Морская ласточка, каменный окунь, бопс, атерина и другие сорные рыбы в Эгейском море

Содержание и уход, обустройство аквариума

Оптимальный размеры резервуара для 4–5 рыб начинаются от 300 литров. В оформлении используют песчаные субстраты, крупные валуны, коряги. Наличие растений не обязательно, но при желании можно разместить несколько неприхотливых видов. Но сначала, они должны пройти акклиматизацию к солёной воде. Рыба-ласточка должна содержаться в солоноватых условиях, поэтому используется оборудование, предназначенное для морских аквариумов. Концентрация соли составляет 15–20 гр на 1 литр. Высокое качество воды зависит от работы системы фильтрации и регулярности процедур по обслуживанию, таких как очистка грунта и элементов оформления, еженедельная замена части воды (не менее 30% от объёма) на свежую и т. д.

Приманки для морской рыбалки.

1. Государство запрещает вывозить рыбу из Норвегии весом более пятнадцати килограмм;

2. Лимит накладывается на вывоз неразделанной и разделанной трески, а также ее производные, например, филе или балык;

3. Если вы приобрели треску в любом количестве у поставщика и имеете подтверждающие документы, лимит не распространяется;

4. Квота не распространяется на вывоз одной большой трески, служащей в качестве трофея;

5. Лимит не накладывается на пресноводные виды рыб (голец, семга, лосось);

6. Лимит распространяется на всех лиц, в том числе и жителей Норвегии;

7. При вывозе рыбы объем, превышающий 15 кг, конфискуется;

8. Ловить треску в Норвегии можно в любом количестве, продавать ее на территории государства – нельзя;

9. Контроль за объемом вывоза трески и возложение квоты выполняется таможенной службой Норвегии.

4.1. Металлические пилькеры – приманки проверенные временем!

Обычно в Норвегии самые уловистые 2 типа пилькеров – банообразные и в форме рыбки.

4.1.1. Банообразные пилькеры при падении на дно – планируют в воде и уходят немного в сторону.

— обычно этого типа применяются пилькеры весом от 250 – до 700 гр. (реже до 1 кг) в зависимости от глубины, ветра, течения.

— я неплохо ловил треску разного размера, но в основном — от 3 до 7 кг на пилькер Solvkroken Svenskepilk Rustfri 250 гр., 17,5 см.

4.1.2. Пилькеры в форме рыбки (обычно селедки) быстрее падают на дно, но тоже не просто “кирпичом” падают на дно, а играют в воде. Причем в форме рыбки могут быть как короткие и широкие, так и узкие и длинные пилькеры.

— длинные пилькеры – не менее уловистые чем, более короткие!

Многим детям нравится ловить рыбу, не только мальчикам, но и девочкам.

У меня дети начали ловить рыбу с лодки в Норвегии, когда одному из них было 10 лет, а другому — 8 лет.

Естественно, для детей нужны снасти (спиннинг, катушка, приманки) более легкие.

Хотя, например, мои дети по началу ловили и на мои обычные снасти, пока я им не сделал более легкие, но рассчитанные на крупную рыбу.

Забавный случай на рыбалке.

Через некоторое время последовал сильный удар на глубине ~ 85 метров.

Он как следует дернул спиннингом вверх для того, чтобы как следует подсечь рыбу.

Ловля трески в Норвегии

Рыбалка на треску глубоководная – ее ловят с 30…140-метровых глубин

Эта рыба в Норвегии считается самой важной. Охотятся на нее круглый год на разных глубинах – удобней на больших (за 40 м), где меньше зацепов за подводные заросли

Ловят треску с лодки методом джига, используя виброхвост на джиг-головке, пилькер. Используют также оснастку, которую делают из отрезка лески и снабжают дополнительными силиконовыми приманками. Работают приманками активно, облавливая не одно место, а активно проводя поиск большой рыбы в разных горизонтах и местах.

Снасти для ловли трески

Ловят эту мощную, сильную рыбу прочными удилищами, способными удержать крупную добычу. Их тест 56…120 г и зависит от приманок, которыми пользуются. У катушки ценится тяговитость и мощность; ее оптимальный размер 4000…5000. Снасть выходит громоздкой и тяжелой, но чтобы поймать треску, стоит потерпеть.

Плетенка, даже толстая, не подходит – морская вода быстро ее разъедает. Пользуются чаще толстой флюорокарбоновой или обычной леской. Самая ходовая приманка – пилькер. Треска любит искусственные приманки красного или серебристого цвета. Можно ловить на крючки, на которые нанизывают кусочки рыбы, мяса.

Техника ловли трески

Обычно вначале приманку забрасывают от катера на 20…30 м и отправляют в свободное падение до дна. После того, как она упадет на него, начинают активную игру. Средним по резкости взмахом спиннинга виброхвост поднимают на 0,5…1 м над дном, после чего дают ей спокойно спланировать на дно. Также стучат пилькером по дну, что часто привлекает треску.

Рыба у дна находится не всегда. Поэтому обловив придонный слой, несколькими оборотами катушки поднимают приманку вверх (на 1…5 м) и играют ей в этом слое. После еще подматывают катушку и облавливают более высокий слой воды и так почти до поверхности.

Некоторые рыбаки ловят треску, совершая проводку от поверхности к дну. Они опускают приманку на 5…10-метровую глубину и играют ей. Затем, если поклевок нет, опускают ее еще ниже и совершают подергивания вверх-вниз. Так делают, пока приманка не коснется дна.

Рыбалка на Балтийском море

Полузамкнутый водоём на северо-востоке Европы. Море имеет несколько устаревших названий, древнерусское – Варяжское. К Российской Федерации примыкает небольшая часть Балтики, это Куршский и Калининградский заливы в Калининградской области, а также самая восточная часть Финского залива в Ленинградской области.

Балтийское море занимает значительную территорию 415 тыс. км², без учета островов. Является внутренним морем Евразии и относится к бассейну Атлантического океана. Море омывает берега нескольких стран Северной Европы: Эстонии, Латвии, Литвы, Польши, Германии, Дании, Швеции и Финляндии и, отчасти, России.

Акватория моря имеет сложную форму, основная часть сориентирована в большей степени, с севера на юг. Самая северная точка находится у полярного круга у берегов Швеции, южная – около г. Висмар (Германия). Самая восточная у Санкт-Петербурга, а западная – в Германии, в районе г. Фленсбург. Длина береговой линии составляет приблизительно 8000 км. Балтийское море считается не глубоким, средняя величина составляет около 51 м, при максимальной – 470 м.

Береговая линия сильно изрезана, на всём протяжении здесь изобилуют различные формы рельефа: бухты, заливы, мысы, полуострова и прочее. В Балтийском море большое количество больших и малых островов. Вообще, значительная часть акватории моря представляет собой совокупность нескольких больших заливов примыкающих к центральной части моря и зоне Датских проливов, соединяющих Балтику с Северным морем.

Рельеф побережья Балтийского моря имеет некоторые отличия, в отношении северной и южной частей. Для северных берегов более характерна сильная расчленённость, наличие большого количества скальных выходов в виде мысов, шхер, бухт и прочее, а также относительная залесённость хвойными породами деревьев.

Южная часть более равнинная, здесь преобладают песчаные отмели, на многие километры вдоль береговой линии тянутся цепи дюн, а в воду выступают отмели и косы. В устьях рек песчаные косы могут образовывать многочисленные опреснённые участки в виде лагун или заливов, как например: Куршский или Вислинский.

Предлагаем ознакомиться: Закладка яиц в инкубатор в домашних условиях

Балтийское море находится в зоне материкового шельфа. Глубины, как уже указывалось, небольшие. Наиболее глубокой частью является Ландсортская котловина (470 м), расположенная у побережья Швеции, севернее острова Готланд. Дно моря покрыто песчаными и илистыми отложениями, на некоторых участках возможно преобладание каменистых.

Ледовые явления наиболее распространены в северной и восточной части, в частности, в Ботническом заливе. Толщина льда может достигать 65 см. Покровный лед или припай может возникать в период с конца октября и до начала апреля. Слабый водообмен с Северным морем способствует тому, что солёность воды в Балтике достаточно низкая.

Климат на прилегающих территориях и в бассейне Балтийского моря может достаточно сильно различаться, в зависимости от региона, но в целом, имеет ряд общих черт. Здесь относительно мягкая зима и влажное, прохладное лето. Связано это с активной циклональной деятельностью, возникающей из-за соприкосновения различных воздушных масс, приходящих со стороны прилегающих водных пространств и с материка.

Размножение

Эта рыба свое название берет от персидского «шах-маи», фраза переводится так – «царская рыба». Ее заготовительная цена неспроста является самой крупной по сравнению с остальными рыбами Азовского моря, она смогла обойти даже осетровых. С каждым годом эту очень ценную рыбу ловят все меньше, что происходит из-за ухудшения условий ее размножения (следовательно, поймав, отпустите ее). Шамайка – рыба, у которой много общего со знаменитым рыбцом, при этом рот у нее конечный, тело же более вытянутое.

В разных регионах России нерест шемаи проходит в разное время: осенью на Кубани, ранней весной либо зимой на Дону, в Куру каспийская шемая входит в зиму, при этом в Терек только в декабре. Нерестится она на речках с перекатами и быстрым течением, каменистым дном, что происходит ночью либо в сумерках. У нее икринки очень маленькие.

Интересные факты

Ловля окуня может осуществляться как зимой, так и летом. Это очень прожорливая рыба, которая будет клевать на любую наживку. Крупную особь поймать довольно сложно, так как в прибрежных зонах обитают только небольшие рыбки, крупный окунь уходит на глубину.

Такая рыба встречается не только в реках и озерах, но и в слабосоленых водоемах. Этот хищник неразборчив в своем питании, поэтому может уничтожить целую популяцию более мелких рыб. Часто пищей становится карп, судак и форель.

К числу других интересных фактов относятся следующие:

Мясо морского окуня будет намного полезнее, чем у речного. В его составе присутствует протеин и таурин. Таурин улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Морской хищник может производит на свет до 2 млн мальков.
Такая рыба имеет довольно мелкую чешую, что прочно удерживается на коже, поэтому ее довольно проблематично чистить.
Морской тип окуня — один из основных продуктов в японской кухне.
Хищник ловится на любые снасти. В качестве приманки используется пескарь или мясо рыбы. В летнее время в качестве приманки можно использовать земляных червей, личинки, жуков и опарышей. Зимой насадкой может быть мотыль и мормыш.

Окунь — полезная для человека рыба. В составе мяса морского окуня присутствует фосфор, магний, хром и йод. За счет присутствия Омега-3 жирных кислот мясо способствует улучшению обмена вещества, а также предотвращает развитие заболеваний нервной системы.

Продукт рекомендуется употреблять людям с высоким артериальным давлением и повышенным содержанием сахара в крови. В составе также присутствует витамин В12, которые оказывает позитивное воздействие на синтез ДНК в человеческом организме.

Особенность хищника заключается в наличии ядовитых желез. На теле самой рыбы располагают лучи-колючки, которые защищают ее от других хищников. При самостоятельном вылове такой рыбы следует быть очень аккуратным. В случае травмирования можно получить некроз мягких тканей.

Окунь — хищная рыба с широким ареалом распространения и большим количеством видов. Это один из основных объектов промысла. В естественной среде он поддерживает баланс в водной экосистеме. Если разводить его в искусственном пруде, то следует правильно подобрать других рыб, а также позаботиться о достаточном количестве пищи.

Дельфины-белухи

Это вид зубатых китов, они — млекопитающие обитатели Белого моря. Рождаются эти дельфины синего и темно-синего окраса, к году они приобретают голубовато-серый цвет, а к 3-5 годам эти особи становятся белоснежными. Именно поэтому их называют белухами. Крупные самцы вырастают до шести метров длиной и массой до двух тонн. Самки-белухи более мелкие. Эти дельфины имеют небольшую голову без клюва. На шее позвонки разделяются, поэтому они могут поворачивать голову. Этот вид отличается мелкими овальными грудными плавниками и отсутствием спинного плавника. За эту особенность он получил название «бескрылый дельфин».

Питаются белухи преимущественно стайными рыбами, всасывая добычу. За день взрослый дельфин поглощает около 15 килограммов пищи. Для этих особей характерна сезонная миграция. Зимой они живут возле кромки ледового поля, но иногда попадают в оледеневшие зоны. Белухи поддерживают полыньи, в которых они дышат, не давая им замерзнуть. К лету они перемещаются к прибрежным участкам, где температура воды выше, а пищи — больше.

Белухи социальны, так как могут издавать более 50 звуковых сигналов, а также при общении используются шлепки хвоста по воде.

Рыбалка в Архангельской области

Существует мнение, что в этом регионе не рыбачит только ленивый. Охота в области – это любимое занятие не только мужчин. Процесс рыбной ловли все больше и больше привлекает и женскую половину населения. Рыбалка в Архангельске популярна и в летнее, и в зимнее время. На выбор предлагается несколько вариантов:

С набережной Северной Двины в пределах города. Любители могут поохотиться на окуней, ершей, а щуку и сига удается поймать только опытным знатокам рыбной ловли.
Ижмозеро и Смердье – это лесные озера, улов на которых состоит из леща, окуня, плотвы, подлещика. Плюсом является отсутствие холодного ветра в морозный зимний день.
Белое озеро встретит вас резкими холодными ветрами, сильным течением и непередаваемой красотой суровой природы. Рыбалка в таких условиях доставит массу незабываемых впечатлений, подкрепленных неплохим уловом корюшки и наваги.

Общая характеристика

Глубоководные рыбы обитают на склонах и в ложе океана, в пределах 200-6000 м глубины Мирового океана. Таких известно около 2000, а тех, которые живут ниже 6000 м, насчитывается порядка 10-15 разновидностей, что составляет 2 % от всего количества самых глубоководных существ.

Описание

Среди существ, какие обитают на дне океана, встречаются полностью слепые либо, наоборот, отличающиеся острым зрением для отслеживания добычи, что обусловлено постоянной тьмой в этих слоях воды. Так как морское дно в основном илистое, то многие живые организмы характеризуются специфическим строением тела для удобного и быстрого перемещения – плоское туловище, длинные ноги, наличие игл или огромных клешней.

Некоторые существа могут отличаться наличием биолюминесценции в качестве подсвечивающихся частей тела (отростков, плавников, хвостов). Такой способ адаптации к окружающей среде даёт некоторые возможности для успешной жизнедеятельности, например, может послужить приманкой для добычи, в качестве освещения в тёмных водах. Нередко её используют для маскировки на морском дне или чтобы отпугнуть хищников.

Чем ближе к дну океана, тем сильнее становится давление и снижается температура воды, пищи для пропитания становится значительно меньше. Эти все факторы существенно повлияли на особенности строения некоторых видов рыб. В этих местах встречаются самые необычные обитатели океана, которые имеют громадные рты и головы, размеры которых в несколько раз могут превышать длину собственного тела.

Места ловли и ареал обитания

Естественным ареалом обитания большеротого окуня являются различные водоёмы Северной Америки: от Великих озёр до бассейна Миссисипи и прочее. Искусственно расселён во многих водоёмах по всему миру. Для европейцев наиболее интересными являются водоёмы Испании и Португалии. Российские рыболовы активно осваивают «бассовые» водохранилища Кипра. Активно разводится большеротый окунь в Хорватии. Жителям восточных регионов России не стоит забывать о популярности басса в Японии. Были попытки акклиматизировать этот вид и в российских водоёмах. Подобные эксперименты проводились и на подмосковных водохранилищах и на юге страны. В настоящее время незначительные популяции сохранились в реке Кубань, на Дону и на озере Абрау (Краснодарский край) и прочее. Половое созревание происходит в течение 3-5 лет.

Ближайшие сородичи крабов-пауков

Выделяют более 10 тысяч видов десятиногих крабов с пятью парами ног и выпученными стебельчатыми глазами. Например: Каменные крабы – самые крупные крабы на Черном море. Ширина панциря каменного краба составляет около 10 сантиметров. Они предпочитают жить поглубже, но могут встречаться рядом с берегом; Волосатый краб внешне напоминает каменного краба, но имеет более скоромные размеры, а его панцирь покрыт многочисленными желтоватыми щетинками-волосками. Живут они ближе к берегу, под камнями; Средиземноморские или травяные крабы имеют панцирь зеленого цвета, поэтому их называют «травяшками». Травяные крабы являются обитателями мелководья; Краб-водолюб или сиреневый краб. Он более медлительный и предпочитает жить исключительно на мелководье;

Краб-плавунец – любитель закапываться в грунт. Его небольшие задние ноги имеют вид лопаток, с их помощью краб набрасывает на себя песок. Также эти ноги краб использует для плавания, краб-плавунец – единственный среди черноморских крабов, который умеет плавать; Голубой краб попал в Черное море из Средиземного в 60-х годах. Прибыл он в наши широты с балластными водами кораблей. Но вода Черного моря для молодых голубых крабов слишком холодная, поэтому они встречаются крайне редко; Краб-невидимка получил свое название за то, что заметить его в водорослях практически невозможно. Эти длинноногие у худощавые морские создания умеют прекрасно маскироваться; Краб-горошина, как правило, живет среди мидий, а иногда может даже забираться внутрь раковины. Разглядеть этого краба крайне сложно, так как взрослая особь имеет размер не более десятикопеечной монетки; Пресноводный краб – необычный крымский краб. Он отличается не размерами, а происхождением и образом жизни. Из названия понятно, что он обитает в пресной воде: в горных реках и прудах.

Пресноводные крабы не могут распространятся течением, поэтому по ночам им приходится путешествовать по суше. Таким пешеходным способом они некогда пересекли весь материк, считается, что они произошли в Юго-Восточной Азии.

Интересные факты об окуне:

Если спросить любого заядлого рыбака, какая рыба приносит самый стабильный улов, ответ будет однозначным — конечно, окунь. Такой факт объясняется невероятной прожорливостью и всеядностью мелкого хищника, а также охотничьим азартом, когда в погоне за добычей молодые особи этой рыбы даже выбрасываются на берег.
Крупного окуня-горбача поймать гораздо сложнее: в отличие от своих мелких сородичей он держится обособленно и обитает на значительной глубине.
Окунь приспосабливается к любым условиям обитания и одинаково хорошо чувствует себя в реках, непроточных озерах и прудах, а также в солоноватых водоемах и малосоленых морях.
Благодаря хищническому нраву и неразборчивости в еде, а также редкой плодовитости, гигантские популяции окуня наносят ощутимый урон в местах обитания ценных пород рыбы, такой как судак, форель или карп.
Средний вес взрослых особей не превышает 300 — 400 г, хотя по документально зафиксированным данным самый крупный окунь, весом в 6 кг, был выловлен в Англии в 1945 году.
Морской окунь, обитающий преимущественно в водах Тихого океана, вырастает более метра в длину и имеет вес свыше 15 кг. Мясо морского окуня богато протеинами, таурином и массой незаменимых витаминов и микроэлементов.
Как известно, живородящие рыбы, к которым относится морской окунь, приносят крайне мало потомства. Морской окунь на удивление плодовит и производит на свет около 2 млн. мальков.
В конце прошлого века излюбленным морепродуктом россиян были «крылья советов»— популярный окунь горячего копчения. Катастрофическое превышение допустимых норм годового улова привело к существенному ограничению промысла и переходу морского окуня в разряд деликатесов.

источник

Плащеносная акула (Chlamydoselachus anguineus)

Это редкий глубоководный вид, который встречается в водах Атлантического и Тихого океанов. Средняя длина тела плащеносной акулы обычно составляет 1,5 метра. Эта акула охотится подобно змее, сгибая своё тело и совершая резкий бросок вперёд. Примечательно, что беременность у данного вида длится до 3,5 лет — это самый длинный срок, известный среди позвоночных.

Плащеносная акула (Chlamydoselachus anguineus)

В чем привлекательность рыбалки на Белом море

Очень занимательна и интересна охота на ценные виды рыб, например, кумжу и семгу. Эти морские рыбы находятся около неровностей дна на небольшой глубине у берегов Белого моря. Кумжа и семга – это проходные морские рыбы, которые основную часть своего существования живут в океане, и лишь во время нереста идут в реки. Во время высоких приливов и сильного ветра они чаще подходят к прибрежной зоне. Высокий уровень воды содействует их многочисленному передвижению в реки или из них, поэтому этот промежуток времени наиболее комфортный для ловли.

Неплохо клюет кумжа и семга возле большинства рек, но лучше всего на Терском, Кандалакшском и Карельском берегу. Для них отлично подойдет крепкий спиннинг. Приманкой могут быть блесны с повышенной акустикой, а также живые насадки, например, небольшие рыбки, черви или креветки. У этих видов рыб развито обоняние, поэтому используют разнообразные ароматические приманки, например, растительные масла или жидкие животные жиры.

Самые вкусные рецепты из морского окуня

В торговых точках можно приобрести свежего морского окуня, соленого или копченого, при этом, его реально можно приготовить самому в домашних условиях. Его можно сушить, зажарить, сварить, засолить и закоптить. Морского окуня можно долго хранить в морозилке, без потери его полезных характеристик. Остается только приобрести в магазине или на рынке свежего морского окуня.

При этом следует напомнить, что при его разделке лучше соблюдать осторожность из-за ядовитых плавников. Если работать в перчатках, то можно не бояться его плавников

Не лишним будет ознакомиться с очень полезными рецептами приготовления морского окуня.

Окунь, запеченный в духовке

Рецепт: Запеченный Морской Окунь =)

Что для этого нужно:

2-3 штуки тушек морского окуня.
2-3 столовых ложки растительного масла.
Один лимон или лайм.
Количество соли по вкусу.
Набор рыбных специй – так же по вкусу.

Последовательность приготовления:

Рыба разделывается с удалением плавников и чешуи, после чего моется и сушится.
Разделанная тушка ложится на противень для запекания, посыпая ее с обеих сторон солью и специями.
В противень заливается теплая вода, с добавлением растительного масла и нарезанного лимона.
Блюдо помещается в духовку на 0,5 часа и запекается при температуре 180 градусов.
Блюдо подается к столу, с жареными овощами.

Морской окунь «по-албански»

Что нужно подготовить:

2-3 кг морского окуня.
500 г томатов (помидор).
1 головку чеснока.
100 г брынзы.
Муку и панировочные сухари.
Растительное масло.
Черный перец и соль.
Кинзу, петрушку и укроп.

Техника приготовления:

Рыба режется на куски и посыпается солью.
После этого, куски панируются в муке и обжариваются со всех сторон до готовности.
Готовятся помидоры и обжариваются в масле, после чего добавляется измельченная зелень, чеснок и перец.
Рыба запекается в духовке при температуре 180-200 градусов на протяжении 30-ти минут или чуть дольше.
После готовности, рыба выкладывается на блюдо, а сверху выкладываются жареные помидоры, которые посыпаются панировочными сухарями и сбрызгиваются растительным маслом.

Морской окунь в сырном соусе

Для этого придется приобрести:

Одну тушку рыбы.
200 граммов твердого сыра.
120 граммов сметаны.
2 куриных яйца.
Пол лимона.
Перец и соль по вкусу.

Технология приготовления:

Рыба разделывается, чистится и моется.
Тушка посыпается солью и укладывается в форму на фольгу.
Смешивается сметана, яйца и твердый сыр, с добавлением соли и перца.
Рыба заливается приготовленным соусом, после чего помещается в духовку на 0,5 часа при температуре 180 градусов.

По истечении этого времени блюдо готово к употреблению.

Морской окунь с чесноком и травами

Необходимо запастись:

Двумя тушками рыбы.
Тремя веточками розмарина.
Половинкой лимона.
Двумя зубчиками чеснока.
Солью и перцем.
Растительным маслом.

Как приготовить:

В первую очередь готовится рыба: она чистится и моется.
Рыбные тушки выкладываются на посуду для выпекания, сверху выкладываются дольки чеснока и лимона, после чего тушка солится, с добавлением перца и розмарина и в заключение поливается растительным маслом.
Духовка разогревается до 200-220 градусов, после чего в нее помещается рыба для запекания.

Морской окунь с острым перцем и имбирем

Что нужно подготовить:

Морского окуня – 2 тушки.
Имбиря – 15 граммов.
Перца чили — 5 граммов.
Лука порея – 20 граммов.
Белого сухого вина – 30 мл.
Куриного бульона – 30 мл.
Сахара – 1 столовую ложку.
Воды – 20 мл.
Растительного масла.
Чуток крахмала.
Один лимон или лайм.
А также соли и перца.

Этапы приготовления:

Рыба разделывается, моется и сушится, после чего солится и перчится.
На рыбу кладется имбирь, лук порей и перец чили.
Поливается вином и помещается в духовку, разогретую до 170-180 градусов.
Готовится соус, смешиванием имбиря, сахара и куриного бульона. После этого, смесь ставится на огонь, при помешивании, пока не растворится сахар.
Чтобы соус стал гуще, в его состав вводится крахмал, а чтобы рыба стала более мягкой, к ней можно добавить сока лимона или лайма.

Уха из морского окуня

Что для этого нужно:

Две тушки морского окуня.
Четыре картофелины.
Одну морковку.
Одну луковицу.
Растительное масло.
А также соль и перец (по вкусу).

Способ приготовления:

Как всегда, рыба внимательно чистится и моется.
Тушки разрезаются пополам и ложатся в воду, доведенную до кипения.
Морковка и лук мелко нарезаются и обжариваются до готовности, пока не появится золотистая корочка.
Картофель режется на кубики.
Из посуды вынимается рыба вместе с костями. После этого кости удаляются.
Рыба, овощи и картофель помещаются обратно в кастрюлю, где остался рыбный бульон. Сюда же добавляется перец и соль (по вкусу), после чего уха варится (доводится до готовности) еще минут 10.

Уха из морским окунем! (Быстро и просто) #1

Снасти

Чаще всего в качестве оснастки опытные рыболовы используют бортовые короткие спиннинги и Невскую катушку — «невку». В принципе, здесь неплохо «работает» и усовершенствованная донка, с которой ловят по технологии «на палец». Техника ужения следующая: снасть с приманками спускается до самого дна, затем производятся друг за другом несколько ударов, после чего она приподнимается на тридцать – пятьдесят сантиметров. Ловля должна продолжаться короткими, но интенсивными подергиваниями. По такой технологии ловят в первую очередь треску – заметный заветный местный трофей. Поклевка у этой рыбы резкая. У мелких особей — одно или два подергивания, а затем удар. Тогда как крупная треска начинает сразу с резкой поклевки. При этом после подсечки рыболову необходимо не давать слабины, особенно во время ловли «на палец» или с бортовым спиннингом.

После нескольких поклевок обязательно нужно проверить наличие наживки, поскольку у трески есть удивительная способность сдергивать ее. Для уменьшения количества зацепов и последующей потери блесны при донном лове используются чаще всего одинарные крючки. Зато бортовой спиннинг, позволяющий делать небольшие забросы, отлично подходит для поиска рыбы.

Неплохо клюет треска и на различные джиги с силиконовыми рыбками. Используя технику «обстрела» района лова дальними забросами, можно добиться весьма неплохих результатов. При этом у этого способа ужения есть один недостаток: длинное удилище. Это не дает возможности поместиться в лодке более чем двум рыболовам.

Как выглядит шамайка?

Шамая некрупная. Вес её колеблется от 200-300 до 600-700 грамм. Туловище продолговатое, вытянутое, длиной от 20 до 30 см. Крупные экземпляры встречаются редко.
Тело покрыто мелкими чешуйками.
Бока и брюшко шамайки серебристо-белые. Спинка и верхняя часть головы темнее, с синеватым или зеленоватым отливом.
Плавники у этой рыбы прозрачные, основание розовое или оранжевое. Хвостовой плавник с каймой тёмного цвета.
Голова по отношению к туловищу маленькая. Нижняя челюсть значительно выдаётся вперёд. Глаза серебристые, с крупной чёрной точкой.

Имеется схожесть с уклейкой.

Отличить можно по нескольким признакам:

шемайка крупнее, туловище более вытянутое с мелкой чешуёй,
у уклейки нижняя челюсть тоже удлинённая, но она завёрнута кверху и заходит в выемку на верхней челюсти.

В другой статье на нашем сайте, вы можете посмотреть, как выглядит рыба сайда.

Описание

Тело черноморского окуня немного приплюснуто с боков, достаточно высокое, соотношение с длиной примерно 1 к 4. Длинный спинной плавник цельный, с 10-12 колючками, анальный – с тремя. Рот наполнен множеством мелких зубов и двумя небольшими клыками на нижней челюсти, способен вытягиваться вперёд, принимая форму трубочки. Чешуя среднего размера, желтовато-серых и серебристых оттенков, с синими продольными полосами во всю длину тела, под спинным плавником обязательно находится небольшое пятно тёмного цвета.

СпикараФото: http://fish.kiev.ua

Самки и самцы спикары заметно отличаются по цвету, который меняется в зависимости от физиологического периода. Первые – преимущественно серебристые, с жёлто-рыжим оттенком и тусклыми голубоватыми линиями, у вторых полосы более ярко выражены, приобретая в период нереста ярко-синий цвет. Полосы на теле рыбы и её плавники способны флуоресцировать при попадании на них света, но вне воды способность теряется.

Отличительная особенность черноморского окуня – смена пола с возрастом. Мальки рыбы рождаются только самками с женской половой системой, но после достижения 2-летнего возраста она сменяется на мужскую, и рыба превращается в самца. Именно поэтому «девочки» всегда меньшего размера, вырастая до 16-17 сантиметров. Самцы заметно крупнее, достигая 20-25 сантиметров в длину и 70-80 грамм по весу. Средняя продолжительность жизни вида около 4-5, максимальная – 7 лет.

Морская ласточка, каменный окунь, бопс, атерина и другие сорные рыбы в Эгейском море

Содержание и уход, обустройство аквариума

Приманки для морской рыбалки.