Рыба «Вобла» фото и описание

Как правильно ловить тарань

Ловля тарани в разное время года имеет свои особенности. Начало сезона приходится на середину-конец апреля. В это время найти отнерестившиеся стаи можно либо в низовьях рек, либо в море недалеко от устий. Лучшая приманка для тарани в весенние месяцы — червь или опарыш. Чтобы удержать стаю в одном месте, рекомендуется использовать прикормку. Для приготовления смеси в отваренную кашу из кукурузы или гороха добавляют измельченных червей или мотыля. В качестве животной добавки можно использовать гамарус (мелкие рачки). Тарань любит сладкий вкус, поэтому в прикормочную смесь можно добавлять немного сахара или сок консервированной кукурузы. Консистенция прикормки должна быть такой, чтобы она растворялась в воде практически сразу после заброса.

В летние месяцы тарань обитает в заливах, лиманах, затонах. В жаркие дни рыба клюет только в утренние часы и после наступления вечерней прохлады. Во время утренней рыбалки используют животную наживку, вечером — запаренную перловку, хлеб, тесто.

Наиболее успешной считается осенняя рыбалка из-за заметного всплеска активности тарани. В осенние месяцы возрастает шанс поймать крупный трофей. Кроме того, откормившаяся за лето рыба более жирная и вкусная. Оптимальные места для ловли: устья и глубоководные участки рек.

В зависимости от сезона используют следующие способы ловли:

• На фидер.
• На поплавочную удочку.
• На донку.

Оснастка должна соответствовать следующим требованиям:

• Оптимальная длина удилища в зависимости от дальности заброса и возможного веса трофея — 300-420 см с тестом от 100 до 200 гр.
• Безынерционная катушка размером не менее 4000.
• Леска диаметром от 0,12 до 0,18. При выборе типа оснастки следует учитывать тот факт, что у тарани мягкие губы, подсечка снастями с жесткой леской может привести к разрыву рта и сходу рыбы.
• На леске можно закрепить несколько поводков с крючками. Поскольку тарань перемещается стаями, нередки случаи, когда при активном клеве рыболовам с одного заброса удается вытащить сразу двух рыб.
• Крючок на тарань выбирают в зависимости от планируемого улова. Оптимальный размер находится в пределах от №12 до №18.

Допустимые размеры и суточная норма вылова

Длительное время ловля тарани осуществлялась в промышленных масштабах, что привело к значительному сокращению популяции. Для сохранения численности вида в закон «О рыболовстве» были внесены определенные ограничения, а также прописаны нормы вылова на одного человека.

В соответствии с законом ловить тарань можно только во время любительской или спортивной рыбалки. Использование бредней, пауков, переметов, ставных сетей и других подобных снастей запрещено и приравнивается к браконьерству. Полный запрет на вылов действует на период нереста. В остальное время разрешено ловить до 5 кг рыбы в сутки. Особей, длина которых меньше 16 см, необходимо выпускать назад в водоем.

ГОЛАВЛЬ

Блюда из воблы

Творческий подход и использование в кулинарии разных рецептов по приготовлению рыбы, даёт возможность сохранить все полезные свойства воблы. Её можно не только сушить, но и тушить, жарить или приготовить на костре. Приготовленная на костре рыба, кроме того, что не только не принесёт вреда организму, наоборот, обогатит организм белками и микроэлементами.

Соление воблы

Засолить воблу можно такими способами, как: копчёнка (метод применим для молодой рыбы) и карбовка (применяют более зрелую рыбу с большим количеством икры). При последнем способе засола добавляют больше соли и делают надрезы по бокам рыбы.

Соление воблы

«Жизнь без пива – что пиво без воблы»

Лучшая закуска к пиву – это вобла! Эта истина была всем известна ещё в СССР. Только достать эту солёную рыбку в те дефицитные времена было весьма проблематично. Но некоторым удавалось заполучить воблу, если имелись связи. Тогда люди брали за хвост рыбу и били ею нещадно по твёрдым предметам или держали над огнём, так шкура хорошо отходила. В итоге получалась готовая закуска к пиву. В те времена не было такого разнообразия пива, как сейчас, Жигулёвское пиво и вобла поднимали настроение мужской половине населения страны.

Узнать больше:

Пеленгас: ценная рыба семейства кефалевых

Вяление рыбы после соления

Вялить воблу можно после завершения соления, её подвешивают на улице на «вешела». При хорошей погоде и обдуве ветра рыба бывает готова через неделю. Порой после вяления воблу подвергают копчению: в земле роются средние ямки, сверху закрываются досками или ветками, засыпаются землёй, оставляется окошко для доступа воздуха, рыба развешивается, на дне ямы разводится огонь, дым выходит через окошко наружу. В связи с долгим процессом копчения, цена на копчёную воблу возрастает.

Вяленая вобла

Способ приготовления воблы во многом определяет сохранность её полезных свойств. Правильно приготовленная рыба помогает предотвратить сердечно – сосудистые заболевания, поскольку в её состав включено большое количество жирных кислот. Вобла несильно калорийна, поэтому подойдёт людям, которые поддерживают себя в форме. Благодаря своим свойствам, вобла по праву завоевала своё место на рынке, среди гурманов и любителей пива.

Размножение и продолжительность жизни воблы

За свою жизнь вобла, достигшая двух летнего возраста, размножается около шести раз. Но созревание самцов, в отличие от самок, происходит на год раньше. Самка откладывает икру не каждый год.

Нерест воблы  — масштабное явление. Перед нерестом рыба ничего не ест. Он начинается ближе к маю, откладывая икру на глубину до полу метра. Рыба сбивается в стаи, косяки, направляющиеся к месту нереста, сначала состоят в основном из самок.

К концу пути особей мужского пола становится значительно больше. Во время этого процесса, внешне вобла меняется. Её тело покрывается большим количеством слизи, которое потом загустевает.

И у самцов, и у самок на чешуйках образовывается, что-то похожее на бородавки, вершины у них заострённые и твердые. Сначала белого цвета, затем темнеет. Голова покрывается светлыми бугорками.

Это ещё называют брачным нарядом. Первыми на место прибывают самцы, немного позже самки. На водную растительность они начинают откладывать икру, либо серо – зелёного цвета, либо более оранжевого.

Икринки, диаметром более одного миллиметра, клейкой оболочкой прилепливаются к растениям. После метания икры вобла очень худеет, её голова кажется толще, чем само туловище. Через неделю на свет появляются мальки.

Они предпочитают держаться поближе к родителям. Морская вобла вместе с потомством уходит в море, где скидывает с себя свадебный наряд и начинает жадно отъедаться. Молодое потомство остаётся в море до наступления полового созревания.

С середины весны, на берега Волги уже съезжаются рыбаки, любители воблы. Её можно ловить как с берега, так и с лодки. Но наиболее эффективный способ ужения – донной удочкой. В это время рыба особенно вкусная, жирная после зимовки и уже с икрой.

Есть рыба, весьма популярная в России. Она употребляется в пищу как самостоятельное блюдо и как закуска к пиву. Когда-то ее рыбаки просто выбрасывали из своих сетей, ведь она не считалась ценной. Но всё изменилось в начале двадцатого столетия. Теперь она занимает одно из центральных мест в рыболовстве России. Речь идёт о породе рыбы под названием вобла.

Химический состав

Плотва – диетическая рыба, рекомендуется к употреблению детям, кормящим и беременным женщинам, людям преклонного возраста. В 100 г филе рыбы сосредоточено 100 ккал, 25 % суточной потребности в белках, 33% в йоде, 110 % в хроме, 200 % в кобальте.

Плотва очень долго растет, питается зоопланктоном, поэтому если не вылавливать ее в промышленных масштабах начинается цветение воды и зарастание водоемов. После извлечения рыбы из озер и рек, фосфор и азот удаляется из биооборота, в результате на место сороги приходят более ценные представители.

В конце XX – начале XXI века плотва признана опасным обитателем Балтийского моря и перестала пользоваться спросом в странах Северной Европы.

Таблица № 1 «Пищевая ценность сибирской плотвы»

Компоненты	Содержание в 100 граммах продукта, грамм
Вода	75,6
Белки	19,0
Жиры	3,8
Зола	1,6

Таблица № 2 «Химический состав сибирской плотвы»

Наименование	Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Ниацин (PP)	2,9
Макроэлементы
Сера	175
Хлор	165
Микроэлементы
Цинк	0,7
Фтор	0,43
Хром	0,055
Марганец	0,05
Йод	0,05
Никель	0,006
Молибден	0,004
Кобальт	0,02

Особенности приготовления

Тарань употребляют преимущественно в вяленом виде. Рыбу промывают, из крупных тушек удаляют внутренности, далее их выдерживают в рассоле в течение 2-5 суток (длительность вымачивания зависит от размеров) и вялят.

В правильно высушенной рыбе сохраняются все полезные вещества. Определить качество вяленой таранки можно по следующим признакам:

• Тушка должна быть сухой. Это говорит о том, что весь жир находится внутри.
• Чешуя после вяления остается чистой и блестящей.
• После удаления шкурки с чешуей нужно посмотреть через тушку на свет: сквозь практически прозрачное мясо можно рассмотреть скелет рыбы.
• Мякоть плотная, легко разделяется на волокна, не жесткая.

Тарань относят ко второй категории жирности: содержание жира достигает 6%. Свежую рыбу жарят и запекают, из нее можно приготовить вкусную наваристую уху. Крупные тушки разрезают на порционные куски и маринуют с солью и уксусом.

Таранка имеет низкую калорийность — в 100 гр в зависимости от размеров и способа приготовления рыбы может содержаться от 200 до 235 ккал. Высокая пищевая ценность и польза для здоровья обусловлена наличием полиненасыщенных жирных кислот класса Омега 3 и 6, заменимых и незаменимых аминокислот, а также йода, цинка, фтора, магния, железа, витаминов А, В, Е.

СЕЛЬДЬ

Что выбрать в качестве прикормки?

Вобла, как и плотва, отдает предпочтение схожим продуктам. Подойдет манная, перловая, гороховая каша. Ароматизированные добавки повышают шансы на улов: макуха, халва, комбикорм и другие компоненты. При интенсивном передвижении для восстановления энергетических сил, любой вид морских и речных обитателей нуждается в пище животного происхождения. Если наживкой будут черви, в качестве прикормки можно добавить их в рубленом виде.

Годятся покупные сухие смеси и изготовленные самостоятельно. Добавки, приобретенные в магазине, готовят непосредственно перед рыбалкой прямо на месте. Домашнюю заготовку желательно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы потом не терять драгоценного времени.

Плотва

Плотва (лат. Rutilus rutilus) — вид рыбы из семейства карповых. Имеет много подвидов, которые носят собственные названия: тарань, вобла, сорога. В Сибири, как минимум в Западной её части, и на Урале общеупотребительное название плотвы — чебак. Кроме того, в Сибири крупную плотву и подъязка иногда называют общим именем: сорога или «сорожняк». Сибиряки, добывая эту рыбу в больших количествах, особо не вдаются в ихтиологию и не сортируют этих рыб по видам. К тому же чебак и подъязок размером 300-500 грамм внешне очень похожи друг на друга и отличить их непросто.

Плотва — один из самых многочисленных представителей семейства карповых и одна из самых распространенных рыб России. Места обитания плотвы самые разнообразные: реки, озера, ручьи. Исключение: горные реки и озера и некоторые болотные озера. Такое засилье плотвы объясняется ее неприхотливостью в пище и способностью переходить с одного корма на другой.

Внешний вид плотвы можно считать эталоном карповых рыб. Тело ее вытянуто и достаточно сжато по бокам. Глаза обыкновенно желтые с красной точкой вверху радужной оболочки. Тело покрыто довольно крупной чешуей. Спина синевато-бурая или черная с зеленоватым оттенком; бока и брюшко серебристо-белые; плавники, хвостовой и спинной, серые с красноватым или бурым оттенком.

В зависимости от среды обитания внешность плотвы может меняться. Иногда попадаются экземпляры с глазами и плавниками жёлтого цвета, с золотистой чешуей, с красноватым оттенком на боках и спине. Во время нереста самец отличается от самки наличием шероховатостей (пупырышек) на чешуе.

Плотва достаточно теплолюбивая рыба. Летом она ловится повсеместно и приблизительно с одинаковым успехом, зимой предпочитает для кормежки самые теплые дни. Лучшее время для ловли плотвы зимой — март-апрель. Плотва предпочитает воды со слабым течением или вообще без него. Плотва рыба стайная, поэтому ее легко наловить много, если попал не клев. Хорошо реагирует на прикорм. Летом плотва держится в самых разных слоях воды, зимой предпочитает места со средней и большой глубиной.

Классификация

Выделяют много подвидов плотвы, некоторые полностью пресноводные (так называемая жилая плотва), другие живут в солоноватой воде или полупроходные. Наиболее значимые пресноводные подвиды:

• обыкновенная плотва (R. rutilus rutilus)
• чебак или сибирская плотва (R. rutilus lacustris)

К непресноводным подвидам относят:

• азовско-черноморская тарань (R. rutilus heckeli)
• каспийская вобла (R. rutilus caspicus)
• аральская плотва (R. rutilus aralensis)

Некоторые исследователи оспаривают выделение подвидов, другие, напротив выделяют некоторые из них как отдельные виды.

Плотва рыба фото и описание, на что и где ловить

Приспособлений для ловли плотвы очень много и выбирать их нужно в зависимости от обстоятельств: в одном случае лучше взять поплавочные снасти, в другом донные удочки. Разберем каждый вид в отдельности.

Матчевая удочка

Это идеальный вариант для дальнего заброса. Оснастка подойдет как глухая, так и скользящая. Леску лучше использовать наименьших диаметров.

Болонская удочка

На нее устанавливается инерционная катушка, которая моделирует её в проводочную удочку. Таким образом, ловля плотвы будет максимально эффективной в неглубоких реках со средним либо ярко выраженным слабым течением.

Ловля плотвы на удочку

Штекер

Данный вариант лучше всего подходит для ловли плотвы при слабом течении либо в стоячих водоёмах. Среди преимуществ ярко выделяются:

• оптимальная подача в место закорма;
• точечный закорм;
• красивое и легкое вываживание.

Маховая удочка

Такой снастью ловят рыбу преимущественно с берега (при условии, что водоем маленький) либо с лодки. Хлыст может быть больше 10 метров, для лодки – не более 5 м. Леска используется самая тонкая, а выбор крючков зависит от приманки.

Фидер

Идеальный вариант для ловли плотвы в стоячих водоёмах, но использовать можно и при слабом либо среднем течении. С его помощью вы сможете максимально точно прикормить нужное вам место, при этом у вас не возникнет никаких проблем. На удилище устанавливают безынерционную катушку с тонкой леской диаметром 0,1-0,12 миллиметра, шок-лидер и плетенку.

Зимние удочки

Зимой допускается два вида удочки: безмотылка или с мормышкой. Выделяются самые уловистые среди них: чертик, уралка, а также ведьма.

Крупная плотва на зимнюю удочку

Донка с катушкой

Такая снасть используется исключительно летом и только в стоячих водах. Для средней рыбы такая снасть не самый лучший вариант, т.к. возможны пропуски поклевок и прочее. Стоит помнить, что такие снасти только могут отпугнуть рыбу.

Статья по теме: На какую мормышку лучше клюет плотва зимой

Бортовая удочка

На течении как раз таки используют бортовые удочки. Это летний вариант зимних удочек с кивком. Сетчатая кормушка может доставлять прикорм в воду: она опускается в отдельную лунку немного выше по течению, а корм вымывается именно в той зоне, где вы ловите рыбу.

Закидушка и резинка

Сегодня эти простейшие снасти используются крайне редко. Поклевка плотвы весьма деликатная, а грубое снаряжение не всегда сможет ее зафиксировать. Резинку допускается использовать только для ловли в реке. Допускается использование основной лески 0,30 мм (0,35).

Плотва рыба фото и описание.

Какие снасти использовать и каким методом ловить

Поплавочная удочка является самым популярным методом ловли весной. Она универсальна, проста в оснащении и доступна каждому рыболову. Если ужение ведется вблизи берега, то достаточно удилища длиной 4 метра, но все же советуем использовать 5-7 метровые поплавочки, так как они более универсальны.

Для недалекого заброса леску можно вязать прямо на последнее колено. В других случаях лучше использовать инерционную катушку, за неимением таковой можно поставить безинерционку от спиннинга. При ловле вдалеке от берега используют фидер. Для начинающих не имеет значение какого строя, длины и теста он будет. Достаточно оснастить его кормушкой с отводным поводком.

Универсальными фидерными снастями являются:

1. Удилище длиной 3-3.7 м
2. Тест по бланку 5-30 гр
3. Безинерционная катушка с размером шпули 2000 и выше
4. Основная леска диаметром 0,20 мм
5. Отводной поводок от 0.5-1 метра толщиной 0,12-0,14 мм
6. Кормушка закрытого типа на течении и открытого типа для стоячей воды

Важно, что бы при ловле на течении из кормушки не вымывало корм очень быстро, поэтому используются закрытые типы квадратного сечения. В стоячей же воде не имеет принципиальной разницы, какую кормушку вязать, подойдет любой формы и типа

Чаще всего это металлические или пластиковые клетки на 30-60 гр.

Поплавочные снасти:

1. Бланк длиной 4-7 метров
2. Инерционная катушка (желательна, но не обязательна)
3. Основная леска используется диаметром 0.14-0.16 мм (монофил) или 0,8-0,10 мм плетеный шнур
4. Поводок 0,10-0,12 мм из монолески или флюорокарбона
5. Читайте, как подобрать размер крючка в зависимости от вида рыбы.
6. Поплавок грузоподъемностью 2-4 гр
7. Несколько дробинок грузил

Важно правильно огрузить поплавок, для того, что бы не пропустить самой осторожной поклевки плотвы. Для этого используют 3-4 грузила, где самое легкое из них монтируется ближе к крючку, оно называется подпасок. Выше него идут остальные 2-3 груза размером побольше

Выше него идут остальные 2-3 груза размером побольше.

Подпасок важен и необходим для того, что бы во время поклевок рыба не чувствовала сопротивления

Так же обращайте внимание, что из воды должна виднеться только антенна поплавка, тело должно быть полностью скрыто. Соблюдая наши рекомендации вы не пропустите ни одной, даже самой хитрой поклевки, произведя вовремя подсечку

Советы начинающим рыбакам

Крючок не должен лежать на дне, необходимо что бы он находился на 5-10 см от него.
Не делайте сильных и резких подсечек, так вы оторвете рыбе губу или просто ее не подсекете.
Ведите себя тихо, не топая и не создавая лишнего шума, тогда плотва не будет сильно насторожена
Важно что бы весной наживка находилась в движении, идеально, когда она не сидит спокойно на крючке
В мутной воде используйте ароматизаторы, они помогают рыбе скорее отыскать пищу
Не переборщите с прикормкой, ее избыток приведет к отсутствию клева.

Полезные свойства

Сорога – полноценный белковый продукт питания, который усваивается гораздо легче, чем протеины из мяса (говядины). Согласно результатам научных экспериментов установлено, что при ежедневном употреблении 100 г отварной плотвы в день, на 20 % уменьшается риск преждевременной смертности, улучшается состояние зубов и сердечной мышцы, укрепляются кости. Филе рыбы содержит полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно воздействующие на эндокринную систему организма, работку мозга. Они поддерживают здоровье сердца, сосудов, приводят в норму уровень сахара в крови.

Вытяжка из икры плотвы используется для улучшения состояния волос, ногтей, борьбы с угрями и первыми признаками старения кожи.

Единственным противопоказанием к употреблению плотвы является индивидуальная непереносимость продукта.

Толстолобик

толстолобик

Толстолобик — один из самых крупных представителей карпового семейства. Его вес может достигать 25 килограмм, а из названия сразу понятна отличительная особенность — большая голова. Питается стайный “толостолоб” исключительно растительной пищей. Обитает в реках с умеренным течением и озерах. Больше всего дикого толстолобика в реках российского Дальнего Востока и Китая. Популярен он в рыбных хозяйствах, поэтому поймать его можно во многих искусственных водоемах нашей страны. Ловля этой рыбы своеобразна: зачастую кроме фитопланктона никакие насадки и приманки не приносят результата. Снасть представляет собой нечто схожее с донкой.

Толстолобик — промысловая рыба. Его мясо костлявое, но очень вкусное. Толстолобика коптят, жарят, солят. Из толстолобика получается хороший балык. Жир этой рыбы схож по составу с жиром морских представителей ихтиофауны, что отличает его от других видов пресноводных рыб.

Название рыбы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Толстолобик	19,5	0,9	0,2	86

Плотва-серушка Rutilus fluviatilis (Yakovlev, 1873)

Плотва-серушка Rutilus fluviatilis (Yakovlev, 1873) Плавниковая формула – D III 10 A III 10. Рот конечный, вершина рта выше уровня нижнего края глаза. Число чешуй в боковой линии 42-47.

Туводная (речная) рыба. Обитает постоянно в реке и в авандельте.

Нерестовый ход плотвы-серушки из авандельты в дельту Волги обычно начинается, согласно нашим наблюдениям в Астраханском государственном заповеднике, в третьей декаде марта и заканчивается в первых числах апреля. Нерестится в начале апреля в прибрежной части протоков и ериков. В годы с ранним паводком может нереститься и в полоях.

Данных по возрастному составу нерестового стада нет.

Особенности нереста

Незадолго до икрометания в организме этой рыбы начинают происходить существенные изменения:

1. Тело покрывается обильной густой слизью.
2. На чешуйках появляются остроконечные «бородавки», сначала они белого цвета, затем начинают темнеть. Причем такие «бородавки» обнаруживаются не только у самцов, но и у самок.
3. На голове тоже образуются специфические наросты. Они беловатого цвета и довольно крупные, похожие на опухолевидные образования.

Перед икрометанием вобла перестает кормиться, на нерест идет с пустым желудком. Энергия берется из накопленных ранее жировых запасов. И чем раньше рыба вышла в Волгу на нерест, тем больше у нее таких запасов.

Размножается всего несколько раз в течение жизни, как правило, 5-6 раз. Период нереста выпадает на весенние месяцы (апрель-май). Откладывание икры происходит на сравнительно небольшой глубине до 50 см, на травянистых местах, в камыше.

После нереста вобла выглядит крайне истощенной, тело рыбы худое и удлиненное, цвет становится более темным. Голова смотрится непропорционально крупной и почти в 2 раза толще туловища. В таком состоянии рыба скатывается обратно в Каспий, причем скатывается уже не такими плотными косяками, что шли на нерест.

У тех особей, которым удалось добраться после икрометания до морской воды, наступает особенно сильный жор, который начинается еще на Волге после нереста.

Где обитает вобла?

Фото: Вобла в воде

Вобла бывает речная и морская. В зависимости от типа, отличаться будет и место обитания рыбы. Также оно отличается, исходя из сезона. Морская вобла, когда идет на нерест, собирается ближе к берегу Каспийского моря. Кстати, ее еще называют полупроходной.

Речная же (жилая) все время обитает в одном месте. Но когда она идет на нерест, уходит в самые глубины, где покрывается слизью, надежно защищающей от переохлаждения. Морскую несложно отличить – она более крупная, чем речная, и достигает 40 см (и 1 кг).

Ближе к концу февраля морская вобла начинает собираться в крупные стаи и постепенно мигрировать к устью реки, расположенному ближе всего к месту их обитания. Сигналом к началу миграции становится прогревание воды до более чем 8 градусов тепла.

Чтобы отложить икру, вобла выбирает густо заросшее место. Это может быть камыш или любые другие растения. Летом вобла начинает активно готовиться к грядущей зиме, наращивая жир. Как правило, в это время она погружается на глубину не более 5 метров.

Зимовать вобла предпочитает как можно ближе к берегу. Для этого рыба выбирает глубокие ямы, которые гарантировано не промерзают даже в самые суровые морозы. Там вобла покрывается густым и толстым слоем слизи, надежно оберегающим ее от переохлаждения. Там она проводит всю зиму, находясь в состоянии между сном и бодрствованием. При этом всю зиму рыба ничего не ест.

Теперь Вы знаете где водится рыба вобла. Давайте же посмотрим, что она употрeбляет в пищу.

Внешний вид и особенности

Столь крупных экземпляров, приближенных к рекорду (2,58 кг) ловить не приходилось. Однако, рыбехи грамм 500 — 700 периодически дают о себе знать. Особенно когда речь заходит о ловле на водохранилище. Сорога в обычном размере не превышает 18 — 22 см и массы до 250 гр.

От других представителей многочисленного семейства карповых плотва легко отличается радужинами глаз. Они у нее оранжево-золотистые с заметным красным пятнышком вверху.

Продолговатое тело немного сжато с боков. Покрыто крупной чешуей. Брюшко и бока светлые, с серебристым отливом. Окраска спинки варьирует от зеленоватой до темно-бурой. Между началом спинного и брюшного плавников можно провести почти ровную линию.

Серые спинной и хвостовой плавники контрастируют с красноватыми брюшными и анальным. Окраска тела сорожки способна меняться в зависимости от места обитания и возрастных изменений.

Половое созревание плотвы колеблется от мест обитания. В среднем это 3 — 4 года. В северных регионах В.Сибири сорога начинает нереститься в 5 — 6 лет.

Нереститься плотва начинает с конца мая вплоть до июня. Его ход напрямую зависит от погодных условий. Места нереста плотва выбирает в протоках, старицах. В озерах, имеющих связь с ручьями и выходами к большой воде рек. В водохранилищах плотва мечет икру вблизи берега на затопляемой прошлогодней растительности.

Перед икрометом самцы «одеваются» в брачный наряд. Тело становится более контрастным. Плавники яркими. Голова и участок тела вдоль боковой линии покрываются «жемчужной» сыпью. Ее легко можно ощутить пальцами рук. Самочка выглядит скромнее. Яркость в окраске проявляется меньше, а «жемчужная» сыпь проявляется редко.

Икромет происходит в одно время для всей проживающей в водоеме группы. Клейкая икра выметывается на растительные остатки при глубине до 1 метра.

В завершении нереста рыба скатывается от мелководья на глубину. Личинки, мальки какое-то время задерживаются в месте нереста. Здесь, на прогреваемых солнцем участках с мелкой водой и растительностью достаточно мест укрытия и пищи. В конце лета молодь уходит вслед за взрослой рыбой на глубокие открытые места водоема.

Предлагаем ознакомиться: Рыба судак — рыболовам и любознательным о хищной рыбе

Места обитания

Мест с очень холодной, быстрой водой плотва избегает. Как и участков с илистым дном. Предпочитает участки с медленным, спокойным течением. Впрочем, в закрытых озерах отсутствие естественного тока воды сорогу не смущает. Однако, везде предпочитает песчано-илистое, либо каменистое дно с наличием мелководий и глубоких мест. Часто ее можно встретить среди зарослей водной растительности вблизи береговой линии, топляков, затопленного коряжника.

Плотва — рыба склонная к оседлому виду жизни. Долгих миграций по водоему не совершает. Ближе к осени собирается в большие стаи и стремиться уйти на глубину. Здесь она проживает вплоть до весны. Однако, с изменением погоды (оттепель) периодически выходит на мелководья.

Плотва – типичный представитель семейства карповых. Ее ценность заключается и отличных вкусовых качествах, и в пользе, которую приносят полезные составляющие рыбки для человеческого организма.

Как выглядит?

Внешний вид плотвы запоминающийся: рыба обладает овальным продолговатым телом, которое с возрастом увеличивается, становясь шире и толще. Вся поверхность туловища укрыта чешуйками. На спинной стороне они черные, отдают голубоватым и зеленоватым отливом. Чешуя на боках и брюшке имеет серебристо-белый оттенок.

Всего у плотвы 5 видов плавников:

• спинной;
• хвостовой;
• брюшные;
• заднепроходные;
• грудные.

Размеры и вес

Однозначно ответить на вопрос: «Плотва — это речная или морская рыба?» — нельзя. Все потому, что она обитает и в реках, озерах, прудах, и в некоторых морях

Для последней существует важное правило: встретить ее можно только в малосоленых водоемах, например, в Азовском, Каспийском или Черном море

Ловля воблы: где она обитает, на что ее ловить и как приманивать

Понятие вобла у людей часто ассоциируются с вяленой рыбой, поэтому иногда возникает путаница в определении вида представителя ихтиофауны. В продаже под этим названием можно встретить совершенно разные виды, в том числе леща и другие. На самом деле вобла не является отдельными видом представителей ихтиофауны. Название относится к проходной или полупроходной форме известной всем плотвы, рыбы отряда карпообразных.

Вобла – это местное название экологической формы этой рыбы, имеющей распространение в нижней части Волги и на Каспии. По внешним признакам рыбы весьма схожи с пресноводной формой плотвы, но отличаются несколько более высоким телом, размерами и некоторыми небольшими отличиями в окраске. Размеры воблы могут достигать в длину более 40 см и веса около 2 кг. Эти рыбы заходят в реки только для нереста, как правило, высоко по течению не поднимаются. Считается, что каспийская вобла практически не поднимается выше Волгограда. Для Каспия характерно несколько стад воблы с привязкой к различным ареалам обитания: северокаспийское, туркменское, азербайджанское. Во время весеннего хода бывают массовые заморы рыбы, связаны они с изменениями уровня воды в реке и погодными условиями. Преднерестовый ход рыбы в реки начинается ещё подо льдом, поэтому рыбалка может быть весьма разнообразной.

Где ловить

Наиболее результативной бывает ловля воблы в низовьях Волги, а именно – в Астраханской области. Несмотря на зимние условия, вобла неплохо ловится со льда в заливах-лиманах на обычные зимние удочки, а также на поплавочную удочку, поскольку в низовьях Волги нередко есть подходящие условия для ловли это рыбы по открытой воде. Так бывает в тёплые зимы и долгие оттепели, когда вскрываются целые участки проток и ериков дельты Волги.

Особенностью такой рыбалки является простота и добычливость, если конечно дождаться оптимальных условий для ловли этой рыбы, а это в первую очередь не очень холодная вода. Но летняя температура в Волге будет ещё не скоро, хоть края эти южные и ранние на тепло. Тем не менее, даже в начале весны волжская вода бывает иногда чуть только теплее зимних показателей, а в ямных провалах, где сидят на дне мрачные сомы, температура воды может быть такой же, как зимой.

Видео

https://youtube.com/watch?v=Ikbd4fa5qu8

Источники

• http://xcook.info/product/vobla.htmlhttp://fb.ru/article/321621/ryiba-vobla-opisanie-osobennosti-pischevaya-tsennost-i-otzyivyihttps://givotniymir.ru/vobla-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-vobly/http://dom-eda.com/ingridient/item/vobla.htmlhttps://www.inflora.ru/directory/fish/vobla.htmlhttps://www.neboleem.net/vobla.phphttps://blogribaka.ru/vobla.htmlhttps://fishx.org/voblahttp://tutryba.ru/ryby/vobla.htmlhttps://sostavproduktov.ru/produkty/myasnye/ryba/vobla

Общие сведения

Существует более полутора десятков видов плотвы, у некоторых есть подвиды. Например, тарань – это не что иное как подвид плотвы обыкновенной, о которой пойдет речь в этой статье. Лучший период для ловли – весна, но ее успешно ловят в любое время года, в том числе и зимой.

Плотва входит в рацион питания хищника. Из нее производят корма для сельскохозяйственных и домашних животных. Питаются ею и такие обитатели прудов и озер как выдры, ондатры, ужи. К промысловым рыбам относятся только несколько подвидов:

• Вобла;
• Тарань;
• Сибирская плотва.

В средней полосе России плотву можно найти практически во всех водоемах. Это стайная рыба, которая предпочитает держаться там, где нет сильного течения. Она водится в реках и озерах Украины, Беларуси, Средней Азии. Исключение составляют горные реки с холодной водой и бурными потоками.

Оптимальные места для плотвы – это теплые и спокойные речные заводи. В стоячей воде искать ее следует там, где глубина небольшая, а значит, вода прогревается хорошо. Дно должно быть твердым, эта рыба не любит ил. С приходом зимы она переходит на более глубокие участки, а во время оттепели снова стремится выйти на мелководье.