Рыба сорожка, ее описание, ловля сорожки осенью и зимой, на что ловить

Блюда из плотвы

Плотву употребляют в любом виде: жаренную, вяленую, копчёную, солёную, варёную. Вкусовые качества несколько разняться, сибирский чебак более жирен, чем его волжский собрат. Рыбаки не очень любят варить из плотвы уху, уж больно костиста и быстра разваривается. Зато в жареном виде целиком, ей нет конкуренции, косточки хорошо прожариваются, шкурка становится плотной, хрустящей. Хороша плотва в вяленом и копчёном виде. При солении мелкие особи весом менее 150 грамм не потрошат.

Перед приготовлением блюда из плотвы, в первую очередь у рыбы удаляют глаза, ибо именно они являются источником горечи. Готовить лучше всего из только что пойманной рыбы, плотва плохо хранится.

Особенно вкусно блюдо из запечённой плотвы, так как у рыбы много мелких косточек, то их необходимо острым ножом надрезать начиная от хвоста и до головы, высокая температура проникает в ткани и разрушает мелкие косточки. Готовую разделанную рыбу укладывают в форму, заливают сметаной и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Хозяйки предпочитают тушить плотву в скороварке с луком, морковью, томатной пастой, подсолнечным маслом и перцем, через 2 часа вкуснейшее блюдо в виде консервы готово.

Существует множество блюд из филе плотвы приготовленной в различных соусах, запечённой с сыром и луком. Самое удачное блюдо из плотвы по мнению рыбаков: вяленая или копчёная.

Нерест густеры

Половозрелость самок наступает в возрасте 2-3 лет, у самцов немного раньше. Нереститься рыба не там, где живет в обычное время. Она совершает длинную миграцию вверх по реке. Нерест у густеры начинается в конце весны, начале лета. Начало готовности к продолжению рода характеризуется изменением окраса чешуи. Плавники самцов становятся ярко-красными. Для нереста рыбешки выбирают заводи с большим количеством травы, ила. Икра у рыбки клейкая, и она прилипает к траве и растительности. Именно поэтому рыба выбирает заболоченные места. Глубина, на которой будут развиваться икринки 50 сантиметров. Любят нереститься в заливах. Место для нереста не меняется из года в год. В среднем самка выметывает около 100 тысяч икринок.

Нереститься рыба очень шумно. На быстроту нереста влияет погода. В хорошую теплую погоду, стая густерок будет метать икру за 3 ночи. Если погода стоит холодная, то все закончится одной ночью. Примерно за лето, самка мечет икру 3 раза с перерывами в полмесяца. Икра из первой партии самая крупная, последующие икринки гораздо меньшим размером. Начинается икрометание на закате и продолжается до 5 часов утра. Идеальная температура воды 17-19 градусов Цельсия. Рыбы очень активны в период нереста. Вода в водоемах буквально бурлит.

К сожалению, не всем икринкам суждено выжить. Главный враг икринок вовсе не хищники. При изменении уровня воды погибает больше всего не родившихся мальков. При понижении уровня воды, икра оказывается на берегу и высыхает, при подъеме – затапливается. Если же икринке суждено стать мальком, то он будет расти и развиваться очень быстро. Рыбешки будут активно питаться фитопланктоном. У подросшей особи врагов больше, мальки любимое лакомство многих хищников.

Рыбалка по последнему льду

У каждого рыбака есть свое любимое время года рыбалки на плотву. Самый активный клев — с конца марта и до вскрытия водоемов, по последнему льду. Плотва в этот период ходит косяками, кормится перед предстоящим нерестом.

Нередко бывает, что наживка еще не легла на дно, а кивок на зимней удочке уже выпрямился. Стаи сорожек активно перемещаются по реке, а вслед за ними идут азартные рыбаки и сверлят лунки.

На рыбалке по последнему льду лучше рыбачить не на крючок, а на мормышку. Нужно опытным путем правильно подобрать цвет мормышки в зависимости от цвета воды, наличия водорослей, состояния дна. В это время сорога хорошо клюет при слабом снегопаде, и вообще рыба при смене погоды перестает сильно капризничать.

Вместо поплавка лучше ставить в это время кивок, иначе придется очень много времени тратить на чистку лунки. Если ярко светит мартовское солнце, то лучше идти рыбачить не на плотву, а, например, на окуня, т. к. рыбалка на плотву успешна в пасмурную погоду.

Зимний лов плотвы

Если происходит резкое падение атмосферного давления, то сорога начинает капризничать, поэтому рыбаку придется поискать плотвиную стаю, которая может быть как у дна, так и вполводы. А при удачном поиске надо не мешкать и ловить!

При рыбалке по последнему льду на мели надо рыбачить в тишине. Лучше не сверлить новые лунки, а тихонечко открыть старые лунки, подкормить их и рыбачить. В этом случае рыба не будет напугана.

Не следует делать много лунок, иначе рыба может попросту уйти восвояси с этого места. Опытные рыбаки затемняют лунки снежком, чтобы не попадали солнечные лучи, т. к. еще раз стоит напомнить, что плотва любит пасмурные деньки.

Рыбалка плотвы по последнему льду

Весна активно вступает в свои права, тает лед, и плотва клюет все лучше и лучше. Но нужно быть острожным, т. к. по последнему льду в порыве рыболовного азарта нередко рыбаки проваливались в уже непрочный мартовский лед.

Но зато в этот месяц рыбака может ожидать настоящий успех в виде ловли самой зачетной сороги! А наилучшей наживкой для поимки крупной плотвы в это время будет мотыль.

Плотва

Плотва относится к семейству карповых, она распространена практически во всех реках и водоемах. В закрытых прудах с низкой концентрацией кислорода плотва не обитает. Эта стайная рыба может достигать веса 2 кг, но чаще всего встречаются особи массой до 300 г. В разных регионах страны плотву и ее подвиды называют сорожкой, чебаком, воблой, таранью.

Плотва относится к семейству карповых, она распространена практически во всех реках и водоемах. В закрытых прудах с низкой концентрацией кислорода плотва не обитает. Эта стайная рыба может достигать веса 2 кг, но чаще всего встречаются особи массой до 300 г. В разных регионах страны плотву и ее подвиды называют сорожкой, чебаком, воблой, таранью.

Вкусные рецепты из плотвы

Плотва имеет очень вкусное мясо, особенно если его правильно приготовить. Эта рыбка может стать главным блюдом на любом застолье.

Запеченная плотва под сыром

Для пяти порций понадобятся такие ингредиенты:

• Плотва — 1 кг
• Картошка — 5-6 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 300-400 г
• Половина лимона
• Твердый сыр — 200 г
• Соль
• Перец

Приготовление:

• Тушки нужно помыть, почистить и порезать на небольшие куски.
• Все кусочки нужно посолить, добавить специи, полить соком лимона и оставить немного промариноваться.
• Картошку нужно почистить и порезать средней толщины кольцами.
• Лук нарезать полукольцами.
• Форму для запекания нужно смазать маслом и выложить на нее картошку в несколько слоев.
• На нее положить куски плотвы, а сверху выложить лук.
• Все это нужно залить сметаной и поставить запекаться на 30-40 минут.
• После того, как время выйдет, нужно достать и посыпать все тертым сыром, и поставить обратно в духовку на несколько минут, пока сыр не растает.
• Готовое блюдо порезать на порции и украсить сверху зеленью.

Сорожка в фольге

Ингредиенты:

• Рыба — 1 шт.
• Картошка — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Лимон
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• зелень

Приготовление:

• Рыбу нужно помыть, почистить от чешуи и внутренностей. Натереть солью и перцем, немного полить соком лимона.
• Картошку порезать тонкими кольцами, лук также порезать кольцами.
• Часть картошки нужно выложить на фольгу.
• Тушку нафаршировать луком и небольшими кусочками лимона, выложить на картошку.
• Сверху на плотву ложится остальная картошка.
• Все нужно полить оливковым маслом и завернуть в фольгу.
• Запекать примерно полчаса, блюдо сверху посыпать зеленью.

Котлеты из плотвы

Ингредиенты:

• Плотва — 1,5 кг
• Картофель — 1 шт. (или 2 ложки муки)
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 4-5 зубков
• Батон — 100 г
• Панировочные сухари
• Соль
• Специи

Приготовление:

• Плотву нужно почистить, помыть, отделить хребет и крупные кости.
• Филе, картошку, чеснок и лук нужно пропустить через мясорубку.
• До фарша добавить мякиш батона или муку, яйцо. Все это тщательно смешать, добавить соль и специи.
• Сформировать небольшие шарики, которые обвалять в панировочных сухарях.
• Разогреть сковородку, налить масло и жарить на медленном огне под крышкой.

Жареная плотва

Ингредиенты:

• Рыба — 4-5 шт.
• Мука — 5 ст. л.
• Лимон
• Соль
• Перец

Приготовление:

Тушки следует помыть, очистить от чешуи и внутренностей. Отрезать голову и хвост. Положить рыбу в глубокую миску, посолить, поперчить и полить соком лимона. Оставить мариноваться на 10-15 минут. Обвалять тушки в муке и положить на разогретую сковородку политую маслом. Жарить нужно до образования золотистой корочки с двух сторон.

Несмотря на то, что плотва является самой распространенной рыбой, ее очень любят ловить, ведь мясо очень вкусное, и приготовить можно массу интересных блюд, которые станут настоящим украшением стола.

Плотва в косметологии

В косметологии широко используется икра плотвы. В ней содержатся вещества, улучшающие состояние кожи и волос. Благодаря ним кожные покровы приобретают здоровый цвет и с них исчезают различные высыпания, а волосы становятся сильнее и гуще. Косметика на основе икры плотвы чаще всего рекомендуется для женщин старше тридцатилетнего возраста. Это объясняется тем, что она обладает мощными стимулирующими и омолаживающими свойствами.

В настоящее время производители выпускают различные серии косметических средств, в состав которых входит вытяжка из икры плотвы. Среди них всегда можно подобрать те средства, которые идеально подойдут к вашему типу кожи и окажут на нее поистине волшебный эффект.

Видео с YouTube по теме статьи:

Голец – что за рыба

Большинство рыболовов и любителей обожают ловить щук, лещей, сомов и приготавливать обитателей отечественных акваторий. Модный тренд о здоровом образе жизни активно повлиял на гастрономические вкусы рыбарей. То есть, отправляясь на рыбалку, добытчик теперь мечтает поймать не просто карася или плотву, а исключительно вкусную и полезную рыбу.

Современным рыбакам-гурманам целесообразно порекомендовать изучить вопрос, что собой представляет голец (палия) рыба, и где нужно ловить эти красивые экземпляры. Но если рыбак испытывает дефицит времени, такому человеку необходимо дать разъяснения. Голец встречается в пресных водоемах страны, в морях и океанах. Данный вид рыбы относится к промысловым, а мясо красного цвета отличается необычайным вкусом и питательными свойствами.

Внешний вид

Голец – это хищная, лососевая рыба, а виды таких позвоночных весьма разнообразны. Примечательно, но ученым ихтиологам пока не удалось достоверно установить точное число разновидностей и подвидов. Интересным является факт, что в одном водоеме могут обитать особи разные по массе и оригинальному окрасу. Однако предок лососевых установлен. Им является голец арктический.

Интересно! Как и где поймать осетра — советы опытных рыболовов

Рыба голец имеет характерный внешний вид, где отличительными признаками считаются:

• тело вытянутое, увеличенное ближе к большой конусообразной голове;
• глаза с характерной выпуклостью расположены высоко;
• нижняя челюсть удлинена, что позволяет хорошо заглатывать добычу;
• хвостовой плавник усечен;
• бока украшены большим количеством мелких чешуек;
• крупная чешуя отсутствует;
• пигментация различных оттенков по всему телу.

Кончик хвоста, живот и нижние плавники нередко отливают красным цветом.

Комментарий эксперта Голец питается, как и обычные рыбы. В морях заглатывает мойву, треску, охотится на зоопланктон, ракообразных и икру лососевых. В пресноводной воде поедает насекомых на водной глади, ряпушку, корюшку.

Места обитаний

Чтобы рыба голец поймалась на удочку, рыбаку необходимо знать, где она водится. Хищник встречается:

• в озерах Кольского полуострова, Камчатского, на Байкале;
• на Дальнем Востоке и реках Енисее, Оби;
• островов Шпицбергена, Новой Земли;
• по тихоокеанскому побережью страны.

Интересно! Ловля щуки на кружки на озерах и реках — особенности и техника ловли

Голец – хищник, относится к семейству лососевых, а его окрас зависит от ореола обитания: озерного, речного, морского. Кожа бывает желтовато-серого, буроватого оттенка с красной, розовой пигментацией разной формы на спине и боках. Характерный цвет позволяет удильщикам отличить ценнейшую рыбу от прочих особей.

Голец рыба вкусна и питательна, а чтобы узнать, где она плавает в России, необходимо обратиться к справочной литературе. Если она обитает в акваториях с проточной водой, колер хищника будет светлым, там где дно покрыто илом – бурым. Во время метания икры, красный тон усиливает яркость. Любопытным считается факт изменчивости окраса гольца в зависимости от среды обитания. В результате непродолжительного эксперимента, когда особь достали из светлого аквариума и запустили в темную воду, рыба в течение 24 часов поменяла цвет кожи. Он стал на порядок тускней.

Виды рыбы

Теперь известно, как выглядит рыба голец. Основные виды:

1. Боганидский. Ловится в водах на территории Карелии, Таймыра, Алтая. Цвет и длина зависят от зрелости и пола. Встречаются красные, серые, серебристые. Дефицит питания влияет на массу, поэтому палии достигают внушительных размеров.
2. Камчатский. Ловится в Охотском, Беринговом морях. Светлые пятна на коже являются ключевой особенностью. С наступлением периода метания икры окрас брюшка становится желтым или розовым, а тело серым с фиолетовым оттенком. Взрослая особь может достигать 11 кг.
3. Дальневосточный. Сводное название для подвидов таких палий, обитающих в водоемах Курил, Сахалина, Приморья, Хабаровского и Алтайского краев. В Пенжине водится голец Леванидова. Рыб называют и по-другому – «лимончик», «желторотый», по причине наличия желтоватых пятнышек. Особи могут превышать 50 см в длину.
4. Арктический. Такие гольцы отличаются миграционным образом жизни. В частности летом они уплывают в моря, а чтобы пережить зиму и нереститься, возвращаются в реки. На боках у палий видны пятна красного цвета, а спина отливает зеленовато-коричневым оттенком. Во время миграции окрас рыб меняется. Особи могут достигать 90 см в длину и весить до 15 кг.

Речной голец очень похож на форель.

Самая большая

Плотва в мире относится к сорной, и не представляет промышленное значение. В последнее время ловится исключительно для восстановления зоопланктона, благодаря чему ей на смену приходят более ценные сорта рыб. В Европе спросом не пользуется, так как из нее готовят корма для животных, и признана опасной для Балтики.

Сейчас она имеет значение только для любительской рыбалки.

В 2015 году во время ловли английский школьник из Белфаста (Северная Ирландия, на фото ниже) поймал самую большую плотву весом 1,39 кг.

Занимательно! Абсолютный рекордсмен в мире — найденная в Германской Демократической Республике огромная тарань весом 2,58 килограмма. В России в 1931 году поймали самца возрастом 19 лет массой 2,1 килограмма.

Снасти для ловли

Из снастей для ловли плотвы применяется легкое удилище длиной в 4-6 м. Если ловля будет вестись у самого берега, основная леска привязывается к вершинке удочки. Если необходим дальний заброс, то понадобится небольшая безынерционная катушка.

Толщина основной лески 0,14-0,16 мм, а диаметр поводка может колебаться в пределах 0,1-0,12 мм.

Размер крючка подбирается под величину приманки.

Очень важно точно огрузить поплавок, чтобы малейшее прикосновение рыбы было видно рыболову

• длина удилища 3,1-3,9 м с тестом в 5-30 г;
• катушка размером 1500-2000;
• основная леска 0,2 мм;
• поводок длиной 0,5-0,8 м толщиной 0,14-0,16 мм.

Крепить кормушку к основной леске можно крепить с помощью трубочки-противозакручивателя или петлевой системы.

Для ловли на реках применяются сетчатые металлические кормушки треугольной или прямоугольной формы. Для ужения в стоячей воде подойдут кормушки любой формы, изготовленные из любого материала. Даже самодельные модели из пластиковых бутылок пригодны при ловле весенней плотвы.

Ловят сорожку весной поплавочной удочкой в проводку, оснащение ее обычное, леска и поплавок, грузило крючок. А теперь подробней.

Так как ловят сорожку в проводку, приходится удилище все время держать в руках и если оно будет тяжелым то можете к концу рыбалки «остаться без рук». Так что удочка должна быть как можно легче и длинною около шести метров, длинна еще зависит от места где происходит ловля.

Размер речки может существенно повлиять на размер удочке. На узенькой речушке шестиметровой удилищем будет неудобно рыбачить и закидывать снасть.

При ловле сорожки я использую глухую оснастку, по моему убеждению она удобней в данной ситуации. Но кто-то может, предпочтет и с кольцами и катушкой.

1. Удилище: легкое матчевое 4-6 метров, для ловли с берега – жесткое удилище.
2. Леска: монофильная,в летнее время 0,16-0,20 мм, в осеннее время – 0,12 мм.
3. Поводок: от 0,1 мм до 0,15 мм.
4. Крючки: маленькие и тонкие от № 3 до № 10
5. Наживка: опарыш, мотыль, червь, кукуруза, пшено, манка, хлеб.
6. Прикорм: сухари из белого хлеба, пшенная крупа, горох, анис, голубиный помет, фенхель, зерна кукурузы, гороха.

Весенняя рыбалка на сорожку поплавочной снастью.

Лучшим временем для ловли сорожки (сороги) принято считать весну, после того как сойдет лед на реках. Для такой рыбалки применяют удочку длинной 5 метров, инерционную катушку с запасом лески 100 метров, данная катушка позволит полноценно контролировать каждую проводку.

Диаметр лески принято использовать 0,20 мм, а также летнюю мормышку с свинцовой напайкой. Поплавок должен иметь удлиненную форму среднего размера, и он не должен скользить.

Грузило для поплавка закрепляем в виде бича, примерно 3 или 4 дробины разного размера и веса. Закрепляем уменьшая расстояние между ними от большой к меньшей.

Это делается для того чтобы снасть двигалась под небольшим углом. В качестве насадки применяют поденку или казарку.

Данную насадку намывают бредежком из мелко сетчатой материи, на мелких перекатах. В это время года они в большом количестве присутствуют в реках.

От весенней мутной воды очень яркие блики, по этому не забывайте брать специальные очки. Поводок между снастью используйте немного длинней чем обычно, это сделает поклевки уверенней.

Постоянно меняйте глубину проводки — это делается для того, чтобы найти такую часть слоя воды, где рыба лучше клюет.

www.ribalovu.ru

Одной из самых популярных снастей, которой охотятся за плотвой, является обычная поплавочная удочка. Способ ловли очень прост, ведь это стайная рыба. Нужно только найти подходящее место. Обычно останавливаются возле ивовых деревьев, или в месте с большим количеством растительности. Место ловли нужно немного прикормить.

Для этого подойдут:

• Небольших куски червей
• Мякиш с хлеба
• Жмых
• Мука
• Манка или пшеничная крупа

Лучше, если удочка будет оснащена несколькими грузиками, тогда они смогут выгодно заиграть и заинтересовать. Забрасывать можно в месте со слабым течением, которое само будет шевелить приманку, или возле зарослей водорослей.

Советы по ловле рыбы

• Сорожка очень осторожна, поэтому вести себя нужно очень тихо.
• Лучше использовать незаметные снасти, чтобы не спугнуть добычу.
• Прикармливать место нужно, но в небольших количествах.
• Вести игру нужно как можно естественнее, плавно и аккуратно.
• Сорожка часто перемещается по водоему, поэтому лучше взять с собой несколько снастей, и устанавливать их в разных местах.
• Не стоит использовать больших поплавки или грузила, рыба очень пуглива, и заметив их, может не взять наживку или вовсе уплыть.

Расскажем и покажем, как происходит ловля густеры зимой.

Декабрь – это отличное время для ловли густеры. Это хоть и небольшая рыба, но очень уж азартная, рыболовов она довольно часто интересует.

Этот вид рыб относится к стайным рыбам, поэтому, поймав одну, будет понятно, что поймаете ещё.

Где искать.

Найти густеру не трудно, она крутится в ямах вместе с лещом, но может и заходить на участки, где много водорослей. Также много густеры можно встретить на участках рек, где сильное течение, но на таких участках на лед выходить опасно, нужно ждать сильные морозы, чтобы быть уверенным, что не провалитесь.

Когда будете искать стоянки густеры, пробуривайте сразу несколько лунок, а не по одной, как делают некоторые неопытные рыболовы. Лучше сразу набурить побольше лунок, чтобы потом не пугать рыбу.

Стоит сразу заметить, что густера довольно пугливая рыба, её легко спугнуть. Как только найдете место, где густера пытается немного поклевывать, там следует место прикормить.

Прикорм.

Для этого вам понадобится распаренная каша, в которую можно добавить кормового мотыля. Приманка опускается в лунку, где собираетесь ловить, и в несколько ближайших лунок, чтобы стая кружилась на этом месте и не отходила далеко.

Снасти для густеры.

Ловить густеру можно как на зимнюю удочку, оснащенную сторожком, так и на зимнюю удочку с поплавком. Но поплавковая ловля не особо зарекомендовала себя по данной рыбе, поэтому лучше сразу перейти к ловле на кивковую снасть.

Для этого вам понадобится легкая и очень чувствительная удочка, её нужно оснастить мягким кивком, длиной не менее 10-ти сантиметров, леску ставьте не толстую 0,15 миллиметра, чтобы ее не так заметно было в воде, но при этом леска должна быть крепкой.

Несмотря на то, что густера – рыба не крупная, но сопротивляется настолько серьёзно, что слабую леску может с легкостью оборвать. В качестве приманки используются мормышки серебристого цвета.

Но густера обращает внимание не только на цвет мормышки, но и на её форму. Самые популярные мормышки для густеры в форме капли или мелкой дробинки

Их можно применять как с наживкой, так и без неё.

Наживка.

В качестве наживки можно насаживать мотыля или опарыша. Также густерку можно ловить на небольшие блёсны с насаженным на них червём.

Процесс ловли на мормышку.

Игра при ловле густеры не сложная. Сначала мормышка ударяется об дно, потом небольшими рывками поднимается кверху на высоту не более полметра. Достигая нужной высоты, следует сделать остановку, примерно секунд на 10.

Поклёвка, то есть ловля густеры.

Поклёвка обычно происходит во время этих остановок. Если поклёвка не произошла, то резко опускайте мормышку, ударяя её об дно и снова начинайте поднимать мелкими рывками.

Такую игру принято ещё называть ступенчатой. Поклёвка густеры слабая и едва заметная, поэтому рыболов должен быть внимательным. При легком ударе по кивку или подкидывании вверх, нужно резко подсекать.

Эта рыба очень хитрая, если не успеете произвести своевременную подсечку, то наживку на мормышке или блесне вы уже не увидите.

Отличие кивковой от поплавочной снасти.

Поплавочная снасть отличается немногим от кивковой, лишь тем, что вместо кивка поплавок, а вместо мормышки или блесны крючок с грузилом. Крючки большие не ставьте, иначе сложно будет подсекать. Самые подходящие крючки – это 3-5 номера.

Поклевка на поплавочную удочку более заметна, густера может положить поплавок или повести его в сторону, к краю лунки.

Время ловли.

Густера – довольно теплолюбивая рыба. Её ловить следует в тёплую и тихую погоду, но при этом хорошо, если будет густая облачность. Если же день будет ясным, то активность рыбы будет слабоватой. Ловить её лучше всего в первой половине дня.

После ночи рыба голодная и она выходит на кормежку, а после обеда она уже наевшаяся, она начинает лениться и клёв постепенно затухает.

Питание рыбы сороги

В питании сорога достаточно неприхотлива. Прожорливые, всеядные сороги поедают как растительную, так и животную пищу. Рацион питания зависит во многом от времени года. Летом сорога питается в основном свежей водной растительной пищей, а также поедает насекомых, обитающих в водоёме, или тех, которые садятся на воду или случайно падают в неё.

Осенью растительная пища грубеет, и сороги включают в свой рацион личинок, маленьких рачков, семена водорослей. Основным зимним кормом сорожек являются рачки, мотыль, ручейник и другие жители водоёма. Весной сороги питаются животной пищей – пиявками, червями, личинками насекомых, мелкими ракушками.

Иногда добычей сороги становится икра других рыб.

Это интересно: На что лучше ловить щуку, как она клюет на блесну, воблер (видео)

Образ жизни

Плотва – рыба стайная. Косяки обычно собираются по размерам. Обычно особи располагаются в углублении, ближайшем к берегу. Мелкая плотва старается держаться ближе к суше, а крупная плавает на глубине. Часто рыба обитает у рогоза или камыша.

В зимний период плотва сбивается в стаи. После схода льда она перемещается на мели, в старицы и ручьи, и там начинается преднерестовый активный клев

Двигающуюся стаю можно заметить издали по колебанию растительности и всплескам, однако подбираться к ней необходимо осторожно. Плотва – рыба пугливая, она мгновенно уходит, заметив рыбака

Поиск и ловля усложняются с прогревом воды.

Плотва неприхотлива, отлично чувствует себя в глубоких чистых водоемах. Любит обитать на окраинах травянистых зарослей и прогалинах между ними, в затонах, заливах. Крупные особи предпочитают глубокие открытые места.

Способы ловли плотвы

Как ловить плотву на самый распространенный способ – поплавочную удочку? Все достаточно просто – плотва стайная рыба и держится целой семейкой. Рыболову достаточно выбрать подходящее место под ивовым кустом или у небольшого заливчика, граничащего с быстринкой и слегка прикормить место.

Для прикормки подойдут хлебные мякиши, порубленные черви, мука, размельченный жмых, манная или пшенная крупа, в общем любая рассыпчатая растительная или животная пища, которую употребляет плотва, а как сказано было выше – употребляет она практически все.

Затем стандартная поплавочная снасть с любой, подходящей плотве насадкой, забрасывается в место прикорма и слегка подтягивается рыболовом, чтобы заставить приманку поиграть – плотва любит движущуюся или убегающую приманку.

Если на вашей снасти стоит три — четыре грузика, то при подтягивании они заиграют как маятники, придавая приманке совершенно потрясающую игру.

Если ловля осуществляется на границе с быстриной, то здорово пускать приманку по краю течения – оно само обеспечит вместо вас всю необходимую игру приманки.

Хорошо забрасывать приманку и на границу водной растительности – в таких местах тоже активно кормится плотва, главное, не забывайте про игру.

Советы при ловле плотвы:

Плотва, рыба хоть и распространенная, но осторожная – для наиболее хорошего результата необходимо приучить себя к ловле на ультралегкие «ювелирные» снасти.

Плотва реагирует на движение – поэтому ее прикорм должен быть интенсивным, но маленькими порциями.

Поведение приманки должно быть наиболее естественным – разработка своей стратегию игры при ловле плотвы – удачное решение.

Спугнуть стайку плотвы чрезвычайно легко, необходимо быстро выводить попавшуюся рыбу.

Плотва нередко перемещается с места на место, поэтому должны быть подготовлены запасные снасти для быстрой из смены, если вдруг с одной что-то произошло.

Не ставьте удилище на «рогатину», а держите его в руке – это позволит быть наиболее чутким даже к минимальным поклевкам.

Необходимо тщательно проработать дома свою снасть, чтобы она была чуткой и аккуратной одновременно. Пугливую плотву спугнут громоздкие поплавки и огромные грузила

Снасть для плотвы должна быть изящной и прочной.

Важно сопоставлять размеры насадки на крючке и размеры сороги, охота за которой ведется, малек чуть больше пальца может хоть до бесконечности бросаться на гусеницу того же размера, однако, на крючке окажется вряд ли.

Стоит тщательно промерять глубину — аккуратно волочащаяся по дну приманка, может быть неплохой уловкой для любопытной сороги.

Советы от профессионалов

Если снасти и наживка готовы, то можно отправляться на рыбалку

Однако перед тем как ловить плотву, важно знать некоторые нюансы:

Сорога — рыба, которая осторожничает и передвигается стаями. Ловля лучше всего пойдёт на простые снасти

Если сделать подкормку в нужном месте, то будет хорошая добыча. Все движения рыба сильно чувствует, и по этой причине прикармливание должно быть интенсивным. Плотва — любительница перемещения, и лучше держать в запасе дополнительные снасти

Важно всегда делать соотношение сорожки и наживки на неё. На крючок не попадёт рыба, размер которой будет, как у червя

Естественные враги

В природной среде у этой пугливой рыбицы много врагов.

Весной и в особенности в начале лета значительное количество ее икринок гибнет из-за активного поедания угрями.

Огромная хищная рыба (окунь, щука, судак, прожорливый голавль) постоянно увязывается за косяками тараньки, нападая и в нерестовый период. Она караулит молодь плотвички, заплывающую за планктоном, в подводных зарослях.

Врагом для рыбы являются хищная пернатая чайка с бакланом. Они за один день съедают около 500 грамм. Зимородки предпочитают молодняк и меленькую рыбешку ростом не более 10 сантиметров. Цапли пожирают зрелую плотву размером около 35 сантиметров. Водоплавающие большие поганки — чомги — пасутся в прибрежной зоне для ловли некрупных рыбок.

Особей уничтожает и водоплавающий хищник: норка, выдра, ондатр. Они промышляют ее вдоль побережья. Мелкие экземпляры плотвы съедаются ими тут же в воде, крупногабаритные проглатываются на земле.

Сорожку одолевают и разнообразные недуги, от которых она погибает. Из-за поедания улиток, зараженных паразитическим червем, тарань болеет черно-пятнистым расстройством, когда на теле хворающей рыбы проступают темные бляшки. Для человека инфицированные экземпляры не опасны.

В результате кормления водяными блохами плотва заражается лигулезом. При нем в брюшной полости развиваются ленточные черви, передавливающие внутренние системы. Таранка становится бесплодной и гибнет.

Образ жизни

При прогреве воды весной щиповка начинает активно питаться, зимой практически не ищет пищу и впадает в оцепенение, закапываясь в грунт. Питается мелкими рачками, водными насекомыми, икрой, в общем, любой животной пищей, которую можно найти в зарослях растений.

Специально поймать щиповку на крючок  практически невозможно – во-первых, это очень мелкая рыбка, с мелким ртом, во-вторых, она предпочитает такие заросшие места, в которые невозможно забросить удочку. Вероятно, возможна ловля на очень мелкий крючок (№2,5-3,5) в прогалинах между водной растительностью, но это, скорее, развлечение для начинающих юных рыболовов – тренировка перед охотой на более серьезные трофеи.

Еще один специфичный способ ловли, применявшийся ранее – это протягивание вдоль берега импровизированного невода из марли, тюли, которым доставалась на берег вся водная растительность. Таким образом, можно добыть много этих рыбок.

Образ жизни вырезуба

Эта рыбка отличается осторожностью и пугливостью, образ жизни у нее полупроходной. Предпочитает обитать на глубине в местах с быстрым течением, поблизости от родников с каменистым дном

Резкие движения и громкие звуки могут не на шутку ее напугать, и она стремится поскорее очутиться на глубине и спрятаться между камней

После такого стресса она не торопится выходить из своего укрытия. К тому же она запомнит то место, где ей пришлось пережить испуг, и будет обходить его стороной как днем, так и ночью

Резкие движения и громкие звуки могут не на шутку ее напугать, и она стремится поскорее очутиться на глубине и спрятаться между камней. После такого стресса она не торопится выходить из своего укрытия. К тому же она запомнит то место, где ей пришлось пережить испуг, и будет обходить его стороной как днем, так и ночью.

  Ловля на донку с берега на сома весной, летом и осенью

Ее образ жизни можно назвать уединенным, кроме периода размножения, при котором собираются зачастую не более 4 особей. Соответственно, ее черты поведения можно охарактеризовать четырьмя словами:

Осторожность. Пугливость. Быстрота

Сила

Быстрота. Сила.

Охотится за едой она в пресных районах морей. При этом она ищет себе пищу на мелких водах в ночное время, когда наступает темнота. В ее рацион входят моллюски, насекомые и черви. Причем первых она поглощает, перемалывая их твердые раковины своими мощными зубами.

Техника зимней ловли

В зимнее время сорога не реагирует на большинство приманок, которые были интересны ей летом. Так резкими движениями насадки рыбу можно отпугнуть. Сонная плотва лучше будет реагировать на неторопливые игры, а глубокой зимой она вообще предпочитает неподвижную приманку.

Рыбаки знают, что сорога у дна стоит не всегда, поэтому нужно проверить все уровни. Если не клюет в придонном слое, нужно поднять насадку на метр

Важно выработать индивидуальную игру для конкретного водоема

Основой может быть такой вариант: приманка медленно поднимается (несколько см), замирает на несколько секунд и также медленно опускается. Малоактивная рыба на запах прикормки подходит не сразу. Если через 10 -15 минут поклевок нет, нужно переходить к другой лунке (прикормленной заранее).

Относительно лунок мнения рыбаков разделились. Одни считают, что их нужно сразу делать в большом количестве на том участке, где как кажется, стоит сорога и сразу их прикармливать. Другие не склонны к лишнему бурению и уверены, что для начала достаточно двух-трех. Если клев не последует, то переходят на другое место.

Питание рыбы сороги

В питании сорога достаточно неприхотлива. Прожорливые, всеядные сороги поедают как растительную, так и животную пищу. Рацион питания зависит во многом от времени года. Летом сорога питается в основном свежей водной растительной пищей, а также поедает насекомых, обитающих в водоёме, или тех, которые садятся на воду или случайно падают в неё.

Осенью растительная пища грубеет, и сороги включают в свой рацион личинок, маленьких рачков, семена водорослей. Основным зимним кормом сорожек являются рачки, мотыль, ручейник и другие жители водоёма. Весной сороги питаются животной пищей – пиявками, червями, личинками насекомых, мелкими ракушками.

Иногда добычей сороги становится икра других рыб.