Запаситесь поплавком
Заходите со стороны закрытой гряды по направлению из глубины к берегу. Заглядывая в расщелину, держите наготове ружье. Кстати, горбыль любит пространство под кусками плит, отвалившихся от подводной возвышенности. Часто сигналом к тому, что где-то рядом есть крупные барабанщики, служит присутствие стаек небольших рыб – ласточек. «Вьются» над камнем 15-сантиметровые «подружки» – проверьте все укрытия внизу. Ласточек, в отличие от горбыля, можно заметить и с поверхности.
Обнаружив камни, где залег ворчун, пометьте место ярким надувным буем. Иначе можно запросто потерять его. Таким образом, стоит позаботиться о том, чтобы поплавок был всегда с вами. Буй – штука многофункциональная: на него можно повесить фонарь, кукан (приспособление для переноса рыбы), ружье-запаску и пр.
Важные рекомендации
На побережье Черного моря очень распространена вечерняя или ночная рыбалки с гарпуном. Причем это один из самых захватывающих способов ловли.
Если вы тоже решите порыбачить таким способом, то для вас будут полезны эти правила:
Копье всегда должно быть направлено в точку фокусировки вашего взгляда. В таком случае вы сможете совершить оперативный точный выстрел, и именно в тот момент, когда засечете горбыля.
Всегда выжидайте удобной позиции для выстрела, чтобы ворчун развернулся боком или хотя в полразворота, тогда больше шансов попасть. Если он повернут к вам головой или хвостом, то лучше не спускать копье, так как вы с большой долей вероятности промахнетесь.
Опытные охотники в ловле горбыля гарпуном стараются заблокировать пути отхода горбыля из укрытия, чтобы в несколько раз увеличить шансы поймать его. Для этого каналы в скалистом дне баррикадируют разными вещами
Вы тоже можете применять такие уловки.
Прежде чем стрелять, важно убедиться, что вы сможете беспрепятственно извлечь добычу из укрытия. Вытаскивайте гарпун аккуратно и без рывков, а то соскочит рыба с наконечника – и можно сказать прощай улов! Можно выбрать стратегию от противного: подойти с обратной стороны валуна, волочить рыбу с гарпуном и только после этого хвататься за ружье.
После попадания копья подбирайтесь сразу же к рыбе
Взявшись одной рукой за гарпун, второй зафиксируй трофей. Перед непосредственным снятием Прежде чем снять усадите его на кукан, чтобы он точно никуда не делся от вас.
Мы уверены, что статья была для вас полезной, теперь вы знаете намного больше о рыбе горбыль, а также об особенностях ее ловли.
Способы ловли горбыля
Горбыля обычно ловят с берега, несмотря на то, что он почти всегда придерживается больших глубин, находящихся от берега на некотором удалении.
Обычно для ловли горбыля на удочку используют длинные жёсткие углепластиковые удилища. Удилище оснащается катушкой безынерционной или мультипликаторной. Однако рыбалка на горбыля может вестись с использованием специальных лёгких удилищ для прибойной ловли. Некоторые любители отдают предпочтение двуручному спиннингу длиной около 4,5 м.
Леска на катушке должна наматываться с избытком как минимум 15 м. диаметр основной лески 0,30-0,35 мм, а диаметр поводка не менее 0,25 мм
Такая предосторожность не лишняя: обычно после подсечки горбыль пытается уйти в укрытие среди камней, и нужна надёжная оснастка, чтобы его извлечь оттуда. Если ловля происходит с лодки или со скал, при поклёвке следует сразу отрывать добычу от дна
Обычно снасть для ловли горбыля снабжается скользящим поплавком, в рабочем состоянии он стопорится в верхней части оснастки кембриком из силикона или резины, который регулирует глубину, а во время заброса дробинкой из свинца которую закрепляют выше скользящего груза весом 45-50 г.
Так же на оснастке закрепляют ещё одну дробинку, которая стопорит грузило, чтобы оно не доходило до крючка, далее монтируется поводок с крючком №7 или 9. Забросы следует делать тем же способом, как при ловле на спиннинг. После заброса наживка опускается на дно, а поплавок, упёршись в кембрик, остаётся на нужном месте и сигнализирует о поклёвке.
Для донки, как правило, следует брать как основу толстую леску диаметром 0,6-0,,7 мм, так как ловля горбыля в море часто происходит в местах нагромождения камней и валунов, и зацепы там случаются часто.
Кроме возможных трудностей связанных с ловлей в местах, где много камней и подводных скал, горбыль может иметь довольно внушительные размеры, этим и обуславливается изготовление столь грубой снасти.
Во время ловли среди нагромождения камней и валунов, насадку требуется немного приподнять, для того чтобы добыча смогла быстро увидеть наживку. Для этого на основную леску недалеко от поводков устанавливают поплавок. Обычно такой поплавок делается из твёрдого пенопласта, и придают ему продолговатую форму.
Чтобы рыбалка на горбыля была успешной, важно найти хорошее место для ловли и забросить донку на значительное расстояние от берега. Так же должно быть жёстким и прочным удилище, на котором закреплена донка, это необходимое условие для дальнего и точного заброса
Так же надёжной и мощной должна быть катушка.
Поможет подсветка
На Черном море подводные «горбылиные угодья» давно освоены. Многочисленные охотники и ныряльщики изменили повадки рыбы. Обычно доверчивый, горбыль почти не гуляет на просторе, тем более не стоит семейными косяками и, как говорят между собой охотники, не образует «висячки».
Завидев долгожданную группу горбыль-рыбы на просторе, не спешите выпускать гарпун. Подстеречь рыбу в убежище – вот что нужно! Даже когда вам кажется, что под камнем пусто – не верьте своим глазам. Лучше включите подводный фонарь и проверьте снова. Наверняка в густой темноте притаились шикарные экземпляры! Все время таскать маячок с собой необязательно. Можно оставлять его на буйке, а при необходимости использовать.
В поисках рыбы двигайтесь вдоль берега зигзагом: то отдаляясь, то приближаясь к суше. Если камни меньше полутора метров в диаметре, можно их миновать, крупные тщательно обследуйте. Изучите шельф, рельеф местности, расположение обрывов. Поговорите с местными жителями – любая информация может пригодиться. Высокий обрыв на суше имеет продолжение под водой. В плане охоты интересны узкие каменные ряды (гряды).
Особенности питания и размножения
Рыба волк считается хищной рыбой. Особи употребляют в пищу мальков, ракообразных и мелкую рыбёшку. Известно, что сибас может несколько часов поджидать свою добычу. Он очень быстро набрасывается на неё и практически сразу глотает.
Нерест особей этого вида происходит в разное время. Обитатели северных морей готовы к размножению в возрасте 5— 7 лет. Процесс метания икры происходит исключительно в зимнее время. Обитатели юга Атлантики готовы к появлению потомства уже в 3— 4 года. Процесс нереста у них длится с мая по июнь.
Известно, что каждая самка может отложить несколько тысяч икринок. Икра морского волка содержит большое количество жира, поэтому она очень гладкая и неклейкая. Личинки появляются через 3— 4 дня после нереста. Мальки сбиваются в большие стаи. С увеличением массы особи покидают стаи и плавают поодиночке.
Горбыль как топливо
В качестве топлива используются опилки, которые могут быть разного качества — белые или серые. Первые чаще применяются в качестве утеплителя для стен и полов в домах, так как имеют низкую теплопроводность. Однако получить их из горбыля не представляется возможным, так как в процессе пиления не должна присутствовать кора. А серые опилки, которые имеют характерный цвет, более пригодны для топки. К тому же их стоимость гораздо ниже, а если применить смекалку, можно получить их абсолютно бесплатно.
Применение горбыля в качестве топлива возможно только после его предварительной обработки. Для этого пиломатериал необходимо распилить. Если брать опилки и стружку на пилораме или на лесоповале, то такие отходы будут считаться естественными. Однако в условиях недостачи нужного количества возможно распилить горбыль в специальной дробильной машине.
Ее конструкция состоит из нескольких важных узлов:
- лента для продвижения распиловочного материала внутрь;
- несколько постоянно работающих распилочных дисков для переработки;
- специальный разъем для погрузки готовых опилок.
Таким образом, дробильная машина способна безостановочно перерабатывать древесину в опилки. Более дорогостоящие модели имеют специальные крепления для размещения на выходе мешков для погрузки, что превращает процесс в практически полностью автоматизированный.
Рацион питания
Львиная для горбылей являются донными хищниками. Как правило, охотятся они н мелких рыбешек. Горбыль любит устраивать засады в районе камней. В такое засаде он может просидеть достаточно длительное время.
Дождавшись добычу, подходящей по размеру рыбы, он яростно бросается в атаку. Как правило, горбыль плавает небольшими стаями. Такие стаи могут содержать до 15 особей. Помимо рыбы, может поедать крабов, моллюсков, креветок и т.д. Молодые особи горбыля предпочитают питаться зоопланктоном. Если говорить в общих чертах, то он предпочитает питаться беспозвоночными и мелкой рыбой
Половое поведение
Между половозрелыми мужскими и женскими особями существует четкое разделение обязанностей. Самки откладывают икру, а самцы заботятся о гнезде и потомстве. Для снижения уровня смертности среди потомства, гнезда обычно располагаются на отмелях. Самки откладывают икру в углубления, например, под утопленными стволами и листьями деревьев, а затем покидают кладку. Период размножения рыбы волка приходится на большой промежуток времени между весной и летом (в Бразилии), но на него влияют температура и осадки. В исследовании, проведенном в Бразилии, обнаружено, что обильные дожди привели к ускорению темпов размножения рыб.
Запаситесь поплавком
Заходите со стороны закрытой гряды по направлению из глубины к берегу. Заглядывая в расщелину, держите наготове ружье. Кстати, горбыль любит пространство под кусками плит, отвалившихся от подводной возвышенности. Часто сигналом к тому, что где-то рядом есть крупные барабанщики, служит присутствие стаек небольших рыб – ласточек. «Вьются» над камнем 15-сантиметровые «подружки» – проверьте все укрытия внизу. Ласточек, в отличие от горбыля, можно заметить и с поверхности.
Обнаружив камни, где залег ворчун, пометьте место ярким надувным буем. Иначе можно запросто потерять его. Таким образом, стоит позаботиться о том, чтобы поплавок был всегда с вами. Буй – штука многофункциональная: на него можно повесить фонарь, кукан (приспособление для переноса рыбы), ружье-запаску и пр.
Рацион питания
Львиная для горбылей являются донными хищниками. Как правило, охотятся они н мелких рыбешек. Горбыль любит устраивать засады в районе камней. В такое засаде он может просидеть достаточно длительное время.
Дождавшись добычу, подходящей по размеру рыбы, он яростно бросается в атаку. Как правило, горбыль плавает небольшими стаями. Такие стаи могут содержать до 15 особей. Помимо рыбы, может поедать крабов, моллюсков, креветок и т.д. Молодые особи горбыля предпочитают питаться зоопланктоном. Если говорить в общих чертах, то он предпочитает питаться беспозвоночными и мелкой рыбой
Полезные свойства
Пищевая ценность продукта 104-153 ккал/100 г. В составе рыбы 0,3 г омега-3, 17,8 г белка, 56 мг натрия, 61 мг холестерина, 1,1 г насыщенных жиров. Помимо этого, в ней присутствует калий, участвующий в электрохимических процессах сердечных тканей; фосфор, необходимый для строительства мышечной, костной и мозговой ткани; медь, влияющая на состав крови и обмен веществ и прочие элементы. В состав продукта входит широкий спектр витаминов, среди них преобладают А, В9, В12, РР, С.
Известно, что бульон из рыбы стимулирует желудочную секрецию, возбуждает аппетит. Блюдо рекомендуют употреблять пациентам, страдающим гастритом, атеросклерозом, нарушениями свертываемости крови.
Подсемейство сиговые
Входит в отряд лососеобразные. Группа сиговых рыб объединяется по внешнему виду. Включают род сиги, белорыбицы и вальки.
Муксун
Особи достигают веса до 8 кг при длине до 70 см. Муксун обитает в сибирских реках. Имеет маленькую голову с высоким переходом в длинное тело. Окрас светло-серый на боках с темной спинкой. Средняя цена 700 рублей за 1 кг. Жирное мясо с маленьким количеством костей относится к деликатесным видам.
Омуль
Пресноводная рыба, набирает вес до 300-500 г, плавая в северных водах океана. Максимальный вес рыбы — 5 кг. Фото отображает вытянутое тело с серебристой чешуей. Плавники темно-серого цвета. Хвостовая часть с острыми углами. Средняя стоимость на омуль 550 рублей за 1 кг. Белок составляет 80 % от всей калорийности мяса, относится к быстроусвояемым продуктам.
Пелядь
Вырастает до полуметра при весе до 5 кг. Встречается пелядь в реках и озерах. Высокое тело, хвостовой плавник и голова покрыта черной крапинкой. Ради нежного мяса, богатого фосфором и витамином РР, разводится искусственно. Мясо стоит 160 рублей.
Ряпушка
Рыба длиной до 20 см и весом до 300 г. Тело в крупных чешуйках, бока плоские. Нижняя челюсть выдвинута вперед. Проживает в озерах. Спина мутного голубого цвета, с боков серебристая чешуя. Сибирские ряпушки относятся к полупроходным особям. Вкусовые качества высоки, 1 кг свежемороженой рыбы стоит около 300 рублей.
Сиг проходной
Отдельные представители группы (Баунтовский и Волховский сиг) находятся под угрозой исчезновения. Всех рыб объединяют общие признаки: выступающие губы, гладкая голова. Мясо содержит жирорастворимую форму витамина А. В филе сиг жирных кислот больше, чем в любой другой пресноводной рыбе.
Сиг уссурийский имеет длину до полуметра, максимальный вес 2 кг. Высокое тело серебристого цвета с темно-серой спиной и серыми прозрачными плавниками. После ловли изготавливают деликатесы. Приобретают в среднем за 300 рублей.
Тугун
Пресноводные особи семейства сиговых. Обитает в сибирских реках. Размер до 20 см в длину и вес 100 г. Высокая пищевая ценность лососевой породы и отменные вкусовые качества влияют на промысел тугуна. Редкие экземпляры ловят один раз в год, цена за 1 кг слабосоленой продукции составляет более 2000 рублей.
dikoved.ru
Чир
В среднем набирают массу до 2-4 кг. Крупные особи встречаются весом до 16 кг. Обитают в северных пресных водоемах. Имеют маленькую голову и высокое тело со светлой чешуей. Относятся к диетическим продуктам, содержат много белка. Цена на чир не менее 500 рублей за 1 кг.
Белорыбицы
Рыбы семейства лососевых с белым мясом. Различают две похожие разновидности – нельму и белорыбицу. Имеют высокий изгиб от головы к спинке. Нижняя челюсть выдается вперед. Достигает длины до 120 см при весе до 14 кг. Серебристый окрас, голубого цвета спина, плавники серых оттенков. Представители группы в рейтинге ценных рыб уступают только благородных осетров. Стоимость от 1500 рублей за 1 кг.
Вальки
Разновидность речных лососей. Несколько видов обитают в ограниченном ареале. Все вальки являются источником ценного мяса.
Рацион питания
Львиная для горбылей являются донными хищниками. Как правило, охотятся они н мелких рыбешек. Горбыль любит устраивать засады в районе камней. В такое засаде он может просидеть достаточно длительное время.
Дождавшись добычу, подходящей по размеру рыбы, он яростно бросается в атаку. Как правило, горбыль плавает небольшими стаями. Такие стаи могут содержать до 15 особей. Помимо рыбы, может поедать крабов, моллюсков, креветок и т.д. Молодые особи горбыля предпочитают питаться зоопланктоном. Если говорить в общих чертах, то он предпочитает питаться беспозвоночными и мелкой рыбой
Меняет цвет
Свежепойманный темный горбыль – вылитый хамелеон, изначально золотисто-черный, благородно блестящий. Однако через некоторое время он белеет. Проходит еще немного, и возвращается первоначальный вид, только более тусклый. Питательная, вкусная, довольно дорогая рыба горбыль (цена по некоторым сведениям колеблется от 300 до 1000 рублей за 1 килограмм) ценится в кулинарии. Из нее готовят множество блюд, даже антрекоты.
В родной водной стихии корвина смотрится куда «веселее» (чем на сковороде): черный, точнее темно-фиолетовый окрас оттеняется светлой бронзой на боках и жабрах. Брюшко серебристо-белое, снежного цвета плавники
Сплошная элегантность! Неторопливость и важность породы объясняется тем, что врагов у нее в водной стихии мало
Питается барабанщик мелкой живностью, моллюсками, обожает крабов. Ночью, в прилив, подгребает к берегу, чтобы легко собрать добычу. В иных случаях горбыль предпочитает находиться на глубине в 6-8 метров. В семьях-стаях живут особи разного размера и возраста. Домами служат крупные каменные глыбы и глубокие плиты.
Подуст
подуст
Подуст — симпатичный представитель карповых, обитающий во многих пресноводных водоемах. Он ведет стайный образ жизни у придонного слоя водоема, что отражается на его внешнем виде — нижний рот под ярко выраженным раструбом (носом). В настоящее время из-за высокой чувствительности к чистоте воды численность подуста во многих водоемах снижается. Встретить его можно в реках Черного, Балтийского, Каспийского морей. Есть он в Волге, Днепре, Кубани, Каме, Висле, Дунае. Питается подуст придонными беспозвоночными и водной растительностью. Ловят его исключительно днем донными снастями или в проводку на участках с умеренным течением.
Рыба не является промысловой, но ее мясо очень вкусное. Долго хранить его не стоит, продукт быстро портится. Рыбу жарят на сковородке, запекают. Не плох вяленый или сушеный подуст.
| Название рыбы | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Подуст | 16 | 4,6 | 1,4 | 118,2 |
