Правила и варианты приготовления ферментированной кукурузы для рыбалки

Как насадить приманку?

Следует отметить, что если насадку не правильно насаживать на крючок, то количество поклевок может резко сократиться. Поэтому, несмотря на простоту процесса, предлагаем рассмотреть несколько вариантов насаживания кукурузы на крючок.

Итак, способ насаживания зависит от того какую используем кукурузу, а именно покупную или самостоятельно приготовленную. Связанно это с тем, что плотность зерен будет различной, а это важный момент, влияющий на поклевку.

Опытные рыболовы преимущественно готовят приманку самостоятельно, поскольку в этом случае можно:

Лично проконтролировать степень жесткости зерна, что особенно важно, если планируется ловить на течении, а приманку необходимо забрасывать на расстояние более 25 метров;
При желании можно отобрать необходимое количество зерен крупного размера, которые будут использоваться в качестве насадки, а остальные добавить к прикормке, которой будет прикармливаться выбранное для рыбалки место;
Если потребуется во время приготовления зерен можно будет добавить ароматизатор, благодаря чему существенно повысится привлекательность, эффективность насадки;

Готовую насадку на крючок можно насаживать несколькими способами, на самом деле у каждого опытного рыболова имеется свой секрет. Рассмотрим чаще всего применяемые варианты, которые пользуются наибольшим спросом:

Насаживание одновременно нескольких зерен. Крючком пробивается зерно ближе к краю, после чего продвигается по цевью, в результате должна получиться цепочка из зерен. Жало слегка можно оставить открытым. Подобный способ используется при ловле крупной рыбы, например: карпа или сазана, но могут, происходит поклевки и карася;
Насаживаем одно зернышко. Способ особенно эффективен во время ловли плотвы, карася. Зерно полностью пробивается крючком по центру, так чтобы показалось жало, после этого жало прячется в приманке

Отметим, что при таком варианте ловле крючки подбираются не большие, важно чтобы они на 80% прятались в приманке;
Бутерброд, предусматривается, что кроме кукурузы будет использоваться вторая насадка, например, навозный червь, перловка, мотыль. Подобный способ рыболовами применяется в период плохого клева

Отлично работает по крупной рыбе комбинация, состоящая из опарыша, макаронины и кукурузы.

Кроме этих трех вариантов насаживания кукурузы на крючок существует и еще одни, но он предусматривает, что оснастка будет иметь волосяной монтаж. Метод достаточно интересен и эффективен.

Насаживание выполняется следующим способом, зерна по центру пробиваются иглой, после этого зацепом захватывается петля, и зерна аккуратно надеваются на волос. Чтобы приманка не слетела в момент заброса, используется силиконовый стопор, который продевается в петлю и прижимается одним из зерен.

Вкус и запах кукурузных зёрен весьма заманчивы для рыбы, и всё — благодаря уникальному химическому составу.

В кукурузе не так много белков и жиров (3,2% и 1,2% соответственно), но ⅕ часть массы зерна составляют ценные в энергетическом плане углеводы, в том числе и различные сахара, а они в некоторых ситуациях могут работать как натуральные природные аттрактанты.

Всякий раз при ловле прудового карася на кукурузу, я и мои товарищи нет-нет да и вытаскивали на берег небольших окуней.

Предлагаем ознакомиться: Особенности поведения и ловли карася весной выбор подходящих снастей

С чего бы окуню позариться на эту бедную белком насадку? Видимо, решающую роль здесь сыграл именно цвет.

Сами по себе зёрна отнюдь не мелкие — не всякая рыбёшка способна их заглотить, а кожица достаточно прочна, чтобы выдержать все попытки сорвать насадку с крючка. Стало быть — кукуруза отлично подходит для целенаправленной ловли «крупняка».

Оснастка кукурузы

Как насадить кукурузу на крючок? Насаживание одного зерна подразумевает использование крючков размерами 15-20 единиц.

В арсенале рыболова-любителя существует несколько способ насаживания злаков на крючок:

  1. Жало крючка прокалывает середину торцевой стороны зерна. Разновидность крепежа позволяет сохранить целостность приманки, плотно зафиксировав приманку на крючке.
  2. Жало крючка прокалывает зерно ровно на середине фронтальной стороны. Зерно плотно сидит на крючке, рыбка неспособна сорвать приманку. Для лучшей подсечки рекомендуется оголить край жала.
  3. Жало крючка прокалывает шкурку утолщенной части зерна. Приманка свисает полностью, а крючок остается открытым на 65-75%. Специалисты рекомендуют использовать данную разновидность приманки для ловли крупной рыбы (более 1 кг), «мальки» с легкостью смогут украсть лакомство.

Несколько зерен

Насаживание нескольких зерен нацелено на улов крупных экземпляров (свыше 1,5 кг). Приманка представляет собой последовательность из нескольких плотно продетых кукуруз, своеобразная гирлянда. Специалисты рекомендуют выбирать плоские зерна, легко прокалывающиеся в средней части.

Через середину зерна на крючок насаживаются зерна (не более 6-8 штук), кожица последнего звена слегка закрывает острие. Лакомство равномерно распределяется по площади кламмера. Насаживание злаков в виде гирлянды делает приманку естественной, что привлекает рыбу.

Бутерброд

Как правильно насаживать кукурузу: оснастка. Бутерброд – комбинированная приманка, сочетающая компоненты животного и растительного происхождения. Насадка применяется в пик пассивного клева, дабы заинтересовать рыбу

Контрастное сочетание цветов и запахов привлекает внимание подводного охотника. В условиях илистого дна оснастка становится заметной, в темной воде рыба идет по запаху

Пищевая ценность приманки эффективна в периоды сезонного жора.

Бутерброд из кукурузы и опарыша:

на крючок насаживаются опарыши, количество животной приманки зависит от размеров выбранного кармака

Важно насаживать личинку через голову (головная часть больше хвостовой). Определить «голову» опарыша просто, в утолщенной части тела находятся горизонтально расположенные точки, напоминающие глаза.
опарыши проталкиваются к цевью крючка

На кармак насажены зерна кукурузы (количество зерен зависит от размеров крючка). Жало должно пронизывать только шкурку утолщенной части кукурузы.

Кукуруза и опарыш распределяются таким образом, чтобы приманки не перекрывали друг друга.

Бутерброд из кукурузы и червя:

  • жало пропускается через центр зерна, дабы обеспечить плотное крепление приманки. Количество зерен зависит от выбранного размера крючка.
  • на крючок насаживается червь: жало продевается сквозь голову и хвостовую часть приманки. Образовавшаяся петля обеспечит надежное крепление наживки.

Волосяной монтаж

Волосяной монтаж – обманка умной рыбы, чувствующей присутствие металлического крючка. Весящее на поводке лакомство не вызывает подозрения у подводных обитателей, к тому же во время заброса апеллент не слетает. Применяется исключительно для поимки крупной рыбы, мальки лишь погрызут кукурузу, не в силах сорвать с крюка.

Материалы и компоненты:

  • крючок (размеры колеблются в зависимости от желаемого трофея);
  • поводок (леска, тросик, плетенка);
  • прозрачная силиконовая трубка (предотвращает изгибы поводка);
  • монтажная игла;
  • пластиковые стопоры (обеспечивают неподвижность гранулы).

Как правильно насадить кукурузу на крючок?

Монтажные работы:

  • отрезается кусок поводка длиной 0,2-0,3 метра;
  • на конце поводка делается петля для дальнейшего размещения пластиковых стопоров;
  • изготовленная петля пропускается сквозь ушко крючка с внутренней стороны;
  • с помощью монтажной иглы на цевье крючка одевается силиконовая трубка, дабы предотвратить перелом поводка;
  • поводок крепится на леске с помощью ранее проделанного узла;
  • с помощью монтажной иглы приманка насаживается на поводок (нажива состоит из 2-4 зерен вареной кукурузы);
  • для закрепления конструкции монтируются пластиковые стопоры.

Приманку «волосяной монтаж» можно приобрести в специализированных магазинах, рыболову останется лишь насадить злаки.

Приманка на основе кукурузы зарекомендовала себя среди отечественных рыболовов. Комбинирование методов оснастки позволяет выловить трофей в период пассивного клева. Дабы обмануть рыбу следует комбинировать способы крепления и размеры зерен.

Подготовка приманки

Сейчас рыболовные магазины предлагают большой выбор наживок для привлечения карпа. Но, как показывает практика, дешевле и эффективнее, чем ловля карпа на кукурузу, пока ничего не изобретено. Кукуруза, пожалуй, самый распространенный, популярный и доступный вид наживки для ловли карповых. Ее можно приобрести в продовольственном магазине, рыболовном отделе или приготовить самостоятельно.

Покупая кукурузу в продуктовом магазине, не стоит забывать, что в погоне за дешевизной можно прогадать. Выбирая не самый качественный продукт нужно быть готовым к тому, что в банке окажется много мятого, битого и мелкого зерна, насадить которое на крючок весьма проблематично. Кроме того, подобная наживка будет привлекать много мелкой рыбешки, без труда стаскивающей зернышки с крючка еще до подхода крупной рыбы.

Большинство рыбаков придерживаются мнения, что выбирая консервированную кукурузу в супермаркете следует отдавать предпочтение одному достаточно известному бренду

Как показывает практика, данный продукт привлекает внимание рыбы гораздо больше, нежели другие, видимо, благодаря высокому содержанию ароматических компонентов и усилителей вкуса

Рыболовные магазины также предлагают широкий ассортимент кукурузной продукции: консервированная, запаренная, ферментированная, с добавлением различных ароматизаторов и стимуляторов клева. Отдавая предпочтение долго хранящимся насадкам в герметично упакованной стеклянной таре нужно быть предусмотрительным и откупорить банку с приманкой дома, а не на водоеме. К сожалению, некоторые производители подобной продукции не соблюдают технологию, благодаря чему кукуруза в банке остается твердой и для карповой ловли не подходит. Обнаружив это дома не придется терять время рыбалки, решая возникшую проблему.

Многие рыбаки занимаются приготовлением прикормок и наживок самостоятельно. Даже дома можно не только сварить, запарить, но и ферментировать кукурузу. Правда, для начала необходимо запастись расходным материалом. Его можно собрать собственноручно, припарковавшись во время поездки на природу у кукурузного поля, при отсутствии такового – кукурузу можно купить в специализированных сельскохозяйственных магазинах, продающих корма для животных. В период созревания початков пользуется популярностью ловля на зерна молочной спелости, не требующие термической обработки.

Вареная кукуруза готовится просто. Освобожденное от початков зерно заливается водой примерно на сутки, а затем ставится на огонь и варится до полуготовности. После этого снимается с плиты и продолжает доходить до кондиции уже в медленно остывающей кастрюле. Грань между «недоварилась» и «разваливается» здесь достаточно тонка, поэтому лучше не переваривать продукт, иначе придется использовать его только в качестве дополнения к прикормке.

Некоторые рыбаки похожим способом запаривают кукурузу, оставляя ее после термической обработки не в кастрюле, а помещая в термос примерно на 8 – 10 часов. Часто в процессе приготовления в зерна добавляют натуральные ароматизаторы: мед, ванилин, чеснок, клубнику

Однако здесь важно не переборщить и соблюдать известное правило – использовать те ароматы, которые естественны для данного временного промежутка и для данной местности

Приготовление в домашних условиях ферментированной кукурузы процесс долгосрочный и требующий герметичной посуды и, по возможности, отдельного помещения. Начало приготовления сходно с предыдущим. Зерна замачивают в воде комнатной температуры, покрывая на 15 см выше верхнего слоя, герметично закрывают крышкой и ставят в теплое место для ускорения процесса брожения. Сам процесс начинается через 2 – 3 дня и сопровождается выделением сильного запаха. Через неделю с начала брожения, кукурузу можно использовать в качестве наживки, но сам процесс может продолжаться, поскольку опытные рыболовы утверждают, что запах ферментированной кукурузы усиливается с увеличением времени брожения и способен привлечь трофейных карпов с большого расстояния.

Тактика ловли карпа на кукурузу

Ловля карпа на кукурузу предусматривает обильный объём прикормки. Вы должны создать кормовой стол из прикормки и туда же положить свою приманку. Рыба приходит на аромат и задерживается на кормовом столе достаточно долгое время. Кормовой стол периодически следует пополнять, чтобы рыба не ушла с закормленной точки.

При ловле на кукурузу в качестве прикормки может выступать та же кукуруза. Для прикормки можно использовать и более мелкие зёрна или переваренные, которые не подходят для насаживания на крючок. Также, её можно добавлять в любые прикормочные смеси. Какую бы прикормку вы не использовали, кукуруза должна быть обязательной частью прикормки, так как в нашем случае она является приманкой.

Но для начала нужно определить перспективное место, которое нужно прикармливать. А ловить карпа следует вблизи коряг, на участках водоёма с неровностями дна, вблизи ям, на бровках и свалах. Карп также выходит в поисках пищи и на мелководья, тогда его следует ловить вблизи зарослей камыша или тростника.

В зависимости от погоды, карп может занимать те или иные точки водоёма, так, в жаркие дни его следует искать на ямах, в зарослях прибрежной растительности или под кронами нависших над водой деревьев. В прохладные но ясные дни карп будет наоборот стремиться к мелководью и на участки, которые хорошо прогреваются солнцем.

Ловить карпа на кукурузу очень эффективно при помощи поплавочной удочки. Ловля происходит на сравнительно небольшой дистанции от берега, точку ловли очень легко и удобно прикармливать, привлекая к ней рыбу. Но на поплавочную удочку трофеи попадаются крайне редко.

На карповые удилища или фидер с дальним забросом очень удобно доставать карпа с его излюбленных мест — всевозможных ям или укрытий вдали от берега. А если водоём небольшой, то можно удачно преподносить приманку точно под противоположный берег. А как известно — на другом берегу всегда клюёт лучше. Ну, а если серьёзно, то такая тактика хороша, когда на противоположный берег нет подхода и единственный способ ловить рыбу там — дальний заброс. Ловля карповыми снастями с дальним забросом часто приносит в улов трофейные экземпляры.

Прикармливать рыбу при ловле на дальний заброс сложнее, но здесь на помощь рыболову приходят — лодка, прикормочная ракета, кораблик или рогатка. Прикармливание ракетой или рогаткой не получится таким точечным, но хороший кормовой стол для карпа создать получится в любом случае и рыба всегда будет крутится рядом с вашей приманкой. А с помощью лодки можно завести на нужную точку как прикормку, так и снасти.

Оптимальное время суток для рыбалки — с захода солнца до 11 часов утра. Днём карп клюёт крайне редко. Обычно, его ловля проходит с ночёвкой, тогда удаётся застать все самые перспективные часы — закат, рассвет и непосредственно саму ночь. Стоит заметить, что на каждом водоёме эта рыба ведёт себя по разному и наибольшую активность проявляет в разное время.

Есть водоёмы, где карп клюёт исключительно утром, есть — где он хорошо идёт в течение нескольких часов ночи, например с 01:00 до 03:00. А есть водоёмы где ночью его вовсе не словить, хотя на других он довольно удачно и стабильно ловится как раз в это время. Каждый водоём нужно изучать, чтобы максимально подстроиться под поведение рыбы.

Также следует знать, что карп — рыба очень зависимая от погоды. При резком изменении погоды или перепадах давления у него очень заметно снижается активность, словить его становится очень трудно и, зачастую, удаётся это в такую погоду только профессионалам и то, в значительно меньшем количестве, чем при благоприятной для рыбалки погоде.

Ловля карповых рыб на бойлы

Ловля карповых рыб с помощью бойлов предусматривает использование в качестве снасти карповое удилище или фидер. И в том, и в другом случае потребуется применение кормушки. Наиболее лестные отзывы рыболовов-карпятников получили ПВА-стик и кормушка «Метод».

Кормушка ПВА

Пакетик ПВА, используемый для прикармливания рыбы при ловле на удилище, представляет собой цилиндрической формы сетку, диаметром от 15 до 35 мм, изготовленную из растворяющегося в воде и не имеющего цвета и запаха поливинилалкоголя.

Кормушка ПВА для бойлов

Стик заполняется прикормкой, выбранной рыбаком. Это могут быть разнообразные покупные и самодельные смеси либо целые или дробленные бойлы. Оказавшись в толще воды или дне, пакетик растворяется, образуя вокруг крючка зону прикормки. ПВА пакет может закрепляться на снасти четырьмя способами:

“Метод” (слева) и “ПВА” (справа)

  • на поводок (обеспечивается максимально далекий заброс и исключается закручивание вокруг крючка);
  • непосредственно на крючок (максимально быстрое крепление);
  • на «волос» (при применении в качестве наживки бойла);
  • на специально предусмотренную, в месте крепления поводка, клипсу (исключает обрыв поводка при забросе, обеспечивает быстрое крепление)

Чтобы не переборщить с выбором размера стика, нужно учитывать время года, суток, а также дальность заброса. Чаще всего применяют ПВА пакетики с диаметром не больше 20 мм. Стики с большим диаметром используют ранней весной и поздней осенью, при ночной рыбалке, а также при ловле без применения основной прикормки.
Иногда применяется использование двух ПВА-пакетов. В этом случае в первый помещается груз и прикормка с воздухом (бойлы), а во второй – прикормка («пылящая смесь») и крючок без воздуха. Такой способ подходит для рыбалки в местах, заросших водорослями, где крючок с прикормкой может задерживаться на их листьях.

Кормушка «Метод»

Не менее популярной считается кормушка «Метод». Такие кормушки выполнены из специального пластика и предназначены исключительно для ловли крупной рыбы. Это приспособление представляет собой открытую с одной стороны кормушку, а с другой стороны – глухое плоское или выгнутое дно. Верхняя часть имеет несколько открытых ребер для связи прикормки. Легкие варианты приспособления предназначены для ловли в водоемах с илистым дном, а более тяжелые – для твердого дна и на течении.

Особенность «Метода» заключается в смещении центра тяжести к его низу, что позволяет кормушке всегда ложиться на дно открытой стороной кверху. Приспособление может «скользить» по снасти, а может закрепляться «наглухо». «Скользящую» кормушку используют при слабой активности рыбы, а «глухую», наоборот, при хорошем клеве. Поводок при «глухом» монтаже делают небольшим – 5-7 см. Такая длина является оптимальной и лучше всего обеспечивает самозацеп рыбы на крючке.

Прикормочная смесь для «Метода», учитывая открытую конструкцию, должна быть более вязкой чем обычно. Чтобы подготовить кормушку необходимо хорошо спрессовать прикормку. Для этого в продаже имеются специальные прессовочные формы. Формирование кормушки происходит следующим образом. В форму помещается крючок с наживкой, а сверху закладывается смесь. Потом это все накрывается кормушкой «Метод» и прижимается. Кормушка готова.

При подготовке к рыбалке с помощью бойлов, независимо от выбранной снасти, необходимо учитывать, что:

  • Нельзя ограничиваться одним видом бойлов. Лучше взять меньше снастей, но прихватить с собой больше наживки различных размеров, цветов и запахов. Это, кстати, касается и прикормки;
  • размер бойла должен быть соизмерим с размером крючка.
  • Если крючок существенно меньше наживки, рыба попросту его выплюнет, если же крючок будет больше бойла, это насторожит ее;
  • Только экспериментальным путем можно создать идеальную снасть с идеальной наживкой.

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…

Типы кукурузы, применяемые для ловли сазана


Пареная кукуруза.
Хорошо известный и, очевидно, наиболее давний способ приготовления кукурузы. Его преимущество заключается в том, что можно приготовить кукурузу именно в таких кондициях (по твердости, цвету), которые требуются, а также добавить в нее ароматизаторы. Одновременно при этом отбирают наиболее крупные зерна для насадки.

Для запаривания лучше всего подходит зерновая кукуруза, которую можно либо налущить из початков, либо приобрести на рынке в готовом виде (увы – далеко не всегда). Существует много рецептов варки кукурузы, в основе которых – обязательное ее замачивание на разные, до 3 суток, сроки. Однако сегодня многие пользуются экспресс-методом, значительно ускоряющим процедуру без ухудшения качества будущей насадки, которым, кстати, можно воспользоваться прямо на водоеме перед началом рыбалки.

Необходимое количество кукурузы в металлической (не алюминиевой) или эмалированной посуде заливается водой, на среднем огне доводится до кипения и далее варится в течение 10-15 минут всего не менее 1-1,5 часов. При этом в емкость добавляется ароматизатор с нужным запахом и размешивается. После варки посуда накрывается крышкой, кукуруза некоторое время выдерживается до остывания. Идеальное состояние зерен – когда раздавить их ногтями можно с легким усилием. Кстати, из такой кукурузы и прибрежного грунта можно делать шары для прикормки. После просушки они забрасываются в воду, где растворяются примерно за 20-40 минут.

Такую распаренную, но не переваренную кукурузу, сазан берет достаточно уверенно, без опаски. При этом она хорошо держится на крючке. Еще один из быстрых методов приготовления кукурузы – ее запаривание в термосе на сутки. Зерна нужно просто залить кипятком. Колба термоса должна быть обязательно стеклянной – для удержания тепла.


Сладкая кукуруза.
 Это название вошло в рыболовный обиход с появлением консервированной кукурузы, которую сегодня можно купить практически в любом магазине. Сладкая кукуруза привлекает рыбака плотными зернами достаточно крупного размера, которые хорошо держатся на крючке.

Не зная технологических секретов производителей, рыболовное сообщество ориентируется на практику и личный опыт. И по его мнению, которое легко проверить в сети Интернет, сегодня безусловным лидером является сладкая кукуруза французской компании Bonduelle (Бондюэль).

Хорошо котируется продукция «Верес» («Украина») и Globus (Венгрия). Предположительно, их лидерство связано с отсутствием в продукте «химии» и использованием качественных ингредиентов.

Проблемный момент – достаточно высокая стоимость сладкой кукурузы при «серьезной» рыбалке.

Ферментированная кислая кукуруза. Существует как научное, так и историческое объяснение предпочтений в использовании ферментированной кукурузы. С точки зрение науки, ферментация кукурузы – это процесс брожения зерен, в результате которого выделяется молочная кислота, растворяющий их внешний покров («шкурку») и сопровождающийся выделением ферментов, привлекающих рыбу.

Некоторые сравнивают этот процесс с разложением сахара под дрожжевым воздействием, что характерно для производства алкоголя. С исторической же точки зрения, до появления рыболовной индустрии кукуруза, как и другие злаковые, попадала в водоемы естественным способом (ветер, птицы). И вот эти забродившие, закисающие со временем зерна и остались в генетической памяти сазана, как «настоящие».

Так все это или не так – судить сложно.

Факт в другом: на «закисшую», с не очень привлекательным запахом кукурузу, сазан клюет активно и бесстрашно. А самым простым способом приготовления ферментированной кислой кукурузы является следующий.

Зерновая кукуруза заливается водой на 2 суток. Сливаем воду и варим набухшую кукурузу в течение часа, добавляя на медленном огне ароматизаторы (сладкие аттрактанты- природные или синтетические вещества, привлекающее рыбу, продающиеся повсеместно в специализированных магазинах).Результат покажет рыбалка.


Искусственная кукуруза.
Cуществует мнение, что искусственная кукуруза, особенно с использованием ДИПов (от английского dips – погружение), то есть, ароматных жидкостей, в которые приманки окунаются перед забрасыванием – настоящая «бомба» в ловле сазана на кукурузу. И хотя на практике это подтверждается далеко не всегда, определенные преимущества у этой насадки объективно существуют.

Она может использоваться многократно и практически недоступно для мелкой рыбы, быстро поглощает и отдает аттрактанты. Собственно это: создание сильного химического сигнала, провоцирующего сазана на поклевку, и является основным плановым преимуществом искусственной кукурузы.

Кукуруза для ловли карася

Если планируется ловить на кукурузу карася, то нужно подбирать зерна небольшого размера. Кроме этого приманка должна быть хорошо разваренной (шкурка от мякоти легко отслаивается). На крючок насаживается одно зернышко. Отметим, что если кукуруза будет излишне плотной, то количество нереализованных поклевок резко увеличится.

Выбранное место нужно прикормить, используя прикормку, состоящую с минимум пяти различных ингредиентов в основной состав которой включается 1/4 часть используемой насадки, в нашем случае кукуруза. Прикормка используется в небольшом количестве, иначе рыба может насытиться и покинуть участок ловли.

На этом все, соблюдая приведенные советы и рекомендации относительно ловли мирной рыбы на кукурузу, вы всегда сможете оставаться с богатым уловом, но что самое главное, во время ловли повысятся шансы на поимку трофейных экземпляров.

Советую прочитать:

Как ловить щуку поздней осенью

Ловля леща осенью на фидер

Как запарить?

Перед тем, как запаривать кукурузу, ее необходимо замочить на сутки ил двое, меняя воду каждые три-четыре часа, потом залить кипятком в термосе из расчета – четверть объема кукуруза, а остальное – крутой кипяток, можно добавить специи или ароматизаторы. Через часа три-четыре кукуруза готова.

Как правильно запаривать пшеницу для рыбалки?

Качественно запарить пшеницу, чтобы она хорошо удерживается на крючке совсем несложно. Это занимает совсем немного времени и практически не отвлекает от повседневных занятий. Хотя приготовлению необходимо уделить немного внимания, но процесс запаривания нужно проводить заблаговременно, чтобы зерна успели достаточно развариться и сделаться мягкими.

Благодаря наличию разных видов бытовой техники, существует несколько способов для запаривания зерен для рыбалки.

Это можно сделать в:

  • термосе;
  • кастрюле;
  • микроволновке;
  • мультиварке.

Приготовление в термосе

Многие рыболовы со стажем имеют в своем арсенале отдельный термос для запаривания растительных приманок. Если отдельного термоса нет, то можно использовать и тот который предназначен для хранения горячих напитков, поскольку его потом можно легко помыть, к тому же запаренная пшеница не оставит в нем неприятного запаха.

Для данного способа понадобится:

  • термос емкостью от 1 л.
  • 1 стакан зерен пшеницы
  • 0,8 л горячей воды.

Первым делом нужно засыпать зерно в термос. Предварительно мыть или перебирать его не требуется. Далее следует вскипятить воду, и пока она не остыла влить в термос. Плотно закрыв крышку, и оставить минимум на 4 часа. Удобно все приготовления делать вечером, тогда с утра зерна достаточно запарятся, чтобы легко одеваться на крючок.

Поскольку может использоваться пшеница самых разнообразных сортов, то и ее возможности впитывания влаги разные. Поэтому один сорт может вобрать всю воду, а второй нет.

Когда пройдет необходимое время для запаривания, то при наличии избыточной влаги ее нужно слить. Нелишним будет промыть зерна в дуршлаге под проточной водой. Это станет гарантией того что они не начнут слипаться когда остынут.

Приготовление в кастрюле

Конечно, обычная кастрюля не обладает такими показателями сохранения температуры как термос, поэтому просто залить кипятком не получиться и придется немного проварить. Но этот способ хоть и занимает больше времени, но и является более эффективным, ведь можно визуально контролировать готовность зерен.

В кастрюле можно запаривать несколькими способами. Быстрый способ включает всего два этапа:

  • залить в кастрюлю 3 стакана воды и довести до кипения
  • добавить один стакан пшеницы и варить до момента растрескивания зерен.

Следующий способ требует более длительной подготовки, но запаренные таким образом зерна, являются очень мягкими в сравнении с любыми другими методами приготовления.

Процесс длительного приготовления:

  • в емкость с 2,5 стаканами воды всыпать 1 стакан пшеницы и оставить на 12 часов;
  • после поставить на огонь, и варить 20 минут с момента закипания;
  • закутать кастрюлю в теплую ткань или одежду и оставить до остывания.

Приготовление в микроволновке

Микроволновая печь позволяет все готовить намного быстрее, чем традиционными способами. Поэтому она может поспособствовать скоростному запариванию пшеницы, особенно когда до непосредственной рыбалки осталось слишком мало времени чтобы использовать термос или кастрюлю.

Для приготовления нужно:

  • засыпать 1 стакан пшеницы в подходящую для печки глубокую емкость и залить 2 стаканами воды;
  • включить печь в режиме овощи на 5 минут. Конечно, мощность у разных моделей микроволновок отличается, поэтому нужно контролировать процесс, но поскольку он занимает совсем немного времени, то это не вызовет затруднений. После пяти минут нужно проверить готовность, и при необходимости повторить нагрев.

При запаривании в микроволновой печи, ее волны нагревают не только воду но и сами зерно, поэтому существенная их часть может развалиться на части. Чтобы снизить процент разрушения, нужно давать возможность уравновешиваться температуре зерна и жидкости. Делать это можно путем периодического нажатия на паузу продолжительностью в несколько минут.

Приготовление в мультиварке

В мультиварке зерна получаются тоже достаточно хорошего качества, к тому же она полностью контролирует весь процесс без участия человека. Поскольку существует много типов мультиварок, то длительность запаривания отличается, но встроенные в них программы готовки, можно оптимизировать под пшеницу.

Для запаривания потребуется:

  • засыпать в кастрюлю мультиварки 1 стакан зерна и 3 стакана воды.
  • включить программу рис и немного увеличить время, установленное по умолчанию.
  • после завершения, не вынимать кастрюлю несколько часов для полноценного запаривания, но если мультиварка достаточно хорошая, то этим можно пренебречь.
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий