограмм. Тело покрывает очень мелкая и относительно плотная чешуя. Основное отличие от собратьев представлено наличием на брюхе ярко выраженной полоски розового цвета.
Разные виды форели отличаются окрашиванием, зависящим от условий жизнедеятельности, но классическим принято считать тёмный оливковый окрас спины с наличием зеленоватого оттенка.
Характер и образ жизни
Каждый вид форели отличается своими индивидуальными повадками, но характер и поведение этой рыбы также напрямую зависит от погодных условий, места обитания, а также особенностей времени года. Например, многие представители вида так называемой коричневой «местной» форели способны совершать активные миграции. Рыба перемещается не слишком глобально по сравнению с морской форелью, но может постоянно передвигаться вверх или вниз по течению в период нереста, при кормлении или поиске места обитания. Озёрные форели также вполне могут совершать такие миграции.
Зимой отнерестившаяся форель уходит ниже, а также предпочитает держаться вблизи родников или в самых глубоких местах рек, максимально близко к донной части водоёма. Мутные весенние воды и паводки очень часто вынуждают такую рыбу держаться рядом с крутыми берегами, но с наступлением лета форель активно перебирается под водопады, в омуты и на повороты рек, где течением образуются водовороты. В таких местах форели обитают оседло и одиноко вплоть до наступления глубокой осени.
Сколько живёт форель
Средняя продолжительность жизни форелей, обитающих в озёрной воде, заметно больше, чем у любых речных собратьев. Как правило, озёрные форели живут несколько десятков лет, а для речных обитателей максимум составляет всего семь лет.
Половой диморфизм
Взрослые самцы по некоторым внешним признакам отличаются от половозрелых самок. Как правило, самец имеет меньшие размеры тела, более крупную голову и большее количество зубов. Кроме этого, на конце нижней челюсти старых самцов часто присутствует заметный загиб кверху.
