Описание и характеристики европейского хариуса
Название хариус произошло с древнегреческого языка, синонимом которого является θύμαλλος, thymallus thymallus (в красной книге, категория редкости – 2).
В переводе хариус означает «рыба неизвестного типа».
Хариус – это род рыб, которые относятся к семейству лососёвых и образуют отдельное подсемейство хариусовых, в который входит 3 подвида: монгольский, европейский и сибирский.
- Описание хариуса
- Поведение и образ жизни
Описание хариуса
Чисто визуально «рыба неизвестного типа» вообще непохожа на лосося, хотя они произошли из одного подсемейства. Большинство опытных рыбаков считают именно европейский хариус самой красивой рыбой семейства лососёвых. Из-за этого сильно повышает ценность вылова хариуса и его значимость в природе.
Европейский хариус сильно отличается от своих братьев – он самый яркий и самый красивый из всех.
Поведение и образ жизни
Европейский хариус привык к спокойной и размеренной жизни, от своего дома редко отплывает дальше, чем на 20 километров. Это и является основной причиной такого разнообразия рыбы. В одном озере рыба размножается только с местными рыбами.
Ареал обитания европейского хариуса
Исключения происходят только во время периода размножения, когда рыбы проходят по быстрым рекам. В весенний период происходит миграция к истокам, и в притоки поднимаются только с наступлением паводка. Зимой возвращается домой.
Подобное нежелание покидать дом и основывает такое сильное различие между европейским хариусом и его братьями.
Совет! Европейский хариус рыба единоличная, собирается в группы только в период размножения.
В обычной жизни европейский хариус хищник. Очень внимательно следит за всеми изменениями вокруг, чтобы найти свою жертву. Реагирует даже непоявление тени на водной поверхности. При появлении малейшей опасности – рыба быстро двигается в сторону укрытия.
Также рекомендуем ознакомиться с байкальским хариусом.
Предпочитает охотиться утром, после завтрака другими рыбами в обеденное время европейский вид ест насекомых ближе к поверхности воды. Большую часть дня находится на значительной глубине, прячась в зарослях или камнях. За счёт этого ловля хариуса требует много усилий и внимания. Про то, как сделать балду на хариуса мы писали тут.
Ловля хариуса на мушки распространена повсеместно
Порой рыба любит «подурачиться», резко прыгая из воды и выполняя кульбиты вокруг своей оси. За счёт этого происходит тренировка и укрепление тела.
Пескарь: описание рыбы, повадки и способы ловли
Европейский хариус встречается ближе к северу, в Ладожском озере или прилегающих к северу морях.
Сколько стоит
Малосольный енисейский хариус стоит 800 р за 500 г или 840 р за 400 г, вяленый или холодного копчения – 1000 р за 400 или 1100 за 500 г.
Цены на эту деликатесную рыбу постоянно растут, и соблазн приобрести ее дешево обычно заканчивается разочарованием: вне специализированных магазинов часто продаются подделки, по вкусовым качествам не напоминающие деликатес даже отдаленно.
Официально максимальный зафиксированный в мире вес хайрюза составил 2,18 кг. Речная рыба была поймана в Австрии в 2009 году. Это был представитель вида хариус европейский. Но сибирские гораздо крупнее, да и озерная рыба нагуливает больший вес. Поэтому сведения о хариусе длиной 61 см и весом 4,2 кг, пойманном в водах Ладоги, на острове Валаам, в 1991 году, не представляются фантастикой.
Чем полезен и КБЖУ
Калорийность 100 г сырого хариуса составляет всего 88 ккал. В этом объеме содержится 17,5 г белков, 2 г жира, углеводы отсутствуют. Чтобы узнать калорийность готовых блюд с хариусом, нужно добавить к этой основе данные по каждому из ингредиентов, учитывая, чего и сколько взяли.
Засолить рыбу можно с использованием соли и специй, что окажет существенное влияние только на содержание в готовом продукте натрия и хлора (это вредно для организма гипертоников), а можно добавить сахар. Тогда в готовом блюде появятся углеводы. При жарке можно использовать растительное масло в разных количествах. От этого изменится калорийность. Поэтому, если готовите хариуса дома, КБЖУ нужно рассчитывать самостоятельно. В хороших кафе эти данные обычно указаны в меню.
Самый калорийный хариус – соленый. Это связано со свойством соли вытягивать жидкость, поэтому мясо становится более концентрированным. По той же причине сравнительно высокой (в среднем 138 ккал на 100 г) калорийностью обладает копченая рыба.
Главное полезное свойство этой рыбки – высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Они помогают бороться с атеросклерозом, частой причиной тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний. Низкая калорийность в сочетании с высоким содержанием белка делает деликатесную рыбу полезной для организма и разрешенным лакомством не только для приверженцев здорового образа жизни, но и во время строгих диет.
В 100 г икры хариуса 200 ккал, содержание белков 28 г, жиров 9 г, углеводов продукт не содержит.
Места ловли и ареал обитания
Хариусы распространены на большей части Центральной и Восточной Европы, во всей Сибири, Монголии, на Дальнем востоке, а в Северной Америке. Поймать хариуса можно, как в озёрах, так и в реках. Рыба редко мигрирует на большие расстояния. Хариус требователен к воде (температуре,мутности и уровню), поэтому возможны не только весенние или осенние миграции. При повышении температуры воды возможны заморы и миграции рыбы даже самые незначительные ручьи с холодной водой. В летнее время заметны территориальные различия в местах проживания рыбы, по размеру. Крупные особи могут держаться одиночно в понижениях рельефа или занимать места у препятствий и засад. Самые мелкие, постоянно кормящиеся особи, стоят ближе к берегу или на разливах реки, в том числе на мелких перекатах. В точках засад, в нижней части порогов и перекатов, находятся стайки с рыбами разного возраста и размера, на лучших точках – самые сильные и крупные особи. Хариусов среднего размера часто можно встретить на краю ям, вдоль береговой или прирусловой бровки. В небольших реках рыба чаще перемещается, но большую часть времени находится в ямах и за препятствиями. В озёрах хариус держится ближе к ямам, питаться может подходить к устьям рек и к береговой бровке.
Размножение и продолжительность жизни рыбы хариус
Способными к размножению эти рыбы становятся лишь после достижения ими двухлетнего возраста. Внешний облик самцов с наступлением брачного периода несколько меняются. Хариусы в период размножения имеют особенно впечатляющий, необычный и яркий окрас, а их внушительный верхний плавник в задней части увеличивается, принимая вид красочного шлейфа.
Некоторые учёные считают, что в этом природой заложен особенный смысл, потому что вихреобразные потоки воды, которые возникают от таких плавников дают возможность молокам не сноситься быстрым течением, от чего процесс оплодотворения становится намного эффективнее.
С наступлением весны хариус стремится к мелководью, чтобы отложить икру, выбирая чистые места с кристально прозрачной водой, каменистым или песчаным дном. Для осуществления этого процесса, самка строит гнёзда, в которые и откладывает тысячи икринок., которые имеют светло-золотистый цвет и величину до четырёх миллиметров.
С момента, как икринки отложены, функция по продолжению рода для этих рыб выполнена, и хариусы отправляются обратно к покинутым местам зимовок. И не пускаются больше в путешествия до следующего нереста. Продолжительность жизни хариусов зависит от условий существования и обитания, но обычно составляет не более 14 лет.
Нерест язя
Половая зрелость этого вида наступает в два или три года. Особь должна иметь вес 250-300 г и длину 20-25 см. В северных регионах половая зрелость наступает позже на год или два.
Нерест язя начинается в конце марта и заканчивается в мае и зависит от погодных условий региона. Готовность к нересту наступает в то время, когда на березе начинают развиваться почки.
Представители вида объединяются в стаи из особей одинакового возраста, и идут вверх по реке с целью поиска мест удобных для размножения. Чаще всего они выбирают каменистые перекаты с глубиной от 0,3 до 0,7 м. Нерест происходит ранним утром или поздним вечером. Самцы плавают возле поверхности или выпрыгивают из воды.
Нерест язя длится очень короткий промежуток времени, как правило, не дольше двух или трех дней. Язь нерестится один раз. Период нереста может несколько затянуться, если вода не достигла необходимой температуры. Сначала нерестятся самые взрослые особи, а потом мечут икру более молодые. Нерестилища язи покидают по одиночке.
Одна самка может отложить от 40 до 150 тысяч икринок. В среднем, самка, весом в полтора килограмма откладывает 70 000 икринок. Рыба крепит свою икру к поверхности подводной растительности или камней. Она имеет светлый желтый цвет, и практически ничем не отличается от икры других пресноводных рыб.
Личинки появляются через неделю-полторы. Маленькие особи висят в воде, приклеиваясь к поверхности камней или растений трое-четверо суток. В течение этого времени личинки питаются запасами из желточного мешка.
Примерно пять суток мальки находятся в месте нереста, а потом плывут в более безопасные места.
Язи, которые живут в озерах, предпочитают нереститься в устьях рек или на мелководье возле берега, где есть густая растительность.
Язь после нереста уходит на глубину, и начинает искать пропитание в усиленном темпе. Этот период называется посленерестовый жор. Он происходит в то время, когда на березе распускаются первые листья.
Продолжительность жизни этого вида достигает 15-20 лет.
Места обитания хариуса
Хариус водится в чистой, свежей воде, с большим содержанием кислорода. Способен существовать в водоемах на высоте до 2,4 км, в реках равнин, но основными местами обитания выступают горные реки и крупные ручьи. Реже хариусы выбирают для своего проживания озера. Может жить в солоноватой воде.
{banner_vnutri-kontenta-2}
Особенности мест обитания хариуса:
- реки с неровным дном из камней и гальки, русло которых извилистое;
- предпочитает перекаты и пороги с прохладной водой;
- зимой прячется в глубинных омутах и ямах;
- придерживается берега в небольших реках и ручьях;
- в полноводных реках выбирает места подальше от берега (подплывает для питания в утренние часы и вечером);
- поблизости от основного места обитания обязательно должен быть участок чистой воды, где он будет охотиться;
- место для проживания выбирает поблизости с укрытием (коряги, упавшие в водоем стволы и ветки деревьев, растительность речного дна).
Летом хариус выбирает места с более спокойным течением. Перед перекатами рек имеются глубокие ямы и неровности, вот там и предпочитают таиться хариусы.
Хариусы любят держаться в одиночку, так они избегают конкуренции при ловле пищи со своими сородичами. Но бывают исключения, например, когда в реке не хватает хороших перекатов, ям и равнин, тогда хариусы держаться группой примерно по 7-10 рыб.
Места обитания и образ жизни
Как уже упоминалось выше, хариус любит сильный речной поток. Чаще всего он встречается в быстрых холодных реках, питающихся с горных ледников или подземных ключей. В чистых высокогорных озерах, расположенных на высоте до 2000 метров над уровнем моря, он тоже отлично себя чувствует. Эта рыба ведет оседлый образ жизни, обживая места с извилистым руслом, быстринами, каменистыми участками, частыми перепадами глубин (косами, ямами). Как правило, от своих угодий далеко не отходит, исключением является только период икромета у речных хариусов. Ради продолжения рода они поднимаются в верхние участки реки, преодолевая не один десяток километров.
Хариус – рыба хищная, и ведет он себя как настоящий хищник . Он прячется среди камней или в любом другом подходящем укрытии и внимательно следит за тем, что происходит вокруг. У живности, попавшей в его поле зрения, нет никаких шансов. Случайно оказавшееся в воде насекомое или зазевавшийся малек становится для него завтраком. Именно завтраком, потому что хариус предпочитает охотиться в утренние часы, а днем он может лишь периодически утолять голод. Этот хищник способен надолго замирать на месте и ждать, когда течение само принесет ему добычу.
Несмотря на принадлежность к «хищной братии» хариус сам запросто может стать пищей для более крупных рыб (тайменя, щуки), поэтому он всегда на чеку и при любой опасности устремляется прочь. Такое качество развивается с раннего возраста, ведь на мальков хариусов кто только не охотится, начиная с птиц-рыболовов и заканчивая бобрами. На протяжении всей жизни у хариуса есть враги, поэтому он вынужден быть внимательным и осторожным. Такое его поведение существенно усложняет рыбалку.
Популяция и статус вида
Начиная с 19 века, наблюдается сокращение популяций крупных видов сибирского хариуса в бассейнах рек Оки, Волги и др. Мелкие, «ручьевые» разновидности быстро восстанавливают численность, потому что нерестятся чаще и не так привлекательны для рыбной ловли. Серьезной угрозы для исчезновения хариуса нет.
Тем не менее, в ряде мест обитания важным фактором может стать антропогенный – загрязнение чистоты воды, к которой эта рыба очень требовательна, либо чересчур интенсивный вылов. Европейский хариус значится в списке подлежащего охране согласно Бернской конвенции, а также занесен в Красные Книги России, Беларуси, Украины, Эстонии, Германии и других стран.
Способы ловли
Хариус — оседлая рыба, постоянно держится в одних и тех же излюбленных местах. Даже, если полностью выловить стайку хариусов из такого места, его тут же займёт другая стайка, как правило, более мелких рыб.
Для ловли хариуса используются такие снасти:
- поплавочная удочка
- «кораблик»
- нахлыст
- донка
- кивковая удочка
- отвесная блесна
Насадки для хариуса: мотыль, червь, личинка короеда, мальки, кусочки мяса хариуса или другой рыбы, веснянка, кузнечики, тараканы. Безнасадочные приманки – мушки, мормышки и блесны. Прикормки обычно не применяют, достаточно просто замутить воду.
Хариус – это удивительно вкусная рыба. Некоторые говорят, что вкус ее мяса чем-то напоминает вкус мяса некоторых разновидностей форели, но большинство сходятся на мнении, что у хариуса совершенно особенный, только ему присущий вкус.
Внешний вид и особенности
Фото: Как выглядит хариус
Размеры и масса хариуса зависят от его вида. Так, европейский относится к числу самых крупных, он дорастает до 40-50 см, некоторые особи даже до 60. Вес может достигать 3-4 кг, а то и 6-6,7 кг. Впрочем, обычно всё же он несколько меньше, и даже рыба возрастом в 7-10 лет чаще всего не превышает 2,5 кг.
В первую очередь внимание при взгляде на эту рыбу приковывает её большой спинной плавник, который может тянуться до самого хвостового у самцов. Благодаря этому плавнику спутать хариуса с другой рыбой очень сложно
Интересно, что если у самок он либо остаётся одной высоты на всём протяжении, либо становится немного ниже к хвосту, то у самцов его высота заметно возрастает. Хвост обычно украшен пятнами или полосами: пятна красноватые, могут быть как мелкими, так и довольно крупными, так круглыми, так и неопределённой формы. Полосы бывают разного цвета, обычно тёмные, сиреневого или синего оттенка. Представители европейского вида бледнее других и менее пятнисты.
Хариус считается красивой рыбой. Окраска тела может сильно различаться: есть особи серые с зеленоватым оттенком, или с синим, коричневым, сиреневым, очень пятнистые. В период нереста цвет рыбы становится насыщеннее. Какой цвет приобретёт рыба определяется не только генами, то и тем, в каком водоёме она обитает. Наиболее это заметно на примере сибирского вида: живущие в крупных реках особи имеют более светлую окраску, а те, что предпочли им небольшие речушки, значительно темнее.
Скорость роста рыбы зависит от того, насколько много вокруг неё корма, в особенности быстро она растёт в крупных реках в умеренном климате, набирая к восьмому-десятому году жизни 2-3 кг, а то и больше. В высоких широтах они растут не так хорошо, и поймать хариуса весом в 1,5 кг уже большая удача, чаще они заметно меньше. Зависит размер хариуса и от ряда других факторов. Например, от того, насколько много света она получает, какова температура воды и её насыщенность кислородом, и от некоторых других. Если условия обитания плохие, хариусы могут даже к 7-8 годам весить 500-700 гр.
Гастрономическая ценность
Среди знающих людей хариус считается одним из наиболее желанных трофеев. Мясо этой рыбы очень нежное и сочное, с небольшим количеством костей. Сырой хариус, подобно рыбам семейства сиговых, имеет запах свежего огурца, при этом никогда не отдает тиной. В рыбке содержится много полезных, легкоусваиваемых веществ, в частности Омега-3. Употребление хариуса в пищу способствует поддержанию иммунитета, поддерживает нервную и пищеварительную системы.
Рыба подходит для диетического питания. Из хариуса готовят большое количество блюд — делают уху, запекают в духовке, солят и коптят.
В ухе получается прозрачный бульон с неповторимым ароматом. Чтобы мясо оставалось мягким хариуса не следует долго подвергать термообработке.
Европейский хариус: рыба с неповторимым обликом
Этот вид рыб обитает в бассейнах Белого и Балтийского морей, в бассейне Северного Ледовитого океана (от Финляндии до Тюменской области).
Хариус водится и в больших северных озерах Европейской части России — Онежском, Ладожском и некоторых других водоемах. Встречается хариус в верховьях рек Днестра, Волги и Урала.
Главный отличительный признак этих рыб – наличие высокого спинного плавника – паруса. Эта особенность придает рыбам неповторимый облик.
Весят хариусы обычно 0,5-1 кг, но встречаются и более крупные экземпляры весом до 2,5 кг. Длина составляет 30-50 см.кг. Самые крупные особи ловятся в Ладожском озере.
Европейский хариус (Thymallus thymallus).
В реках обитают хариусы меньшего размера, их вес едва достигает веса более 1 кг. Все виды хариусов ведут одинаковый образ жизни. В озерах рыбы выбирают каменистые, реже песчаные отмели. Хариус совершает сезонные миграции в поисках корма. Кроме того жизнь этих рыб связана с определенной температурой воды, поэтому хариус не встречается в травянистых местах, глубоких береговых заливах и фиордах.
Европейского хариуса отличает высокий спинной плавник.
При выборе мест обитания рыбы нередко предпочитают прибойный берег. В летний период речной хариус образует небольшие стайки, главным образом на перекатах и порогах, и выбирает дно с каменистым, галечным или плитняковым основанием. В мелких речках предпочитает кормиться под быстро текущей водой или вблизи дна верхней части омута. В поисках проплывающей добычи поднимается на поверхность. Осенью хариус выбирает для зимовки глубокие тихие плесы или спокойные омуты. В период размножения насекомых у рыб происходит «жор», и хариус встречается у самой поверхности водоемов. Во время охоты за насекомыми, плещется, играет и резко выпрыгивает из воды, красиво выгибая серебристое тело.
Европейские хариусы выбирают прибрежные зоны для проживания.
Нерест происходит вскоре после ледохода, в основном в мае при температуре воды от 2 до 110. Икрометание начинается через неделю после нереста икры щукой. Озерный хариус для откладывания икры выбирает в озере или небольшой речушке неглубокие каменистые участки, расположенные у островов или на берегу водоема. У речного хариуса другое поведение во время нереста. Он устремляется в более мелкие ручьи и речки или мечет икру вблизи мест обитания. Рыба для икрометания обычно выбирает мелкие и быстрые перекаты с галечным дном.
Хариусы — очень ценные промысловые рыбы.
Закончив нерест, озерный хариус скатывается обратно в озеро, лишь изредка задерживаясь в реке до осени. Речной хариус, отложив икру, спускается ниже по течению. Основу питания хариусов составляют насекомые, их личинки, мелкие донные животные, а в период нереста хариус лакомится икрой других рыб, особенно лососевых.
Европейские хариусы, достигающие особо крупных размеров, становятся настоящими хищными рыбами.
Крупный хариус нередко становится хищником и хватает мелкую рыбу, такой образ жизни водных обитателей характерен для озер и рек северных районов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Обыкновенный хариус
Этот подвид известен также как европейский хариус. Название непременно связано с ареалом распространения, который охватывает европейские страны, причем не только материковые Францию и Германию, но и островные – Великобританию, Скандинавские страны. В России его можно встретить практически во всех реках вплоть до Урала, нет такой рыбы только в бассейнах реки Дон и Днепр, а также в Крыму и на Кубани. Несмотря на свою любовь к рекам с быстрым течением, встречается хариус и в европейских озерах, например, в Ладожском озере, Онежском. Там он стоит до начала периода нереста. Нереститься он уходит в реки.
В северных водоемах России хариус присутствует кое-где в большом количестве, и этим непременно пользуются промысловики. А вот в Ярославской, Челябинской, Московской областях численность европейского хариуса чрезвычайно мало, поэтому вылов этой рыбы строго регламентирован. Красная книга России фиксирует этот вид, как исчезающий, поэтому рыболовы, случайно поймавшие особь, обязаны ее отпустить. Опять же, закон распространяется не на все регионы, а только на Подмосковье, Ярославль, Челябинск и их окрестности. В прочих частях страны можно ловить эту рыбу спокойно. И если вам интересна эта тема, то вот тут вы можете узнать, какие снасти нужны для этого.
Обыкновенный хариус имеет небольшую нижнюю и верхнюю челюсти
Чтобы не нарушить закон, даже случайно, любой рыболов должен знать, как выглядит эта рыба, ведь незнание правил не освобождает от ответственности. К слову, поплатиться за невнимательность можно в довольно крупных размерах. По официальным данным на сегодняшний день за незаконную ловлю европейского хариуса наказывают штрафом в размере от 1500 до 2000 рублей, кроме того конфискуют снасть, с помощью которой поймана рыба. К этой сумме также плюсуется наказание и за саму пойманную рыбку – около 500 рублей за штучку.
Итак, как же выглядит эта «дорогая» рыбка, поимка которой может сильно ударить по кошельку. Для начала посмотрите фото хариуса.
При определенном освещении плавники рыбы могут переливаться, делая ее незаметной в горной реке с большим течением
Высокий гребень – отличительная черта всех подвидов семейства хариусовых. Он помогает рыбе удерживаться на течении.
Как видите, европейский хариус характерен тем, что имеет маленькую верхнюю челюсть, из-за которой небольшим выглядит весь рот рыбы. Рот вооружен маленькими зубами, они слабенькие и их почти не заметно, поскольку они больше напоминают щетинки.
Ловля сибирского хариуса
Ловля хариуса увлекательное занятие. В европейской части России эту рыбу чаще всего ловят на спиннинг с использованием некрупных блесен.
Тело имеет вытянутую прогонистую форму, благодаря которой рыба свободно перемещается как по течению, так и против него. Для данного подвида характерно следующее максимальное соотношение длины и веса: 50 см и 1,5 кг.
Визитная карточка хариуса – это его расцветка. Во-первых, у него очень крупная, в сравнении с другими рыбами подобного размера, чешуя. По боковой линии можно насчитать до 93 чешуинок. По спине они придают рыбе зеленоватый окрас, на боках сливаются в оловянно-серебристую гладь, а брюшко делают серебристо-белым. Молодая рыба хариус отличается наличием пятен овальной формы на боках, с возрастом они сливаются с основным окрасом рыбы.
Во многих регионах распространена подлёдная рыбалка на хариуса
Главный плавник хариуса состоит из 13 и более ветвистых лучей, плюс около 5-7 неветвистых. Они образуют настоящий «парус», который и выделяет эту рыбу среди других представителей подводного царства. Зачастую плавники, которые находятся в районе грудки и брюшины – имеют серо-желтый окрас. У подросших особей могут встречаться грудные и брюшные плавники красноватого оттенка. Хвост, анальный плавник и спинной парус – имеют фиолетовый отлив. Очень эффектный.
В период, когда у хариуса наступает половозрелый возраст, окрас становится еще более яркий и привлекательный. Биологи считают, что именно мимикрия – основной язык рыб, которым самки выражают свою готовность к воспроизведению потомства. У самцов же в брачный период, кроме расцветки, меняется еще и высота спинного плавника. Он еще больше вытягивается в длину, и становится более крупным и жестким.
Байкальский подвид бывает с ярко выраженным темным окрасом. Это связано с характерным для этого подвида глубинным образом жизни
Мясо белое или красное
Как и у всех лососевых, мясо у хариуса светлое, плотное, хорошо разделяющееся на сегменты после термообработки, с отличными вкусовыми качествами. Но ожидать от этой рыбки яркого, насыщенного цвета, как у нерки, не приходится. Оно имеет едва заметный нежный серо-розовый оттенок. Специфического запаха, как у сига, нет, разделанный хариус пахнет свежей рыбой. Если мясо резко пахнет рыбой, это признак недостаточной свежести – не отравитесь, но вкус будет не тот.
На вкус хариус напоминает представителя родственного семейства пресноводных лососевых – форель. Мелких костей рыба почти не содержит, и все они легко удаляются.
Происхождение вида и описание
Фото: Хариус
Проторыбы появились на Земле чрезвычайно давно – более полумиллиарда лет назад, лучепёрые, в которым относят хариусов, 420 млн лет назад. Но те рыбы ещё почти не походили на современных, а первые рыбы, которых можно отнести к близким предкам хариусов, возникли в начале Мелового периода – это первые представители отряда сельдеобразных.
Именно от них к середине того же периода появились и лососеобразные, а к ним уже относятся хариусы. Хотя время появления пока установлено лишь теоретически (впрочем, оно было подтверждено генетическими исследованиями) потому что самым древним находкам рыб из этого отряда около 55 млн лет, то есть они относятся уже к Эоценовому периоду.
Видео: Хариус
В то время видовое разнообразие среди лососеобразных было невысоким, на несколько десятков лет их ископаемые вовсе пропадают. Затем наступило время климатических изменений, из-за которых видообразование лососеобразных активизировалось – это случилось 15-30 млн лет назад. Тогда начинают появляться современные виды.
Сейчас среди лососеобразных выделяют три подсемейства, в том числе хариусовых. Их отделение случилось как раз в период активного видообразования, после чего хариусовые уже эволюционировали отдельно. Несколько позже появился современный хариус, точное время не установлено. Описан же он был 1829 году Ж.Л. де Кювье, получил название на латыни Thymallus.