Почему белорусская рыба не уступает норвежской, и как зарыбляют водоёмы в стране?

Как без проблем рыбачить на рыбоводных участках

В первую очередь, я хочу обратить внимание, что я не рассчитываю ловить   запущенную в водоём рыбу, а только тех, кого раньше здесь вываживал — аборигенных видов рыб. А если уж клюнет и зацепится на крючке тот самый объект аквакультуры — отпущу обратно в воду

Да вот кто мне даст даже близко подойти к тому берегу?!

А если уж клюнет и зацепится на крючке тот самый объект аквакультуры — отпущу обратно в воду. Да вот кто мне даст даже близко подойти к тому берегу?!

Я же никогда не был против разведения, но почему забирают именно те участки, которые были давно облюбованы рыболовами. Разве по всей стране мало водоёмов, где требуется зарыбить.

Вот в таких разводи и заводи платную рыбалку, а наши пруды оставь в покое.

В общем нельзя ловить рыбу на рыбоводном участке без разрешения хозяина. А разрешение — это путёвка — денег стоит. Получается нет денег — нет рыбалки — сиди на печи…

Но это было всё по старому закону. Сейчас по новому закону о любительской рыбалке ничего не сказано о путевках и различных запретов на осуществлении ловли рыбы на этих участках.

Как проходит зарыбление?

В водоем (природный или искусственный) можно запустить рыбу на любой стадии роста. Для зарыбления могут быть использованы:

  • мальки;
  • сеголетки;
  • годовики;
  • взрослые особи.

Лучшее время для запуска рыбы – окончание весеннего половодья. В этот период в воде больше всего питательных веществ и корма. Запуск молодняка специалисты рекомендуют начинать только после появления комаров – это даст много живого корма в виде комариных личинок.

Для заселения обычно используют неконкурентные виды, питающиеся разными видами корма. Более того, можно подобрать рыбу так, чтобы они хорошо уживались и поддерживали в пруду благоприятный баланс водных организмов. Так, например, карпа часто селят с сазаном, линем и карасем. Чтобы регулировать в пруду численность сорной рыбы – пескарей, плотвы, верховодки, подселяют «санитара» – щуку. Для предотвращения зарастания пруда вредными водорослями, в него запускают белого амура.

Особенности зарыбления искусственного водоема

Искусственный пруд, в котором предполагается разводить рыбу, надо правильно разместить:

  • Место надо выбрать так, чтоб часть водоема летом была затененной, а часть – освещена солнцем. Это предотвратит избыточный фотосинтез и цветение водорослей.

Нельзя допускать, чтобы вся водная гладь попадала в тень – это вызовет понижение температуры и снизит активность рыбы.

В пруду должен поддерживаться определенный температурный режим:

  • Подселение холодостойких видов рыбы – щуки, сома, форели, можно производить при 0-2°С.
  •  Теплолюбивых рыб – карпа, окуня, линя, подселяют при температуре 5-10°С.

Выбор рыбы в зависимости от назначения водоема:

  • Если рыбой заселяется декоративный водоем, то для заселения подбираются самые яркие и живописные виды рыб.
  • Для пруда, в котором предполагается организовывать рыбалку, подходит рыба средних размеров – карпы, караси, щуки, амуры и прочие виды, подходящие для ловли на спиннинг.
  • Для выращивания товарной рыбы – пруд заселяют основным видом рыбы и вспомогательными, поддерживающими благоприятный баланс в водоеме.

Транспортировка посадочного материала

Рыбу для зарыбления перевозят с соблюдением следующих условий:

  • Емкость, в которой предстоит перевозить рыбу, наполняют водой из водоема, который предстоит заселять. Если нет такой возможности, воду берут из другого природного водоема – пруда или озера. Но запрещается использовать воду из колодцев, водопроводов и родников, так как в ней мало кислорода, и рыба при перевозке может задохнуться.
  • Если предстоит длительная перевозка, надо поддерживать температуру воды с помощью льда – его кладут в емкость с водой, обернув мешковиной.

Создать могилевский «Океан»

В областном центре могилевскую же форель пока можно купить лишь в гипермаркетах «ГИППО» и «Соседи». Этого недостаточно, считает Куксенков. В этом году «Лохва» обратились в горисполком с просьбой выделить помещение для создания фирменного магазина «Океан», в котором бы продавали всю рыбу, которую выращивают в стране, в живом и охлажденном виде. Пока вопрос находится на рассмотрении.

«Нам предлагали помещение в аренду, но нам это невыгодно. Если мы хотим накормить вкусной рыбой белорусов, зачем увеличивать затраты и вкладывать в ее стоимость еще и арендную плату? Горисполком — тоже госструктура, так какая разница, у кого на балансе будет находиться помещение магазина. Мы бы сделали ремонт за свои деньги и открыли нормальный торговый объект», — приводит доводы Юрий Григорьевич.

По задумке, в магазине бы продавали и живую рыбу форелевого хозяйства без торговой наценки, и филе. Наняли бы квалифицированного раздельщика, который бы по желанию покупателя рубил рыбу на стейки.

«В Европе вы не найдете живую рыбу — только охлажденную, потрошеную, филе. Это правильно: зачем нашим женщинам лишние хлопоты на кухне, — говорит Юрий Куксенков. — Станут ли белорусы чаще есть рыбу? Возможно. Но для этого нужно постараться и нам, производителям, и торговле».

Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:

На вашем ресурсе это будет выглядеть так

“Наша форель не отличается от норвежской”. Как растят рыбу, которой не могут накормить белорусов
TUT.BY посмотрел, как из малька вырастает килограммовая рыба и узнал, почему белорусская форель – редкий товар в магазинах страны.

Дмитрий Владимирович, год назад вы говорили о том, что у вас напряжённая ситуация с кадрами, что инспекторов не хватает. Что-то изменилось?

Логинов Д.В.: Инспекторов по-прежнему не хватает. Челябинскую область не зря называют второй Карелией: у нас насчитывается около 3200 озёр. Если один инспектор рыбнадзора задастся целью каждый день объезжать и проверять по водоёму, ему понадобится почти 20 лет! Радует, что, несмотря на страшно низкую зарплату и опасность, стали приходить к нам молодые люди.

Что такое рыбопитомник, и сколько таких хозяйств в Казахстане

Рыбопитомник – это неполносистемное прудовое хозяйство, занимающееся воспроизводством и разведением молоди, которая распределяется по водоёмам и рыбоводным хозяйствам. Сейчас в Казахстане работают 17 таких питомников:

  1. ТОО «Зерендинский рыбопитомник» (Акмолинская область).
  2. ТОО «Корпорация «Altyn Invest» (Акмолинская область).
  3. КХ «Ардагым» (Актюбинская область).
  4. ТОО «Капшагайское нерестово-выростное хозяйство-1973» (Алматинская область).
  5. ТОО «Халык балык» (Алматинская область).
  6. ИП «Бикеш» (Алматинская область).
  7. ТОО «Бухтарминское нерестово-выростное хозяйство» (ВКО).
  8. ТОО «Шыгыс Универсал» (ВКО).
  9. ТОО «УК прудхоз» (ВКО).
  10. ИП «Марченко» (ЗКО).
  11. ТОО «Магистраль» (ЗКО).
  12. ТОО «Карагандинский рыбопитомник» (Карагандинская область).
  13. ТОО «Верхне-тобольский рыбопитомник» (Костанайская область).
  14. КХ «Суйндик» (Кызылординская область).
  15. ТОО «Шардаринский рыбопитомник» (Туркестанская область).
  16. СТК «Хамит» (Туркестанская область).
  17. ТОО «Шалькенс» (Туркестанская область).

Мощности существующих рыбопитомников позволяют произвести в год до 80 млн сеголеток карпа, 600 млн личинок карпа и 160 млн личинок сиговых рыб, а также 300 тысяч штук молоди форели и 200 тысяч штук молоди осетровых видов рыб.

Флора и фауна залива Сиваш

Флора и фауна Присивашья уникальна — всё дело в здешнем климате и особенностях грунта. Чудесные условия привлекают сюда птиц на зимовье, здесь водятся даже редчайшие представители пернатых. Например, тут был замечен уже реликтовый стрепет, ранее обитавший исключительно в степях Приазовья.

Гость из солёных озёр юга Азии и Европы — галагаз — тоже встречается на этих территориях. С недавнего времени на здешних островах стали разводить фазанов. Среди местных растений — коренные представители флоры Приазовья: русская валериана, стоколос безостый, желтушник и другие.

Из истории

Соль на Сасык-Сиваш начали добывать давно. Скифы одними, из первых поняли ценность минерала и освоили его добычу, путем выпаривания. Во времена царской России, чумаки возили соль из Крыма на Украину и в Россию. После образования Крымского ханства, соледобыча на озере, приобрела более крупных масштабов, минерал стали вывозить в Турцию, снабжая ею, всю Османскую империю.

После присоединения Крыма к России в 1783, по указанию Екатерины II, в Крыму была развернута широкомасштабная добыча соли, а за основу была взята, французская технология. Суть технологии, заключалась, в заполнении искусственно созданных бассейнов водой, прямиком из озера и моря, вода за несколько месяцев под воздействием солнца выпаривалась, образуя широкополосые участки суши, покрытые крупным слоем розовой соли.

Крупное возрождение соленой промышленности в Крыму, пришлось уже на Советскую эпоху. Во времена СССР, добычу решили поднять на новый уровень и возвели тут целый производственный комплекс, названный Сольпромом. Сегодня соль в Крыму добывают в крупных масштабах и развозят ее по всему миру. Технология придуманная скифами, много веков назад и по сей день сохраняет свою актуальность

История озера Сасык-Сиваш, ценная веха в истории Крымского полуострова, неважно кто властвовал на полуострове, белое золото, было в почете у всех народов

Заплати – и рыбачь!

Несмотря на то что каждый любитель с удочкой имеет право на бесплатную рыбалку в угодьях из фонда запаса, в Беларуси развито платное рыболовство.

Так, около 170 водоемов по всей республике переданы в аренду и пользование для организации платного любительского рыболовства. Это, как правило, естественные водоемы, которые зарыбляют местными видами рыб. На лов рыбы в таких угодьях нужно покупать путевку. Но подобная рыбалка не гарантирует хорошего клева – как повезет.

Новость по теме

В Докшицком районе два браконьера порыбачили на 12 тыс. рублей

Кроме того, по стране еще около 700 прудов арендованы для рыбоводства. Выращенную здесь товарную рыбу арендатор может реализовывать путем самовылова. 

Вот после такой рыбалки вы точно уйдете с хорошим уловом. Причем у рыбака есть возможность поймать карпа, сома, налима, амура, форель и даже осетра!

Но само понятие «платная рыбалка» не означает, что рыбак приехал и ловит рыбу в неограниченном количестве. При организации платного рыболовства норму вылова определяет арендатор рыболовных угодий, но в соответствии с установленными для данного водного объекта квотами на вылов рыбы.

В ТЕМУ

Сколько стоит платная рыбалка

Например, путевка на рыбалку в одном из рыболовных хозяйств в Минской области обойдется от 30 рублей на человека. В эту цену входит и улов: карп, амур, толстолобик – 5 кг, щука – 4 кг, карась – 7 кг, форель – 2,5 кг.

За все, что выловите сверх нормы, придётся заплатить отдельно: карп, амур, толстолобик – 5 руб./кг, щука – 4 руб./кг, карась – 7 руб./кг.

МНЕНИЕ

Рыбак-любитель Валерий ПЕТРОВ:

– Сегодня нет сложностей с тем, чтобы хорошо порыбачить на бесплатных водоемах. Я не первый год увлекаюсь рыбалкой, но у меня нет цели наловить рыбы в каких-то больших количествах. Поэтому рыбалка – это больше для души. Но все равно хочу сказать, что даже поймать несколько карасей на уху, не так просто. К рыбалке надо готовиться: посмотреть форумы, специализированные сайты, изучить, где какая рыба клюет, на что ловить, есть ли замор и др. Летом можно удачно порыбачить на реках Припять, Горынь, Днепр, Нёман. Хорошо клюет на Браславских озерах (Обстерно, Укля), Полоцких, Витебских (Синьша, Волоба). А вообще у каждого рыбака свои «рыбные» места!

Когда розовеет вода

Розовое озеро в Крыму Сасык-Сиваш, приобретает свою розовитость, летом. В июле, воды озера, окрашиваются в нежно розовый цвет. Наблюдать за переливом вод в этот период, приятней всего на закате, когда в тандеме с солнцем, вода создает магический оттенок, невольно уводя вас к сказочным мечтаниям. Ближе к концу лета, Dunaliella Salin, достигает пика своего цветения, и вода в озере, приобретает красновато розовый оттенок. В это время, озеро, напоминает поле брани, окропленное каплями крови героев. Лучше всего на озеро приезжать в этот период утром, тишина и легко расплывающейся туман, создают уникальные декорации, смутно напоминающие декорации Японских фильмов.

Чем кормить новых обитателей водоема?

Прежде чем заводить рыбу, следует просчитать затраты на ее питание и оценить свои возможности – разные виды рыб требуют разного корма. Если рыба выращивается до товарного веса, приходится регулярно кормить ее соответствующими кормами.

Особенности кормления рыбы после зарыбления:

  • Режим кормления зависит от сезонности. В летнее время рыбе нужно больше корма, зимой – меньше, а некоторые виды рыб вовсе впадают в спячку.
  • Количество и состав корма зависит от вида рыбы и от водоема. В прудах график один, в огороженных водоемах и садках другой. В естественных прудах много природного корма, поэтому требования к кормлению менее жесткие.

Зависимость режима и рациона кормления от вида рыбы:

Вид рыбы

Особенности кормления

КарпСуточная норма зависит от веса особей и температуры воды. Карпы весом до 500 г получают корм, равный 100% веса, а после 500 г – только 3%. Сеголеток кормят гранулированными кормами, размещаемыми в кормушках. Молодняку корм дают ежечасно. Количество кормлений сокращается по мере роста.
ЛососевыеКормят морской и пресноводной рыбой, мясными отходами, сухим нежирным молоком, рыбной и крилевой мукой. Для мальков и молодняка – специальные комбикорма.
СомКормят специальными кормовыми смесями, дополняемыми кальцием. Мальков кормят каждые 3 часа, затем сокращают кормления до 4 раз в сутки. Чем теплее вода, тем больше требуется корма.
ОсетровыеДают корма с повышенным содержанием жира. Мальков кормят с интервалом в 2 часа, взрослых осетров – 4-6 раз.

Чтобы рыба в искусственном водоеме росла и размножалась, ей необходимо получать в составе корма:

  • Белки. Должны составлять 30-60% от общей массы сухого корма. Особенно важен белок для питания молодняка. Нехватка белковой пищи ведет к замедлению роста и болезням.
  • Жиры. Главный источник энергии. Нехватка жирных кислот снижает темпы роста, в рыбе уменьшается процент белка и жира в ее мясе. Потребность в жирах зависит от вида рыбы, например, карпу нужно получать 1% от массы тела.
  • Углеводы. Должны составлять не более 25% от всего корма. У многих рыб переизбыток углеводов вызывает замедление роста и повышает содержание жира в мясе.
  • Минералы. Если хлор, фосфор и кальций рыба может поглощать из воды, то остальные нужно давать вместе с кормом. Нехватка минералов замедляет рост и даже может привести к гибели молодой рыбы.
  • Витамины. Рыбе нужны витамины А – для обмена веществ, Д – для формирования костей, Е – для образования икры, В – для усвоения белков.

Какими будут последствия развития аквакультуры в регионе для рыбаков?

Лопатин И.Л.: Рыбалка на всех водоёмах, предназначенных для товарного рыбоводства, станет платной. Мест бесплатной рыбалки у любителей практически не останется. Это уже вызвало волну негодования среди рыбаков. Но выход есть: самые крупные водоёмы и водохранилища Челябинской области (Аргазинское, Троицкое и Южноуральское водохранилища, озёра Силач, Иртяш, Сунгуль, Киреты, Таузаткуль и Мырыкай) не нужно переводить под аквакультуру, а оставить их в статусе промышленного водоёма, чтобы на них можно было взять квоты по вылову рыбы. Всё равно эти водоёмы невозможно использовать для пастбищного рыбоводства, но на них можно совместить садковое выращивание рыбы и рыболовство по квотам. Садковое выращивание объектов аквакультуры позволит получать более ценные породы рыб для региона. А благодаря вылову по квотам мы всегда будем иметь местную рыбную продукцию на прилавках. Но, конечно, квоты нужно сделать минимальными, чтобы объём рыбы в водоёмах всегда оставался большим. Эти свои соображения я уже изложил на бумаге и направил для изучения министру РЭБ Егору Ковальчуку.

В компании с веслоносом

Карповые пруды — довольно специфическая среда. Выжить там могут далеко не все виды рыб, тем более деликатесные и требовательные к качеству воды. Но американский веслонос — один из таких. Его вселение в поликультуру карпа позволяет повысить рентабельность прудового хозяйства, не меняя структуру рыбоводства, подчёркивает Владимир Костоусов.

Веслонос (лат. Polyodon spathula). Фото: Jan Stefka

Веслонос — американский представитель осетрообразных. Одна его разновидность живёт в Миссисипи и других водотоках Мексиканского залива, другая — до недавнего времени в бассейне реки Хуанхе. Правда, китайцы уничтожили свой вид. Поэтому в аквакультуре (воспроизводстве и выращивании в искусственных условиях) многих европейских стран разводят именно американского веслоноса

На него обратили внимание и в Беларуси. В настоящее время в экспериментальном хозяйстве в Вилейском районе и ОАО «Селец» содержится поголовье из 191 особи 15-летнего возраста

— Рыба быстрорастущая, по образу питания — аналог толстолобика, то есть фильтратор. Не требует кормов и потребляет то, что естественным образом продуцируется в экосистеме пруда. При этом у веслоноса высокий темп роста: сеголетки весят до 200-500 грамм, двухлетки —1,5-2 кг, возрастом 15 лет — от 25 до 37 кг, — описывает новый вид замглавы института. — Мясо у них — осетрина, хотя и не такая качественная, как у белуги. Икра чёрная, по стоимости, как у стерляди или сибирского осетра.

Сом европейский (лат. Silurus glanis). Фото: chernobyl-heart.com

Название

Топоним «Иртяш» ассоциируется с сочетанием двух башкирских слов «ер» и «таш», имеющих тюркские корни. В переводе название звучит как «каменистое место».

Всё упирается в экономику

Из редких видов в стране также создано маточное стадо белуги и судака (в нацпарке «Припятский»). В рыбопитомнике «Скок» в Минской области впервые получена икра сиговых, из которой в апреле планируется вырастить первую молодь. Почему же тогда естественные водоёмы Беларуси зарыбляют лишь карпом?

— Не только им — ещё белым амуром, щукой, сомом, стерлядью, — не согласен Андрей Сергеев. — Наши рыбоводные хозяйства готовы разводить другие виды рыб, но для этого надо отводить отдельные площади. Выращивание рыбы начинается с содержания в течение года производителя — ремонтно-маточного стада, создания дополнительных площадей для сеголетков. А это затраты. Кто их покроет? Если разводить, например, леща или язя, у них нерест происходит в одно время с карпом, то есть нужно уменьшать его поголовье, забирать площади. Соответственно, объём производства рыбы на предприятии упадёт. Всё упирается в экономику.

— А ту же щуку невозможно, как карпа, выращивать в прудах: при высокой плотности этот хищник поедает мелких особей. Хотя ею и зарыбляют по осени: 250-400-граммовыми сеголетками и жизнестойкими личинками, — дополняет Владимир Костоусов.

Процесс зарыбления озера. Фото: wildlife.by

Ограничения во время рыбалки

Любительская (спортивная) рыбалка, регулируемая нормативно-правовыми актами, предусматривает свободное и бесплатное пользование всеми водоемами. Но есть нюансы, которые все рыбаки обязаны знать.

Заниматься ловлей рыбы можно на территориях, находящихся в ведомстве государства или муниципалитета. К примеру, если водоемы Казахстана — частная собственность, то необходимо разрешение владельца.

Существуют регионы, для лова в которых вас могут вынудить приобрести лицензию. Будьте готовы, что во время рыбалки на территории общего пользования вас ограничат в размере или весе рыбы. Еще могут действовать запреты на лов отдельных пород или на орудия для рыбалки.


Фото: pixabay.com

А как у нас проходит борьба с браконьерами?

Лопатин И.Л.: Тяжело проходит

Я бы обратил внимание на то, что следует ужесточить борьбы с распространением капроновых сетей. Сегодня их можно купить где угодно по очень низкой цене, всего за 200-300 рублей

Штраф за использование такой сети на водоёме составляет 2-5 тысяч рублей. Но пугливых рыбаков у нас нет. И это бич товарного рыбоводства. Ввоз таких сетей в РФ запрещён, но многие закон обходят стороной – закупили оборудование для производства капроновых сетей и производят их уже на территории нашей страны. Это не попадает под нормы федерального законодательства, поэтому борьба с ними пока невозможна.

Нигаматьянов Р.Н.: То, что рыбак-любитель сеть поставил, – это ещё не так страшно. Страшно, когда он эту сеть бросает. Это наносит колоссальный урон ихтиофауне. Ещё хуже, когда браконьеры занимаются хищением рыбы прямо с основных неводов. Каждый год с июля месяца мы начинаем подготовку к путине («пути́на» – сезон, в течение которого проводится интенсивный лов рыбы – Прим.ред.), которая начинается в августе. Браконьеры готовятся к путине ещё шустрее нас. Они находят островки на водоёмах, ставят там шалаши, запасаются продуктами и живут там. Самое страшное, что они ловят тонну-две рыбы в сутки!

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий