Как растить рыбу?
В прудах рыбу обычно растят на протяжении 1,5–2 лет. За этот временной период малек успевает подрасти, и набрать необходимый вес. На массу и длину рыбки оказывает серьезное влияние объем воды, в которой она живет, качество корма, который она ест, и климатическая зона на участке расположения пруда.
Методы выращивания
Выделяют 2 основных метода, используемые для выращивания промысловой рыбы:
- Экстенсивный. В данном методе отсутствует этап кормления рыбы, она потребляет только то, что найдет в пруду. Данный метод признается наименее затратным.
- Интенсивный. В данном случае рыбу кормят различными кормами, способствующими ее скоростном росту и здоровью, но стоить подобная кормовая база будет немало. На практике реализуется несколько вариантов интенсивного разведения рыбы:
- Традиционный, длится 2 или 3 года, подходит для карпа и иных растениеядных типов рыб. Основным недостатком данной технологии является наличие множества стадий, причем каждая операция производится в специально предназначенном для этого пруду. При завершении этапа воду из водоемов необходимо спускать. В результате таких пересадок возможны существенные потери. Реализация данного метода очень затратна и трудоемка.
- Непрерывный наиболее популярен, чем традиционный. Для его реализации заводчику понадобится всего 2 пруда мальковый и нагульный. В мальковом рыба содержится до 1,5 кг, а в нагульном все остальное время.
Питание
Для того чтобы вырастить увесистый улов необходимо обладать и использовать на практике следующие знания:
- биологические особенности выращиваемой рыбы;
- потребности в питании;
- возможности роста.
Подбор питания должен производиться на основании параметров среды, в которой живет рыба. Ускорению роста способствуют корма, обогащенные белками.
Выращивание рыбы в садках
Для того чтобы питание было максимально эффективно следует знать:
- Потребности в пище у рыб невелики и для прироста в 1 кг достаточно 4500 ккал.
- Мальки нуждаются в аминокислотах, и если их будет мало, то рыба потеряет интерес к пище, а соответственно снизит темп роста и будет подвержена заболеваниям.
- В кормах непременно должны присутствовать и животные и органические жиры. Отсутствие данного компонента может привести к снижению темпов роста, обводнению тканей и даже патологическим изменениям.
- В кормах должна присутствовать клетчатка в том объеме, который необходим конкретному виду.
- В состав кормовых смесей следует включать отруби и биологически активные вещества.
Финансовый план
Финансовый план включает в себя стартовые вложения и ежемесячные расходы. Прибыль появляется через 1–3 года (зависит от сорта), когда рыба вырастает до нужной массы и ее можно продавать.
Стартовые вложения
Невысокие стартовые вложения позволяют начать свое дело без привлечения инвестиций.
Стартовые вложения в открытие бизнеса.
| Вложение | Сумма, руб |
| Создание водоема | 200 000 |
| Закупка оборудования | 250 000 |
| Закупка мальков | 80 000 |
| Закупка корма на 4 месяца | 65 000 |
| Затраты на рекламу 1 месяц | 5 000 |
| Итого | 600 000 |
Регулярные затраты
Регулярные затраты состоят из зарплаты работникам и покупки корма. Затраты существенно снижаются, если предприниматель сам ухаживает за прудом, или рыба питается водорослями. Учитывается, что зимой регулярное наблюдение за прудом не нужно, его может осуществлять сам предприниматель.
Ежемесячные расходы.
| Статья расходов | Сумма, руб |
| Зарплата сотрудников | 10 000 |
| Покупка корма | 5 000 |
| Затраты на рекламу | 5 000 |
| Итого | 20 000 |
Доходы
Прибыльность зависит от сорта рыбы и объемов ее производства. Прибыль от продажи можно рассчитать, зная количество мальков и стоимость за 1 кг.
Ежегодные доходы (если вылов рыбы производится 1 раз в год).
| Статья доходов | Количество | Средняя масса, кг | Сумма, руб. за кг |
| Продажа карпов | 500 | 4 | 200 |
| Итого | 400 000 |
Технология разведения
При выращивании рыбы в узв нужно уделять особое внимание типу рыб. Выделяют небольшой список самых популярных разновидностей: караси, окуни, карпы, форель
Если планируется выращивать несколько видов рыбы одновременно, то нужно позаботиться об их совместимости. Так как среди перечисленных рыб имеются хищники, которые будут поедать других мальков. В этом случае нужно использовать либо разные бассейны, чтобы предотвратить это, либо выбирать нехищные породы рыб, которые смогут находиться одновременно в одном бассейне. Стоит учитывать, что если рыбу перекормить, то у нее замедлится рост. Что бы избежать этого, нужно покупать автоматические кормушки.
Анализ рынка
Одним из парадоксов современного развития рыболовства в России является то, что эта отрасль отлично справилась с трудностями и в настоящее время находится на подъеме. Это тем более приятно осознавать, если учесть, что, по прогнозам аналитиков, спрос на рыбу и рыбопродукты в мире будет только возрастать. На сегодняшний день прирост потребления превысил 7% в год (данные касаются только рыбы, выращенной в искусственных водоемах). Физический объем выращиваемой в таких условиях рыбы приближается к 30%. Из них около трети приходится на Китай. Эта страна ежегодно экспортирует рыбы на 15 млрд долларов, что значительно превосходит ее доходы от продажи кофе, риса, бананов, чая, мяса.
С экономической точки зрения, интересным является тот факт, что 20-25% выручки от реализации рыбы получают предприятия, которые на начальной стадии развития финансировались за счет субсидий.
В России, начиная с 2012 года, началось падение цен на живую рыбу практически во всех регионах страны. Но даже в таких условиях рентабельность данного бизнеса не опускалась ниже отметки в 8-9%. Как показывает статистика, у предпринимателей среднего уровня норма прибыли составляла еще больше – 10-15%. Во многом, такая доходность обусловлена массовым переходом рыбхозов на работу по ЕСХН, благодаря которому существенно снижаются расходы на инфраструктуру предприятий и который позволяет не платить налог на имущество и НДС.
Вместе с тем на отечественном рынке рыбоводства имеются еще и нерешенные проблемы. Во-первых, имеется много трудностей со сбытом продукции. Также присутствуют проблемы сложных взаимоотношений с организациями торговли и общепита. Здесь причина достаточно проста – ритейлеры не горят желанием связываться с живой рыбой, так как для обеспечения «содержания» такого товара требуются значительные затраты.
На сегодняшний день емкость рыбного рынка страны практически не поддается точной оценке. Рассчитать ее можно только на основании данных о медицинских нормах потребления этого продукта. Сейчас россияне потребляют 9 кг рыбопродуктов в год, в то время как медиками рекомендованный ежегодный рацион составляет 27 кг. Наш основной потребитель живой рыбы – люди со средним уровнем достатка, а это всего только 15-20% населения. Для сравнения, в западных странах этот показатель превышает 50-70%, что вызвано, главным образом, тем, что стоимость живой рыбы в 2-3 раза ниже из-за незначительных транспортных расходов на ее доставку к конечному потребителю.
Уровень средних цен на рыбу в России (приняты в качестве основы для расчетов в данном бизнес-плане):
| Вид | Масса, кг | Цена оптом (в руб. за 1 кг) | Цена розничная (в руб. за 1 кг) | ||
| с учетом НДС | без НДС | с учетом НДС | без НДС | ||
| Карп | до 1 | 41,30 | 35,00 | 50,00 | 41,00 |
| Карп | 1,0-1,5 | 55,00 | 50,00 | 60,00 | 54,55 |
| Карп | 1,5-2,0 | 65,00 | 59,09 | 70,00 | 63,64 |
| Карп | более 2,0 | 67,00 | 60,91 | 72,00 | 65,45 |
| Толстолобик | 1,0-2,5/свыше 2,5 | 27,44/34,33 | 24,94/31,18 | 32,34/39,2 | 29,4/35,63 |
| Амур | до и свыше 2,0 | 63,70 | 57,91 | 68,60 | 62,37 |
| Осетр | 0,8-1,6 | 343,00 | 290,68 | 392,4 | 332,2 |
| Карась | (мелкий, средний) | 9,80/14,70 | 8,91/13,37 | 14,17/19,60 | 13,37/17,82 |
В России гораздо выгоднее живую рыбу перепродавать, а не выращивать. Таким образом, для открываемого предприятия создается дополнительное преимущество в виде ниши по доставке рыбы потребителям. Как показывают расчеты, такая деятельность может принести до 30-35% прироста прибыли предприятия.
Перспективы развития отрасли в России связаны с быстрым развитием жилой инфраструктуры, что, в свою очередь, порождает новые виды сервисов, увеличение числа зарыбляемых прудов, расширение спектра коммерческих услуг, оказываемых частными рыбоводческими хозяйствами. В стране насчитывается 20 млн га озер, 4,5 млн га искусственных водохранилищ, свыше 150 тыс. га прудов и более 300 тыс. кв. м садков, которые дают примерно половину всей рыбной продукции. Уже на протяжении нескольких лет реализуется на федеральном уровне госпрограмма «Повышение эффективности использования ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса», которая создает серьезные предпосылки для перспективного развития данной отрасли в будущем.
Влияние сезонности бизнеса на его окупаемость и финансовые результаты
Разведение рыбы в пруду относится к сезонному бизнесу. Пик активности роста приходится на весну и лето. Но и зимой за особями нужно ухаживать: кормить их, проделывать лунки на льду. Сбывают же рыбу обычно в осенний период.
Стоимость килограмма рыбы будет зависеть от сезона продажи. Наиболее низкие цены будут в сентябре, октябре и ноябре. Зато в остальные месяцы стоимость будет несколько выше, что позволит получить более высокую прибыль за продажу того же количества рыбы.
Именно сезонность в этой сфере предпринимательства является его главным недостатком, негативно влияющим на развитие отдельных хозяйств. Реальный доход возможен на протяжении всего 3–4 месяцев. Все остальные периоды времени нужно будет делать вложения.
Чтобы предприятие не оказалось убыточным, необходимо заранее продумать все нюансы, составить подробный бизнес-план с точными расчетами. Нельзя забывать, что уровень конкуренции в этой сфере очень велик, поэтому работать в рыбной отрасли стоит тем, кто уверен в своих силах и готов работать на результат.
За счет наличия сезонности вернуть свои вложения быстро не получится. Срок окупаемости может достигать 6–12 месяцев. А без специальных знаний в рыбной отрасли можно и вовсе уйти в минус.
Основными статьями затрат будут:
- закупка мальков;
- закупка кормов и всевозможных добавок к ним;
- покупка специального оборудования;
- затраты на обустройство пруда и его содержание.
Надеяться на высокие доходы можно только в случае правильного содержания и ухода рыбы, постоянного увеличения их численности. Такой формат предпринимательства требует особого внимания со стороны бизнесмена или нанятого персонала.
https://youtube.com/watch?v=T95SLo71YHs
Кому можно предложить выращенную продукцию?
самая простая коптильня своими руками
Занимаясь мелким производством, многие производители рыбы также практикуют организацию временных точек продажи рыбы зимой. А осенью, рыбу в стеклянных ёмкостях можно развозить прямо в жилые районы.
Если бизнес начнёт приносить прибыль и планируется расширение, то его владельцу можно подумать о том, как открыть рыбный магазин с нуля с минимальными вложениями. Его даже не придётся очень рекламировать. Ведь зная, что предприятие продаёт хорошую продукцию, постоянные покупатели уже не будут искать её на рынке, а в любое время смогут сделать покупку в магазине.
О поставках небольших партий свежей рыбы можно договориться с фирменными магазинами рыбной продукции, владельцами ресторанов и кафе, с руководством детских и школьных учреждений.
Если рядом с производством нет вышеперечисленных учреждений и далеко возить небольшие объёмы продукции нерентабельно, то вместо продажи рыбы, как продукции, на пруду можно организовать платную рыбалку. Стоимость такого развлечения в среднем стартует от 500 рублей с одного рыбалки. А если в пруд зарыблен элитными видами рыбы, то цена возрастает в два-три раза. Чтобы любители порыбачить знали меру, на вылов рыбы нужно установить лимит. И за каждый над лимитный килограмм брать, например, сумму равную стоимости этого вида рыбы в супермаркете. А если рыба, которую поймали, не дотягивает до товарного размера (25 сантиметров), то её отпускать обратно в воду.
Такой способ заработка, конечно, очень интересный, но перед тем, как разводить рыбу в маленьком пруду под эту бизнес-идею, нужно хорошенько взвесить все возможности. Ведь водоём придётся оборудовать:
- Местами для рыбалки, соблюдая комфортное расстояние;
- Летними домиками или беседками;
- Туалетом.
Если финансовое положение позволяет, то можно организовать небольшой магазинчик с рыбальскими снастями. А если рядом окажется ещё и кухня с поваром, умеющим вкусно приготовить рыбу, то уверяю, клиенты будут в очереди стоять. Интересно, что наличие такого места отдыха является рентабельным не только возле больших городов, но и в периферии. Ведь активный отдых в последнее время становится очень популярным, а красивые и обустроенные места – редкость.
Экономическая целесообразность
Посадка форели обойдётся в 300-400 руб/кг, 10% необходимо заложить на мор малька. Через 2 года и 6 месяцев можно получить рыбу по 800 гр за особь. Её можно реализовать по 120-200 руб/кг.
Посадочный материал карпа стоит от 70 до 140 руб/кг. За три года можно вырастить карпов весом по 1 кг. Если взять в качестве примера выращивание карпа в объёме 50 тонн и его реализации по низкой оптовой цене в 60 руб за 1 кг, то прибыль составит около 33 000 рублей.
Риски могут нивелировать даже высокую прибыльность. Поэтому стоит применять диверсификацию. Это и метод передержки, закупка товарных тушек в других регионах по низкой цене, реализация сорной рыбы, доращивание в теплых источниках на ГРЭС, платная рыбалка и др. Так, например, коммерческая ловля может давать до 5% прибыли. Опытные специалисты хорошо умеют снижать риски и разработали множество способов. Высокая конкуренция и значительный импорт создают на внутреннем рынке много препятствий в реализации рыбы, поэтому следует обезопасить себя и в этом вопросе.
Рентабельность
Первый вопрос, который интересует тех, кто решил заняться разведением рыбы на продажу, – доходность бизнеса. Прибыль напрямую зависит от количества клиентов. У разведения рыбы есть один важный недостаток – сезонность. Основной доход дело приносит в теплое время года.
Сроки окупаемости проекта при успешном функционировании – примерно 3 года. По сравнению с аналогичными видами бизнеса это довольно неплохо. Если не останавливаться на достигнутом и постоянно заниматься развитием собственного дела, через некоторое время можно запустить и дополнительные проекты, например предоставление места для рыбалки за дополнительную плату. Любителей рыбной ловли довольно много, так что заработок может получиться неплохим.
Стоимость килограмма живой рыбы при оптовой реализации будет составлять примерно 60 рублей. Если учесть затраты на транспортировку, уплату налогов и прочие расходы, с одного килограмма можно получить 15 рублей чистой прибыли.
С одного гектара водоема можно получить от 1,5 до 2 тонн рыбы. Для предварительных расчетов лучше брать минимальный показатель. Примерная прибыль с гектара составит 22,5 тысячи рублей.
Выгодна ли аренда водоема для разведения рыбы? Ответ на данный вопрос зависит от конкретной рассматриваемой ситуации. Прежде чем начинать дело, необходимо рассчитать все доходы и расходы.
Окупаемость бизнеса для начинающих
Разведение карпа — это не только возможность всегда иметь свежую выращенную своими руками рыбу, но и достаточно прибыльный бизнес. Попробуем посчитать его примерную рентабельность
- Бассейн из полипропилена объемом 2,7 м 3 – 26 000 руб.
- Малек –3000 руб. (500 штук) на всю емкость
Малек карпа
Корм – покупные комбикорма при расходе 1 мешок в месяц и продолжительности кормления за вычетом осени и зимы с мая по сентябрь (5 месяцев) расходы на его покупку при стоимости одного мешка весом 40 кг в 640 руб. за два года составят 6400 руб.
Общая сумма всех расходов составляет 35 400 руб.
- Из учета плотности заселения емкости данного размера не менее чем 200 годовалыми мальками на 1 м 3 и процента их гибели в первый год при нормальном кормлении не более 5 % на второй год в бассейне можно вырастить около 500 карпов весом около 1 кг — 500 кг рыбы
- Карп товарного веса в 1 кг имеет стоимость в среднем около 130руб — реализация всей выращенной рыбы принесет 65 000 руб.
Отлавливают карп как правило осенью
За вычетом всех расходов равных 35 400 руб. прибыль составляет 29 600 руб., а расчетная рентабельность выращивания карпа в домашних условиях составляет:
Рентабельность = (Прибыль/Расходы)× 100 = (29 600/35 400)×100 = 83,6%
Выращивание карпа в условиях приусадебного участка может быть не только хорошим хобби, но и достаточно прибыльным бизнесом даже для начинающего рыборазводчика.
Выращивание товарной рыбы
Выращивать двухлетков в качестве товарной рыбы в монокультуре нерационально, особенно в районах с умеренным климатом. Поэтому в настоящее время двухлетков растительноядных рыб выращивают только совместно с карпом. Расчет плотности посадки только на естественную пищу проводят исходя из рыбопродуктивности по каждому виду. В южных районах в свое время планировали за счет белого амура получать от 0,1 ц с гектара. С целью повышения продуктивности на базе многих хозяйств в качестве дополнительного корма используется наземная растительность.
Выход продукции при выращивании белого и пестрого толстолобика – 0,2-0,8 т с гектара. Такая разбежка показателя связана с различием климатических условий.
Усредненные значения плотности посадки (особей на гектар):
белый амур – 170,
толстолобики –1,5 тыс.
В оптимальных условиях к концу второго года жизни толстолобик весить 0,6-0,9 кг, амур – 0,9 кг. На севере страны этот показатель в лучшем случае составляет 0,4 кг. Выход двухлетков составляет 80%.
Большие перспективы представляет использование растительноядных рыб в естественных водоемах в качестве биологического мелиоратора и как поставщика ценной рыбной продукции.
Бизнес-план
Перед началом любого дела требуется разработать и проанализировать бизнес-план. А выращивание рыбы по такому станет ещё прибыльнее.
Сначала надо приготовить место либо помещение, где будет разводиться рыба. Нужно определиться и решить – приобретать либо арендовать участок. Водоём возможно арендовать у государства, но с этой целью потребуется оформить много справок и длительное время ожидать решения.
Возможно приобрести земельный участок и вырыть на нём искусственный водоём, сделать его по физиологическим нуждам рыбок. Средства нужны большие, но они окупятся через несколько лет.
Ещё как способ, допускается вырыть водоём и обработать его по всем принципам на своей имеющейся дачной территории либо коттеджа какого-то родственника.
Тогда финансы пойдут лишь на подготовление водоёма:
Для копки понадобятся наёмные рабочие со специальной техникой либо просто лопата, всё зависит от параметров водоёма. Если дозволяют кв. м
территории, возможно постепенно расшириться.
Важное условие для любого искусственного пруда – это систематическая подача отфильтрованной воды. Потому любой участок обязан круглый год снабжаться водой.
Для доставки выращенного продукта к потребителю либо разъезжать за требуемым сырьём и комбикормом нужна грузовая машина с размерами отвечающими параметрам будущих доставок.
Рыба очень много ест, и, чтобы придать ей аппетитность, кормить её надо хорошим комбикормом
Потому необходимо предварительно покупать большие объёмы комбикорма.
Оснащение для обогрева. Процесс разведения рыбы в естественных условиях непрост, поэтому надо настраивать температуру в среде обитания рыбы.
Одному человеку за всей предпринимательской деятельностью не уследить, потому потребуется взять на работу хотя бы одного сотрудника для помощи по разведению рыбы и предпочтительнее понимающего в таком деле. Позже с развитием бизнеса сможет потребоваться больше сотрудников.
Помимо всего, следует помнить про систематические проверки ветеринаром рыбы на паразитов и разные болезни. Воду в водоёме также надо проверять на чистоту.
Режим налогообложения выращивания рыбы в водоёмах. Поскольку это является с/х деятельности, то налог к нему используется по единой системе — 6 % от прибыли за вычетом растрат. Единый сельскохозяйственный налог к рыбному хозяйству применим, лишь когда прибыль от реализации продукта составляет от 70%, а в штате у производства до 300 сотрудников
Данный налог платится авансами через каждые 6 мес.
Но следует брать во внимание все расходы так что бы себестоимость рыбы для реализации не была выше доступной стоимости для простого потребителя.
Pixabay.com
Можно ли строить пруд на даче по закону?
- Согласно Земельному Кодексу, владелец на своём участке имеет право построить пруд и пользоваться им, соблюдая санитарные и градостроительные нормы и правила;
- Закон «О недрах» содержит ограничения на максимальную глубину пруда для разведения рыбы, которая составляет пять метров от поверхности земли;
- Помимо того, строительство и эксплуатация водоёма не должны доставлять неудобств соседям, вызывать подтопление или проседание грунта на их территориях;
- По Водному Кодексу, пруд и его содержимое принадлежат владельцу участка. Можно устроить зону отдыха или подумать, как открыть частную платную рыбалку;
- Выкапывать водоём нельзя, если под участком проходят трубопроводы, линии связи или другие инженерные сети в муниципальной собственности.
Соответственно, никаких особых разрешений на строительство или аренду пруда для разведения рыбы на даче или на землях сельскохозяйственного назначения не требуется. Однако, если для его наполнения необходимо возведение гидротехнических сооружений на существующих водных объектах, проект придётся согласовать с местной администрацией и экологической службой.
Рыбный конвейер
ИТВР в прудах основаны на повышении плотности посадки (далее ПП) рыб на единицу площади водоема. При этих технологиях рыб кормят, пруды удобряют, применяют поликультуру рыб. Однако большие плотности посадки в непроточных водоемах создают сложные условия для нормального роста рыб. Для создания оптимальных условий в водоеме прибегают к механической аэрации воды, ее известкованию. Это удорожает себестоимость производимой продукции.
В настоящее время производимая рыбная продукция поступает в продажу только в сентябре-октябре. При наличии садкового хозяйства для хранения товарной продукции можно поставлять рыбу в торговые организации после октября. Удлинить время реализации готовой продукции позволяет так называемый рыбный конвейер (РК), при котором товарную рыбу поставляют потребителю, начиная с середины августа до середины октября, не прибегая к дорогостоящему ее хранению в садках. РК снижает затраты корма и создает оптимальные условия для роста, например, карпа в течение всего вегетационного периода.
Суть РК заключается в том, что в водоем сажают годовиков различной массы, например, 25, 50 и 100 г. Крупные гидробионты уже к августу достигают стандартной массы (не менее 0,4 кг). Их отлавливают крупноячеистыми неводами и бреднями, в результате снижается ПП рыб на единицу площади, в рационе у них увеличивается доля естественной пищи и оставшиеся особи начинают быстрее нагуливать вес. К концу августа рыбы средней группы достигают средней товарной массы. Их также отлавливают. ПП снова уменьшается, в результате мекая рыба к концу сентября также достигает средней товарной массы.
Одновременно происходит сокращение расхода корма на единицу прироста в среднем по всем весовым группам.
Технология производства продукции рыбоводства.
Продукция аквакультуры – пищевая рыбная продукция, непищевая рыбная продукция и иная продукция из объектов аквакультуры.
Товарная аквакультура (товарное рыбоводство), в том числе марикультура, является видом предпринимательской деятельности, относящейся к сельскохозяйственному производству.
Видами товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) являются:
- пастбищная аквакультура – осуществляется на рыбоводных участках в отношении объектов аквакультуры, которые в ходе соответствующих работ выпускаются в водные объекты, где они обитают в состоянии естественной свободы. При осуществлении пастбищной аквакультуры подтверждением выпуска объектов аквакультуры в водный объект и основанием для изъятия объектов аквакультуры из водного объекта является акт выпуска. В документе указываются дата и место выпуска объектов аквакультуры в водный объект, сведения о видовом составе объектов аквакультуры, объем выпущенных объектов аквакультуры, а также объем подлежащих изъятию объектов аквакультуры, который рассчитан на основании методики;
- индустриальная аквакультура – осуществляется без использования рыбоводных участков в бассейнах, на установках с замкнутой системой водоснабжения, а также на рыбоводных участках с использованием садков и (или) других технических средств, предназначенных для выращивания объектов аквакультуры в искусственно созданной среде обитания;
- прудовая аквакультура – предусматривает разведение и (или) содержание, выращивание объектов аквакультуры в прудах, обводненных карьерах, а также на водных объектах, используемых в процессе функционирования мелиоративных систем, включая ирригационные системы (из Федерального закона от 02.07.2013 №148-ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»
Нормативно-правовая база
Вниманию юридических лиц (включая малые предприятия) независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности!
Федеральной службой государственной статистики (приказ от 16 января 2015 г. № 5) утверждена квартальная форма федерального статистического наблюдения № 1-П (рыба) «Сведения об улове рыбы, добыче других водных биоресурсов и производстве рыбной и иной продукции из них, производстве продукции товарной аквакультуры (товарного рыбоводства)».
Форму федерального статистического наблюдения № 1-П (рыба) предоставляют юридические лица (включая малые предприятия) независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности (включая организации с участием иностранного капитала) всех видов экономической деятельности и граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица (индивидуальные предприниматели):
– которым предоставлены в пользование водные биоресурсы на основании соответствующих договоров или решений и выданы разрешения на добычу (вылов) водных биоресурсов (далее – разрешения);
– осуществляющие товарную аквакультуру (товарное рыбоводство);
– осуществляющие производство рыбной и иной продукции из водных биоресурсов и объектов товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) как из собственного, в том числе покупного, так и из давальческого сырья.
Форму федерального статистического наблюдения предоставляют также филиалы, представительства и подразделения действующих на территории Российской Федерации иностранных организаций в порядке, установленном для юридических лиц.
В приказе даны указания по заполнению формы. Заполненная форма предоставляется в территориальные органы Федерального агентства по рыболовству по месту их нахождения в сроки, указанные на бланке формы.
Данная форма статистического наблюдения вводится в действие с отчета за январь – март 2015 года.
По вопросам заполнения показателей формы следует обращаться в Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) по адресу: 107996, г. Москва, Рождественский бульвар, д. 12.
Как выкопать пруд для разведения рыбы?
Пруды для разведения рыбы в домашних условиях бывают выростного, нерестового, зимовального и нагульного типа. Также различают водоемы с естественным ложем и искусственным дном. Последние подходят для места с песчаной почвой, которая недостаточно задерживает воду. При выкапывании такого водоема самостоятельно в домашних условиях на дне прокладывается гидроизоляция, после этого формируется земляная подушка. Такой вариант обустраивается с монолитным или сборным железобетонным настилом.
Водоем с естественным дном не требует дополнительных устройств, для его создания нужно просто выкопать котлован и укрепить склоны вокруг. Делать это лучше в местах с супесчаной или суглинистой почвой, которая не пропускает много влаги.
Копань – самый простой вариант водоема для домашних условий. Для его организации в выбранном месте делается котлован, а вырытая земля идет на создание плотины.
Для прудов с искусственным дном часто используют водосброс. Котлован делают шире на 1-2 метра, чем планировали, а по всему периметру утрамбовывается глина или гидроизоляционная пленка. Затем восстанавливается опалубка, на которую накладывают арматурную сетку с отверстиями 30х30 сантиметров и закрепляют трубы для водостока.
Вся конструкция заливается бетоном, на который насыпается почва. Многие используют в этом случае станок для производства саморезов.
Заключительный этап – заливка пруда. Перед этим его нужно промыть 3-4 раза, оставляя воду на два дня.
Если организация водоема кажется вам трудоемким процессом, можно рассмотреть идею выращивания свиней в домашних условиях.
Для организации пруда в домашних условиях нужно придерживаться следующих советов:
- большая площадь водоема стоит дорого, а маленькая зачастую требует слишком много времени и ухода, поэтому для разведения рыбы в домашних условиях оптимальным вариантом можно назвать площадь 25-50 м².
- при выборе места можно остановиться на открытом участке, но на протяжении дня одна его часть должна освещаться, а другая быть в тени;
- не выбирайте низменную часть участка для размещения водоема, так как его может затопить;
- для каждого вида рыб подходит свой настил, например, для карпа лучше выбирать твердый грунт – галька, гравий;
- дно не должно быть ровным – рельеф может чередоваться с глубоководными и мелководными зонами.
Искусственный пруд для разведения рыбы
Продвижение продукции на рынке
Разведение рыбы относят к рискованным видам бизнеса, в первую очередь, из-за сложностей с поставками готовой продукции и сезонности спроса. Пик поставок производителей свежей рыбы на рынок приходится на осень, цена падает, конкуренция растёт, сбыть готовую продукцию сложно.
Если говорить о круглогодичной продаже продукции в магазинах и супермаркетах, здесь также не без проблем.
Для предоставления товара покупателю рыба должна попасть в аквариум, которые есть далеко не везде. Торговые центры неохотно устанавливают аквариумы из-за дополнительных расходов на оборудование, чистку и пр., то есть, установление длительных партнёрских отношений с супермаркетами проблемная задача.
Остаётся рассчитывать на собственные торговые точки и искать дополнительные источники дохода: если свежую рыбу в полном объёме не удаётся реализовать, организуйте коптильню или делайте консервы.
Для коммерческой деятельности на рынке понадобится регистрация предпринимательской деятельности или ООО, соответствующей кодам ОКВЭД:
- 22 – разведение пресноводной рыбы, водорослей, членистоногих.
- 21— разведение и содержание морской рыбы, моллюсков и пр.
Если рыбное хозяйство занимается и тем, и другим, в заявлении укажите код: 03.2— рыбоводство.
Разведение рыбы в коммерческих целях в бассейнах и специально оборудованных прудах, рентабельно. Одновременно, при организации производств учтите и предотвратите риски при сбыте и хранении продукции, нужно позаботиться о транспортировке, задействовать дополнительные способы заработка.
Ценные породы рыб
Выбирая породы, подходящих для коммерческого разведения, учитывают:
- особенности вида: требовательность к условиям содержания, устойчивость к болезням, скорость набора веса;
- спрос: цена на осетра или стерлядь высока, но покупателей на дорогую продукцию немного. Дешевого толстолобика или карпа продать легче;
- собственный опыт: разводить карасей или карпов проще, чем форель и другие породы лососевых.
Карп считается идеальной породой для начинающих. Он нетребователен к условиям содержания, быстро набирает товарный вес, пользуется постоянным спросом.
Форель содержать сложнее. Необходимо выдерживать температурный режим, дополнительно насыщать воду кислородом, проводить искусственное оплодотворение (форель не размножается в пруду самостоятельно). В возрасте двух лет особь достигает веса в 500 граммов. Это происходит при соблюдении всех условий содержания.
Толстолобика обычно разводят вместе с карпами и белым амуром. Эти породы отлично уживаются в одном водоеме и требуют примерно одинаковых условий выращивания. Размеры толстолобика впечатляют: он легко набирает вес (некоторые особи весят 20-30 кг) и достигает метрового «роста».
Линей можно содержать в неблагоприятных условиях: неочищенная вода, малое содержание кислорода, большое количество водорослей не повредят этому виду рыбы. Линь прекрасно переносит соседство с карпом и карасями, а его мясо считается диетическим.
Для товарного производства подойдут распространенные породы (карп, толстолобик, форель). Более экзотические виды пользуются меньшим спросом и выращивают их в меньших объемах.
