Как приготовить
Поймать рака – полдела
Важно правильно его приготовить и красиво подать к столу. Из этого речного жителя можно приготовить и вкусный суп, и суфле, и салат
Но лучше просто-напросто сварить в пресной воде либо молоке и подать к пиву, украсив зеленью и овощами.
Раков можно приготовить на костре в ведре прямо на водоеме
Перед приготовлением раков следует на несколько часов поместить в большую посудину с холодной и чистой водой. После этого их хорошо промывают, очищая от налипшей грязи и мусора. Некоторые ценители затем их вымачивают в молоке около получаса, полагая, что такой прием придаст мясу большую нежность и насыщенный аромат.
Для непосредственного приготовления раков нам понадобится большая кастрюля, наполненная холодной водой, укроп, душистый перец горошек и соль. Простейший рецепт выглядит так:
- Воду необходимо вскипятить.
- В кипящую воду закидываем около 50 грамм укропа, ложку перца горошка и 2 столовые ложки соли.
- Даем воде еще немного прокипеть.
- Теперь в емкость опускаем живых и уже подготовленных раков.
- Ждем закипания воды и варим раков на сильном огне около 10–15 минут.
- Затем снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут.
Остается сваренных раков вынуть из воды, переложить в глубокую тарелку и подать к столу. Дополнительно блюдо можно сбрызнуть соком лимона и порезать к нему помидоры.
***
Хранение и транспортировка раков
После ловли важно животных правильно транспортировать и хранить. С этой информацией необходимо ознакомиться заранее, чтобы успеть приобрести нужные принадлежности
Раков хранят в специальных садках. Эти животные поедают слабых особей, поэтому мертвого рака выбрасывают из места хранения. Чаще всего транспортируют раков в обычных ящиках. Важно позаботиться о доступе воздуха.
Рекомендации по перевозке раков:
- Используйте высокие деревянные ящики с дополнительно проложенными полками.
- Укладывайте раков на траву, мох и собранные водоросли.
- Положите животным подкормку.
- Укладывайте раков только в один ряд.
- Сверху накройте животное дополнительным слоем травы.
- В жаркий период укрывайте ящики от прямых солнечных лучей и используйте лед.
- Приобретите специальный термоконтейнер, который будет регулировать температуру и позволит удобно перевозить улов.
В домашних условиях раков нельзя хранить в хлорированной воде. Необходимо взять речную или отстоянную воду. Используйте большую кастрюлю и подкармливайте животное.
Originally posted 2018-07-20 16:58:24.
Наживка
Издавна известно, что рак имеет хорошо развитое обоняние. И предпочитает чуть «подтухшее» лакомство. Ловить раков можно — на кусочки рыбы и их внутренности, мясо ракушек, небольшие кусочки мяса птицы, печень, жмых, хлеб и другие отходы с домашнего стола. Наживка для ловли раков на удочку привязывается и обматывается марлей или старой тюлью. Это делается, чтобы рак надежнее зацепился, добравшись до корма.
Найти и наловить наживку для раков можно прямо на берегу. Для этой цели подойдут:
- Речные ракушки;
- Филе и внутренности мелкой рыбы;
- Лягушки;
- Мясо крупных улиток.
Замечено, что ловля раков на удочку наиболее успешна теплыми летними ночами. В мутной воде раки менее осторожны, и хорошо ловятся даже днём. Собираясь ловить раков на удочку, нужно запастись терпением и обязательно прихватить с собой средство от комаров.
Зато, теплыми летними ночами, можно совместить приятную беседу с друзьями у костра, с ловлей настоящего речного деликатеса, которым является рак.
Чем прикормить рака?
Приманку для ловли раков подбирают исходя из времени года. В весенний и летний период эффективно использование приманок растительного происхождения. Осенью и зимой раков заманивают животной пищей. Для этих целей используют:
- обрезки мяса, внутренности птицы или рыбы;
- рыбу;
- червей;
- моллюсков;
- лягушек;
- мясо;
- улиток.
Из растительной пищи эффективным считается использование:
- кукурузы;
- укропа;
- гороха;
- черного хлеба;
- макухи;
- чеснока.
Горох и кукурузу предварительно отваривают, запаривают или используют в консервированном виде. При выборе приманки учитывается сезон. С наступлением холодов членистоногих выманивают протухшим мясом или горохом. Весной используют рыбу или растительную прикормку. Летом в сильный зной, лучшим вариантом считается кусок печени, мяса или куриные потроха. Для усиления запаха к ним добавляют немного рыбьего жира.
Не менее важно выбрать правильное место для ловли раков, исходя из чего, удастся точно подобрать приманку. К примеру, для ловли раков на водоемах, где илистое дно, применяют испорченную рыбу в качестве приманки
Для членистоногих, обитающих в подобных условиях, это считается привычной пищей. Они заползут в ловушку, не ощущая опасности. Если на дне много растительности, раколовы выбирают горох или кукурузу для рыбалки.
Если охота проходит в подводных пещерах или под берегом, желательно использовать прикорм с сильным ароматом, например, испорченное мясо или смесь с добавлением чеснока. На мелководье эффективно применять кукурузу, червей или моллюсков.
Лучшей прикормкой для ловли раков, считается приманка, приготовленная самостоятельно. Предложено несколько эффективных рецептов, которыми пользуются опытные раколовы:
- Чесночная приманка. Натереть на терке чеснок или раздавить его. Разделать ржаной хлеб на куски и немного обжарить в масле (не обязательно). Чеснок умять вовнутрь хлеба и натереть им корку. Не хуже будут чесночные шарики. Для их приготовления и чеснок, и ржаной хлеб пропускают через мясорубку, из получившейся массы формируют небольшие шарики. Далее их помещают в капроновые или марлевые карманы – это предотвратит раскисание шариков в воде.
- Из макухи. Разрезают на средние куски спрессованные семечки подсолнуха, далее добавляют к ним свежий или сушеный укроп и ржаной хлеб. Тщательно перемешивают и добавляют массу в марлю.
- Рыбная приманка. Перед приготовлением приманки, из водоема, где водятся членистоногие, вылавливают рыбу. Допустимо использование и свежезамороженной покупной рыбы. Вдоль хребта делают надрез, выдавливают или протыкают воздушный пузырь рыбы. Чешую слегка ковыряют, а с карася и вовсе снимают. Маленькую рыбу используют целиком, а большую разрезают на куски.
Применение раколовок
Что касается классической раколовки, то она может применяться и непосредственно со льда. Выбор конфигураций, форм и разновидностей снасти довольно обширный. Самая простая из них похожа на малявочницу и отличается лишь наличием дополнительных стенок из металлической сетки. Эти стенки размещены под определенным углом относительно поверхности дна. В нерабочем состоянии снасть напоминает усеченный конус.
Принцип работы раколовки очень простой и понятный: вовнутрь конструкции помещается подходящая наживка, как правило, животного происхождения, а затем ее помещают в перспективную точку на водоеме. Ощутив приятный запах, рак самостоятельно заплывет в раколовку. В результате он окажется в ловушке с обратным уклоном стенки, из которой уже не сможет выбраться.
Еще один распространенный вариант носит название «мережи» и чем-то похож на сеточный цилиндр с несколькими ребрами жесткости. В такую раколовку добыча попадает сразу с двух сторон через отверстия в боковой части. Также на рынке можно встретить полуцилиндрические и трехгранные раколовки.
Ловля живца на ловушки
Один из самых распространенных способов поймать мальков. Делают ловушки из разных емкостей, например, из пластиковой канистры, в которой проделывают отверстия. В нее помещают кусок хлеба и уже через несколько минут емкость полна мальков.
Ловля живца мордой
Морду – приспособление для ловли мальков не сложно сделать самому. Это емкость из металлической сетки, к которой привязана веревка. Закинув такую сетку, за один раз можно выловить множество мальков. Эффективность морды можно посмотрев видео.
Посмотрите видео: Ловля живца мордой. Как поймать живца?
Ловля живца на ловушку из пластиковой баклажки и её изготовление
- Отрезаем верхнюю часть емкости (примерно 5 литров), там где начинается сужение.
- Отрезанную часть вставляем горлышком внутрь емкости и закрепляем проволокой.
- По периметру емкости делаем отверстия с помощью ножа, отверстий должно быть много, но не больших.
- Привязываем емкость веревкой, к веревке крепим груз, иначе пластиковая емкость не опуститься под воду.
- Закидываем туда прикорм или просто корочки хлеба.
- Проверяем улов через полчаса.
Посмотрите видео: Ловля живца. Самый эффективный способ поймать живца
Ловля живца на подъёмник или паук
Если еще приманить рыбок прикормом, посыпать немного отрубей, которые создадут облако и тогда стайку мальков можно подцепить с помощью подсака или паука.
Паук – металлическая рамка, которая разбирается, обтянутая сеткой с мелкой ячейкой.
Ловить можно мелкоячеистыми сетками – малявочницами. Их опускают на дно с приманками из хлебных корочек.
Посмотрите видео: Ловля живца при помощи подъемника
Как правильно завязать леску на катушке
Ловля живца на поплавочную удочку
Большой популярностью пользуется способ ловли живца на поплавочную удочку. Плюс этого способа в том, что достаточно взять с собой легкую удочку, мелкий крючок , легкий поплавок.
Как только поймали первого живца, можно насаживать его на хищника, а самому продолжать далее заготавливать мальков. Такой способ подходит для мальков окуней, ершей и пескарей.
Все описанные выше способы более подходят для лета. Как же поймать живца зимой?
Распределение прикормки по периодам ловли
В разное время года раки по-разному реагируют на разновидность приманки:
- Приманка для раков весной. Приманкой в это время года хорошо подойдет мелкая рыба, филе рыбы. И не обязательно ее ловить самостоятельно, можно купить и в магазине. Чтобы запах рыбы раки почувствовали быстрее, перед началом рыбалки тушки можно надрезать.
- Приманка для раков летом. В летнее время, когда достаточно еды в водоемах, хорошей приманкой будет животное мясо или субпродукты. Их можно заранее купить в любом магазине или рынке.
- Приманка для раков осенью и зимой. Улов их в этот период времени будет хорошим, так как объем пищи в водоемах уменьшается и приманкой может быть хлеб с чесноком. Чтобы во время рыбалки хлеб быстро не раскис, рекомендуется его с чесноком заворачивать в марлю или ткать. Чеснок лучше не чистить, а запихнуть его в хлеб с кожурой. Многие рыболовы в это период советуют использовать не свежее мясо и рыбу.
Как сохранить рака свежим
Если вы практически сразу поймали рака, и намерены ещё много времени провести за ловлей – встает вопрос, как хранить рака так, чтобы он остался свежим и живым до конца ловли.
Если поимка раков происходит летом – то уберегите пойманный трофей от прямых солнечных лучей, рак быстро изжарится и иссохнет на солнце, а вообще может и умереть. Хранить его лучше всего прямо в воде, в закрытой конструкции, из которой рак не может вылезти и сбежать. Если нет такого варианта и емкость отсутствует, то положите его в тень и иногда ополаскивайте водой.
Если вы ловите раков зимой, то есть шанс того, что они замерзнут насмерть, несмотря на то, что раки холоднокровные животные. Лучшим вариантом будет оставить рака в воде, в конструкции из которой он не может уйти, или же поместить его в место, которое едва превышает температуру 1-2 по цельсию.
Полезная информация о раках
Речной рак в отличие от его морских сородичей отличается цепкими клешнями. Именно, клешни являются главным орудием не только труда, но и защиты от врагов. Панцирь имеет хитиновую окраску, но в зависимости от типа водоема может меняться от серовато – зеленого, бурого, темно – серого, темно – зеленого до черного цвета.
Что касается размножения членистоногих, то процесс вынашивания икры имеет более продолжительный характер, чем у рыб. Самка откладывает икру еще в начале осени и вынашивает до весны, только в июне, июле из икринок получаются рачата.
Еще один интересный факт из жизни ракообразных: захватив жертву, рак не спешит ее тут же проглатывать, он постепенно откусывает небольшие кусочки, смакует их, а затем отправляет в рот. Так процесс насыщения пищей у него может длиться от 2 до 3 минут, если добыча оказалась средних размеров.
Как происходит линька рака?
В период линьки у рака обновляется весь хитиновый покров, защищающий все его тело. Не только внешне меняется рак, но и его жабры, и пищеварительные органы также обновляются. Этот важный период в жизни речного животного приходится на лето, когда вода достаточно прогрета, длится процесс недолго, 10 – 15 мин.
Следует знать, что молодые особи в отличие от пожилых раков меняют свой панцирь намного чаще, особенно на первом и втором году жизни. Когда речной рак сбрасывает свой хитиновый покров, он находится на открытой воде, что делает его потенциальной добычей для хищных рыб.
Без панциря рак становится беззащитным. После замены покрова членистоногий некоторое время проводит в своем укрытии, выжидая, когда панцирь окрепнет.
Ловля раков на раколовки – это занимательное времяпровождения, где можно экспериментировать с приманками, разновидностями ловушек и проявлять свою сообразительность. А в награду получать хороший результат и качественный улов.
Особенности применения раколовок для ловли раков
Ловля раков эффективна лишь на чистых водохранилищах, это справедливо в отношении любого способа ловли. В мутной воде поимка раков является крайне сложной задачей. В основном ловится на реках и озёрах со стоячей водой или с небольшим течением.
Раколовка является интересным приспособлением, в неё рак самостоятельно входит с целью поживиться добычей, а иногда – просто прячась от опасности. После попадания внутрь сетки раки не способны выбраться наружу, так как вход работает только в одностороннем направлении.
Раколовка является интересным приспособлением ловли раков
В рыболовном мире большая путаница относительно того, разрешена ли ловля раков раколовками. Здесь существует основное правило – ограничение по количеству устройств на человека. Лимит устанавливает местный рыбнадзор. В зависимости от региона этот лимит составляет от трёх до десяти устройств на одного человека. Незаконной является ловля на раколовки, если их количество превышает установленную норму.
В выборе, какую раколовку лучше использовать для ловли раков, важно обращать внимание на:
- материал изделия. В основе конструкции применяется либо леска из полиэтилена, либо сетка из капроновой нити. На взрослых, крупных раков предпочтительно использовать полиэтиленовую раколовку. Капроновые варианты лучше себя проявляются во время ловли молодняка с мягким панцирем, так как она не причинит вреда добычи. Оба вида материала устойчивы к перекусыванию клешнями и применяются как в ловле с берега, так и с лодки;
- страну производителя. Отечественные снасти намного качественнее китайских моделей, ещё существуют хорошие варианты импортных устройств, правда их цена сильно кусается;
- форму конструкции. На выбор формы наибольшее влияние оказывает количество предполагаемого улова. В круглую ловушку в диаметре 40 см на большинстве водоёмов удаётся словить порядка 10 ракообразных. В длинную снасть в диаметре 50 см, расположенную в месте, где много добычи, помещается до 80 раков;
- период ловли. Существуют длинные конструкции, предназначенные для длительных вылазок. Данные конструкции больше аналогов и вмещают больше живности. Круглые конструкции применимы в непродолжительной охоте за раками.
Читать далее
Чем прикармливать леща на зимней рыбалке?
Перед покупкой ловушки необходимо тщательно осмотреть её на наличие различных дефектов. Если материал старый, хрупкий, ржавый, есть вмятины и т. д., лучше отказаться от покупки. Взяв контейнер с дефектом, есть риск потерять весь улов и снасть во время первой вылазки.
Количество предполагаемого улова влияет на выбор формы раколовки
Есть и специфические формы конструкций, в наших широтах часто проводится ловля раков на раколовки-гармошки, они менее вместительные, но часто показывают лучший результат, чем классические аналоги. Ещё интересный вариант — ловля раков на раколовку-зонтик, она создаёт своеобразное укрытие, куда добыча с удовольствием приплывает, чтобы укрыться от хищников. Уловистость обеспечивают многочисленные входы внутрь, расположенные со всех сторон.
Лучшая приманка
Когда ловить раков и как, чтобы улов был хорошим? Опытные ловцы советуют пристальное внимание уделить приманке. Примечательно, но наши предки ловили раков даже на дохлых собак и кошек, но современные наживки более приятные
Хорошей приманкой считается ржаной хлеб, в который вдавливается чеснок: он помещается на определенное время в воду, например, в марлевом мешочке, чтобы стекала вода. Чеснока можно добавлять немало, так как ракам этот запах очень нравится.
Что касается порченого мяса, оно не столь эффективно, да и к чему это, когда лучше ловить раков на свежие продукты. Если вы берете свежую рыбу, то пусть это будут лещ или плотва, а вот окунь и щука ракам не по душе. Прежде чем положить рыбу в раколовку, сделайте на ней надрезы вдоль хребта и выверните мясом наружу – так запах рыбы будет более привлекательным. Можно провести эксперименты и узнать о предпочтениях раков в конкретном водоеме. Например, некоторые раки любят лягушек, правда, это экзотический метод, который не всегда оправдывает ожидания.
При ловле этих членистоногих можно использовать разные приманки, но все зависит от того, когда ловить раков – весной или осенью. Допустим, весной и летом специалисты советуют ловить их на хлеб с чесноком, а осенью – на мясо и рыбу.
Приманки для ловушек на раки
- свежая рыба. Но еще лучше если свежая рыба была выдержана на солнце 2-3 часа. Если рыба крупная, то можно использовать куски рыб (например, использовать только голову, а остальное приготовить для своего питания)
- подвяленное или обожженное мясо
- белый хлеб с укропом или чесноком. Хлеб раки больше предпочитают пшеничный, нежели ржаной.
- потроха животных или птицы
- консервированный горох. Горох засыпают в марлевый мешочек. После чего мешочек крепят к раколовке. Горох наиболее оправдан зимой. Также можно использовать и кукурузу.
- заворачивают в редкую ткань. Это может быть: марля, тюль, капрон.
- привязывают приманку леской или проволокой к сетке или каркасу
- крепят с помощью резинки
- с помощью булавки
- и т.п.
Ловля раков зимой
Ловля раков зимой
Ловля раков зимой практически не чем не отличается от ловли раков в летние месяцы, конечно за исключением того, что водоёмы покрыты льдом и очень холодно. Но именно поздней осенью и зимой для любителей ловли раков начинается “горячая пора”. В этот период раки очень активны. Но вернёмся к отличиям ловли, ловить зимой(к зиме мы приравняем и поздние осенние месяцы) можно и на “летние” снасти, такие как раколовки, рачевни и мережи.
Приёмыловли рака зимой на эти снасти такие-же, как и в тёплые месяцы. Единственное отличие которое хочется отметить – это приманка, в холодной воде запахи распространяются намного хуже, чем в тёплой. Поэтому в качестве приманки, зимойлучше использовать более резкие и острые запахи(сильно протухшая рыба, мясо).Подробнее о приманке. Если на реке лёд, снасти ставят в проруби, под установку мережи вырубывают или пропиливают канавы или щели, по ширине и длинне мережи.
Если на водоёме лёд ещё не стал, очень хорошо зимой ловить раков драгой (или, как некоторые называют её – волокуша). Снасть очень простая, но эффективная. Если Вы незнакомы с конструкцией драги и способом ловли раков драгой, то посмотрите здесь. В двух словах о ловли раков зимой драгой, драгой можно облавливать участки водоёма находящиеся на 40 – 50 метров от берега, о облавливать донные участки водоёма на практически любых глубинах. При всём этом Вы будете сухим и на берегу. Ловить драгой зимой можно, как на реках, так и на водоёмах со стоячей водой.Читать про ловлю раков зимой драгой
Ещё зимой ловить раков можно руками, не удивляйтесь, именно руками. Многие ловят раков поздней осенью на реках уровень воды в которых поддерживается гидросооружениями – шлюзами. Когда поздней осенью шлюза открывают и вода уходит – раки не успевшие уйти из нор, передвигаясь по берегу уходят за водой. В день сброса воды люди просто тупо ходят по берегу и собирают раков. Но это не интересно, и этот способ, кроме как варварским не назавёшь.
Но многие не знают самого интересного, когда воду сбросили, по прошествии недели или двух, когда муть осела и вода в реке стала чистой ночью можно ловить раков, идя в сапогах по щиколотку в воде и просвечивая дно фонарём. Поверте автору этой статьи – улов ничуть не меньше, чем в день сброса, и плюс ко всему это интересно и спортивно.
Полезные советы
Опытные раколовы рекомендуют воспользоваться некоторыми советами, которые помогут при лове раков.
Требуется знать такие особенности:
- У рака сильно развито обоняние, из-за чего используют приманки, которые особенно источают запах. Особенно сильно привлекает членистоногих запах чеснока. Многие раколовы натирают кусок кирпича чесноком, после чего помещают его в ловушку. Через некоторое время раки обязательно попадутся на чесночный аромат, который так их влечет. Если запах недостаточно сильный, особенно это относится к растительным приманкам, их рекомендуется ароматизировать соком чеснока.
- Лучше всего ловить раков в период с июля по декабрь, именно в это время членистоногие набирают большую массу, а у самок формируются икорные отложения. Используют приманки животного происхождения. Также натирают хлеб чесноком, заворачивают в марлю, помещают в ловушку.
- Приманку (исключением являются моллюски) крепко закрепляют на дне раколовки. В нижней части ловушки пришивают карман из капроновой ткани. Иногда используют крупную приманку, закрепив ее резинкой.
- Используя свежую рыбу для приманки, ее предварительно разрезают вдоль. Это требуется для привлечения членистоногих запахом мяса и крови рыбы.
- Рекомендуется отправляться на охоту за раками в места, где пруды расположены около птицефабрик. В такие водоемы часто попадают отходы мясного производства, благодаря чему в этих местах может быть огромное количество раков.
Ловля раков считается очень интересным и увлекательным процессом, ведь в данном случае у раколова просыпается азарт, и желание поймать как можно больше особей для дальнейшего лакомства деликатесом. Если знать где и когда водятся раки, также какие ловушки и приманки использовать для их поимки, удача не повернется спиной.
Копировать ссылку
Запрет на ловлю раков
Можно ли ловить раков? Многих тревожит этот вопрос в связи со слухами появления запрета на лов этих речных обитателей.
Запрет действительно появился, но действует в каждом регионе индивидуально. Вам следует разузнать подробную информацию именно в спектре ловли раков конкретно в вашем регионе или стране, если вы из Белорусии или Украины.
Время ловли раков. Причём в большинстве своём запреты действуют в ограниченный период времени года или на добычу редких видов раков и креветок в южных регионах СНГ, так что рядовому ловцу беспокоиться не о чем.
Рекомендуем уточнить вопрос по поводу штрафа и разрешения ловли тех раков, охоту на которых вы устраиваете.
Удачи вам в ловле, друзья!
Техника ловли
Наличие у берегов водоема густой растительности, в частности камыша, значительно усложняет процесс установки приспособления для поимки членистоногих. Оптимальным вариантом считается опускание ловушки в воду с плавательного средства.
Чтобы упростить задачу по нахождению установленной ловушки, опытные рыболову рекомендуют к шнуру привязывать небольшой кусок пенопласта, пластиковую бутылку либо шнур закрепить на палку, воткнутую вблизи берега.
Техника ловли поэтапно:
- Приманку зафиксировать по центру раколовки.
- Медленными движениями опустить приспособление на дно водоема.
- Расстояние между раколовками должно составлять минимум 10 м.
- Время съема ловушки – через 3 часа, можно оставлять на ночь.
Что происходит с членистоногими?
Итак, на смену жарким летним дням приходит золотая осень, которая приносит с собой частые перепады температуры: от плюсовой днем до минусовой ночью.
Именно это природное явление вынуждает членистоногих совершать вылазку ближе к полуночи на берег, поскольку вода у поверхности гораздо теплее.
Осенний сезон ночной ловли раков считается открытым уже в первые дни сентября. Длится он до того момента, когда поверхность акватории затягивается ледяной коркой.
Стоит отметить, что поймать членистоногих получается не везде. К примеру, мутная вода плохо просвечивается даже самым мощным фонариком, следовательно, луч не доходит до дна, что значительно затрудняет весь процесс.
Где и когда лучше охотиться за раками?
Рак весьма привередлив к условиям обитания. Он очень чувствителен к качеству воды и количеству растворенного в ней кислорода. В связи с этим его популяция постоянно сокращается, ведь чистых водоемов с кристальной водой становится все меньше, и виной этому сам человек. Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве! Подробнее Объект нашей сегодняшней охоты предпочитает чистую прозрачную воду с высокой концентрацией кислорода, посему его колонии располагаются преимущественно на реках, водохранилищах, проточных озерах. В прудах и озерах с заиленным дном он не живет, не жалует и заросли. Раки предпочитают твердый донный грунт: песок, ракушечник, гальку.
Ловля раков в большом отдалении от берега, как правило, непродуктивна. Колонии располагаются преимущественно вдоль крутых обрывистых берегов, вымоины между корнями деревьев и вовсе идеальны. Прибежищем для раков могут служить всевозможные гидротехнические сооружения, коряжник, камни и так далее — все, способное дать им надежное убежище. Оптимальная глубина — от полуметра до двух-трех.
Летом рак тяготеет к ночному образу жизни: самыми продуктивными являются сумерки и темное время суток. Однако в полнолуние, в ветреную дождливую погоду и по грозе хорошего улова не приходится ждать даже в самых перспективных местах.
Осенью суточные колебания температур становятся более ощутимыми. На поведении раков это сказывается слабо, особенно если стоят ясные погожие дни, а вот охотник за ними может всерьез пострадать от длительного пребывания в холодной воде. Поэтому следует минимизировать по времени «водные процедуры» и с ручных способов добычи перейти на раколовки. Но совсем от охоты отказываться не стоит — мясо раков по осени становится особенно вкусным и ароматным.
Особенности ловли
Учитывая период наибольшей активности, можно предположить, что самая успешная рыбалка на раков должна происходить ночью. Но это будет правдой, если планируется вылавливание вручную с применением костров или фонариков. Если же будут использоваться раколовки или удочки, то особой разницы во времени суток нет, здесь главную роль играет приманка, но все равно лучше начинать ближе к вечеру.
Ниже будут рассмотрены разные способы ловли раков с их тонкостями и спецификой, но хотелось бы обратить внимание, что нельзя допустить превращения охотничьего азарта в жажду наживы любой ценой. Помните! «Природа исчезает, пока находятся браконьеры», Сергей Лузан, поэт и прозаик
Помните! «Природа исчезает, пока находятся браконьеры», Сергей Лузан, поэт и прозаик.
Всегда будет правильно отпустить особь с икрой или не достигшую товарного вида (мелкую). Недопустимо также применять браконьерские принадлежности.
Большое значение имеет экипировка. Помимо снастей, нужно иметь и специальные приспособления для ловли раков: перчатки и садок. Перчатки защитят руки от укусов клешней, а садок (желательно металлическая сетка) обеспечит безопасное хранение улова.
Как сделать каркас раколовки
Для формирования каркаса самодельной вертикальной раколовки понадобиться сделать кольца из двух отрезков провода длиной 75 и 120 сантиметров + по 3,5-4 сантиметра добавляем на состыковку концов проволоки.
Кольца каркаса раколовки круглой или слегка вытянутой формы можно сделать из сравнительно мягкой и толстой проволоки, выгнув ее вокруг ведра или кастрюли подходящего по размерам диаметра.
Из жесткой упругой проволоки верхний и нижний ободы каркаса по очереди выгибаются на металлической плите, постепенно рихтуя их в одной плоскости молотком.
Далее стыковочные концы обоих колец каркаса раколовки слегка сгибаются в разные стороны. В месте стыковки на проволоке надфилем или углом напильника следует сделать неглубокие насечки.
Затем концы каждого обода каркаса будущей самодельной раколовки скрепляется подмоткой медного провода так, как показано у меня на рисунке ниже.
Немного о запретах
В наших водоемах встречаются раки двух видов: широкопалые и узкопалые (длиннопалые). Первые относятся к «краснокнижным» видам, и ловля их запрещена на законодательном уровне. В общем, если вам попадется особь с гладким панцирем и широкими клешнями, вы будете обязаны ее отпустить.
Но и узкопалых раков можно добывать далеко не всегда. Периоды запретов не совпадают с «рыбными» и индивидуальны для каждого региона. Самый распространенный период запрета — зима и весна, а в некоторых районах добыча раков разрешена исключительно летом. В отдельных регионах, например в Москве и в Московской области, а также в Мордовии вообще нельзя ловить раков в любое время и любыми снастями. Практически везде ограничивается вылов особей, не достигших в длину 9-10 см.
Помните, что раколовки, продающиеся в специализированных магазинах, обычно относятся к разрешенным снастям, а вот промысел рыбы и ракообразных с помощью сетей — это однозначно браконьерство.
Повадки раков
Раки предпочитают обитать в чистой воде. Если был найден водоем, в котором они присутствуют, это свидетельствует об экологичности данного места. Раки – желанная добыча, не менее популярная, чем рыба. Вкусовые качества раков нравятся каждому, именно этим продуктом так любят закусывать пиво. К тому же раков используют в качестве наживки при ловле рыбы.
Длина крупного экземпляра без клешней может достигать до 20 сантиметров, а вес взрослой особи варьируется в пределах 150-200 грамм. Поймать такого рака – большая удача. В большинстве случаев раколовам удается поймать средних по размеру особей – 10-12 см в длину.
https://youtube.com/watch?v=0XjmepOb_xU
Особенности приманок при ловле раков на раколовки
Для получения хорошего улова раков вид приманки имеет большое значение. Рака в ловушку надо заманить, сам он в нее не пойдет.
Часто используемыми и эффективными приманками считаются:
- рыба (желательно свежая);
- жмых;
- чеснок;
- моллюски, обитающие в водоеме, где будет рыбалка.
Рыба чаще всего используется в качестве приманки, она должна быть упругой. Хороший улов будет, если приманкой будет плотва, лещ или окунь.
Это конечно не все виды приманок. Опытные рыбаки используют и свои, проверенные временем приманки, но в любом случае, они должны быть свежими. Чтобы рак быстрее заполз в раколовку от приманки должен идти сильный запах. Например, для усиления запаха у рыбы лучше сделать разрез вдоль позвонка, а мясо вывернуть наружу.
В одну ловушку достаточно будет на ночь положить одну рыбу. На втором месте по популярности приманок идут моллюски (мидии и речные ракушки). Приманка может быть живой. В водоеме можно найти улитку или ракушку и посадить в ловушку.
Немного о запретах
В наших водоемах встречаются раки двух видов: широкопалые и узкопалые (длиннопалые). Первые относятся к «краснокнижным» видам, и ловля их запрещена на законодательном уровне. В общем, если вам попадется особь с гладким панцирем и широкими клешнями, вы будете обязаны ее отпустить.
Но и узкопалых раков можно добывать далеко не всегда. Периоды запретов не совпадают с «рыбными» и индивидуальны для каждого региона. Самый распространенный период запрета – зима и весна, а в некоторых районах добыча раков разрешена исключительно летом. В отдельных регионах, например в Москве и в Московской области, а также в Мордовии вообще нельзя ловить раков в любое время и любыми снастями. Практически везде ограничивается вылов особей, не достигших в длину 9-10 см.
Помните, что раколовки, продающиеся в специализированных магазинах, обычно относятся к разрешенным снастям, а вот промысел рыбы и ракообразных с помощью сетей – это однозначно браконьерство.
Или на удочку?
Ответ на вопрос, когда лучше ловить раков – днем или ночью – актуален для тех, кто планирует вести охоту на удочку. Скажем сразу – это не самый простой способ, так как раки не клюют, как рыба, на наживку. Да и ночью крепить приманку будет не самым простым делом, поэтому остается один вариант – в светлое время суток, но ближе к вечеру. В качестве приманки можно выбрать навозного червя, выползка, кукурузу, а если не брезгуете – тухлую рыбу или мясо.
Самый эффективный способ поймать рака на поплавочную удочку – это во время жора. А чтобы улов был весомым и большим, лучше привязать к удочке сразу несколько крючков – так вероятность того, что прицепится больше членистоногих, будет выше. Рак клюет очень медленно, зато поклевка сразу чувствуется: рак хватает наживку и тащит ее, а поплавок при этом сначала плавно уходит в сторону, потом утапливается и вовсе скрывается в воде. Так как рак цепляется к наживке не очень крепко, вытаскивать удочку нужно очень аккуратно. И нужно знать, что лучшее время, когда можно ловить раков в России на удочку, – это период с сентября по октябрь.
Что еще важно при ловле раков руками
О лове раков руками мы рассказали выше. Ручным способом их ловить достаточно удобно и эффективно, если они находятся на небольшой глубине. Значительно увеличить улов можно, если предварительно прикормить раков, разбросав в предполагаемом месте лова приманку. Конечно, разбрасывать нужно так чтобы течением не снесло ее.
Ловить раков руками можно в любых водохранилищах возле обрывистых берегов. Нырять намного лучше с маской и трубкой, извлекая их из нор на обрывах, так же иногда нужно переворачивать камни, корневища и другие предметы, находящиеся на дне.
Иногда раки могут скрываться и в придонной траве. Там, где они прячутся днем, перед тем как выйти для поиска корма.
Ловля раков с помощью рачевни
Данный способ ловли раков основан на том, что рак, который вцепился в расположенную внутри приманку, уже не способен выбраться наружу при поднятии ловушки из воды, поэтому вытаскивать рачевню из водоема следует сразу же. Веревку для подъема, как правило, привязывают к шесту или буйку. Этот метод хорош тем, что позволяет ловить раков одновременно несколькими приспособлениями, расположив их на расстоянии от 5 м до 10 м друг от друга.
Что влияет на активность и местоположение рыбы? Особенности ловли рыбы с лодки на течении Как выбрать надувную лодку для рыбалки Линь – уникальный представитель семейства карповых Среда обитания и способы ловли белого амураЛовля жереха.