Стерлядь: обзор рыбы, описание поведения и места обитания. Приманки, снасти, техники и наживки для лова стерляди (95 фото + видео)

Где ловить осетра

Места обитания

В европейской части нашей страны осетр обитает в Каспийском, Азовском и Черном морях, а также во впадающих в них реках. Также обнаружить его можно в реках Сибири. Водится он и в озерах, например, в Байкале и Зайсане. Вдобавок к этому разводят его и в платных зарыбленных водоемах.

Разрешенные и запрещенные места ловли

Лов осетра в промышленных объемах разрешен только в некоторых районах Сибири, где люди все еще живут натуральным хозяйством. Тем не менее даже им можно вылавливать только 55 тонн осетровых в год.

Любительский лов осетра разрешен в любом регионе нашей огромной страны, но только на платных прудах и при наличии разрешения. Ловля этой рыбы в открытых водоемах запрещена и преследуется законом.

Что грозит за незаконную ловлю?

Для каждого региона страны имеются свои правила о том, какую рыбу и в каких количествах можно ловить. Но осетровых категорически запрещено вылавливать независимо от региона:

  • К примеру, за одного пойманного атлантического осетра придется заплатить штраф в 40000 рублей, независимо от региона, где вы его поймаете.
  • За ловлю осетровых в Сибири полагается штраф в размере до 1000000 рублей, а также лишение свободы на срок до 3-х лет.
  • Если вам вздумается порыбачить на представителя Красной книги во время нереста, то будьте готовы выложить из своего кармана сумму до 300000 рублей.

При этом вам придется заплатить и за каждую пойманную особь. Помнить нужно и о том, что за ловлю рыбы, которая находится в Красной книге, грозит уголовная ответственность по статье 281 УК РФ.

Тип водоема и глубина обитания

Осетр обитает в водоемах всех типов. Эту рыбу можно встретить и в реках, и в озерах, и в морях. Осетр считается донной рыбой, поэтому в зависимости от водоема, его можно обнаружить на глубине от 2 до сотни метров.

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…

Где можно поймать осетра

Рассмотрим основные места на водоеме, где можно поймать эту рыбу:

  1. Осетр очень часто выбирает для отдыха самые глубокие места в водоеме. Поэтому если вы обнаружили яму на дне, то имеет смысл обловить ее.
  2. Уловистым считается место, где приток впадает в основной водоем. Это объясняется тем, что такие места насыщены кислородом, и осетру, как подвижной рыбе, это нравится.
  3. Поймать его можно и в местах с мягким дном. Туда он «выходит», чтобы полакомиться личинками насекомых.
  4. Успехом может увенчаться и облов мест, где мелководье плавно переходит в глубину. На таких местах этот хищник предпочитает охотиться на мальков.
  5. Осетра можно поймать и на мелководье. Он часто кормится на глубине до 1 метра.
  6. Если вы решите отправиться на озеро, то лучшими местами для ловли станут разнообразные горки на дне. Это могут быть возвышенности, заросшие водорослями, или каменистые образования.

В какое время лучше ловить

Рыбалка на осетра в ночное время запрещена на территории нашей страны. Поэтому если вы желаете порыбачить в темное время суток, то придется отправиться на платный водоем. В дневное время предпочтительнее ловить до 10 часов утра, или же после 16 часов.

https://youtube.com/watch?v=2giuSbXquZM

Советы и рекомендации

При вываживании добычи наденьте перчатки. Так вы сможете избежать проблем и различного рода травм.

Также, рекомендовано использовать при рыбалке мягкие насадки. Подбирая наживку, используйте внушительные размеры.

Как уже отмечалось ранее, всегда верно и грамотно подбирайте прикормку. Ведь очень важным аспектом в ловли осетра – нужное прикармливание. Прикормка должна быть такой, чтобы рыба действительно клюнула

Однако, слишком питательные прикормки могут чревато для вас обернуться.

В процессе рыбалки старайтесь уделять особое внимание вываживанию рыбы. Все нужно делать аккуратно, но при этом достаточно оперативно

Поэтому сконцентрируйте свое внимание на рыбалке.

Монтаж резинки для ловли стерляди

Резинка является одной из наиболее уловистых снастей при ловле стерляди. С ее помощью можно подавать крючки в одно и тоже место. Если дно чистое, без травы и мусора, то можно смело ловить на данную снасть.

При оснащении резинки мы придерживаемся такого принципа, что снасть должна быть в первую очередь надежной и не путаться. В целом она ничем не отличается от обычной резинки на карася или на плотву. Только леска используется более толстая.

Резинка состоит из удильника с инерционной катушкой или из круглого мотовила, лески длиной до 100 метров и отрезка резинки метров 10. Толщина лески от 0,4 до 0,6 мм. Также нам понадобится грузило в виде ложки или треугольника с ушком весом до 400 грамм, крючки №№6-8 с очень длинным цевьем, поводковая леска диаметром 0,25 мм из флюорокарбона., отрезка капронового шнура, карабины и заводные кольца. Резинка используется с коэффициентом растяжения 1 к 5. На 5 метров лески идет 1 метр резинки.

Вначале наматывается основная леска на катушку или мотовило. К концу лески привязывается карабин. Далее необходимо сделать съемный фрагмент с 5-10 крючками. В зависимости от количества крючков выбирается длина фрагмента. Чем больше крючков, тем длиннее фрагмент. На 5 крючков необходимо 3 метра лески. Поводки делаются длиной 25 см. Через фрагмент продевается небольшая кормушка такого типа:

Она фиксируется с двух боков дробинками свинца, чтобы не скользила. Кормушка должна находиться посередине фрагмента. Крючки должны иметь длинное цевье. Они привязываются таким образом, чтобы не касались друг друга.

В качестве поводковой лески лучше использовать жесткую, флюорокарбоновую. Получившийся фрагмент мы наматываем на мотовило. Можно использовать небольшое поплавочное мотовило, а можно сделать его самостоятельно из пенопласта.

На концах лески мы привязываем карабин и заводное кольцо. Далее берем резинку и привязываем к ней карабин. С помощью карабина закрепляем ее к кольцу, привязанному к основной леске. На втором конце резинки мы продеваем силиконовый кембрик и делаем петлю. В эту петлю мы продеваем карабин, который привязан к метровому отрезку капроновой веревки. На конце веревки крепится грузик сквозь ушко.

Вначале мы заводим или забрасываем резинку без крючков. Потом цепляем фрагмент с крючками таким образом, чтобы вначале у нас шла леска, потом крючки, а потом уже резинка с грузом. Сигнализатором резинки будет кусочек пластилина, болотца, хлеба или колокольчик. Можно использовать и небольшой электронный сигнализатор на батарейках.

Схематически снасть выглядит таким образом:

Поклевка

Клюёт стерлядь очень уверенно. Как правило, это постепенное с усилением вытягивание снасти. Попавшись и засекшись на крючок, стерлядь делает резкие рывки, но быстро успокаивается Иногда, попавшись на крючок в ваше отсутствие, она успокаивается так, что замечаешь пойманную рыбу только во время вытаскивания снасти.

И последнее. Выдача лицензий на лов стерляди — дело довольно быстротечное. Количество лицензий ограничено, а некоторые предприимчивые рыболовы выкупают всю квоту на лов стерляди положенную определенному району сразу. Так что поторопитесь и побеспокойтесь о лицензии заранее.

Константин Фадеев

Особенности и хитрости

Стерлядь рыба очень живучая и по этому качеству уступает только карасю.

Стерлядь в природе образует помеси с осетром и севрюгой («осетровый шип», «севрюжий шип»).

Сложнее бывает отличить стерлядь от искусственно выведенной породы — бестера (помеси белуги и стерляди).

Бестеры попадают в дикие сибирские воды по «вине» рыбозаводческих хозяйств и периодически ловятся рыбаками. На всякий случай выкладываем фото белуги (вдруг кому повезет).

Стерлядь — рыба стайная и там, где вы поймали одну — ожидайте еще поклевок. Стаи стерляди ближе к осени становятся все более многочисленными, а клев все хуже.

Другие способы ловли стерляди

При соответствующей лицензии стерлядь ловится с помощью сетей. В этом случае следует добиваться того, чтобы сеть перемещалась возле самого дна. Расстояние от поводков до донной поверхности не должно превышать тридцати сантиметров.

В некоторых ситуациях позволяют опуститься основным поводкам на самое дно, а затем при помощи особенных поплавков – “шашек”, крючки приподнимают повыше.

Сетями перекрывается какой-либо участок в водоеме. Ко дну они должны хорошо прикрепляться надежным колышком, чтобы не снесло течение.

В случае каменистого дна также лучше приподнимать крючки, чтобы они не загибались при соприкосновении с камнями и не понижали у снасти уловистость.

Какой снастью ловят стерлядь

Снасти для ловли стерляди отличаются между собой, всё зависит от способа и стиля рыбалки.

От способа и стиля рыбалки зависят снасти для ловли стерляди

Из чего выбирают:

ловля стерляди на донку является самой популярной тактикой. Для поимки большого количества особей лучше использовать кормушку и оборудовать её многочисленными крючками, по лицензии разрешено до 5 штук. Ловля стерляди на фидер результативна из-за эффективного привлечения целой стаи рыб, от чего на крючок попадаются сразу по несколько особей. Ловля стерляди на резинку несколько проще, так как не требуется постоянного извлечения снасти; ловля стерляди на закидушку является простейшим способом донной ловли, даже удилище не потребуется. Главное условие успешной ловли – найти рыбное место, так как привлечь рыбу закидушкой не получится; ловля стерляди зимой на «бороду» является новым направлением среди спиннингистов. К концу лески крепится обтекаемое грузило (30-40 г), сверху привязывают по 3-4 коротких поводка (10-15 см) из капронового шнура 0,3 мм. На поводки крепятся крючки среднего размера №5-7 с шерстяными клочками. Для поимки крупных экземпляров на больших глубинах часто используются двойники или тройники с овечьей, козьей шерстью, перьями или шелком

Важно, чтобы оснастка получила белый цвет; поплавочные снасти. Важно использовать длинное и высокопрочное удилище. Стерлядь не относится к особо осторожным видам рыб, на неё можем ставить толстую леску, инерционную катушку

Обычно используются тонкие поводки, леска диаметром 0,2-0,3 уместна, это помогает предотвратить спутывание; ловля стерляди на спиннинг осенью является лучшим способом рыбалки в осеннее время, когда остальные снасти малоэффективны. Потребуются средние или тяжёлые удилища с инерционной катушкой. Леску устанавливаем 0,25-0,35 мм. При выборе грузила важно учитывать силу течения, приходится подбирать его опытным путём, с учётом типа дна. Крючки №5-7 с удлинённым цевьём наиболее успешны; ловля стерляди на самоловы – это приспособления с плоским грузом, проволокой, соединяющей с поводком, припаянным кольцом. Оснастка для ловли стерляди на самоловы необычна, так как используется один длинный поводок 1,5 м и несколько коротких – 10 см. Самоловы устанавливаем против течения воды в осеннее время на большой глубине. Когда одна рыба попадётся на приманку, остальные особи подтянутся к месту и есть вероятность сразу поймать 2-4 особи. Является незаконной снастью;

Стерлядь не относится к особо осторожным видам рыб, на неё можем ставить толстую леску, инерционную катушку. Обычно используются тонкие поводки, леска диаметром 0,2-0,3 уместна, это помогает предотвратить спутывание; ловля стерляди на спиннинг осенью является лучшим способом рыбалки в осеннее время, когда остальные снасти малоэффективны. Потребуются средние или тяжёлые удилища с инерционной катушкой. Леску устанавливаем 0,25-0,35 мм

При выборе грузила важно учитывать силу течения, приходится подбирать его опытным путём, с учётом типа дна. Крючки №5-7 с удлинённым цевьём наиболее успешны; ловля стерляди на самоловы – это приспособления с плоским грузом, проволокой, соединяющей с поводком, припаянным кольцом

Оснастка для ловли стерляди на самоловы необычна, так как используется один длинный поводок 1,5 м и несколько коротких – 10 см. Самоловы устанавливаем против течения воды в осеннее время на большой глубине. Когда одна рыба попадётся на приманку, остальные особи подтянутся к месту и есть вероятность сразу поймать 2-4 особи. Является незаконной снастью;

Лучше использовать кормушку для поимки большого количества особей

  • перемет для ловли стерляди оказывается результативным как в продольной, так и в поперечной модификации. Поперечные перемёты требуют установки тяжёлых основных грузил и нескольких лёгких отгрузок для прижимания лески к дну. В местах с сильными неровностями дна поводки дополнительно оснащаем грузилом и удлиняем;
  • ловля стерляди на морду подразумевает установку ловушки, состоящей из корзины (в форме конуса, крупного размера) и входа внутрь ловушки (небольшой усеченный конус). При охоте на морды можно покупать модели, изготовленные из проволоки, или заменить её на те же материалы, что и плетут корзины. Чтобы изготовить снасть для ловли стерляди своими руками, применяются ивовые ветки. Из них изготавливаем крупный и небольшой конус, затем их соединяем. Дополнительно устанавливаем шнур для извлечения ловушки, и снасть готова. Часто работает по аналогии с раколовкой, за ночь попадается до 20-30 раков.

Охрана стерляди

Фото: Стерлядь

Проблема сокращения популяций стерляди связана, в основном, не с климатическими изменениями, а с антропогенной деятельностью.

  • Сброс стоков в водоемы. Стерляди не могут обитать в загрязненной, не насыщенной кислородом воде. Сброс в реки химических соединений и отходов производства негативно влияет на численность рыб.
  • Строительство ГЭС на больших реках. К примеру, после создания Волжской ГЭС около 90% нерестилищ были уничтожены, поскольку рыба не в состоянии преодолеть искусственные препятствия из бетона. Избыток пищи для рыб, находящихся в верховьях Волги, привел к ожирению и нарушению репродуктивной функции стерлядей. А на нижних участках реки икра гибла от недостаточности кислорода.
  • Несанкционированный вылов. Ловля стерлядей сетями привела к уменьшению их количества.

В России действует государственная программа, направленная на сохранение вида. Одно из успешных мероприятий — реакклиматизация рыб в водоемах. Правила вылова осетровых строго регламентированы. Получение специальной лицензии дает право на вылов определенного количества взрослых рыб. Разрешенный вид снастей — закидушки (5 шт.) или, как вариант, 2-х ставные сети. Допустимая численность пойманный рыб по разовой лицензии составляет 10 шт., по месячной — 100 шт.

Регламентированы также масса и размеры рыбы:

  • Длина — от 300 мм.
  • Масса — от 250 г.

Период, когда ловля разрешена, — с июля по сентябрь. Число лицензий лимитировано, поэтому желающим нужно позаботиться заранее об их оформлении.

К счастью, стерляди относятся к экологически пластичным видам. Чтобы восстановить численность этой рыбы, нужны лишь: создание благоприятных жизненных условий, охрана нерестилищ и ограничения на ловлю. Положительный момент — гибридизация осетровых, позволяющая получить жизнеспособные устойчивые формы. Спасти стерлядь нужно. Вымирание биологического вида неизбежно приводит к нарушению экологической системы, негативно влияющее, в том числе, и на людей.

Где и когда ловить воблу?

Основное место обитания воблы — Каспийское море и устья рек, впадающих в него: Волга, Урал, Терек.

  1. Весна. С приходом весны стаи рыб идут на нерест. Большая часть из них нерестится в мелких рукавах, руслах, у берегов рек. Подходящий период для рыбалки — апрель. В это время рыба голодна и клюет она практически на все. Однако, вес ее зачастую будет небольшой. В некоторых местах при улове воблы действуют установленные запреты, ограничения. Поэтому во время рыбалки стоит уточнить, каким способом и как много можно ее ловить.
  2. Лето, осень. Вобла в летние и осенние месяцы предпочитает пристраиваться к мирным косякам рыб: леща, линя, карася. Таким образом она спасается от хищных врагов: донной щуки, судака, сома, а также получает дополнительный прикорм на взрыхленном дне. Летом и осенью она отходит от берегов рек, выбирая глубину. Крупные особи предпочитают относительно глубоководные участки: от 3 до 5 метров.
  3. Зима. Зимой рыба становится вялой и малоподвижной, активность ее резко падает. На наживку и прикормку она реагирует хуже, поэтому заманить ее будет сложно.

Виды стерляди

Официально выделяется один подвид: сибирская стерлядь. Обитает она в бассейнах рек Обь и Енисей. К морфологическим признакам, которые отличают эту разновидность стерляди, относят более темный оттенок тела и большее количество жаберных тычинок. Из-за климатических особенностей обитающая в Сибири стерлядь имеет более жирное мясо.

К гибридным формам вида относятся:

  • Бестер — гибрид стерляди и белуги. Бестер хорошо адаптируется к условиям обитания, отличается высокими темпами роста и прибавления веса при кормлении комбикормом.
  • Костерь — помесь стерляди и сибирского осетра.
  • Осетровый шип — гибрид стерляди и русского осетра.
  • Севрюжий шип — гибридная форма, полученная в результате скрещивания стерляди и севрюги.

Оснащение донки для ужения стерлядки

Удилище подойдет любое длиной от 2,7 до 3,5 метров. Сойдет и сталечный прут с невской катушкой, если вы умеете ими пользоваться. Леска применяется толщиной от 0,3 до 0,35 мм.

К ней привязывается поводок длиной 30 см диаметром 0,25 мм. Лучше использовать поводки из флюорокарбона. Они отличаются высокой прочностью.

Ловля проходит в основном на каменистом дне и на ракушке. Поводки из мягкой лески быстро приходят в негодность, на них появляются насечки, они перетираются и легко рвутся. Лучше пусть поводок будет толстым, зато прочным.

Тем более флюорокарбоновая леска почти незаметна на дне. Крючок можно использовать № 6-8. Главное, чтобы он был острым.

Ротовая полость у стерляди достаточно жесткая, поэтому недостаточно острые крючки не будут хорошо протыкать губы и другие участки рта. Засечки будут слабыми, и рыба будет часто сходить.

Особое внимание уделяют грузу. Стерлядь на донку ловится в основном на течении

Поэтому снасть должна лежать на дне, а не болтаться под влиянием течения.

Для этого используются плоские грузила весом от 60 до 100 грамм. Они хорошо держатся на дне, их не сносит течением.

Катушка для лови стерляди используется с объемом шпули от 4000 до 6000. Главное, чтобы она выдерживала мощные рывки этой крупных экземпляров.

Как чистить стерлядь

Многие задаются вопросом: как чистить стерлядь? Если же рыба живая, ее следует поместить в морозилку на 1 час.

Разделывать стерлядь надо острым ножом следующим образом:

  • промыть рыбу и обдать кипятком, чтобы избавиться от слизи;
  • срезать все жучки на спине, действуя от хвоста к голове;
  • соскоблить шкурку между щитками;
  • срезать хвост и плавники. При приготовлении целиком, следует удалить жабры.

Разрезать живот вдоль по центру, и достать внутренности

Действовать осторожно, не задев желчный пузырь. Если попалась икра, ее надо хорошо вымыть, освободить от пленки и засолить

Удалить визигу: сделать один поперечный надрез возле головы, а второй возле хвоста, перерезав хребет рыбы. Подцепить белый шнур пинцетом или крючком и аккуратно вытащить, не повредив стенки визиги (внутри она ядовита). Если ее не убрать, мясо станет опасным для здоровья.

Чем питается стерлядь

Стерлядь относится к хищным рыбам. В основном она питается бентосом, то есть живыми существа и растениями, живущими в донном грунте.

В первые месяцы жизни молодая стерлядь питается планктоном, потом постепенно переходит на более крупную пищу в виде икры других рыб, беспозвоночных и мелких ракообразных. Основу питания подросших особей составляют мелкие насекомые, ракообразные, личинки, живущие на грунте водоемов. Мальков и мелкую рыбку стерлядь начинает есть только по достижении определенного возраста.

Весной, когда появляются наземные насекомые, стерлядь держится ближе к поверхности воды, охотясь на падающих в воду насекомых.

Что ест стерлядь:

  • донных моллюсков: затворок, дрейссен, мускулий, катушек, шаровок, литоглифов;
  • червей, пиявок;
  • водяных жуков, трубочников, водяных скорпионов, гребляк, гладышей, клопов и других водных насекомых;
  • мелких ракообразных: дафний, щитней, бокоплавов, артемий, циклопов;
  • личинки насекомых: стрекоз, комаров, журчалки, львинки, ручейника, поденок, слепней.

Способы ловли осётра: выбор снасти

Данную рыбу можно ловить на две снасти: донную и поплавочную.

Донная снасть на эту рыбу включает в себя такие составляющие:

Удочка. Ее длинная должна составлять не менее четырех метров. Следует отдавать предпочтение средним удилищам (с длиной от пяти до шести метров), так как нужно будет делать забросы на дальнее расстояние. Лучше всего для этого цели подойдут фидерная или карповая удочка

Кроме того, нужно обязательно обращать внимание на пропускные кольца. Она должны быть изготовлены из карбида или керамики. Катушка

Катушка

Лучше всего применять безынерционную катушку. Она должна вмещать в себя не менее ста пятидесяти метров.

Главная леска. Поскольку данные рыбы довольно сильные, то при их вываживании с тонкой и слабой леской могут возникнуть проблемы. Чтобы этого не произошло, рекомендуется использовать крепкую плетеную леску с диаметром 0,4 мм. Окрас ее не особо важен, поскольку осетровые не очень пугливы. Также главная леска должна спокойно выдерживать нагрузку до пятнадцати килограмм.

Поводки. Для них нужно использовать леску с небольшим диаметром – 0, 20 мм. Тем не менее, слишком тонкие поводки не рекомендуется делать, так как они будут часто спутываться и доставлять прибавочных хлопот рыболову. Кроме того, желательно делать поводки съемными, поскольку это очень удобно и практично. Их длинна должна быть от полуметра до одного метра.

Грузик подбирается в зависимости от дальности заброса снасти и силы течения на водоеме, в котором будет происходить вылов. Для забросов на большое расстояние потребуются массивные грузики. Для забросов на небольшие дистанции будет достаточно и мелких грузил. Что касается их формы, то более плоские грузики лучше «работают» на сильном течении, так как они не зацепляются за водоросли на дне. Для вылова на среднем течении лучше всего применять грузики овальной или каплевидной формы, поскольку они идеально подходят для таких условий ловли. Что касается веса данных частей снасти, то следует использовать грузики с массой от пятидесяти до ста грамм.

Крючки должны быть от третьего до седьмого номера. Также, они должны иметь длинное цевье и острое жало. Лучше всего применять крючки для карпа.

Поплавочная снасть включает в себя такие составляющие:

  1. Удочка. Следует применять крепкую матчевую удочку с тестом не больше сорока грамм. В остальных критериях оно должно быть таким же, как и для донного вылова.
  2. Катушка. Для вылова на поплавочную снасть лучше всего применять матчевую катушку, которая будет иметь большую шпулю и вмещать в себя от ста сорока метров лески. Кроме того, такая катушка должна иметь задний фрикцион, который сильно пригодится при вываживании крупных особей данной рыбы.
  3. Главная леска должна быть 0, 20 мм в диаметре. Также она должна быть стойкой к перетиранию.
  4. Для создания поводков необходимо применять флорокарбоновую леску с сечением 0,19 мм.
  5. Поплавок. Лучше всего применять поплавки разновидности «ваглер», которые дополнительно будут иметь свою огрузку.
  6. Грузик должен быть каплевидной или треугольной формы. Его масса должна быть от пятидесяти до семидесяти грамм.

С перемётом на стерлядь. Ловля на донные снасти.

Во многих водоёмах России стерлядь разрешена к вылову любительскими способами ловли. В некоторых регионах регламентируется лишь количество пойманной рыбы и её размер. Но это не такая простая рыба и её ужение требует известных навыков. Чаще она водится в глубоких местах с быстрым течением, где донками, даже с грузом 120 и 150 граммов достать её бывает не просто. Течение неумолимо сносит снасть с фарватера. В таких случаях разумно пользоваться перемётом.

Перемёты (не путать с браконьерской снастью «самоловы», где скатывающаяся стерлядь багрится крючьями без насадки) с небольшим количеством крючков (обычно до десяти) разрешены правилами любительского рыболовства практически повсеместно. А поскольку установка перемётов происходит с лодки, то можно использовать груз, который течением не будет перемещён или перемещён незначительно. Значит, заведомо рыбные места могут быть обловлены.

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookX
Напишите комментарий