Рыба гольян: промысловое значение и способы любительской ловли

Описание гольянов

Виды

Всего различают порядка 19 видов гольянов, среди которых имеется самый распространенный вид, такой как гольян обыкновенный, которого еще называют «гольян-красавка» или «синявка».

Внешний вид

Гольян обычный отличается довольно интересной раскраской и наличием мелкой, едва заметной чешуи. По бокам гольяна вертикальными рядами расположены темные пятнышки, в количестве от 10 до 17 штук. Чуть ниже боковой линии они сливаются в одну линию.

Тело рыбки имеет продолговатую форму в виде веретена. На брюшке чешуи практически нет, даже мелкой. Хвост удлиненный, а голова маленькая. У гольянов тупое рыльце, маленький рот и закругленные плавники. Перед нерестом гольян окрашивается в более интересные цвета. Спина и бока приобретают более темный оттенок, а плавники отличаются ярко-красным оттенком. Брюшко окрашивается в малиновый цвет. На голове появляются маленькие бугорки в виде «жемчужной сыпи», а на жаберных крышках появляется беловатый блеск. Самки окрашиваются в не столь нарядные цвета. У них лишь появляется мало заметная краснота у рта, а на брюхе можно увидеть пятна красного оттенка.

Самок от самцов можно легко отличить после того, как они достигнут половозрелого возраста. Как правило, грудные плавники у самцов имеют форму веера, а у самок они имеют не выразительные маленькие размеры.

Гольяны – это достаточно мелкая рыбка, достигающая в длину максимум 10 сантиметров, хотя отдельные особи вырастают в длину и до 20 сантиметров. Весит гольян порядка 100 граммов, хотя встречаются и более массивные экземпляры. Живет гольян порядка 8 лет.

Особенности поведения

Гольян предпочитает обитать в речках и ручьях с чистой и прохладной водой, у которых дно характеризуется как галечное. Кроме этого, некоторые виды встречаются в прудах и озерах с водой, богатой кислородом. Гольяны предпочитают вести стайный образ жизни, при этом, они не перемещаются на большие расстояния.

Особи, достигшие половозрелого возраста, могут подниматься в верховья рек, а более молодые особи предпочитают держаться ниже по течению, так как у них еще нет столько энергии, чтобы бороться с течением. Гольян обладает прекрасным зрением и обонянием. Кроме этого, эти рыбки осторожные и пугливые. В случае опасности они вмиг расплываются во все стороны.

Гольяны, как правило, образуют многочисленные стаи. В водоемах эта рыбка может прятаться за камнями или другими укрытиями, расположенными ближе к берегу. Перемещаются стаи рыб с наступлением темноты, а ищут пищу они днем на участках, хорошо освещенных солнечными лучами.

Где обитает гольян

Гольяны предпочитают пресную воду, поэтому они встречаются во многих реках Европы, таких как Днепр и Неман, а также в России в пределах Архангельской, Вологодской областей и Карелии, а также практически во всех реках Сибири. Кроме этого, гольян водится в реках, протекающих в пределах Уральского хребта. Водится гольян и в озерах с чистой и прохладной водой.

Временами гольяны ведут себя достаточно агрессивно, особенно в вечерние часы. Они нападают на другие виды рыб, иногда большего размера, чем они сами. После этого они могут эту рыбку съесть.

Рацион питания

Рацион питания гольянов состоит из:

  • Мелких беспозвоночных.
  • Различных насекомых, таких как комары.
  • Водорослей.
  • Пыльцы растений.
  • Икры и мальков других рыб.
  • Червей.
  • Планктона.
  • Сухого рыбьего корма.

Сами же гольяны входят в рацион питания других хищных рыб гораздо большего размера.

Нерест

По истечении 2-х или 3-х лет жизни гольяны готовы метать икру. Нерест гольяна проходит в те же периоды, что и у большинства видов рыб: конец весны – начало лета. Икрометание происходит при температуре воды не ниже +5 градусов.

Промысловый вылов

Эта рыбка не представляет интереса для промышленного вылова, поскольку она имеет малые размеры. Вкус у рыбки, по утверждениям многих, совсем не плохой. Иногда гольянов разводят и содержат в аквариумах.

Сибас — рыба вкусная и полезная

В кулинарии часто используется рыба сибас, пользу и вред ее следует учитывать перед употреблением. Сибас относится к элитным сортам рыбы. Может готовиться различными способами: рыбу варят, жарят, запекают, тушат, фаршируют. Распространен и средиземноморский рецепт приготовления рыбы в соли.

Доктора часто разрешают при болезнях ЖКТ употреблять сибаса, польза его заключается в составе, отсутствии вредных веществ, низкой вероятности возникновения побочных реакций.

Калорийность

На 100 г мяса рыбы приходится 82 ккал: 16 г распределяется на белок, 1,5 г — на жиры, менее 1 г — на углеводы. Следует помнить, что такое соотношение является примерным. Точные показатели варьируются в зависимости от сезона, когда рыба была поймана.

Польза и вред сибаса

Содержит витамины А, РР, D, группы В, фосфор, кальций, железо, йод, кобальт, хром. Является источником омега-3 жирных кислот, предотвращающих образование раковых опухолей, развитие заболеваний сердца и сосудов, устраняющих воспалительные процессы. Способствует снижению уровня холестерина, выводит из организма токсичные вещества, шлаки.

Сибас, польза которого доказана, может использоваться для диетического питания: мясо его содержит небольшое количество калорий, хорошо перерабатывается человеческим организмом, надолго обеспечивает чувство сытости.

Выросшая в естественных условиях рыба полезнее искусственно полученной. Выросшие в неволе особи более жирные, часто в их мясе содержатся вредные вещества, поскольку рыбу защищают от заболеваний и паразитов с помощью вакцин. По этой причине цены на выросших в естественной среде обитания сибасов выше.

Навредить употребление диетического мяса может при наличии у человека аллергической реакции. Однако аллергия возникает в редких случаях.

Питание, интересные особенности поведения гольяна, нерест крошек

Кормом гольян не перебирает, а в вечернее время, когда наблюдается агрессивность в настроении крохи, стаи малышей могут даже атаковать крупных хищников. Как говорится «пусть не съедят, так хоть надкусят» – мелкие рыбешки вполне могут обгрызть плавники. Если косяк крох большой, то коллективно они могут съесть свою добычу, во много раз большую за самого крупного гольяна.

Повседневный рацион довольно скудный, питается рыбешка:

  • мальками рыб;
  • мелкими беспозвоночными;
  • разными видами водорослей;
  • планктоном;
  • икрой.

Если запастись рыбешкой в качестве живца, то довольно длительное время держать их можно небольшой емкости (чаще всего используют для этого небольшую банку). Что едят в домашних условиях малыши? Можно кормить их мухами или комарами, крохи с удовольствием питаются аппетитным угощением.

Миграционными рыбами гольянов никак не назвать – они ведут оседлый образ жизни летом и зимой, предпочитая в продолжение всей жизни не удаляться от мест рождения. Предпочитают каменистое дно с большим количеством водорослей. Когда вся пища в пределах досягаемости исчезнет, стаи гольянов могут переместиться на несколько километров и продолжить жизнь на новом месте, но до тех пор, пока голод не заставит двинуться дальше.

При длине в 4-7 см рыбка уже полностью готова к размножению. Для этого отлично подходят чистые водоемы с быстрым течением, которые гольян старается подыскать вблизи от своего места обитания. Нерест крошки-гольяна особенностей не имеет и мало отличается от размножения других обитателей пресноводных водоемов. Икра мелкая, всего в один миллиметр. Благодаря клейкому веществу икринки надежно крепятся к камням и гальке. Самка способна выметать всего 200-400 икринок.

Интересно! Уже через неделю появляются малыши, которые отличатся боязливостью – они сразу прячутся между камнями и в водорослях. Благодаря этому большинство рыбок выживают, хищники не могут обнаружить мелюзгу в укромных уголках. Особенность малышей гольяна – они боятся света, на поверхность начинают подниматься почти перед достижением половой зрелости.

Способы ловли тарани

Рыба имеет большое промысловое значение. Несмотря на мельчание и уменьшение популяции, массовый ход рыбы весной привлекает большое количество рыбаков – любителей. Рыбалка на тарань, как и на воблу на Волге – увлекательное и непростое занятие. Для этого используют различные снасти: спиннинг, поплавочные и донные удочки, нахлыст, снасти «дальнего заброса» с использованием искусственных приманок, зимние удочки.

Ловля тарани на поплавочные снасти

Особенности использования поплавочных снастей для ловли тарани зависят от условий лова и опыта рыболова. Для прибрежной рыбалки на все виды плотвы обычно используют удилища для «глухой» оснастки длиной 5-6 м. Для дальних забросов используют матчевые удилища. Выбор оснасток весьма разнообразен и ограничивается условиями ловли, а не видом рыбы. Как и в любой поплавочной рыбалке, наиглавнейшим элементом является правильно подобранная прикормка и насадка.

Ловля тарани на донные снасти

Тарань, как и все виды плотвы, хорошо откликаются на донные снасти. Рыбалка на донные удочки, в том числе фидер и пикер, очень удобны для большинства, даже малоопытных рыболовов. Они позволяют рыбаку, быть достаточно мобильным на водоёме, а из-за возможности точечного прикорма, быстро «собирать» рыбу в заданной месте. Фидер и пикер, как отдельные виды оснастки, в настоящее время, отличаются только длиной удилища. Основой является наличие прикормочной ёмкости-грузила (фидера) и сменных вершинок на удилище. Вершинки меняются в зависимости от условий лова и используемого веса кормушки. Насадкой для ловли могут служить любые насадки, как растительного или животного происхождения, так и пасты. Этот способ лова доступен всем. Снасть не требовательна к дополнительным аксессуарам и специализированному снаряжению. Это позволяет рыбачить практически на любых водоёмах

Стоит обратить внимание на выбор кормушек по форме и размеру, а также прикормочных смесей. Это связано с условиями водоёма (река, залив и прочее) и пищевыми предпочтениями местной рыбы

Разведение гольянов аквариумистами

Во время нереста следует оборудовать специальную ёмкость, которая будет хорошо аэрироваться, температура воды должна быть от 19 до 24 градусов. В аквариум в апреле месяце следует посадить группу рыб, в которой преобладают самцы. После нереста и самцов, и самок следует отделить от икры. Инкубационный период длится от четырёх до одиннадцати суток, на восьмые сутки обычно мальки уже начинают плавать самостоятельно. В это время их следует кормить живой пылью. Половозрелыми гольяны становятся обычно уже в возрасте двух лет, но иногда процесс взросления задерживается, поэтому некоторые особи способны производить потомство только через четыре года после своего рождения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Описание гольяна.

В мире насчитывается более десяти видов этого семейства. Рассмотрим два широко распространенных: обыкновенный, озерный.

Гольян обыкновенный или (гольян красавка)

  • Тело невысокое удлиненное, цилиндрической формы, покрытое еле заметной чешуей, брюшко голое;
  • плавнички коротковатые закругленные;
  • рот весьма маленький, полунижний;
  • голова небольших размеров, рыльце короткое тупое;
  • длина тела колеблется от 7 до 12 сантиметров;
  • масса приблизительно 15 грамм.

Гольян озерный (мундушка).

  • тело относительно высокое и толстое;
  • покрытое более крупной чешуей на брюшке и мелкой возле горла;
  • плавнички короткие на вершине закругленные, хвостовой плавник слабовыемчатый;
  • голова небольших размеров, рыльце короткое тупое;
  • рот небольшой конечный, слегка приподнятый вверх;
  • длина тела взрослой особи достигает до 18 сантиметров;
  • вес до 100 грамм.

Внешний вид. Окраска у гольяна обыкновенного сияющая серовато-песочного отлива, вдоль всей линии спины проходит черная полоса неопределенной конфигурации. Чешуя сильно мелкая, на брюшке белого цвета ее совсем не имеется. Традиционно на боках бывают вертикальные пятнышки, которые сливаются немного ниже боковой линии. Вовремя нереста палитра основного покрытия становится необычайно яркая и приобретает самые блестящие оттенки. Самцы в это время чрезвычайно красивы, плавники (как хвост у павлина) широкие и длинные, окрас на их основаниях, так же на груди и жаберных крышек приобретает, блестящий красноватый оттенок. Изумрудные бока, переливающиеся желтовато с золотистым оттенком глянцем, спинка становится коричневато-бронзовой. У самок брачный наряд выражен не очень ярко, заметно краснеют углы рта, на брюшке проявляются красноватые пятнышки.

Вид озерный существенно отличается по окрашиванию от обыкновенного. Серая с легкой зеленью спинка золотистые с зеленоватым оттенком бока, на которых время от времени распространяются темные мелкие пятна. Распушенные спинные и хвостовые плавники блестят изумрудно-серым цветом, грудные и брюшные иногда оранжево-красноватым. У самок брачный наряд выражен не очень ярко, заметно краснеют уголки рта, на брюшке проявляются красные пятнышки.

Основные методы ловли

Многие рыболовы с пренебрежением относятся к ужению гольяна, что связано с небольшими размерами этой рыбки. Однако те рыболовы, которые ценят в рыбалке не размер добычи, а сам процесс, смогут получить от ловли гольяна настоящее удовольствие. Ужение этой рыбы может быть весьма успешным на протяжении всего года.

Летняя поплавочная удочка

Наиболее традиционной снастью для ловли гольяна в летнее время является поплавочная удочка

Поскольку рыбка гольян отличается повышенной осторожностью и весьма скромными размерами, для её ловли понадобится довольно деликатная поплавочная снасть, которая должна состоять из следующих элементов:

  • махового удилища длиной 3−5 метров;
  • лёгкого поплавка грузоподъёмностью не более 1 грамма;
  • основной лески 0,10 мм;
  • поводка диаметром 0,06−0,08 мм;
  • крючка № 24−20;
  • набора грузил-дробинок.

Так как ловля обычно ведётся на сравнительно небольших речках, нет необходимости использовать длинное удилище. Глубина в месте лова редко превышает 1 метр, поэтому следует применять поплавки с маленькой грузоподъёмностью. Поскольку размер добычи весьма невелик, не имеет смысла оснащать удочку толстой леской. У гольяна очень маленький рот, поэтому большие размеры крючков не подойдут для его лови. Насадкой могут служить разнообразные животные и растительные наживки небольшого размера.

Применение нахлыстовой снасти

При ловле гольяна очень добычливой может оказаться нахлыстовая снасть. Её высокая уловистость объясняется тем, что рыба активно питается с поверхности, собирая насекомых, упавших в воду. Нахлыстовая снасть для ужения гольяна должна включать в себя:

  • лёгкое нахлыстовое удилище 1−3 класса;
  • соразмерную катушку;
  • плавающий шнур соответствующего класса;
  • плавающий подлесок;
  • поводок толщиной около 0,07 мм;
  • сухую или мокрую мушку.

Ловля нахлыстом наиболее интересна на быстрых перекатах, где рыба поджидает свою добычу, прячась за камнями или подводными растениями. Основной смысл этой рыбалки состоит в том, что рыболов должен уметь подобрать уловистую мушку и правильно преподнести её рыбе. Ловлю можно вести не только на имитации воздушных насекомых, но и на мушки, имитирующие различных личинок, обитающих в воде.

Рыбалка на мормышку со льда

Гольян не перестаёт активно питаться с наступлением зимних холодов. Быстротекущие реки не замерзают даже в самые сильные морозы, но на всех речках встречаются небольшие ямы и омуты, которые из-за отсутствия сильного течения довольно быстро сковываются льдом. Такие места прекрасно подойдут для зимней ловли гольяна. Для ужения этой рыбки со льда лучше всего использовать мормышечную снасть, состоящую из лёгкого пенопластового удилища, оснащённого лавсановым кивком, тонкой леской диаметром 0,05 мм и маленькой вольфрамовой мормышкой.

Лучшей наживкой для холодного времени года является мотыль или личинка репейной моли. В зависимости от активности рыбы, ловля может осуществляться как на игру мормышкой, так и на неподвижно лежащую на дне приманку. Благодаря тому, что на реках с быстрым течением всегда сохраняется хороший кислородный режим, рыбалка может быть успешной в течение всей зимы.

Поскольку ужение гольяна не отличается особой сложностью, такую рыбалку можно порекомендовать рыболовам-новичкам.

Виды

Среда обитания гольца предполагает принадлежность представителя лососевых к одному из видов, которых насчитывается большое количество. Среди самых распространенных выделяют:

1. Арктический. По мнению ихтиологов это самый древний вид, который распространен в северных регионах. Данная разновидность относится к самым дорогостоящим. Экземпляры очень крупные, по весу достигают 15-16 кг, в длину до 90 см. Такая особь занесена в Красную книгу, поэтому её вылов запрещен.

2. Озерный. Оседлый вид гольца, который не склонен к миграции. Имеет несколько подвидов, которые отличаются друг от друга размерами и питанием. Средняя длина особи составляет 45 см. Зафиксированный рекордный вес подвида озерного гольца достигает 30 кг при длине тела 150 см.

3. Ручьевой. Данная разновидность гольца предпочитает расти и размножаться в крупных, реках и горных ручьях. Она растет медленно, но её популяция настолько велика, что начала активно вытеснять с данных водных объектов форель. Подвидом данного типа рыбы является голец тигровый, который, по мнению некоторых ученых, появился вследствие скрещивания рассматриваемого водного обитателя и форели.

4. Тихоокеанский (камчатский). Особи данного вида имеют крупные размеры, — в среднем 10 кг, от арктических их отличает окраска. Вид относят к проходным — в период нереста камчатский голец начинает массовую миграцию к пресноводным рекам и озерам.

5. Боганидский. Согласно мнению ученых из Сибири данная разновидность гольца признана одной из самых полезных за счет максимального количества в его мясе омега кислот. Его численность небольшая, поэтому встретить таких рыбешек можно крайне редко.

6. Усатый (авдюшка). Голец относится к отряду карпообразных, встречается в небольших реках, озерах и водохранилищах, где есть песчаное дно и быстрое течение воды. Небольшая по размерам рыба редко достигает 20 см в длину. Отличительной особенностью вида является наличие тройных усиков. Перед зимовкой авдюшка зарывается в песчаный грунт дна, поэтому ловить ее в этот период нет смысла.

Кроме вышеперечисленных также существуют желторотый голец, палия, даватчан, мальма и др. Несмотря на тот факт, что некоторые особи большую часть жизни проводят в соленой морской воде, назвать эту рыбу морской нельзя. Причиной этого является тот факт, что водный обитатель не распространен далеко в море, а на протяжении своего существования предпочитает находиться в предустье реки, с которой мигрировал.

Нерест

Брачный период у разных подвидов может существенно отличаться по времени. Все зависит от степени прогрева воды на участках, где происходит икромет. В южных регионах раньше наступает и половозрелый возраст (3 года), в то время как рыба из холодных вод способна к воспроизводству на 5-7 год жизни.

Поднимаясь в верховья рек, рыбец подыскивает для брачного периода каменистые перекаты, где глубина не превышает 1 м. На такие участки сырть заходит небольшими группами. Икромет происходит только в дневное время.

Особи женского пола становятся против течения и не спеша откладывают икру, которая отличается высокой клейкостью. Икринки прилипают к гравию и камням, их инкубационный период длится от 3 до 7 суток. В течение нереста самка может делать кладку 2-3 раза.

В одном гнезде может насчитываться 30-120 тыс. икринок. Через 12 дней после появления на свет молодь начинает самостоятельно кормиться. Спустя 30 дней мальки достигают размера в 2-3 см, они собираются в небольшие стайки и начинают ход в низовья рек.

Метод № 4


Удилище: легкий квивертип. Катушка: безынерционная, небольшого размера. Леска: утопающая, с разрывной нагрузкой 1,4 кг. Поводок: с разрывной нагрузкой 1,2 кг Bayer Perlon; 0,16 мм Pro Micron или Stroft. Кормушка: небольшая, открытого типа. Приманки: в кормушке – размешанный миксером хлеб, на крючке – хлебная корочка. Аттрактант: ананасный Nutrafruit фирмы Nutrabaits. Фидерная ловля с размешанным миксером хлебом в кормушке. Это ударная оснастка для небольших и посредственного размера рек при ловле на ровном течении и в локализованной точке. Небольшая отворённая кормушка наполняется размешанным миксером хлебом, хлеб размывается, и крупицы, покидая кормушку, образует облако, тянущееся вниз по течению. Наилучшая насадка для этой оснастки – небольшой кубик спрессованной хлебной корки: поклевки на нее случаются более верными, чем на обычную корку, и в процентном отношении удается вытащить на берег намного вяще рыб. Одна из проблем, свойственных донной ловле плотвы, состоит в том, что поклевки на хлеб дождаться нетрудно, а вот реализовать ее успешной подсечкой не так-то просто. Поклевка плотвы часто передается на вершинку удилища как скорые рывки, и рыба способна молниеносно выбрасывать приманку. По этой вину небольшая компактная приманка вроде корочки хлеба намного лучше, чем аморфная вытянутая насадка, как, например, опарыши или хлопья из хлеба, с которыми плотва влечётся “поиграть”. С другой стороны, плотва имеет обыкновение всасывать корочку, и своевременная подсечка обыкновенно приводит к поимке рыбы. Чтобы быть уверенным в том, что насадка есть у самого дна, на поводке, в 5 см от крючка, закрепляют грузило размеpa ААА (0,8 г). Иная тактика, которую применяют, если поклевки трудно реализовать, заключается в том, чтобы переместиться чуть выше против течения от вашей рыболовной точки, при этом вершинка удилища должна оставаться напряженной под натяжением лески, а удилище необходимо ввести на подставке как можно выше. Поклевка проявляется в виде сильных ударов рыбы, и пружинящая вершинка ведет к самоподсеканию плотвы. Когда рыбачите книзу по течению, используйте мягкую вершинку, при которой рыба не будет ощущать чрезмерного сопротивления. Но не стоит ударяться и в крайности. Если вершинка недостаточно эластична или, навыворот, обладает чрезмерной гибкостью, вы будете пропускать поклевки. Хлеб и сам по себе является отличной приманкой, но можно еще более усилить его действие как на крючке, так и в прикормке, добавив ананасный аттрактант Nutrafruit. В полиэтиленовый пакет наливают немножко аттрактанта и растирают пакет в руках, чтобы вещество покрыло ювелирной пленкой всю его внутреннюю поверхность. Затем в него опускают корки или перемешанный хлеб, плотно закрывают и помещают в холодильник. Привада постепенно пропитается ароматом аттрактанта.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий